年糕保质期多久,年糕保质期多久

1、年糕保质期多久年糕是熟食食品，保质期是有限的，一般气温在15度以下阴凉保存可以放3到5天，15度以上只能放2天左右，及时放到冰箱冷藏也就是5到10天的保质期，需要长时间的保存的人可以用水浸泡或冰箱冷冻起来。
一、保存方法
1、清水保存法
把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间。如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。
2、冷冻保存法
把年糕晾干洗净后，每块都用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少（拿出来之后需要用水浸泡后再蒸煮烹炒），这个方法也可以将年糕保存很久。
二、食用指南
传统的年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、镁等营养元素，加上枣、红豆、桂花、肉、红糖等各种辅料，营养价值更高。但年糕并非人人皆可吃，消化功能不好、患有肠胃疾病的人、肥胖、有糖尿病或其他慢性疾病如肾病、高血脂的人要适可而止，老人、小孩或正在生病的人更需慎食。

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2、年糕会过期吗?当然会过期了。
就跟干面条一样一样会过期，只是这些干固的食物存放的时间较长一点而已。
具体保质多久要看存放的环境通风情况等等，一般辩认的方法是看它发霉，味道变了没等等。
比如真空包装30天内可以食用，同样的食品未真空包装可能5天就不可以食用了。所以不管怎样包装的食品过了保质期最好就不要食用了。它的成分已不是原来的成分，食用对身体的伤害无法估算，可能有的吃了没事有的吃了就中毒了。
当然会了
就跟干面条一样一样会过期只是这些干固的食物存放的时间教长一点而已
具体保质多久要看存放的环境通风情况等等
当然了一般好象辩认的方法是看它发霉了没
味道变了没等等
会，年糕的保质期只有3天-3个月，看你怎么保管，做完了做在通风的地方，可以放个两三天，如果做完了凉了放冰箱速冻里面，可以放久些一般三个月左右，但一般都是趁新鲜吃，更好些。

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3、年糕可以放多久1、新鲜年糕做好一个星期内，不用下水保存，只需将年糕分开一块块的依次排列，摆放在阴凉无风就可以。
2、一个星期后，年糕就需要泡在水里，水要盖过年糕，每天清洗就可以，用水泡年糕的话需要一个星期换一次水，这样年糕就不会坏。
如果年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，甚至已经出现酸味，就不要再吃了。
3、如果年糕是放冰箱里，可切碎后放，同样水盖过年糕，建议间隔两三天换一次水。
扩展资料
吃年糕的注意事项：
1、对于消化功能衰退的老人和机能尚未完备的儿童，应限量食用，还要随时警惕食用时发生哽噎的问题。老年人吞咽和咀嚼功能减退，咽部反射不灵敏，饮酒后咽部反射会更加迟钝。
2、在进食年糕、汤圆等食物时，如果说话、大笑、吃得太快或进餐时生气，都可能引起食管痉挛而致噎食。噎食者往往来不及送医院抢救，死亡率很高。所以，在吃年糕、汤圆等食物时，要细嚼慢咽，更不能饮酒或少饮酒。
3、老人因为咀嚼能力和唾液分泌量减少，在吃年糕被噎住喉咙时，喉咙对食物噎住的反应相对较缓慢。因此提醒老人在吃年糕时，一定要将年糕切成小块，或者吃之前一定要喝水或者是茶。
参考资料来源：凤凰网-保存年糕，要多久换一次水
参考资料来源：人民网-老年人吃年糕的注意事项
1、常温下：年糕中含有丰富的水分、糖分等，比较容易滋生细菌而发生霉变，所以年糕的保存时间并不长，一般室温在15度以下，年糕可以保存3-5天；如果室温高于15度，只能保存2-3天。
2、冷藏下：冰箱的温度较低，可以很好的抑制细菌的滋生和繁殖，能在一定程度上延长年糕的保存时间，一般在冷藏条件下，年糕可以保存5-10天左右。如果年糕的量较多，也可放在冰箱冷冻保存，保存时间会更长。
年糕是熟食，保质期是有限的，一般气温在15度以下能保存3-5天， 15度以上就只能保持2-3天，而且不能密封放置。如果要保存的时间长点，那么请放到冰箱里冷藏，保持的时间大概是5-10天，具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变。如果要长时间保存，那就水养或者冷冻。
一般气温在15度以下能保存3-5天，15度以上就只能保持2-3天，而且不能密封放置。如果要保存的时间长点，那么请放到冰箱里冷藏，保持的时间大概是5-10天，具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变。如果要长时间保存，那就水养或者冷冻。
冰箱冷冻3到6个月?。∽詈孟嚷蛳瘸裕?口感会好些！
【年糕保质期多久,年糕保质期多久】

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4、新鲜年糕怎么保存年糕是我们经常吃的一种食品，因为是用糯米做的，所以非常有粘性。可以炒着吃也可以下火锅，有的还可以做成甜食。年糕要注意妥善保存，不然时间久了坏了、酸了、发霉了就不能再吃了，对身体是非常不好的。那么新鲜年糕要怎么保存呢？
新鲜年糕怎么保存
新鲜的年糕做好后一周内不需要存放在水中。你只需要将年糕一个一个的排列好，放在阴凉无风的地方。一周后，年糕需要泡在水里，水要盖过年糕，需要每周换水一次，以免年糕破裂。如果年糕一直浸水，没有清洗或更换，甚至有酸味，请停止食用。如果将年糕存放在冰箱中，则可以将其切碎并存放。同样，水覆盖年糕，建议每两三天换一次水。
年糕怎么放不会有裂缝
年糕龟裂是因为缺少水份造成的，建议把剩下的年糕用保鲜膜包裹起来再放进冰箱冷冻或冷藏，效果不错!冷冻时，年糕中的水会冻结并膨胀。冰水会再次收缩，冷冻的低温年糕本身失去粘性，从而开裂。
年糕的保质期一般是多久
年糕是熟食，保质期有限。一般在15摄氏度以下阴凉处可存放3～5天，15摄氏度以上只能存放2天左右。及时将它们放入冰箱，即保质期为5至10天。长期存放者可将其浸泡在水中或放入冰箱冷冻。有人说年糕放久了会变味。其实，只要年糕表面没有霉味或酸味，再煮一遍就可以吃了。

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5、年糕浸水可以保存多久年糕是熟食，保质期是有限的，一般气温在15度以下能保存3-5天，15度以上就只能保持2-3天。把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。
年糕泡在水里,在15度以下能保存3-5天,15度以上就只能保持2-3天,放到冰箱冷藏大约是5-10天的保质期。将年糕放在水里浸泡是民间很常见…