使用微波炉可以使用金属容器和空载吗,在使用微波炉时可以使用金属容器以及空载吗 _「知识分享」

1、在使用微波炉时可以使用金属容器以及空载吗在使用微波炉时不可以使用金属容器以及空载，因为微波遇到金属产品，会发生短路和反射，如果在金属容器中加热食物，容器中的食物温度不会升高，并不能被加热，还会损害微波炉。微波是一种电磁波，由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来后对微波具有各个方向的反射，从而加热食物。
微波炉特性：
1、反射性：微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。
2、穿透性：微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。
3、吸收性：各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。

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2、微波炉不能用什么容器使用微波炉不能用塑料容器和金属容器。
使用塑料容器放入微波炉中加热，热的食物会使塑料容器变形，而且普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。而不能使用金属容器的原因是放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。所以在使用微波炉时也是禁止使用金属容器的。
使用微波炉还需要注意以下几点：
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

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3、微波炉里不可以使用铁的容器吗?为什么?微波炉里不可以使用金属容器，因为任何放置在微波炉内加热的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线，天线聚集能量后会造成高频电流，导致发热和产生火花，特别是较尖锐的金属制品如刀和叉；因此在使用微波烹调中，不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物，以免发生意外事故。
不少新款微波炉里的支架、滑轮和盛盘是金属制（以前是利用塑胶和玻璃），请放心，因为设计微波炉的时候已经计算过，支架、滑轮和盛盘的位置接受到微波是不足以产生危险。铁制的烤串钎子万万不能放置在微波炉内烧烤，因为那是尖锐的金属制品，非常容易引起意外事故。
注：(1)微波炉在使用时，放或不放金属或导电体，微波都会在微波炉内反射，不会伤害微波炉本身。

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4、使用微波炉可以使用金属容器和空载吗不可以。因为微波遇到金属产品，会发生短路和反射，如果在金属容器中加热食物，即使食物燃烧一小时，容器中的食物温度也不会升高，因为微波在遇到金属容器后立即被完全反射回来，并且食物不能被热源加热。
使用微波炉可以使用金属容器和空载吗
微波炉空载时，微波被微波炉的金属内壁阻挡而没法散发，于是微波就会返回到它的发生装置――磁控管，磁控管在不断累积的微波的作用下很快就会坏。
使用微波炉加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故，用广口容器则较好散发。
用微波炉最好不要油炸食品，因为高温会使油光飞溅，导致火灾发生，如果万一炉内起火，千万不要打开微波炉的门，应先切断电源，等火熄灭后再打开门。

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5、微波炉不能放金属容器不锈钢不可以进微波炉加热。
不锈钢是绝对不能放微波炉加热的，微波炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，不锈钢放进微波炉不会爆炸，但会产生电火花，因为放入不锈钢器皿，微波不能穿透不锈钢，传到不锈钢上会反射回来,造成电火花和反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
使用注意
忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
【使用微波炉可以使用金属容器和空载吗,在使用微波炉时可以使用金属容器以及空载吗】是的，微波炉正常加热是不能用金属容器，金属容器会反射微波，烧坏微波发生器。