1、水稻,小麦,大麦,玉米,高梁,大豆,马铃署哪些是我国的农作物您好~
这七种农作物都是我国传统的农作物,在我国都有广泛的种植 。其中水稻、大麦、高粱(有争议)、大豆这四种作物的起源地是我国 。
水稻:世界上的人工栽培稻,有亚洲稻和非洲稻两种 。中国和印度都是亚洲稻的主要起源中心之一 。
小麦:小麦是在世界各地广泛种植的禾本科植物,最早起源于地中海东岸的新月沃土地区 。
大麦:我国是世界上栽培大麦最早的国家之一,青藏高原是大麦的发源地 。
玉米:拉丁美洲的墨西哥地区是玉米的发源地 。
高梁:高梁的起源地目前上未定论 。中国高梁又名蜀黍、秫秫、芦粟、茭子等 。关于它的起源和进化问题,多年来有两种说法,一说由非洲和印度传入;二说有中国原产 。
大豆:大豆是古老的栽培作物之一 , 它起源地是中国 。
马铃薯:南美洲秘鲁是马铃薯的发源地 。
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这七种农作物都是我国传统的农作物 , 在我国都有广泛的种植 。其中水稻、大麦、高粱(有争议)、大豆这四种作物的起源地是我国 。
水稻:世界上的人工栽培稻,有亚洲稻和非洲稻两种 。中国和印度都是亚洲稻的主要起源中心之一 。
小麦:小麦是在世界各地广泛种植的禾本科植物,最早起源于地中海东岸的新月沃土地区 。
大麦:我国是世界上栽培大麦最早的国家之一,青藏高原是大麦的发源地 。
玉米:拉丁美洲的墨西哥地区是玉米的发源地 。
高梁:高梁的起源地目前上未定论 。中国高梁又名蜀黍、秫秫、芦粟、茭子等 。关于它的起源和进化问题 , 多年来有两种说法,一说由非洲和印度传入;二说有中国原产 。
大豆:大豆是古老的栽培作物之一,它起源地是中国 。
马铃薯:南美洲秘鲁是马铃薯的发源地 。
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2、高粱是什么?高粱又名二色高粱、蜀黍,禾本科,一年生高大草本植物,喜温、抗旱、耐涝 , 种子有红、白、褐各种颜色 , 有黏性变种 。高粱属作物是谷物中产量第五名的作物,在玉米、小麦、稻、及大麦之后 。
原产于非洲,用世界不同地区的高粱品种间的基因遗传距离大致推算,高粱从印度传入中国的时间约在950年前的辽朝、宋朝及西夏时期 。
营养价值:
高粱米是一种营养较为丰富的谷物,每100g中约含蛋白质10.6g,脂肪3.2% , 并提供了多种维生素和矿物质 , 其中维生素B1、尼克酸、维生素B6、铁等都达到了营养素参考值的20%以上,和其他粮谷类食物配合食用可进一步提高其营养价值 。
高粱和大豆都属于杂粮 , 但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后 , 会有良好的功效 。
以上内容参考:人民网==大米润肺高粱养肝 别小看五谷杂粮的养生功效
以上内容参考:人民网==十大好谷物―NO.6 高粱米
高粱(Sorghum bicolor (L.) Moench)是禾本科一年生草本植物 。秆较粗壮,直立 , 基部节上具支撑根 。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛 。圆锥花序疏松,主轴裸露,总梗直立或微弯曲;雄蕊3枚,花药长约3毫米;子房倒卵形;花柱分离,柱头帚状 。
高粱喜温、喜光,在生育期间所需的温度比玉米高,并有一定的耐高温特性 , 全生育期适宜温度20-30℃ 。而且,高粱是C4作物,全生育期都需要充足的光照 。根系发达 , 根细胞具有较高的渗透压 , 从土壤中吸收水分能力强 。
历史起源
高粱的有关出土文物及农书史籍证明高粱种植最少也有5000年的历史 , 其起源和进化问题多年来一直有两种说法,一说由非洲或印度传入,二说中国原产 。但是许多研究者认为高粱原产于非洲,以后传入印度,再到远东 。
世界上高粱分布广,形态变异多,非洲是高粱变种最多的地区 。斯诺顿收集到17种野生种高粱,其中有16种来自非洲,所确定的31个栽培种里非洲占28种,158个变种里只有4个种在非洲以外的地方 。
高粱属于粮食的一种,是粗粮,算是一个质量比较高的粮食 , 高粱在我国已有5千多年的栽培历史,尤其是东北高粱 , 早已闻名世界,有亚洲红米之称 , 主要用作酿酒使用 , 特别是在上个世纪七八十年代里 , 不管是北方还是南方,高粱都曾得到大面积性种植 。高粱 , 禾本科 , 一年生高大草本植物,高粱中含有丰富的碳水化合物以及钙、脂肪、蛋白质等诸多营养成分 , 同时具有解毒、凉血、健脾的功效,可以用来预防消化不良,湿热痢疾 , 并且对治疗阳虚盗汗,有很好的效果 。除了我国高粱其他主要产区有美国、非洲和南亚,可以用作饲料,在世界粮食作物种植面积中占第五位,前四位依次为玉米、小麦、稻、大麦 。另外,用高粱酿酒没有其他干扰味道,适合酿造中国白酒,中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱酿造的 。
高粱(Sorghum bicolor (L.) Moench),是禾本科一年生草本植物 。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根 。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛 。圆锥花序疏松,主轴裸露,总梗直立或微弯曲;雄蕊3枚,花药长约3毫米;子房倒卵形;花柱分离,柱头帚状 。颖果两面平凸 , 淡红色至红棕色,熟时宽2.5-3毫米 , 顶端微外露 。有柄小穗的柄长约2.5毫米,小穗线形至披针形,花果期6-9月 。
高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性 。分布于全世界热带、亚热带和温带地区 。
高粱米味甘,性温、涩,和胃消积,温中涩肠 , 主治脾虚湿困,消化不良等症 。
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3、高粱是什么粮食高粱属于粗粮中的一种 , 分为红高粱和白高粱两种 。
无论在南北方都有大面积的种植,不仅可以食用 , 还可以用来酿酒 。通常红高粱往往用来酿酒,我国很多高质量的白酒都是用高粱米晾制出来的 , 而白高梁则多是用来食用 。
高粱的有关出土文物及农书史藉证明高粱种植最少也有5000年的历史,其起源和进化问题多年来一直有两种说法,一说由非洲或印度传入 , 二说中国原产 。但是许多研究者认为高粱原产于非洲,以后传入印度,再到远东 。世界上高粱分布广 , 形态变异多,非洲是高粱变种最多的地区 。
高粱简介:
高粱属于一年生的草本植物,除了我国种植面积较广外,高粱还可在美国,非洲 , 南亚等地有着广泛的种植 。高粱在全世界粮食作物中种植面积是比较广的,排在前5位 。
高粱是一种谷物粮食,脱壳后就是我们常吃的高粱米,属于五谷食物之一 。高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性 。分布于全世界热带、亚热带和温带地区 。
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4、高粱最早出现在我国什么时候?高粱也叫蜀黍,现在北方俗称秫秫,在古农书里也有写作“蜀秫”或“秫黍”的 。其实这些不过是一个名词的不同写法 。
高粱是我国重要的旱粮作物 。古人在高粱种植栽培上,注重与豆类等间作套种;遵循“种之以时,择地得宜,用粪得理”原则,提倡早种早收,注重田间管理 , 倡导及时收获 。
高粱在我国种植很早 。在山西万荣县荆村新石器时期遗址、辽宁省辽阳三道壕子西村、河南大河村新石器遗址、陕西长武县碾子坡遗址先周文化层、甘肃民乐东灰山新石器时期遗址、辽宁省大连市大嘴子村落遗址等处,均发现了炭化的高粱 。
根据考古发现,辽宁、河北、陕西、江苏出土的炭化高粱子粒和茎秆推断,证明西周至西汉期间,高粱已在我国许多地方种植并有相当产量 。
北魏贾思勰《齐民要术》将高粱列于“五谷、果z、菜茹非中国物产者”中 , 这里的“中国”指我国北方地区,即北魏的疆域,主要指汉水、淮河以北,不包括江淮以南 。
以后的有些农书更进一步认为,高粱始种于蜀地 。因此,高粱原产中原地区的可能性不大 , 原产我国东北地区、西南少数民族地区的可能性较大 。
在高粱被驯化栽培后 , 并没有如粟、麦等大宗作物那样得到大规模地栽培种植,只在局部地区如辽宁、河北、陕西、江苏、四川等地种植 。
高粱在古代种植面积小、种植区域分散,使得高粱的命名带有明显地域性,增加了名称的复杂性 。而又因其形类稷、粱等,在古代高 粱就被冠以纷繁复杂的名称 。
高粱
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5、关于中国高粱来源和起源有哪些说法?关于中国高粱的来源和起源问题,多年来一直有不同的说法 。归纳起来,主要有两种主要说法,一种说法是由非洲,经印度传入中国;另一种说法是中国起源 。以第一种说法更为普遍 。
Condolle A.De.(1886)认为,高粱起源于非洲,以后传入印度,通过印度传到中国 。他说第一次提到高粱的中国著作的时期是公元4世纪 。
Hagerty M.J.(1941)曾指出,在中国早期的文献中,高粱和黍以及甘蔗的名称混淆不清,并缺乏公元12世纪之前中国中北部已广泛种植高粱的记载 。据他的看法 , 高粱是在成吉思汗时代(1206―1228)远征南亚后带回的 , 在忽必烈时代(1260―1295)才得到进一步发展 。
Burkill(1953)提出,高粱是经由古也门通路由非洲传入中国 。Doggett(1965)认为 , 大约在公元前2000年或至少1000年,高粱栽培种从非洲传到印度 , 从印度再传到中东,公元前700年已到叙利亚,仅在1000年前传到中国 。de Wet和Huckabay(1967)则认为,高粱最迟于1世纪到达中亚 。双色高粱是从印度进入中国的 。从印度沿着亚洲海岸线的海上贸易,高粱传到中国 。在明朝有从中国到东非的航海记录(公元15世纪),但是也有更早提到在唐朝到达东非的说法(公元618―906) 。
Martin J.H.(1970)认为高粱由非洲传入印度后横跨南亚而传播,于13世纪到达中国,然后逐步形成了中国和日本的特殊高粱类型 。Zeven和Zhukousky(1975)指出,高粱起源的基本中心是非洲,次级中心是印度,而中国沿海一带的甜高粱多半由海上贸易而传入 。
Ball(1913)提出,印度、缅甸、中国和朝鲜沿海的高粱与中国内地的高粱是很不同的 。这些中国高粱是由印度经陆路传到中国的品种发展而来的,这发生在大约10~15世纪之前 。高粱沿着丝绸之路传播也是可能的 。Hutchinson J.指出,棉花(Gossypium herbaceum)就是沿着这一线路传播的,而高粱也通常种在适于棉花的生态条件下 。
对于中国高粱由非洲经印度传入的说法,中国学者也提出了类似的看法 。齐思和(1953)指出,现在在华北和东北种植很广泛的高粱是外来的植物 。大约在晋朝以后中原始有,而到了宋朝以后种植才逐渐普遍 。他认为高粱大概是西南少数民族先行种植,以后普及于全国 。胡锡文(1959)在其主编的《中国农学遗产选集粮食作物》一书中,肯定高粱和玉米都是外国传来,不是中国原产 。他认为在先秦和两汉的文献中,既无蜀黍的记载也无高粱的叙述,最早见于张华的《博物志》(3世纪),其次是陆德明的《尔雅释文》(7世纪) 。
关于认为高粱(指中国高粱)起源于中国的人,当首推俄国驻华使馆医官、植物学家 , E.Bretschneider 。他根据中国高粱的独特性状和广泛用途,指出“高大之蜀黍为中国之原产” 。
【高粱是原产中国的农作物吗,水稻,小麦,大麦,玉米,高梁,大豆,马铃署哪些是我国的农作物】Vavilov N.1.(1935)认为中国是栽培植物最古老和最大的独立起源中心之一,并用高粱的汉语谐音Kaoliang代表起源于中国的栽培高粱 。
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