新鲜粽子叶有毒吗,包粽子的竹叶有毒吗?

1、包粽子的竹叶有毒吗?无毒的，
但是一些不良商家用硫酸铜溶液浸泡，让叶子看起来更鲜绿，这样的粽子叶是有毒的。

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2、真空包装的粽叶有毒吗真空包装的粽叶好不好      市面上售卖的粽叶有好几种，真空包装的粽叶就是其中比较受欢迎的一种粽叶，它使用方便，容易保存，很多人都会买真空包装的粽叶，尤其是女性朋友们。真空包装的粽叶一般是不用煮的，清洁干净之后就可以直接使用。那么真空包装的粽叶有毒吗?下面让我们具体来看看吧!
真空包装的粽叶有毒吗
      真空包装的粽叶一般是没毒的，都会符合国家食品安全标准的。
      毒粽叶指用为了颜色鲜艳，用铜盐浸泡过的粽叶。其蒸煮后显青绿色。
      其中铜元素明显超标，专家证实其对人体健康有危害，可能引起肾衰竭等疾病。
      正常的粽叶经过高温蒸煮，都会呈深绿偏灰黑色或是暗黄色，不会呈青绿色。如果一袋粽叶中，几乎是一色的青绿，就比较可疑。
      返青粽煮后有硫黄味，粽香不明显，正常粽叶煮后能闻到清香。
真空包装的粽叶好不好
      粽叶最好买新鲜的最好，真空包装的粽叶可能不是那么新鲜，但是使用比较方便，看个人选择吧!
      南方包粽子多用粽叶、香蕉叶，选表面光滑软韧的较好。北方多用竹叶或苇叶。无论什么叶子，都是新鲜的最好，也最能保持特有的清香。粽叶从选购到清洗还很讲究的，尢其清洗前无论新鲜的还是干的叶子要用开水泡，泡过的粽叶软容易裹。
粽子叶怎么选
      1、粽叶的挑选需要分清你选择的粽叶品种，现在的市场上面一般是新鲜粽叶和干粽叶两种，个人来说推荐大家可以选择干粽叶，因为干粽叶更加的清香，包粽子的话，口感要更好一些。
      2、质量好的原色粽叶，会因为经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，这样粽叶看起来虽然品相差一些，但是质量绝对好，如果粽叶的颜色显得十分的鲜亮，那么建议大家不要购买。
      3、大家需要记住的是粽叶的形状必须自然，如果不自然的话很可能是化工原料泡制出来的，自然的粽叶应该呈梭形，而且大家要选择那些叶片完整无破损为宜，这点大家一定要记住。
      4、大家用手抚摸选购的粽叶，如果感觉到粽叶十分的绵柔的话，那么这类粽叶的质量很不错，如果手感比较发硬，而且软硬度不均匀的话，很可能是质量有问题的粽叶，建议大家不要购买。
      5、质量好的粽叶辨别起来，也可以感觉气味，如果我们用鼻子闻一闻，粽叶有一种淡淡的清香的话，那么粽叶的质量很不错，如果闻一闻有样子不自然的香气或者硫磺味道，建议不要购买。
      6、我们买回来的粽叶，如果经过水煮以后，出现了黄色或者浅浅的棕色的话，那么说明粽叶质量很不错，如果煮了半天颜色变化不是很大的话，依旧是淡青色，那么很可能质量有问题。
      7、市场上现在有很多不法商家欺骗老百姓，他们用化学材料来弄粽叶，这些粽叶会十分的青绿，颜色也十分的鲜艳，此类粽叶大家一定不要购买，因为粽叶不可能是完全的不自然的绿色。

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3、农村端午节用粽叶包粽子吃,对人体有危害还是有好处呢?我不知道题主所说的粽叶包粽子吃，有害的是那种粽叶？如果你要用的是别的树叶当成粽叶的话可能会有害，但是用一些比如箬叶，芦苇叶包的粽子，我估计你吃太多应该没事？
不过有一点要注意，吃多了确实不太好，容易撑着！箬叶是南方的一种植物箬的叶子，我国大部分地区每年的端午节都会用箬叶来包粽子，从来还就没听说过有什么害处？反倒是其营养和口感都是老少皆知的！不知所说的危害在哪？
其实这里需要科普一下，箬叶不是竹子叶，是植物的叶子，箬叶就是北方常说的一叶兰，这种箬叶既可以食用还可以作为观赏植物，箬叶虽然说是一种植物的叶子，但是它的营养价值也是非常高的，箬叶里含有大量的氨基酸和叶绿素这些营养物质也是人体所需要的。
别看箬叶可以包粽子，它还有其他的妙用，一些人用箬叶泡水喝还可以补充体内的钙铁锌和一些微量元素，所以说箬叶对人体都是有非常多的好处，既能包粽子还能有保健的作用！
一些地区的箬叶也是卖的非常的火爆，不过对于南方和北方也都有自己的选择，有的北方现在比较喜欢用一些芦苇叶来包粽子，不过口味也是不错的。
但是对于箬叶来说，芦苇叶显的就比较小了一点，没有箬叶显得大一点，有的芦苇叶需要好几张叶子才能包一个粽子，而箬叶包粽子的话，有的一张箬叶就可以包一个比较可口的粽子，这个也是根据个人的喜感而定，不过我国大部分地区都是用的箬叶来包粽子，不过这里也是建议一下大家，买来的箬叶在买来的时候也最好用凉水泡一下，这样包出来的粽子口感会更好！以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充，欢迎下方留言评论。
一般来说，粽子叶对人体是没有什么害处的，我们也不经常吃粽子，而且粽叶的清香会渗入到粽子里面，所以我们吃粽子的时候会有一股很香的味道，这就是粽叶的味道
农历端午节是为了纪念伟大诗人屈原有的节日。但是糯米作为一种碳水化合物，吃多会造成危害，引起血糖升高。
有好处，因为粽子叶它可以帮助人们清火，而还可以利尿，有很好的作用。

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4、买的真空包装的粽叶洗完之后有股臭味包出来的粽子能吃吗不能。
新鲜的粽叶是带有清香味的，不会有任何的异味。染色粽叶包装的粽子煮熟后，粽子的清香味不足，其至反而会有淡淡的硫磺味道。
由于经过化学处理，返青粽叶的颜色相对稳定，加热后水的颜色变化不大，或呈轻微绿色，绿色明显者其化学原料含量高。而原色粽叶加热后，水的颜色则会呈现淡黄色。
扩展资料：
在张家界附近海拔1000米左右的次原始森林中的野生粽叶，运用中美最新生物高科技、按GMP标准动态萃取有效功能因子，粽叶提取物富含粽叶多糖、粽叶黄酮、有机锌、硒、碘、钙、镁、铁、多种维生素和氨基酸等近40种功能因子。
这种粽叶提取物具有粽子风味，有较强的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用，是一种天然的功能食品添加剂和保健品新原料。主要添加在粽子、竹筒饭、肉制品、膨化食品、月饼、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁（肉）饮料、茶饮料、水产品、乳制品、含油食品等，直接补充营养功能因子。
参考资料来源：百度百科-粽叶
人民网-粽子剥开两小时后别吃了！端午粽子挑选攻略都在这

不能吃，加硫酸铜的返青粽叶，酸臭刺鼻，有毒。我也买到过，扔掉了。
要先用开水煮的，先消毒，然后用冷水泡，不能洗完就用的。
我从网上买的真空粽叶没敢用怕有毒

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5、新鲜粽叶包粽子有毒吗干粽叶和新鲜粽叶哪个好1新鲜粽叶包粽子有毒吗
肯定是没有的，但是还是要清洗干净。
毒粽叶指用为了颜色鲜艳，用铜盐浸泡过的粽叶。其蒸煮后显青绿色。其中铜元素明显超标，专家证实其对人体健康有危害，可能引起肾衰竭等疾病。正常的粽叶经过高温蒸煮，都会呈深绿偏灰黑色或是暗黄色，不会呈青绿色。如果一袋粽叶中，几乎是一色的青绿，就比较可疑。
2干粽叶和新鲜粽叶哪个好
新鲜的好，因为新鲜粽叶可以把粽叶的清新香味渗透进去。
南方包粽子多用粽叶、香蕉叶，选表面光滑软韧的较好。北方多用竹叶或苇叶。无论什么叶子，都是新鲜的最好，也最能保持特有的清香。粽叶清洗前无论新鲜的还是干的叶子要用开水泡，泡过的粽叶软容易裹。
3包粽子的鲜粽叶怎么处理
1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。
2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。
3、往锅里加适量清水，大火烧开。
4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
【新鲜粽子叶有毒吗,包粽子的竹叶有毒吗?】5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。