胡萝卜可以晒干保存吗,胡萝卜可以直接晒干吗?

1、胡萝卜可以直接晒干吗?胡萝卜可以直接晒干。
自制自然风干胡萝卜干的方法技巧：
1、自制自然风干的胡萝卜干时，不能直接用新鲜的胡萝卜晾晒，最好的做法是把准备好的新鲜胡萝卜洗净以后，去掉叶子，把它切成手指粗细的条状，然后把它放入到一个干净的容器中，加食用盐调匀腌制。
2、胡萝卜需要腌制2~3天，而且在腌制的过程中要经常用手翻动，把它腌出的水分倒掉，最后再把胡萝卜取出来，用手用力挤压，把胡萝卜中的水全部挤掉，这时才能把胡萝卜放到露天的环境中晾晒。
3、胡萝卜在晾晒的过程中要经常翻动，大约四五天以后他就能脱水风干，这时还可以继续让他晾晒两天，随后把它收集起来，装入到可以密封的容器中，放在干燥的环境中保存就可以。

胡萝卜晒干后还是有营养的：
胡萝卜晒成干有营养，可以泡水来喝，但是不如新鲜的胡萝卜营养价值高，首先把胡萝卜用水冲洗干净，然后削去皮切成块，再把黑木耳用水冲洗干净，然后放到温水里浸泡半个小时捞出来，在锅里加入花生油，花生油加热好了之后再加入切好的葱姜蒜爆炒一下，然后加入切好的胡萝卜和黑木耳翻炒熟，最后加入调料和酱汁搅拌均匀就可以了。

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2、自己在家里制作了很多萝卜干,怎样才能够保存更长的时间?萝卜干真的是我早上喝粥吃早饭的时候最喜欢的小菜了。清爽脆嫩，而且滋味丰富，真的非常好下饭和拌粥。每次在外面喝粥，我都要找老板多加一点萝卜干。有时候自己在家里做的时候就会买比较多的萝卜一起做，但是又怕萝卜干不能放太久，然后就会造成浪费，但其实做好的萝卜干是可以放的很久的，只要你注意保存就可以了，保存的要点主要有下面这几点。
首先在制作萝卜干的时候，最好是选择青萝卜，而不是白萝卜，因为青萝卜比较脆嫩，里面的水分也比白萝卜更少，一点青萝卜做的萝卜干会更加有韧性，而白萝卜就比较脆爽。因为白萝卜的含水量比较高，所以在风干储存的过程中就比较麻烦，因此白萝卜比较适合做泡萝卜。就是那种酸甜口的脆酸萝卜，而青萝卜就比较适合做风干萝卜，适合长期储存。这一点其实是很重要的，很多人只想着要做萝卜干，但没有想到其实选择不同的萝卜也会有不同的口感。
接着我们把青萝卜都清洗干净后削皮，然后将萝卜的头尾都切掉。将萝卜切成大概一指长左右的条状。放入一个大盆里面，加入适量的盐，腌制2~3个小时以上。这时候我们会发现盆里面会出很多的水接着我们家盆里面的水倒掉。我们将萝卜干捞出来，然后用手使劲的把萝卜里面的剩余水分也给挤出来，这里最好找一个力气比较大的，或者你就把萝卜都分成一小份，一小份放在手里用力拧干，拧的越干越好。接着我们找一块晒得到太阳，通风比较好的地方，铺一块纸板或者晒网都是可以的。直接把萝卜干放在上面晒就可以了，最好是铺一层纱布或者它的遮挡一下灰尘。
把萝卜里面的水挤干后不要再清洗了，很多人会觉得上面还有盐啊，是可以的，盐在萝卜里面刚好可以帮助萝卜变成萝卜干，只要后续不要再继续加盐就可以了。等上一两天萝卜就变成了萝卜干，会变得非常小和紧致。这时候我们把萝卜干收起来，用清水冲洗一下，冲洗掉表面的灰尘的，然后再放在干净的地方晾干。然后就可以来调味了，喜欢吃辣的可以多加一些辣椒粉。一般来说加入少量的食盐，白糖，花椒粉和辣椒粉以及自然粉都是可以的。
可以边调味边尝尝味道调到你自己最喜欢的味道就可以了。然后我们来保存萝卜干，取一个密封罐。密封罐一定要提前清洗好，风干一定要保证密封罐里面是无油无水的状态，一点点水和油都不可以有。接着我们把萝卜干放进去就可以了，如果是以前的密封坛，也可以在盘子周边倒上一碗水，这样子的密封效果也很好。想吃的时候取出一碗锅里热油，将热油浇在萝卜干上，稍微拌一下就可以吃了，就是一道嘎吱嘎吱脆的小菜。
萝卜干是新鲜白萝卜直接风干制成的，但是味道确实不错。小时候几乎完全不吃白萝卜，但是很爱吃萝卜干。每次吃炒萝卜干，饭都会吃得很苦。哈哈，恨不得一次吃两碗。酥脆的味道真的吃了也停不下来。
那时候应该不止我家。在我的记忆里，萝卜便宜的时候，家家户户都会干萝卜。有的直接把整个萝卜或者一个白萝卜切好，用刀挂在太阳底下；一些切好的萝卜丝，我最喜欢的是这一小块萝卜干。不用削，只要洗干净放好，想吃的时候拿出来翻炒就行了。
建议不要保存太久，因为冰箱里有很多细菌，会影响腌制萝卜的味道，吸收腌制萝卜的水分，导致萝卜脆。因此，建议将腌制好的萝卜放在阴凉的地方，密封在罐子或广口瓶中。
腌制的萝卜可以在冰箱里保存多久，不超过48小时。而且一定要用保鲜袋包装好才能存放。否则首先胡萝卜丝容易失水，影响口感和营养；其次，存放时间长了会变硬，没有鲜胡萝卜丝那么软，那么好吃。
为了防止新鲜萝卜长时间储存后变质，我们会选择腌制萝卜干，以延长使用期限。如何让萝卜干保存更久？
方法1:
萝卜洗净，切成条状，均匀撒盐，晒干。然后将炒锅洗净晾干，再加入冰糖和酱油。或者可以加入适量的酱油，让萝卜干变得好看。然后开中火后关火，让其自然冷却。冷却过程足以让冰糖融化。哪些生姜和大蒜。将大蒜、生姜和萝卜干放入容器中，放入两勺白酒。锅内热少许油，加入胡椒粉、胡椒、茴香翻炒。小心用小火，不要炒辣椒和辣椒。炒香，关火直接倒在萝卜干上。搅拌均匀，密封。第二天就可以上了。清爽，晶莹剔透，美味可口，可长期保存。
方法2:
腌制的萝卜干要长期保存。可以把腌制好的干萝卜拿出来稍微洗一下，然后晒干。晾干后，放入锅中蒸熟，然后在外面晾干，重复两次。之后想吃的时候可以拿出来泡一泡。这种萝卜干可以保存很久。
首先一定要把萝卜干晒干，然后用一个密封的罐子把萝卜干密封起来，放在阴凉的地方上保存。这样可以保存很长一段时间都不会坏。
我个人觉得想要萝卜干保存的久一些，这个时候是可以给它晒干一些，然后密封保存放在冰箱里面。

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3、胡萝卜可以晒干保存吗不建议，采取半干晒法的胡萝卜并非为了保存，而是基于立刻使用烹调的目的而晒干。半干胡萝卜干在烹调前要稍微冲水清洗，全干胡萝卜干则要泡水使其恢复原有的鲜嫩状态。将胡萝卜干的水分擦后，再炒煮烹调。
胡萝卜保存方法：
1、胡萝卜最适储存温度：0℃ 。相对湿度：95-100%RH以上。
2、胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。
3、胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率（叶及发根的继续生长）的提高，而缩短其储存寿命。
4、胡萝卜储存后有时会产生苦味，这乃是储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。
胡萝卜可以晒干保存，把胡萝卜切成薄片，用绳子穿起，如果说天气好，三天左右就可以晒干。晒干后装袋儿要密封好。胡萝卜营养特别丰富，多吃胡萝卜对身体有很大的好处。
【胡萝卜可以晒干保存吗,胡萝卜可以直接晒干吗?】胡萝卜可以晒干保存上马可以保存切片晒但足还这吃不干的好因为胡萝卜对人吃有好处
一般不晒干，但是有快速脱水的，晒干了营养损失大。
你好！胡萝卜可以晒干保存。

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4、胡萝卜能切片晒干存放吗可以的，切片切条都可以，做法如下
1
1.胡萝卜削皮。
2.切成均匀的薄片。
3.将切好的胡萝卜薄片加冰糖和水倒入锅内，大火烧开，小火煮干。（尽量将水分煮干，好让胡萝卜充分将糖份吸收。）
4.将胡罗卜捞出。（如果不是很干，就用漏斗沥干）
5.将煮好的胡萝卜片均匀的铺在烤盘上。
6.放入烤箱，140度上下火烤80分钟左右（如果喜欢吃脆的就稍微再烤久一点）。
可以啊，晒干了以后食用的话，用水泡一下，就可以了
可以。不过会失去水分，你是想吃萝卜干？

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5、胡萝卜晒干的保存方法胡萝卜晒干的保存方法有什么1、萝卜干的表面可以用薄膜覆盖住,然后在上面撒上一层盐,防止空气氧化,抑制细菌的生长。
2、然后放在罐子里就行,不能粘油,有油就坏的快。
3、还可以把萝卜干装进一个真空袋内,把里面的空气抽出来,再进行冷却,一般可以保存12个月左右、真空袋起到外部保护的作用。