驴肉可以和西红柿一起吃吗,驴肉和西红柿可以同吃吗

1、驴肉和西红柿可以同吃吗驴肉和西红柿可以同吃。
驴肉不可与金针菇、猪肉同食；食后不宜立即饮茶等。
西红柿不能和以下食物同食：
1、白酒
西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。
2、红薯
西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
3、石榴
西红柿忌与石榴同食。西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收。
4、香菇
香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
5、河虾
河虾和番茄同食容易食物中毒。河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。
6、黄瓜
西红柿与黄瓜相克，西红柿中含大量维生素C ，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
7、绿豆
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，有养肝护肝的功效。但你要注意了，绿豆不能和西红柿同吃，否则易伤元气，引起身体不适。
8、胡萝卜
西红柿与胡萝卜相克，西红柿中含有丰富的维生素C ，胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酶，同时食用营养价值会降低。
【驴肉可以和西红柿一起吃吗,驴肉和西红柿可以同吃吗】9、猪肝
西红柿与猪肝相克，西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能。
10、咸鱼
西红柿与咸鱼相克，同食易产生致癌物。
11、土豆
土豆与西红柿相克，土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
12、毛蟹
西红柿与毛蟹相克，同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。
13、鱼肉
鱼肉与西红柿相克，食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
扩展资料：
吃驴肉的好处：
1、驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用，特别适合老年人食用。
2、肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。
3、驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。中医中记载，阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。
4、驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。很适合男性老年人食用。
参考资料来源：
人民网-饮食养生：要长寿吃驴肉
人民网-西红柿与什么相克？
人民网-老年人适量吃驴肉有益健康
可以的，驴肉土豆汤是一道美食，主料驴肉150克，土豆150克，西红柿150克。
从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面， 8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。
一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8% 。马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。
扩展资料
驴肉适宜人群
一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。
1、适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；
2、平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
3、驴肉的药用：据百度驴肉吧发帖说明，驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。
中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神。驴肉去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
参考资料来源：百度百科-驴肉土豆汤
参考资料来源：百度百科-驴肉（食材）
参考资料来源：百度百科-马铃薯（土豆）
驴肉和西红柿可以同吃。
用料：
驴腿肉500克
熟菜油500克
蕃茄15克
干辣椒20克
花椒3克
姜片15克
白糖10克
酱油20克
精盐7.5克
甜酒酿50克
鲜汤250克
葱段10克
麻油10克
绍酒5克
操作：
1、驴肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片；
2、炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入驴肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入驴肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。
找到好贴不容易，我顶你了，谢了
不错不错，楼主您辛苦了。。。

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2、西红柿炖驴肉的做法西红柿炖驴肉，驴肉肉质鲜美，西红柿口感酸甜，喝上一口汤也是极暖。也不知道是谁发明了这道菜，感觉也是蛮合拍的，西红柿的清洗气息，加上肉质细嫩的驴肉，就如西红柿炖牛腩
【西红柿炖驴肉】
食材：驴腿肉、西红柿、葱。
调料：熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、酱油、盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。
步骤：
1、驴肉洗净哦，泡一泡水，然后放在沸水中焯几分钟后捞起。
2、准备一个小碗，里面放入盐、绍酒以及葱花，搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。
3、西红柿洗净切块，干辣椒切段。
4、准备炒锅，烧热后倒入油，放入驴肉炒香，炒到颜色变了之后，倒入干辣椒和花椒，接着倒入番茄。
5、锅中倒入鲜汤，大火煮开后加入盐、酱油，最后大火收汁，加入酒酿、白糖、味精以及麻油，调匀之后就能开吃了。

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3、西红柿驴肉能一起吃吗帮您查询了，西红柿和驴肉是可以一起吃的，没有营养冲突，二者对肠胃也非常的有好处，完全可以放心的吃，不用担心这个问题

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4、驴肉可以和西红柿一起吃吗驴肉可以和西红柿一起吃，驴肉含有大量的动物胶质、蛋白质、氨基酸等营养物质，西红柿富含维生素、膳食纤维、番茄红素，营养丰富，没有相关的食物禁忌。西红柿的口感酸甜，与驴肉搭配食用能提升口感，让人食欲大开。
驴肉是可以和西红柿在一起吃的，并没有本质上的冲突，也不会影响这两种食物的营养价值。对身体健康也是没有任何影响的。只要适量吃就没有问题。
驴肉的话是可以和西红柿一起吃的，他两个在一起吃的话没有什么禁忌症，嗯，一般像螃蟹和柿子是不能过一起吃的。
两个是完全可以放在一起吃的，而且吃起来酸酸甜甜的特别好吃，你可以自己在家里面进行尝试制作一下。
驴肉可以和西红柿一起吃，只要你喜欢吃这两种东西，他们都是可以搭配在一起吃的

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5、西红柿炖驴肉怎么做1、驴肉切成适当尺寸的块。
2、并用热水冲洗干净
3、西红柿切块。（如果你有洋葱也可以切丁备用）
4、
葱
姜
大料
蒜
备用。
5、锅内加油烧热，放入4爆炒。
6、放入3，顺序是洋葱、西红柿
7、
待西红柿炒碎以后放入驴肉。
8、
加入番茄酱炒匀
9、
加入少许热水（你要想汤汁多就多放水）
10、等汤汁适当时，最后加盐、味精、鸡精调味出锅啦
11、可撒上少许绿葱花点缀
给你打完这些，我都馋了^-^呵呵

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