冬瓜和白萝卜可以一起炖排骨吗冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗,冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨

1、冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨(冬瓜和白萝卜可以一起炖排骨吗)1.冬瓜和胡萝卜可以一起炖排骨汤，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。
2.而平时将胡萝卜和冬瓜一起炖排骨汤可以给人体补充更丰富的营养物质，且排骨汤会更加鲜美。

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2、冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨1、冬瓜排骨红萝卜是可以一起煮汤的。
2、属于很好的饮食搭配，对人体健康有益，没有什么害处。冬瓜具有祛湿利尿消肿解暑的作用，排骨含有丰富的蛋白质和氨基酸，含有一定量的脂肪，而红萝卜里的维生素A需要油脂才更容易吸收，同时冬瓜排骨性凉，而红萝卜温补，因此，三者一起煮汤是非常合适的。

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3、冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗冬瓜和胡萝卜能在一起炖排骨，下面一起来看看做法步骤：
食材：
排骨：2根、冬瓜：1条、胡萝卜切块，料酒：少许、盐：少许、姜片：2—3片、干鲜子肉：20克
步骤详解
1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用
2冬瓜去皮切片备用
3锅中做水，下入排骨，焯出血末，捞出
4锅中重新做水，下入排骨，胡萝卜，料酒，姜片，大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
5头出锅加入盐，鲜子肉调味，2–3分钟后出锅即可
营养价值：
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜可以和胡萝卜一起煲汤。
冬瓜和胡萝卜都是生活中非常受欢迎的两种蔬菜，因为它们的营养价值特别高，富含丰富的维生素和其他营养元素，对体弱多病的人来说多吃冬瓜和胡萝卜能够显著提高身体素质。
冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有较高药用价值的食物，它们经常作为药膳的主要材料之一，用冬瓜和胡萝卜煲汤喝可以达到生津止渴的效果，如果再配以排骨炖煮，味道会更加鲜美
炖排骨，放几小块萝卜。去去腥味。
最好不要放冬瓜。它一煮就烂成泥了。也不能出味儿。炖出来的排骨汤，不是清汤清水。不好看。
我们不是讲究色香味嘛！

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4、白萝卜胡萝卜冬瓜可以一起炖排骨吗白萝卜胡萝卜冬瓜可以在一起炖排骨，下面一起来看看做法步骤：所需食材如下：排骨：1斤冬瓜：1斤（当然配料可根据自己爱好来搭配量）胡萝卜：3根（当然配料可根据自己爱好来搭配量），白萝卜一根，盐：适量姜：1大块料酒：半汤勺白醋：半汤勺红枣：6颗花椒：10颗胡椒粉：1茶勺准备好这些食材，下面就来说说步骤。第一步：先用温开水把排骨洗干净，因为刀砍排骨时会留下一些细渣，残留在肉上，会影响口感。洗干净后，装入碗中备用。第二步：将排骨倒入锅中，锅中加入适量的水和半汤勺料酒，用大火烧开，直到浮出泡沫；然后将排骨捞出洗净，放入碗中备用。第三步：将排骨倒入煲汤的锅中，加入适当的水，然后放入姜片和少量的盐，让排骨入味，等最后排骨和冬瓜胡萝卜都熟后，在加入适当的盐调口味。排骨先在煲汤的锅中煮8分钟。第四步：将冬瓜和胡萝卜白萝卜去皮，冬瓜去其心，切成小块后；同时将冬瓜和胡萝卜放入煲汤的锅中同排骨一起煮，放入半汤勺白醋。第五步：排骨同冬瓜、胡萝卜炖上40分钟左右，直到都熟透后，加入红枣6颗和花椒10颗，在炖上5分钟。第六步：放入胡椒粉1茶勺和适当的盐调口味，如果不喜欢胡椒粉的也可不加入。第七步：最后用碗承上，一道美味可口的菜就出来啦！色香味俱全哦？
可是可以，但是味道有点杂。最好还是白萝卜或胡萝卜分开炖排骨比较好。冬瓜水太多，不宜久炖，注意火候。

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5、排骨红萝卜冬瓜汤排骨红萝卜冬瓜汤
排骨红萝卜冬瓜汤，冬瓜和胡萝卜是蔬菜中药用价值非常高的食物，它们和排骨一起煲汤是很多人喜欢喝的，在炎热的夏季喝起来是非常舒适的，下面为大家分享排骨红萝卜冬瓜汤。
排骨红萝卜冬瓜汤1
食材
冬瓜四五块
胡萝卜三四块
排骨四五块
姜片两片
红枣一颗
枸杞五六颗
麦冬三颗
步骤
排骨，胡萝卜和冬瓜提前焯熟备用。
焖烧罐里倒入刚烧开的水，预热五分钟左右。将焖烧罐上下晃一下效果更好。
预热好以后先加入姜片。
再加入麦冬。
加入红枣。
加入枸杞。
加入胡萝卜。
加入排骨。
最后加入冬瓜。
加满沸水后拧紧盖后静置四五个小时左右。冬天最好放温暖处。
当当当！开盖了！表面浮着一层薄薄的’油，喜欢的加入适量盐哦！
一个人的时候也可以美美地喝汤啦！
排骨红萝卜冬瓜汤2
食材
冬瓜 100克
胡萝卜 70克
排骨 150克
盐 10克
香菜 15克
蒜 10克
姜 10克
鸡蛋 1个
淀粉 10克
鸡精 10克
八角 1个
花椒面 3克
方法/步骤
将鸡蛋敲碎于碗中，取出里面的蛋黄，只留下蛋清。
将排骨洗净放入沸水中绰一下捞起盛入装有蛋清的碗中。
在碗中依次放入花椒面、淀粉、少量盐进行腌制，时间大约30分钟左右。
将冬瓜和胡萝卜分别切成片状。
将姜、蒜和香菜分别切碎。
在热锅中加入适量油加热，先放入姜蒜末和八角煎炒3分钟左右，然后再放入冬瓜、胡萝卜翻炒大约10分钟。
待冬瓜和胡萝卜有八成熟时加入沸水进行煮沸，然后再加入腌制好的排骨煮大约20分钟左右。
根据个人口味咸淡在锅中加入适量盐和鸡精。
最后起锅加入香菜即可实用。
排骨红萝卜冬瓜汤3
食材
排骨 500g
冬瓜 200
胡萝卜 200g
葱 10g
十三香 3g
方法/步骤
准备食材：洗好排骨（我没焯水，大家可以先把洗好的排骨焯水后再准备下一步。）、切好冬瓜、切好胡萝卜、切好葱花。（准备点香菜，我老弟不吃香菜，所以自觉屏蔽了香菜，香菜可以提味。此外，用姜和蒜炝锅，味道会很特别。但是今天我省了这一步，因为忘记买了……）我用的是电磁炉，因为好控制火候。
加热炒锅，加入少许平常炒菜用的油。
油开时，把姜和蒜放入油内炒一下，然后倒入排骨进行翻炒，此时加入少许十三香和盐，炒到排骨颜色变得嫩黄时，加入老抽，继续翻炒。
炒到酱油都进入排骨之后，把切好的葱花放入锅内，提味。
炒到排骨颜色完全变深时，加入热开水，一定加入热开水。水盖住排骨即可。中火炖30分钟左右。
【冬瓜和白萝卜可以一起炖排骨吗冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗,冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨】30分钟到了，加入胡萝卜和冬瓜。炖10分左右，冬瓜和胡萝卜熟了即可准备出锅。

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