1、当归黄芪山药排骨汤怎么做如何主料
排骨两根 当归三片
黄芪十片 红枣3个
枸杞适量 铁棍山药一根
蒜适量 姜片适量
盐适量 鸡精适量
【当归黄芪排骨汤的禁忌,当归黄芪山药排骨汤怎么做如何】用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
当归黄芪山药排骨汤的做法步骤
1. 排骨洗干净放进锅里,冷水煮沸3-5min后捞出排骨,再将排骨表面的泡泡洗干净 。初次的汤水不要 。
2. 将准备好的食材和排骨一起下锅炖一个小时左右 。
小贴士
1、当归和黄芪的黄金比例是1:5 。当归要选中间油比较厚的那种才好 。
2、枸杞和当归很容易熟,可以晚点放,枸杞起锅前再放 。
3、之所以选铁棍山药是因为炖汤的话我不喜欢脆脆的山药 , 这种“面”的正合我口味 。
4、本人对刮山药有点过敏 , 山药用开水烫一下过后再刮就不会觉得痒了 。
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2、黄芪怎么炖排骨好吃 黄芪炖排骨有哪些功效好处? 黄芪炖排骨的做法?
1、黄芪当归炖排骨
食材:排骨、当归、黄芪、姜块、盐
做法:将排骨清洗干净剁成块 , 当归、黄芪洗净,姜去皮切片;然后将排骨下锅煮5分钟,然后过冷水,洗净、沥干水分备用;将所有材料放入砂锅内,加入适量的清水,大火烧开后,小火慢炖2个小时左右 , 待食材熟透入味,放入适量食用盐调味 , 即可出锅食用 。
2、黄芪排骨汤
食材:排骨 , 黄豆 , 大枣,黄芪,通草 , 生姜片、盐各适量 。
做法:先将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包;在锅内加水,用中火烧开 , 放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包 , 加盐调味即成 。
黄芪炖排骨的功效好处?
1、补气养血
黄芪其补气作用较为明显,所以很多人忽略了黄芪补血的功效 。黄芪既能补气又能补血,常用于治疗气虚乏力、气血不足等症状 , 气虚不足导致面色萎黄的女性可常食用黄芪来改善症状 。
2、改善睡眠
黄芪可以补气安神,有改善睡眠的作用 。常食用黄芪排骨汤可以缓解失眠多梦的症状 , 还能缓解疲劳和提高记忆力 。
3、增强免疫力
黄芪有补中益气、扶正固表的功效 , 黄芪排骨汤含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,能够为人体补充各方面的营养 , 所欲黄芪排骨汤能够提高身体免疫力,常食用能够预防感冒等疾病 。
哪些人不适合吃黄芪炖排骨?
1、高血压患者
黄芪性温,其滋补作用较强,高血压患者食用容易造成血压升高 。
2、热毒炽盛者
热毒炽盛者往往伴随着炎症,服用黄芪会加重病情,须配伍清热解毒的药材,如大黄、黄连、栀子等 。
3、阴虚者不宜食用
阴虚者食用黄芪会助热伤阴,容易造成身体不适,须配伍麦冬等滋阴药材 。
4、月经期女性
黄芪会引升阳补气的功效,经期食用黄芪会影响到月经的正常运行 。
通过以上文章内容 , 我们可以了解到,黄芪是一种我们大家非常熟悉的滋补中药,不仅可以防治疾病,还具有极好的滋补作用,但是黄芪虽好也具有一些禁忌人群是不能食用黄芪 , 大家在食用黄芪之前一定要充分了解黄芪的食用禁忌,以免误食影响健康 。
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3、喝完当归黄芪排骨汤可以吃感冒药和消炎药吗问题分析:
患者诊断病毒性感冒,浓汤后一小时服用感冒药物,改善影响吸收 。
意见建议:
病毒性感冒是自愈性疾?。?建议休息,多喝水,清淡饮食,增加抵抗力 。
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4、排骨汤加了黄和当生红枣还能不能加生姜?最好不要再加生姜,当归忌姜,一般炖排骨汤不放黄芪和当归,只有炖乌骨鸡才放这些 。
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5、当归黄芪冬瓜排骨汤可以一起吃吗是可以一起炖的,当归黄芪快速拿水冲了放锅里,最好把排骨先水煮了去掉沫子 , 再放一起炖 。可以加冬瓜,也可以加枸杞、大枣、桂圆这类的 。
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