猪蹄毛毛怎样快速除掉,买回家的猪蹄上有绒毛怎样去除？

1、买回家的猪蹄上有绒毛怎样去除?你好！
猪蹄去毛秘技：煤气灶开小火，将猪蹄在火上烧一遍，有毛毛的地方就会很黑，烧完后用刀顺着一个方向刮一遍，这样毛毛就基本上没有了，有也只是特别细小的。再用拔眉毛的小镊子，拔一下遗留的小细毛毛就可以了。
打字不易，采纳哦！

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2、猪蹄如何快速去毛?快速去毛步骤如下
第一，将买回来的猪皮清洗干净。
第二，放入加满开水的锅里煮10~15分钟，煮到摸起来像人的皮肤一样，不要太嫩也不用太老(太老了猪毛不好剔掉，太嫩容易把猪皮刮漏）。
【猪蹄毛毛怎样快速除掉,买回家的猪蹄上有绒毛怎样去除？】第三，准备一个简易刮胡刀。
第四，把整张猪皮捞起，平铺在面板上，晾凉。
第五，将剃胡刀紧挨着猪皮，逆着猪毛，一排一排地依次将猪毛刮干净。
望借鉴
猪蹄去毛方法
1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。
2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
猪蹄怎样去异味？
1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。（好处：去异味、去毛、皮口感好）再用水焯（把原料放进清水烧开再把水换掉）两边（去臭味重点）初加工完成。做得时候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。
2、新鲜蹄子烧皮斩块，放入锅内，加水煮开，煮到蹄子利的血水都出来了再捞起，可以用温水洗上面的油污，不可用凉水，那样蹄子不容易炖烂，再烧一锅水，等水热以后下几片姜，下几粒花椒，最好加一整个核桃，能很快炖烂也有去除异味的功效，再放入洗好的蹄子，大火水开后10分钟，转小火炖一个小时就烂了，绝对好吃没异味。
无论是猪毛还是鸡鸭的毛都经不住高温的熨烫，别看猪毛很细小但是只要把猪蹄放在铁锅上一烫就会蜷缩，这时候的猪毛是碳化的，只需要用刀轻轻刮一下就消失不见了。不但方便而且快捷，是饭店清理猪蹄毛的主要方法。
本身猪蹄就是需要焯开水的，所以直接把猪蹄洗干净先不要拔毛，然后把猪蹄放到沸水里煮一分钟即可，这时候猪蹄的毛孔张开且肉质松软，是拔毛的最好时机，不过需要注意不能太长时间，会影响口感。
以第一种方法有异曲同工之妙，不过这种方法却是最简单的，就是把猪蹄有毛的地方放在火上烤几秒，无论是打火机还是液化气都可以，然后放在水里浸泡一下用刀一刮，便可以轻而易举地去毛，注意火源不要凑的太近。
1、第一个程序是直接放到开水里边浸泡，烫几秒钟就可以拿出来；
2、烫后的猪蹄表面松软，然后用拔毛器在猪蹄上刮，可以去掉大部分猪毛；
3、残留的部分毛发不容易操作，这个时候可以用火烤来消灭掉，用专业的喷枪在小范围内使用，烧过的猪脚表面如果有黑糊的部分需要及时放进冷水里进行清洗；
4、如果还有残留毛发，可以使用镊子或者夹子连同毛发的根部逐个拔出来。
将松香加热融化，然后趁热倒到猪蹄上面，凝固后直接揭下，猪蹄上的毛就可以随着松香被拔下来，这样的方法去毛速度最快。

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3、猪蹄(猪脚)如何去毛?准备材料：喷枪，猪蹄，冷水，刀。
方法：
1、使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍。
2、将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻方便稍后刮净皮上的残余。
3、冷水浸泡后将猪蹄捞出，用刀将燎过的表皮刮干净即可。
扩展资料：
猪蹄的营养价值
猪蹄又被人们叫做猪手、猪脚。中医认为猪蹄是属于平性食物，味道甘香微咸，是一种与熊掌齐名的的美味菜肴和治病“良药” 。
哪些人不宜吃猪蹄
1、外感发热期间不宜食用。
2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童权每次不可食之过多。
3、猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。
参考资料来源：百度百科-猪蹄
方法有2个：
没去毛的新鲜猪蹄可以整个的放到火上去烧，烧到起黑壳了，再放到热水里泡，用红砖和菜刀可把猪蹄刮搓干净。煮时可先用水放生姜，大料，桂皮焯一下，可以去掉糊味。
用松香(千万不要用沥青,沥青有毒)敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可.干净,快捷之首选。
如将洗净的猪蹄先煮一下，然后，取出来放在清水中，用指甲钳拔毛；就可以迅速将毛拔净。这种方法既省时间，效果又好。其他的办法去不了根，而且可能有毒。
先用开水焯一下，然后用女生拔眉毛的钳子拔
可能比较费时，但是效果很好

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4、如何快速去除猪蹄上的毛想要制作出美味的猪手，那么首先需要给猪手去毛才行，首先我们需要进行拔猪毛的做法，如果说猪毛不是很多的情况下，我们就可以选择直接去用小镊子，一根根的夹住拔掉猪手的毛，这是非常不错的一个方法，效果还是很不错的。
同时对猪手来说，还可以试试松香除毛的方法，实际上现在给猪手去毛的时候，都会选择用松香或者是沥青的方法来拔猪毛了，如果说猪手有毛很密集，那么我们就可以试试这样的方法，实际上还是很不错的，去除猪手的效果还是非常显著的，我们直接把松香或者沥青加热融化，然后直接就可以涂在猪手毛比较密集的部位，等到干燥之后，我们用力的去拔，这样就可以去掉粘在上面的猪毛了。
在给猪手去毛的时候，还可以试试烙猪毛的方法，如果发现猪手上是有毛存在的，那么我们可以试试这样的方法，直接用火去给猪手去毛，这样就可以把上面的毛都烧掉了，接着我们继续清洗，这已经干净了。
大家还可以试试剃猪毛的方法，因为猪手有些部位的猪毛是不容易被剃掉的，这时候我们可以直接去拿刀剃猪毛，这也是很不错的一个选择，这是很不错的一个方法，大家可以试试。
可以将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱;或者用开水煮后，猪毛变软，直接用镊子夹掉;更简便的方法是直接用火烧掉猪毛。
食用猪蹄的注意事项
1、虽然猪蹄脂肪含量也比肥肉低，但是也是有一定量的，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
2、患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
3、若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。
4、晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。
将松香在锅里加热使之融化，然后趁热将其倒于猪蹄之上，待其凝固后直接揭下即可，此时猪蹄上的毛便可随着松香被拔下来；或者，打开煤气灶，将火开到最?。缓蟀阎硖闵厦嬗兄砻牡胤椒旁谏厦嫔找幌拢?毛一碰到火立马就会燃烧起来，并且猪蹄完好无损。以上这两种方法，都可以快速去除猪蹄上的毛。

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5、猪蹄上的毛怎么能快速去干净猪蹄上的毛可以通过使用松香的方法来去除猪蹄上的毛，效果还是比较好的，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了然后完全的接去，这样可以使猪蹄上的毛随之脱落。
很多人在选择使用猪蹄的过程中一定要先用温开水进行蒸煮，这样猪蹄出现了发胀的现象，用钳子将猪蹄上的毛拔除，相对来说是比较简单的，而且省时省力，使用猪蹄的过程中，最好应该及时的去除猪蹄上的毛。
选购猪蹄的注意事项
我们在挑选猪蹄的时候，先用手感知一下，这是最直接也是最有效地方法，一般的猪蹄是非常的有弹性的，按压后会立马回弹，摸起来表面光滑，肉质松软，如果是被药水浸泡过的猪蹄虽然大，但是肉没有弹性，而且摸起来会有粘手的感觉，这样的猪蹄建议不要购买。
正常的猪蹄的两个蹄瓣是紧闭的，这样的猪蹄味道才会鲜美，如果看到猪蹄瓣张的特别开，一般是经过处理的，建议不要购买。