金丝燕窝怎么吃,泰国金丝燕窝怎么吃?

1、泰国金丝燕窝怎么吃?介绍一下制作美味又滋补的鲜奶炖泰国金丝燕窝,我们选用的是高级的泰国金丝燕窝碎 , 燕窝和鲜奶搭配营养丰富具有美容养颜的功效,特别适合在晚上睡觉前享用 。吃完后燕窝胶原和氨基酸营养物质经过一个晚上的完全吸收养颜功效特别好 。”
金丝燕窝碎 (10克)
冰糖 (5克)
鲜奶 (1瓶)
炖 一小时 简单难度
选取10克泰国金丝燕窝碎 。
注入纯净水泡发8个小时左右 , 在泡发的过程中可以换2-4次水 。使得燕窝更加纯净 。
经过8个小时左右的泡发 , 泡发完后的燕窝要滤干水,放入准备好的炖盅里 。炖盅里注入一点点的水就够了,(因为炖好以后我们还要调入鲜奶所以这个时候不适合注入太多的水 。)一切准备好后就可以炖煮了,直到炖得差不多好的时候再加入冰糖,待冰糖完全融化后即可起锅了 。
经过约1个小时的炖煮好后就可以起锅了,注意炖煮的过程一定是隔水炖,要用小火炖煮 。
起锅后便可以调入鲜奶啦 , 这样一道高贵美味诱人的鲜奶金丝燕窝就大功告成啦 。
这个是调入鲜奶后的效果 , 呵呵,哇实在很诱人!天气热可以在冰箱里冰这吃,天气冷可以乘热吃 。洁白的鲜奶美美的燕窝晶莹剔透 , 实在是一大高贵享受啊 。
这么简单而高贵的享受 , 大家周末在家不妨试试吧:)
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取 。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些) , 隔水蒸20~30分钟,如果是电炖盅 , 可以炖1-2小时 ,  即可食用
燕窝性平,需要长期坚持科学的食用方法 。
如果每周3次,建议每次的量在3-5g , 如果天天吃当然是最好的,这样量就不需要太大,每次1-3g就可以了!
选择早晚空腹食用吸收会最好!
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中 , 约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,一共泡发4个小时左右,然后再处理下杂毛,滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取 。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中 , 用纯净水没过燕窝 , (如果喜欢喝水可以稍微多放一些),隔水蒸20~30分钟,小功率的电炖盅需要90分钟左右加入冰糖水即可食用.注意一定是用纯净水或者凉白开,用文火炖而不是大火 。
泰国金丝燕窝的吃法主要隔水炖煮 , 先用热水泡涨,然后洗干净弄成一小条一小条的(需要清 洗 挑 毛的),装 开 炖 盏里,隔水炖煮20分钟,要炖的时候加点冰糖,这样熬出来的很软,口感也很好的 。肺癌是可以吃燕窝的,但是现在燕窝假得太多了,福临门和同仁堂燕窝都是消费者口碑最好的老牌燕窝,但是同等品质的燕窝,同仁堂是福临门的2倍以上 。

金丝燕窝怎么吃,泰国金丝燕窝怎么吃?

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2、燕窝的做法步骤图片红枣冰糖燕窝的做法:
1、准备一盏燕窝,称重3.5克,一顿吃
2、燕窝泡发,根据燕窝的纹理一条条撕开,这样更好煮 。小细毛和小黑点是古法纯手工挑毛燕窝不可避免的,一般不用去掉 , 身体的新陈代谢会正常代谢掉 。
燕窝浸泡后若要拣小细毛,可以在浸泡的燕窝中加一滴生油,用筷子拨弄,燕窝随油漂走,可较易除之 。
3、泡发1-2个小时
4、将燕窝一缕缕撕开,撕成燕条
5、换水再泡发3—4个小时左右即可
6、用漏勺捞出,如果介意小毛,可以用镊子挑除细毛
7、用凉开水冲洗几次,冲掉小毛,沥干水分
8、将沥干水分的燕窝放入炖盅
9、加入纯净水或凉开水,盖过燕窝1–2公分就好
10、准备五颗枣子,用凉开水冲洗枣子 , 小刀一切二
11、把枣子放入准备好的炖盅的燕窝上
12、锅里放水烧开,转小火 , 再把炖盅放在锅里 , 外面的水加到炖盅1/2的高度
13、加盖小火炖煮至19分钟左右放冰糖
14、炖了30分钟,可以根据口感的喜好缩短或延长炖煮时间,煮出来是分离的 。
搅一搅就行(水放多少不影响燕窝营养)按照说明书上操作没有问题,如果炖好后 , 要加牛奶,水果等 , 在炖燕窝时可适当少放水 。
15、炖好马上取出炖盅,倒入碗中即可食用
红枣冰糖燕窝成品图
主料:燕窝3.5克
辅料:水适量
1.准备一盏燕窝
2.放进没有油、没有水的干净容器里
3.倒入凉开水或者纯净水浸泡
4.泡发1~2个小时后
5.把燕窝撕成燕条,换水再泡发3~4个小时
6.如果介意小毛,可用镊子轻轻挑除细毛
7.将洗净的燕窝用漏勺捞起沥干水份
8.将沥干水分的燕窝放入炖盅
9.加纯净水或凉开水,盖过燕窝1–2公分就好
10.锅里放水烧开后,放入炖盅,转小火炖20~25分钟左右
11.20分钟左右的时候,看看燕窝是否透明状就好了,如果不是,再炖一会看看
12.清炖燕窝制作完成 。
主料:燕窝3盏
辅料:冰糖20克;椰汁1瓶;姜片3片
1、燕窝用清水浸泡,最好用流动的清水浸泡 。大约要浸泡一个下午 。
2、将燕窝浸泡湿润开来后,把它撕开 。
3、流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤 。
4、冷水时,用炖盅试水 。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可 。然后取出炖盅,烧开水 。
5、将燕窝放到炖盅里 。
6、加入适量的冰糖和姜片 。
7、水烧开后 , 放入纱布,然后放上炖盅 。
8、盖锅 , 大火炖2小时 。
9、按照个人口味加入椰汁 , 可以加也可以不加,直接吃 , 也很清甜了 。
金丝燕窝适量、水适量、燕麦牛奶1份 。
1、金丝燕窝泡2小时,中途换水数次 。
2、泡软后撕开 。
3、撕开后水龙头冲洗 。
4、再次冲洗 。
5、倒入碗中,加水为碗的百分之七十 。
6、上锅炖30分钟 。
7、纯燕窝搭配燕麦牛奶更佳 , 一碗燕窝可以分2-3次食用 。
准备材料:干燕窝3.5克、凉开水适量、蜂蜜适量 。
1、第一步把准备好的燕窝倒入凉开水,浸泡一夜 。
2、一夜后把燕窝捞出 , 慢慢撕开 。
3、仔细的去除杂质 。
4、去除杂质后冲洗干净,放入炖盅,加入凉开水 。
5、盖上盖子,煮开后换成小火 。
6、继续炖半小时 。
7、放入蜂蜜拌匀,这样就做好了 。
金丝燕窝怎么吃,泰国金丝燕窝怎么吃?

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3、金丝燕窝的功效与吃法?女生们常说吃燕窝美容养颜,真的是这样吗?
金丝燕燕窝怎么吃?这是大家很关心的问题 。金丝燕燕窝的营养价值丰富,对人体有极大的好处 。金丝燕燕窝也是燕窝中的极品燕窝 。所以常吃金丝燕燕窝的好处是非常多的 。那么,金丝燕燕窝应该怎么吃呢?
其实,金丝燕燕窝的吃法和普通的燕窝是没有太大区别的 。一般也都是通过炖煮的形式进食 。第一种最常见的方法就是直接清水炖煮金丝燕燕窝即可 。这时最常见最简单的方法 。只需要将燕窝侵泡软之后加清水炖煮即可,煮出来的口感和平时的银耳汤之地差不多 。第二种方法就是加上冰糖,枸杞 , 红枣等补品炖煮成营养补品 。同样的方式,将红枣、枸杞、冰糖还有银耳与金丝燕燕窝加在一起炖煮即可 。这种方法的金丝燕燕窝的口感更佳,且营养价值更为丰富 。
1、将干燕窝用纯净水浸泡48小时,燕窝轻软膨胀后挑毛、清洗杂质,用纯净水过滤清洗一至二遍 。冰糖化成冰糖水备用 。
2、清洗干净后将燕窝撕成细条 , 燕头处尽量撕(或手指碾)细 。
3、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝即可,隔水以文火炖75分钟,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味即为蒸好的标准 。
4、蒸好后取出燕窝,调入冰糖水略拌匀 , 即可食用 。
1.将干燕窝4g用纯净水浸泡48小时,燕窝膨胀后挑毛、清洗杂质,用纯净水过滤1~2遍 。冰糖化成冰糖水备用 。
2.清洗干净后将燕窝撕成细条 , 燕头处尽量撕细 。倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,隔水文火炖75分钟,表面有少量泡沫,有粘稠感和蛋清香味,即为做好 。
3.蒸好后取出,加入事先准备好的冰糖水,拌匀即可食用 。
1.将干燕窝4g用纯净水浸泡48小时 , 燕窝膨胀后挑毛、清洗杂质,用纯净水过滤1-2遍 。冰糖化成冰糖水备用 。
2.清洗干净后将燕窝撕成细条 , 燕头处尽量撕细 。倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,隔水文火炖75分钟,表面有少量泡沫 , 有粘稠感和蛋清香味,即为做好 。
3.蒸好后取出来,加入事先准备好的冰糖水,拌匀即可食用 。
金丝燕窝怎么吃,泰国金丝燕窝怎么吃?

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4、燕窝的做法燕窝用热水浸软,候软 , 去茸毛,用清水泡净,隔去水分,亦可加入食用苏打粉少许煮片刻,才洗泡;
鸭肾切开去掉污物,撕去内层黄衣,然后洗净,切肾花;
鸡胸肉沸水中浸过,取出洗净,切成细粒;
将燕窝放炖盅内 , 放上肾花和鸡粒,注入沸水二杯,盖好,放沸水锅内 , 隔水炖约三小时即成 , 调味供用 。
燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛、杂质,用温水漂洗干净;
洗净的燕窝放在品锅中 , 加开水至浸没 , 覆盖焖5分钟,滗去汁水;
再用开水浸没,加盖焖10分钟;
滗去水后 , 用开水浸没,放进食碱25克,加盖焖5分钟,并继续换开水连续浸焖3
分钟,先后共需约1
小时 , 使燕窝浸涨至绵糯;
然后,盛在荷叶碗内 , 放上火腿丝和焯熟的油菜;
炒锅置中火 , 舀入高级清汤500毫升,加入精盐,烧沸后,撇去浮沫,放入味精,把沸汤徐徐倒入碗内(燕窝用手勺背抵?。苌鲜旒τ图闯?。
淀粉(豌豆)
1.鱼、鸡肉剁成细泥,放盆中加葱姜汁沿一个方向搅打上劲,再加蛋清、剁成泥的肥肉搅打,最后加盐搅匀 , 放清汤内制成直径1厘米的丸子60个.
2.燕窝用清汤氽过 , 分成10份,每份同六个丸子一起分盛10个汤盅内.
3.勺中加高级清汤调味烧开 , 用淀粉勾稀芡,淋明油 , 分盛10个汤盅中,加盖上桌 。
将燕窝用清水浸透,捻去茸毛,放锅加清水四杯,苏打食粉一茶匙 , 煮约二十分钟左右 , 取出用清水冲洗,隔去水分,放入炖盅内;
光鸭、烤鸭均入沸水内烫过 , 取出清净,然后放回燕窝盅内,注入上汤,放锅内约炖一时半左右;
将光鸭 , 烤鸭取出,分别拆肉撕成细丝,再者放回炖盅内,再放入锅内炖约三十五分钟即成.原盅端出,撒上火腿茸上席 。
【木瓜炖燕窝】
鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克 , 冰糖50克 。
1、先将木瓜洗净外皮 , 用刀剖开 , 去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用;
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内;
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用 。
【银耳燕窝羹】
银耳、燕窝、冰糖、葡萄干 。
1、将银耳泡在温水中泡20分钟;
2、将燕窝洗净,放温水中泡一个半小时 , 我当时因为急着想吃,直接用开水泡了燕窝,30分钟搞定 , 呼呼;
3、将泡好的银耳洗干净 , 去掉杂质;
4、将泡好的燕窝洗干净 , 用手撕成小细丝;
5、准备好冰糖和葡萄干,冰糖最好是这种大块状的,葡萄干是因为我爱吃,所以放的,呵呵;
6、将银耳和燕窝放入煲内,放适量水,开中火,等水开后再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,就多煮会,我是喜欢吃脆的
7、关火,放入冰糖,搅拌一下,等待冰糖溶化;
8、放入葡萄干;
9、放凉后,放入冰箱,感到口渴时,就能从冰箱里拿出来吃了 。
【冰糖燕窝】
干燕窝20克,冰糖200克 。
1、干燕窝,这种燕窝应该叫官燕吧,成盏状;
2、燕窝用清水泡发 , 大约4小时;
3、将燕窝中的燕子毛以及杂志清理干净,燕子毛非常细小,可以用镊子夹,我公公的做法是 , 盛一碗清水,取一小撮燕窝用手指托着,将燕窝浸入清水中,杂毛会浮在水面上,再将燕窝取出就是干净的了 。反正我觉得清理燕子毛超级麻烦,我想餐厅的燕窝贵多半贵在人工上;
清理干净燕子毛以后,将燕窝洗净,换清水再将燕窝浸泡 , 这次水不用太多,没过燕窝即可 。再浸泡几个小时(时间依据燕窝的质地而定),直到燕窝变软 。
4、锅中放入冰糖和500克左右的清水,大火将冰糖熬化 , 用勺子撇去浮沫,将燕窝连带浸泡的水一起倒入锅中,煮开 , 再转小火煮20分钟即可 。
吃起来味道不错 , QQ的,很像喜之郎cici
燕窝:蛋白质含量高,具有滋阴润燥、补中益气、延年益寿的功效 。
秋季因为天气由湿润变干燥,所以饮食主要应该注重滋阴润燥 , 防止秋燥伤阴 。
(希望能帮到你!O(∩_∩)O~)
你的应该是血燕 。
燕窝极其精贵,虽说炖煮精致,但亲自下厨自炖燕窝却也是一种心态与意趣,为自己或为心爱之人端上一碗浓情燕窝,是最好的爱意诠释.
燕窝种类繁多,所以浸炖过程及时间的掌握上也有很大的不同.如以清炖方法,覆保鲜膜即可在雪柜中保存一星期之久.