木瓜汤的做法与功效与作用,木瓜汤的做法大全家常

1、木瓜汤的做法大全家常木瓜鲜鱼汤
材料；木瓜1个（约1斤重），鲜草鱼（约1.2斤），干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片
做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。章鱼木瓜鸭汤
本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。
材料：干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。
做法： 1 干章鱼浸软，清洗干净。
2 木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚片。
3 洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。
4 烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二个半时下盐调味即成。
木瓜羊肉汤
材料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。
做法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
服法：食肉及豆等，饮汤。川贝银耳木瓜汤
原料：木瓜一只、银耳2朵、川贝适量
辅料：枸杞少量
制作方法：
1.川贝洗净敲碎,冷水浸泡约30分钟；
2.银耳温水泡软后去蒂撕小片；
3.木瓜去皮去籽,切滚刀块；
4.沙锅中加入凉水后放川贝、银耳，武火使水滚开后转文火，一小时后放入木瓜块，继续炖一小时后熄火。
操作注意：
1.此为一道甜品，口味清新宜人且润肺养颜很适合这个季节饮用，而且在汤稍凉时调入少量蜂蜜则口感更加甘甜；
2.川贝有止咳的功效，如果咳嗽时烹制此道甜汤可酌量多些。
一、准备时间：10分钟内
二、制作时间：30分钟-1小时
三、用餐人数：3-4人
四、木瓜的功效：
木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
五、木瓜汤的食材：
主料：木瓜500g、鲜玉米500g
辅料：排骨汤适量、盐适量
六、木瓜汤的做法图解步骤：
1.准备好木瓜和玉米（实际用了两根玉米）。
2.煮好排骨汤备用。
3.将木瓜刮皮、去囊，切成大块。
4.玉米剁成小结。
5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注：此过程也可省略。
6.然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
7.接下来将木瓜倒下去。
8.大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。
小贴士：
1．这是煮了一大锅排骨原汁浓汤，喝的时候加不同的蔬菜配料，可以连喝几天。你也可以将玉米排骨同时煮，但不易多，因不易保存。
2．最好用清水将玉米煮半熟再加排骨汤煮透，这样不会蒸发大量的排骨原汁汤。
3．木瓜不易久煮，一开锅就好了。
4．木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。

文章插图
2、木瓜煲什么汤最好吃又养颜呢很多女性都喜欢吃木瓜,也常把木瓜作为美容养颜的必需品,木瓜营养价值高,功效显著,是女性的最佳选择,女性美容养颜一定要喝木瓜汤下面我给大家介绍最好吃又养颜的木瓜汤，希望对你有用!
好吃又养颜的木瓜汤
醪糟木瓜甜汤
主料：醪糟、木瓜
辅料：冰糖、枸杞、红枣
做法
1、把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起，木瓜去皮去籽，切小块
2、砂锅加凉水，加醪糟、红枣煮开，用勺子把醪糟搅散开，煮出酒香味
3、加木瓜、冰糖煮到冰糖融化，加枸杞煮1分钟即可
鲫鱼木瓜汤
材料：鲫鱼500克，木瓜块300克，姜片适量，香菜叶少许。
调料：盐适量。
做法
1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后擦干水。
2、锅加油烧热，下鲫鱼煎至两面微黄，倒入热开水，大火煮开，然后下入姜片和木瓜块，再次煮沸后转小火煲1小时左右，加盐调味，点缀香菜叶即可。
木瓜汤的做法有哪些
西蓝花木瓜汤
材料：木瓜200克，西蓝花150克，西红柿60克，姜10克，鸡皮块少许。
调料：盐1小匙，水淀粉1大匙。
做法
1、将西蓝花洗净，切块;西红柿洗净，去皮，切块;木瓜去皮，洗净，切块。
2、姜去皮，洗净后切片，备用。
3、锅内倒油烧热，爆香姜片，放入西蓝花块、鸡皮块及西红柿块一起翻炒片刻。
4、倒入适量水煮沸，加入木瓜块以小火煮30分钟，用水淀粉勾芡，加盐调味即可盛出。
木瓜猪骨汤
材料：猪骨100克，杏仁10克，木瓜50克
调味料：盐、鸡精各3克，姜片10克
做法
1、猪骨洗净，斩件;木瓜去皮，洗净切块;杏仁洗净;姜去皮，洗净切片。
2、锅注水烧开，下猪骨滚去表面血渍，捞出洗净。
3、将猪骨、杏仁、木瓜、姜片放入瓦煲内，注入清水，大火烧开，改小火炖煮2小时，加入盐、鸡精调味即可。
花生木瓜排骨汤
材料：木瓜1个，花生仁80克，排骨150克
调味料：盐适量
做法
1、把木瓜去皮、籽，洗净，切粗块。
2、花生仁洗净，控干水分。
3、排骨斩成段，洗净，用盐搓一遍。
4、将木瓜块、花生仁和排骨同放锅中，加适量水，煲至花生熟透即成。
营养功效：填精补髓，滋补脾胃，益气补血，丰胸美容。
养颜糖水推荐
水果西米露
材料：
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果) 。
做法：
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里，一定要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切?。?放进冰冻的西米露里即可。
小贴士：
水果不能放进去煮哦，会酸的哦
番莲子百合银耳汤
材料：
莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
做法：
1、莲子、百合、银耳均加工洗净。
2、加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。
3、分2次服用，每日1～2剂。
芝麻糊
材料：
黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
做法：
1、将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。
4、把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
姜撞奶
材料：
纯牛奶、生姜、白糖
做法：
1、生姜洗干净去掉皮，磨成茸，用勺子把姜汁积压出来，1-2个勺子的姜汁即可。
2、牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。
3、需要把加热的牛奶冷却到70-80度，尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。
冰糖燕窝
材料：
燕窝(白木耳也可)15克、粉光参10克、冰糖少许。
做法：
1、燕窝先泡水去掉杂质。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
养颜木瓜汤