怀山堂铁棍山药红豆薏米粉,薏米、红豆、山药、欠实一起煮有什么功效

1、薏米、红豆、山药、欠实一起煮有什么功效一起煮有利水,消肿 , 健脾胃,除湿去火的功效 。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气 。
红豆,在中药里称作“赤小豆” , 也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心 。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节 , 运动量少,脾虚湿盛 。既要祛湿,又要补心 , 还要健脾胃,非薏米和红豆莫属 。
芡实性甘、涩,平 。归脾、肾经 。主治益肾固精 , 健脾止泻 , 除湿止带 。适用于遗精,滑精,以及脾虚久泻,带下等症 。不过体质燥热、气郁胀气、尿赤便秘者不宜食用 。
山药味甘 , 性平;归脾、肺、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效 。
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山药应当“食之有道” 。在我国,古人很早就把山药当做蔬菜来食用了 。有史料记载 , 在公元前700多年,各诸侯就把它当做贡品,进贡给周王室 。山药最好的是怀山药,也称铁棍山药 , 被历代医家所推崇,称赞为“长寿因子”,是药食兼用的佳品 。
食用山药应去皮,避免“麻、刺”等口感 。由于山药皮易导致皮肤过敏 , 削皮时候可以涂些盐在手上 。新鲜山药切开时有粘液,极易滑刀伤口,可以用清水加少许醋洗,以减少黏液 。山药切片后需立即浸泡在盐水中,防止氧化发黑 。另外,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;有实邪者也忌用山药 。
来源:人民网—芡实是“水中人参”  利于益肾固精  
来源:人民健康网-祛湿食疗有良方 首推“红豆薏米粥”
来源:人民健康网-山药:食中之药 , 食之有道
山药的功效与作用
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经 。补脾;养肺;固肾;益精 。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬 。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦 , 泄泻等病症 。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用 。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之 。
3.降低血糖
有降低血糖的作用 。可用于治疗糖尿?。?是糖尿病人的食疗佳品 。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病 。取得益志安神,延年益寿的功效 。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高 。
2.山药的主要成分是淀粉 , 其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精 , 糊精可以帮助消化 , 所以山药是可以生吃的芋类食品 。
3.山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素 。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源 。
这些材料在比农的赤小豆薏米粉配料里都有,薏米有利水消肿、健脾去湿 , 常食可使皮肤光泽细腻,美白祛斑,中医里指的红豆是赤小豆,赤小豆有清心养神、健脾益肾的功效 , 还能加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力,莲子有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效 , 枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩 , 目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精,红枣为补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,在加些山药清热,解毒,具降血糖和滋补助消化之功效 。一起煲汤对身体有益无害,可放心食用 。你是想煮粥煮汤吗
1、红豆薏米山药芡实粥有健脾益胃的作用 。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的 。脾胃为后天之本,气血生化之源 。所以把脾胃调养好是健康的根本 。
2、红豆薏米山药芡实粥有补肾益精的作用 。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精 。
3、红豆薏米山药芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用 。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰 。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症 。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失 。
我之前吃过一段时间的红豆薏米,基本上一吃没一会就往厕所跑,当时觉得体内的湿气挺重的,后来没了工作再买这些觉得有点贵就没吃了 。红豆薏米是除体内的湿气的 , 让湿气化为水排出体外因此有利尿的说法,也能排下身的水肿 , 因此有减肥的说法,本身就是不错的东西了,然后加入百合,就能润肺清心了 。百合入主肺经 。希望采纳 。

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2、铁棍山药的功效和作用,淮山和铁棍山药的功效和作用本篇文章给大家谈谈铁棍山药的功效和作用,以及淮山和铁棍山药的功效和作用对应的知识点,希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站喔 。
本文目录一览:1、铁棍山药的功效与作用有哪些呢?2、铁棍山药有什么功效与作用3、铁棍山药的功效与作用是什么?铁棍山药的功效与作用有哪些呢?铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,属于四大怀药的怀山药中的极品 , 在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为原产地保护产品 。
那么铁棍山药的功效与作用有哪些呢?
铁棍山药的功效与作用
1、益肺止咳
铁棍山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
铁棍山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药 , 每天250克左右 , 缓以功 。
2、提高身体免疫力
铁棍山药中不但含有丰富的植物纤维蛋白,还含有很多的氨基酸,这些氨基酸是人体必需的,对于人体的代谢起到很重要的作用,但是自身是没有办法合成的 。
食用山药之后人体会快速的吸收这些营养物质和成分,对于身体中的各种蛋白质的合成也有一定的作用,还能增加身体中免疫蛋白的数量,增强免疫力 。
3、调节体液
酸性体液是癌症的温床,体液为碱性就可以远离很多疾病 , 而想要将自己的体液调整为碱性,就要多摄入根茎类的食物,山药就是很好的选择之一,因为山药富含营养,又是根茎类食物 , 因此多吃山药可以调节体液的酸碱 。
4、健脾养胃
铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。
不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
5、延年益寿
铁棍山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效 。
6、滋养肌肤
铁棍山药能吸收丰富的维生素c和大量的黏液蛋白,维生素c具有超强的抗氧化性 , 能清除皮肤深层的自由基,也能抑制色素沉积,而黏液蛋白质能增加皮肤的润滑度,能抑制皮肤脂肪堆积,能让人们的皮肤变得细滑而有弹性 。
7、预防心血管疾病
铁棍山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度,所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管 。
而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀,预防心血管疾病 。
8、健脾益胃、助消化
铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平补脾胃的药食两用之品 。
不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
9、强壮养颜
铁棍山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,怀山药粥、怀山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用 。
蒸铁棍山药的做法
1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可 。
2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈 。
蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好 。
【怀山堂铁棍山药红豆薏米粉,薏米、红豆、山药、欠实一起煮有什么功效】1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以 , 如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看;
2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳 。
铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白 , 对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖 。
所以 , 铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品 。
铁棍山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望 , 是一种天然的纤体美食 。
其次,铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品 , 可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。
铁棍山药有什么功效与作用铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,属于四大怀药的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为原产地保护产品 。
铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴 , 为气阴双补之珍品 。
普通山药又称菜山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高 。
铁棍山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分 , 还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素 。
中医认为,铁棍山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症 。
铁棍山药具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用 。
那么你知道秋冬之际吃铁棍山药的好处有哪些吗?下面小编一一为大家揭晓,一起来看看吧!
铁棍山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基?。上驳氖? ,它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采用 。
所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上,常选用它组合成方,其应用范围十分广泛 。
怀山药与银花相伍、怀山药与牛蒡子共用等 , 都是发挥山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用 。
铁棍山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说 , 山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热 。
其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉 。
其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴 , 生捣敷痈疮,消肿硬 , 亦是补阴退热之意 。
分析前人用怀山药配方,一味薯蓣饮用怀山药治疗劳瘵发热,或喘、或嗽、或自汗病症;黄芪膏取怀山药作为佐药,助黄芪、石膏以治肺病 。
醴泉饮则以怀山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用,治疗消渴阴虚病症;玉竹怀山药汤治消渴,则以玉竹、天花粉、何首乌等,合怀山药以滋阴生津 。
凡此,均可见怀山药有一定的补阴清虚热作用 。
健脾益胃、助消化
铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。
不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人 , 常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。
薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥,适用于脾虚所致的腹胀、泄泻 。
铁棍山药含有皂甙、黏液质 , 有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
铁棍山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以功 。
铁棍山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,起到辅助调理作用 。
铁棍山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾?。〉靡嬷景采瘛⒀幽暌媸俚墓π?。
平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补 , 以备冬天不时之需 。
铁棍山药补而不热,温而不燥,适合全年龄段养生的需要,尤其适合上班族与老年人食用,常吃有益无害,营养可代餐 。
血虚宜养血 。
补血效果较好的食物有黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有熟地黄、当归、何首乌、白芍药、桑葚等 。
铁棍山药益气、健脾、养胃 , 与补血食物、药物搭配用之,可使补血的效果增强 。
怀山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能 , 清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺 , 味甘入脾,而脾统血 , 主四肢 , 脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气 , 肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精 , 精足则强阴,延年益寿 。
现代药理研究提示,铁棍山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础 。
由此可见 , 铁棍山药确能补虚疗损,延年益寿 。
铁棍山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品 , 可以单味服用,也可在复方中应用,怀山药粥、怀山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨 , 养颜健身的作用 。
秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃铁棍山药,能润泽皮肤和毛发 。
可以用铁棍山药500克切段或打粉煮粥喝 , 早晚常喝 。
遗精、尿频都是肾虚所致,铁棍山药补脾的同时 , 还能补肾 。
冬季气温骤降,疾病高发 , 旧病加重,提前吃点铁棍山药,可以预防上述疾?。阑加谖慈唬?吃法简单,不拘量,常服之 。
牛仔家的怀山
甘甜面香,药性十足
健脾益肺、滋肾益精
冬季养生的佳品
铁棍山药的功效与作用是什么?铁棍山药的功效与作用是什么:
一、铁棍山药的主要功效和作用有:第一,它有提高免疫力的作用 , 它里面含有人体必需的氨基酸,可以促进身体内蛋白的合成,也能够促进身体,免疫球蛋白的合成,因此有提高免疫力的作用 。
第二,它有滋养肌肤的作用 , 它里边含有大量的维生素C,黏液蛋白 。
因此既可以清除皮肤内的一些自由基 , 防止色素沉着,又能够增加皮肤的润滑度,能够改善皮肤的弹性 , 使皮肤更有光泽,更细滑,因此起到美容养颜的作用 。
二、1.增强机体免疫力的功效:铁棍山药含有丰富的蛋白质,而且含有人体所需自身不能合成的氨基酸,有利于体内蛋白质的合成,有利于促进机体免疫力 。
2.美容养颜功效:铁棍山药含有丰富的维生素C和粘液蛋白,有利于促进细胞抗氧化,清除自由基,还可增强皮肤润滑度,减少脂肪的堆积,从而达到美容养颜的作用 。
3.补血功效:铁棍山药中含有铁元素,有利于促进血红蛋白的合成,有利于增加血容量 , 达到补血作用 。
三:铁棍山药也叫做薯蓣,通称铁棍山药,有两种方法加工而成,一个是毛山药和铁棍山药,,另一个是只有铁棍山药 。
在药用上面作为中药材,有时候又称为淮山药 。
作为药用来讲,能够健脾补虚、滋阴补肾,以及治诸虚百损、疗五伤、五劳七伤等,这是根据本草考证得到的结论 。
对于中药材的使用,比如铁棍山药,一定要辨证、辨病使用这个药物 , 必要的时候还要结合着其他的药材来应用 。
一定要在医生,尤其是中医师的指导下,至少也在中药师的指导下应用 。
铁棍山药的功效和作用的介绍就聊到这里吧 , 感谢你花时间阅读本站内容,更多关于淮山和铁棍山药的功效和作用、铁棍山药的功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔 。
怀山堂铁棍山药红豆薏米粉,薏米、红豆、山药、欠实一起煮有什么功效

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3、哪个牌子的山药粉效果好?山药粉怎么吃铁棍山药 , 涩精补肾,健脾除湿 。良好的保健食品 。
搜民间中医网上面的健康商场有关于山药的相关详细知识,做法吃法等等,并有鲜的焦作温县原产 正宗铁棍山药销售,提供真空包装邮寄服务 。
怀山药应该是指古怀庆府,也就是今天的河南省焦作地区产的铁棍山药,可以食用,亦可以入药 。
我觉得甄香滑铁棍山药粉在口感上不错 , 他家的山药是铁棍山药纯熟粉 。来自温县垆土铁棍山药,而且在服务上做到了极致 。山药粉和山药比起来,方便,吸收也很大 。加些蜂蜜,或者和牛奶搅拌,放在粥里照样喝~
国内数一数二的牌子是怀山堂,怀山堂山药粉是采用国内最好的怀山药加工而成的 , 采用低温烘焙 , 细胞破璧技术精制而成,吸收快 , 营养全,是不可多得的好产品
雪嘉奇纯怀山药粉,他们的产品最好 。是保健食品,我十年前就买他们产品 。可最近两年市场上找不到了 。你可以找找 。
甄香滑山药粉采用的也是正宗怀山药,并且采用细胞破壁技术,更好吸收,我喝了两个月了,打算长时间喝 。
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4、铁棍山药有哪十大功效1、扶正祛邪
铁棍山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾 , 既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础,更为可喜的是 , 它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采用 。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上,常选用它组合成方,其应用范围十分广泛 。怀山药与银花相伍、怀山药与牛蒡子共用等,都是发挥山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用 。
2、滋阴补阳
铁棍山药补阴而有清虚热的作用 , 黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热 。其色白入肺 , 味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉 。其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意 。
3、健脾益胃、助消化
铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克 , 水适量煮成粥,适用于脾虚所致的腹胀、泄泻 。
4、益肺止咳
铁棍山药含有皂甙、黏液质 , 有润滑,滋润的作用 , 故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 。铁棍山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右 , 缓以图功 。
5、降低血糖
铁棍山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,起到辅助调理作用 。
6、延年益寿
铁棍山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病 , 取得益志安神、延年益寿的功效 。
平时体虚之人 , 应趁秋凉时加紧进补 , 以备冬天不时之需 。铁棍山药补而不热,温而不燥,适合全年龄段养生的需要 , 尤其适合上班族与老年人食用,常吃有益无害,营养可代餐 。
7、滋阴补阳
血虚宜养血 。补血效果较好的食物有黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有熟地黄、当归、何首乌、白芍药、桑葚等 。铁棍山药益气、健脾、养胃,与补血食物、药物搭配用之,可使补血的效果增强 。
8、补虚抗衰
怀山药味甘,性凉润 , 入肺、脾、肾经 , 《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气 , 肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿 。
现代药理研究提示,铁棍山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础 。由此可见,铁棍山药确能补虚疗损,延年益寿 。
9、强壮养颜
铁棍山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白 , 能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积 , 是很好的美容食品 , 可以单味服用,也可在复方中应用,怀山药粥、怀山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用 。
秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁 , 容颜失华 , 因此多吃铁棍山药 , 能润泽皮肤和毛发 。可以用铁棍山药500克切段或打粉煮粥喝 , 早晚常喝 。
10、滋肾益精
遗精、尿频都是肾虚所致,铁棍山药补脾的同时,还能补肾 。冬季气温骤降,疾病高发,旧病加重,提前吃点铁棍山药,可以预防上述疾病 , 防患于未然,吃法简单,不拘量,常服之 。
怀山堂铁棍山药红豆薏米粉,薏米、红豆、山药、欠实一起煮有什么功效

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5、红豆薏米水怎么样煮才能起到除湿的效果红豆与薏米是食物 , 同样也能入药,属药食同源的食物 。
红豆,在中药里称作为“赤小豆” , 也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心 。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品 , 它可以治湿痹 , 利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛 , 既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,薏米红豆粥具有减肥的功效 , 常服可减肥瘦身 。薏米红豆粥祛湿邪,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的食物 。
轻度的湿气,用红豆薏米还有效,湿气过重时,实际上用这两味料的效果就不那么理想了 。何况 , 湿浊特性是蔫腻粘滞,湿不是单独出现,而是与其他并邪纠缠在一起 , 如果是湿热比较重的情况,本身调理湿热,是要看湿重还是热重 , 哪个重先调理哪个,这时候这两位料可以说除了添乱什么用都没有,而且还可能因为其耗津伤阴,致使火热内郁,炼津为痰 , 痰饮内停,更加难以调理 。
所以,准备用红豆薏米粥袪湿之前,最好要先找个中医医生确定一下 。
煮粥前的准备:生薏米性偏凉,如果适当炒薏米成熟薏米 , 会加强健脾祛湿的作用 , 并且性偏温 。
一、用小火把薏米炒一下,微熟即可 。 
二、红豆清洗干净后要提前浸泡2–4小时以上,煮粥的效果比较好 。 
三、身体虚寒、或者本来就腹泻的朋友要适量食用 。 
这样熬出来的红豆薏米粥才能发挥它的作用 。
你说的红豆薏米是可以除湿的 。但是吧 , 我想多说几句 。之前我学中医之前,也是认为有湿气了,薏米红豆吃一吃 , 把湿气排掉就好了 。但是学了中医之后,我才知道,光是除湿,是不行的,因为你的体质没变,你的身体会源源不断的产生湿气,需要你去想办法调理,所以啊,根本解决痰湿的问题应该是健脾 。脾主运化,负责把摄入的水分运送到全身各处,又负责把多余的水分排出体外 。脾虚所以多余水分排不出去,才会形成各种湿 。你可以在煮的时候加些芡实、茯苓、山药有健脾胃补血益气功效的材料才能更好的祛湿,除了这个以外 , 也可以吃一些比农赤小豆薏米粉,我自己也在喝 , 它是加入茯苓、枸杞、芡实、山药、黄小米然后经过先蒸后烘精细研磨成粉的,健脾功效更强,祛湿效果更好 。基本3天可以去除大部分湿气,而且冲泡简单方便 。
主料:铁棍山药300克
配料:薏仁50克、芡实50克、赤小豆50、大米100克、枸杞适量
1、薏仁、芡实、赤小豆洗净,用清水浸泡一晚;小米淘洗干净,用水浸泡20分钟 。
2、山药去皮、切块,浸在水中防止变黑 。
3、锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、黄小米 。
4、大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂 。
5、放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可 。[1]
山药薏仁芡实粥的美味小窍门:
1、煮粥的米一定要事先浸泡,才能使粥的口感更绵软 , 薏仁不宜熟透,所以更应如此 。
2、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒 。
3、山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效 。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴 。又兼具涩敛之功 。薏米 , 健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长 。芡实,健脾补肾,止泻止遗 , 最具收敛固脱之能 。
薏米和红豆 。这两种东西,不需按什么比例 , 每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬 。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥 。此款粥切忌与大米一起同煮,因为大米长在水里,含有湿气 , 湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠 , 汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质 , 来把人体的湿给除掉 。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了 。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无 。
原料:红豆、薏仁 。
1、红豆薏仁分别洗净,提前浸泡几小时;
2、锅中加足够的水,将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;
3、大火烧开转小火慢慢煮 , 煮到食材煮烂开了花即可 。
煮的方法:首先取适量红豆,薏米 , 用水浸泡1-2小时,然后用开水煮的时间越长越好,所以很麻烦体内有湿气去看中医都会推荐多喝薏米红豆粥,因为薏米有很好的祛湿效果,但是薏米和红豆都要煮得很透才可以,很多人怕麻烦,我自己是属于湿气比较重的,天天煮粥我也嫌麻烦 , (老金磨方)无意间遇到一款红薏米芡实粉(冲饮),薏米祛湿 , 芡实养胃,携带和饮用都很方便,喝了一个月效果很好,
红豆和薏米清洗干净,用温水浸泡12个小时 , 将泡好的红豆薏米倒入锅中 , 加入适量水,大火煮开后转小火熬一小时左右,加入适量冰糖调味 。