怎样选榴莲才能选到好榴莲,榴莲怎么选才是最好的

1、榴莲怎么选才是最好的选择榴莲最好的方法有看外形、看颜色、看尖刺、看柄、闻气味。
方法一：看外形
榴莲的外表像一个狼牙棒，我们在挑选榴莲的时候，可以选择体形较大，整体形状轮廓较为圆润的榴莲，这种榴莲皮薄肉多，每一个果肉都与外壳仅仅相贴，会显得外部较鼓叫饱满，而那些形状怪异，长得歪瓜裂枣的榴莲，就会出现空果，这些榴莲果肉较小，皮厚肉少。每个鼓包的地方都会有一块果肉，这些鼓包像一个个小山丘，山丘越多果肉越丰满。
方法二：看颜色
在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈金黄色则肉质香甜软糯，若果肉较白则肉质较生涩，口感不佳。
体型偏大的榴莲果肉口感较佳，裂口较大说明榴莲过熟或是被人掰开过，容易污染果肉口感较差。若是榴莲颜色较浅呈青色，说明榴莲还未熟透；若是颜色较深呈黄褐色，说明榴莲太熟了，挑选时要注意避开这两种榴莲。
方法三：看尖刺
根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。
用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。
方法四：看柄
通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。
刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。
方法五：闻气味
拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用。
若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

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2、怎样选榴莲才能选到好榴莲怎样选榴莲才能选到好榴莲
【怎样选榴莲才能选到好榴莲,榴莲怎么选才是最好的】 怎样选榴莲才能选到好榴莲，榴莲具有很高的营养价值，有很多人都喜欢吃榴莲，那么怎么能买到好的榴莲，下面大家就跟随我一起来看看怎样选榴莲才能选到好榴莲的相关知识吧，希望对大家能有所帮助。
怎样选榴莲才能选到好榴莲1
看大小，如果想要挑选到美味的榴莲，首先应该看榴莲的大小，最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较?。?吃起来口感相对起来要好很多。
看颜色，如果想要挑选到美味的榴莲，还能看它的颜色，最好是选择土黄色，当然金黄色也是挺不错的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了。
看形状，如果想要挑选到美味的榴莲，还能看榴莲的形状，一般来说最好是挑选长行的，然而尾部的形状最好是长尖形，这就意味着榴莲的肉非常饱满，皮也比较薄。
看开裂的地方，如果想要挑选到美味的’榴莲，还能看开裂的地方，如果榴莲熟了的话，就会出现开裂的情况，当然在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象。
听声音，如果想要挑选到美味的榴莲，还能听它的声音，直接把榴莲拿起来晃动几下，要是听到里面稍微有点声音，这就意味着榴莲已经成熟了，可以放心去购买。
闻气味，如果想要挑选到美味的榴莲，还能去闻它的气味，要是榴莲的气味比较浓烈，那么就意味着榴莲的味道不会太差，当然要是闻味道的时候，发现有股酒精的味道，这个时候需要注意，最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况。
怎样选榴莲才能选到好榴莲2
在超市购买榴莲如何挑选
1、在超市购买榴莲要先看外形
大家在超市购买榴莲时要先看它的外形，那种外观为长形，外表有多个突起的榴莲是最值得的购买的，它一看上去有些像狼牙棒，这样的榴莲皮薄肉多，而且籽也特别小，味道也比较甜，是榴莲中的上品。
2、在超市中购买榴莲看外表的刺
在超中购买榴莲时可以看它外表的刺，如果外表的刺很稀，就说明这种榴莲的果肉很厚，如果刺很密则说明榴莲的果肉是比较少的，另外如果发现榴莲外皮有细小的裂缝，也可以购买它，开缝的榴莲味道最甜，是它自然成熟的表现。
3、在超市购买榴莲闻气味和手感
在超市中购买榴莲时要购买那种手感硬度适中的产品，如果感觉太硬这种榴莲多数没有熟，而手感太软则说明它有可能熟过了，买回去打开可能已经变质。另外购买榴莲时还可以闻一下气味，如果有刺鼻的气味出现，就说明榴莲快要变质，是不建议购买和食用的。

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3、榴莲怎么选才是最好的榴莲这样选才是最好的：
第一、榴莲的购买需要先闻闻榴莲的味道，如果你觉得闻到的味道十分的浓郁，那么说明榴莲的质量很不错，如果味道比较淡的话，那么说明榴莲还不是很成熟，而且味道也不会很好。
第二、买一颗好的榴莲，你还需要把榴莲摇一摇，然后耳朵要贴近听一听，如果你感觉到榴莲里面有声音的话，那么说明榴莲的很不错，已经基本的成熟，味道一定很好，如果没有声音，建议不要购买。
第三、现在很多人觉得榴莲如果开裂的话，那么说明已经成熟，这类榴莲比较好，其实这是一个错误的想法，榴莲裂开的话，很容易被虫子侵蚀，所以这类榴莲大家一定不要选择。
第四、榴莲我们选择的时候要看自己具体怎么样吃，如果你马上拿回家就吃的话，那么建议你现在发黄，颜色比较深的，如果要放几天的话，可以选择有些青色的榴莲为好，回家放一段味道也不错。
第五、榴莲是一种全身有刺的水果，这是自然界里面保护自己的方法，一旦成熟的话，榴莲的刺就会软下来，根据这个规律，我们用手捏一下榴莲上的刺，如果已经发软，那么说明味道一定很不错。

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4、榴莲的挑选方法榴莲不仅营养丰富而且十分美味。成熟的榴莲粘性多汁，口感香甜。不过有时候我们也会买到不好的榴莲，果肉硬又涩，简直无法下口。那么怎么才能买到香甜肉多的好榴莲呢？一起来了解一下吧。
榴莲的挑选方法
1、闻气味
闻气味是最简单，最直接的一种识别方法，一般成熟度好的榴莲都会飘散出香味，要是里面果肉比较多的话，香味肯定是比较重的。
2、看大小颜色
还可以通过果实的大小和外观颜色，来辨识榴莲的成熟度，就像挑西瓜一样。一般来说体型比较大的榴莲说明其果实饱满，从外壳颜色看，一般成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多则证明不够成熟。另外如果榴莲有轻微裂口，也说明榴莲已经成熟了。
3、捏果刺
还有一招是捏榴莲的果刺。榴莲表面布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，如果稍用力就可以让它们彼此靠拢，说明此榴莲皮薄肉厚，成熟度较高了，如果感觉手感非常坚实，根本无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。
总的来说，我们可以通过闻气味、看大小和颜色以及捏榴莲的果刺来分辨榴莲的好坏。如果挑选到比较成熟的榴莲，最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

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5、怎么挑榴莲的窍门怎么挑榴莲的窍门
怎么挑榴莲的窍门，榴莲对于喜欢的人来说就堪比山珍海味，但是如果对于不喜欢的人来说就是臭的，但是榴莲真的好香甜可口啊。那么，我来带大家看看怎么挑榴莲的窍门吧。
怎么挑榴莲的窍门1
榴莲
榴莲的形状多是长椭圆形或圆形，颜色为绿色带棕色，果肉呈浅黄色。另有8种可食用的榴莲属物种，多只在原生地的市场上出现。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
六大绝招教您轻松挑榴莲
一、看外形。个头大的榴莲水分充足，口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。
二、摇晃。拿起榴莲摇晃一下，如果里面有轻轻碰撞的声音，证明果肉已经成熟，已脱离果壳。
三、看颜色。通常金黄色是成熟的表现，但如果颜色过深甚至偏褐色，则榴莲过熟，如果颜色太浅甚至发绿，则未成熟。
四、掂重量。同样大小的榴莲，越重则核越大，比较轻的榴莲往往核小。
五、看裂口。成熟后的榴莲果实会自然裂开，选那种看上去马上要裂开的’比较好，这样的榴莲够熟，还能再放一段时间，但如果壳开的时间太长，则可能熟过头了。
六、闻味道。好的榴莲气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道，那说明还不够成熟，如果闻到酒精味，则可能已经腐烂。
对于本文的介绍，六大绝招你会了吗？水果生活网我提醒广大朋友，挑一个好吃的榴莲，才能保证吃到它的营养哦。还不赶紧去试试。
怎么挑榴莲的窍门2
挑榴莲技巧，又甜又饱满的榴莲挑选三大技巧！我们常常可以在超市中看到榴莲，我国的榴莲大多都是进口的。很多人嫌弃榴莲的味道太过浓烈，但是有些人却觉得榴莲味道香甜浓郁，非常的好吃。
榴莲全身是宝，其果壳可以煮骨头汤，是很好的滋补品，果核的营养价值就已经很高了，榴莲的果肉酥软香甜，营养同样非常的丰富。我们都希望买到的榴莲又甜又饱满，其实挑选榴莲是有窍门的，只要掌握三大技巧，挑选出来的榴莲就会美味又肉多。
1、看首先要挑选个头大一点的榴莲，个头越大越饱满，肉质越丰厚。其次就要看颜色了，要挑选偏黄色的，更成熟，而不是偏绿色的，外形要挑选比较圆润饱满的，而不要挑一边大一边小的榴莲。
2、闻成熟的榴莲会有一个裂口，可以从裂口处闻一下，是否非常的浓郁香甜。如果味道偏淡，说明不够成熟，不成熟的榴莲有一股青草味，如果香气浓郁，说明这个榴莲非常的饱满成熟。
3、捏捏榴莲外皮的刺，如果是软软的，甚至可以捏弯，说明这个榴莲是比较成熟的，果实也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的，刺和刺的距离比较宽，说明这个榴莲不是太成熟，肉也不是很多。
如果购买了未成熟的榴莲，回家后用报纸包住，然后点燃报纸，燃完后再用另一张报纸包好，放在温暧的地方，一两天后就能闻到香味，说明已经成熟，想吃的时候提起榴莲来在地上轻摔一下，摔出裂口后，撬开就可以吃了。
榴莲不仅可以生吃，还可以做成榴莲酥等美味糕点，它还是送人的高档礼品。以后买榴莲的时候就知道怎么挑选成熟的榴莲了吧，我想熟透了的榴莲吃起来味道还是非常不错的。
怎么挑榴莲的窍门3
榴莲怎么挑？6看法让您挑选到好吃的榴莲！榴莲是一种非常受欢迎的热带水果，它气味浓烈、味道甘甜，营养丰富，很多人都喜欢吃，但是大部分人都不会挑选榴莲，那么到底要怎样才能挑到好的榴莲呢？
看颜色
挑选榴莲时，首先可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。
看尖刺
挑选榴莲时还可以看一下榴莲表面的尖刺和鼓包，如果鼓包和尖刺比较大而且矮，尖刺之间比较稀疏，通常这样的榴莲果肉会比较多，而且果肉会更加饱满；反之，若尖刺很硬，而且刺与刺之间比较密集，那么这样的榴莲成熟度不够，果肉一般也比较少。
看果柄
挑选榴莲时还可以注意一下榴莲的果柄，如果榴莲的果柄比较大，那么里面的果肉相对来说也会比较饱满；如果榴莲的果柄比较小的，通常果肉也会比较?。唤ㄒ樘粞?。
看裂口
挑选榴莲时，可以看一下榴莲是否有裂口，如果榴莲有裂口的话，则表示榴莲已经成熟，口感也会比较甜，但是如果裂口很大，则表示过熟了，这样的榴莲只能尽早食用，保存时间并不长，所以应当选择那种马上要裂开的榴莲比较好。
闻气味
挑选榴莲时还可以闻一下榴莲的气味，建议选择气味比较浓郁的榴莲，这样的榴莲成熟度比较高；如果榴莲闻起来气味比较淡的话，则表示成熟度不够，不宜挑?。蝗绻窳段牌鹄从芯凭兜幕? ，则表示榴莲已经变质，也不宜挑选。
摇一摇
挑选榴莲时还可以将榴莲晃一晃，如果可以听到有明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟的，这个是果肉成熟后与果壳碰撞出来的声音，如果榴莲晃起来没有明显的响动的话，则可能代表榴莲成熟度不太够。
榴莲的价格与其品种及市场有很大的关系，在榴莲的成熟季节，一般的榴莲价格多在十几元到二十几元一斤不等，如果是金枕榴莲或猫山王这类比较受欢迎的榴莲品种价格可能会更高，多在三十几元到五十几元一斤不等；若是不带壳的榴莲果肉，其价格会更高。