10379食品执行标准,食品执行标准号？

1、食品执行标准号?食品的“执行标准号”是指：执行标准是在你采用此标准作为执行标准后，所生产的产品必须符合此标准，否则为不合格。
食品常用的分类是生产审查细则的分类和GB2760中的分类。执行标准是根据具体食品种类的来分的，跟以上两种都无关。例如面包，有的厂家执行GB7099 糕点面包卫生标准，也有执行GB20981 面包。同一类型的产品可以选择不同的执行标准。根据需求或没有相应国家标准，行业标准，地方标准作为执行标准的，需要自己制定企业标准并备案，作为执行标准，如三明治一类，因含肉制品，并不属于面包类产品。
关于执行标准：
1）执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据
2）执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求。大家都遵纪守法，有序经营，社会才会正常发展，市场上的假冒伪劣商品才会灭绝。也只有监督与服务充分结合起来，才能达到预期目的。也才能真正树立起技术监督的形象。产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。
3）标准可分为：国家标准、地方标准、行业标准、企业标准等等。有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准。无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。
10379食品执行标准，即是标准号为SB/T10379-2012的《速冻调制食品》。《速冻调制食品》是2013年6月1日实施的一项行业标准，代替SB/T10379-2004《速冻调制食品》，适用于速冻调制食品的生产、检验和销售。
10379食品执行标准
《速冻调制食品》规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。
行业标准是对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。比如SB/T10379-2012中的SB表示国内贸易的商业行业标准。

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2、食品执行标准SB/T10379是什么标准SB/T10379-2012是《速冻调制食品》。
本标准代替SB/T 10379-2004《速冻调制食品》本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
扩展资料
我国国家标准代号分为GB和GB/T 。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号（发布年份）构成。
GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文，当全文强制时不含有推荐性条文，GB/T代号国家标准为全文推荐性。强制性条文是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准。
推荐性国标是指生产、检验、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用的国家标准。但推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
参考资料来源：百度百科-国家标准
参考资料来源：百度百科-速冻食品
地方标准是以“DB”开头；
标准的开头一般会写明本标准适用于什么产品，对照一下你产品的生产许可证审查细则，是否是同类产品，审查细则上也会有产品的执行标准；
还有看一下里面的理化指标、卫生指标、检验方法这些主要内容是否适合你的产品。
SB/T 10379-2004 速冻调制食品
商业行业标准，中华人民共和国商务部发布，可以采用

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3、SB/T10379是什么执行标准根据《速冻食品生产许可证审查细则》（2006版），SB/T10379执行标准为《速冻调制食品》。
SB 商业行业标准。执行标准中序列号41 ，行业标准名称商业，行业标准代号SB，主管部门国家国内贸易局。
执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既：国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。
执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求。大家都遵纪守法，有序经营，社会才会正常发展，市场上的假冒伪劣商品才会灭绝。也只有监督与服务充分结合起来，才能达到预期目的。也才能真正树立起技术监督的形象。
产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。标准可分为：国家标准、地方标准、行业标准、企业标准等等。
有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准。无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。
所以，商品上的“执行标准”可以是企业自行选择的，行政机关只能审查企业的产品是否执行合法的标准，并不证明企业的产品一定执行了该标准，但在产品检验时，应选择企业声明的执行标准。
扩展资料：
国家标准的组成
1、一份国标通常有封面、前言、正文三部分组成。
2、标准号：标准号至少由标准的代号、编号、发布年代三部分组成。
3、标准状态：自标准实施之日起，至标准复审重新确认、修订或废止的时间，称为标准的有效期；又称标龄。
4、归口单位：实际上就是指按国家赋予该部门的权利和承担的责任、各司其责，按特定的管理渠道对标准实施管理。
5、替代情况：替代情况在标准文献里就是新的标准替代原来的旧标准。即在新标准发布即日起，原替代的旧标准作废。另外有种情况是某项标准废止了，而没有新的标准替代的。
6、实施日期：标准实施日期是有关行政部门对标准批准发布后生效的时间。
7、提出单位：指提出建议实行某条标准的部门。
8、起草单位：负责编写某项标准的部门。
参考资料来源：百度百科―执行标准
参考资料来源：百度百科―国家标准

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4、食品执行标准SB/T10379是什么标准?SB/T 10379-2012《速冻调制食品》，鸡鸭加工成半成品可以使该标准。你看一下标准的适用范围和3.1条的定义。
适用范团结
速冻调制食品的定义

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5、食品执行标准SB/T10379是什么标准?食品执行标准SB/T 10379-2012《速冻调制食品》。
【10379食品执行标准,食品执行标准号？】sb/t 10379-2012 速冻调制食品
本标准代替sb/t 10379-2004 速冻调制食品
本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。