带壳的生板栗怎么煮,带壳板栗煮几分钟能熟什么板栗煮着好吃

1、带壳板栗煮几分钟能熟什么板栗煮着好吃1带壳板栗煮几分钟能熟
带壳的板栗如果是用冷水煮的话，就要用大火煮15分钟，然后用小火煮15分钟左右，这样就一定熟了。
也可以用高压锅煮栗子，如果是选择用高压锅煮栗子，那么时间会更短一些，大概30到40分钟左右就可以把栗子煮熟了。
2什么板栗煮着好吃
栗子主要是有两种，其中一种是毛栗，在栗子的外壳上会有非常多的小细毛，还有栗子叫做明栗，看起来是发亮的，而且在一般的情况下，毛栗煮了之后吃起来口感是比较面的，而明栗的味道比较香甜，可以根据不同人的口味来选择。
3煮板栗怎么做好吃
准备好板栗1000g ，清水适量。把栗子放入锅中之后，在其中加上末过栗子面的水。然后再用冷水煮板栗，用大火煮沸之后，继续煮15分钟左右就可以换成小火，小火再煮几分钟之后，关火焖一段时间，可以发现煮栗子一小时就可以完全熟了。
4煮板栗怎么煮容易剥皮
1、在用水煮之前，一定要用小刀在上面划一个十字的开口，这样水煮之后会使得栗子皮涨起来，就容易去皮了。
2、栗子趁热倒入凉水里面，时间不要太长了，十几秒到二十几秒就可以了，这样会使得栗子皮收缩，比较容易去皮。我们也可以在煮熟之后将栗子放进冰箱里面急冻，冰冻之后食用会有不一样的风味。

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2、带壳栗子煮多长时间能吃普通水煮法：20分钟。用冷水煮板栗，煮15分钟左右换小火，用小火煮几分钟，煮到板栗熟后关火，然后焖一段时间即可。
电饭煲煮法：30到40分钟。将板栗放入高压锅里，加入适量清水，可以选择万能炖的功能，将时间设置为35分钟，时间到后即可开盖食用。
扩展资料
功效
栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。
栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C ，这是粮食所不能比拟的。
参考资料来源：百度百科-煮栗子
正常的话，煮30分钟左右就可以达到完美状态，这个口感非常不错

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3、生板栗怎么煮好吃好剥壳巧剥生板栗的做法
1、买回来的生板栗先洗干净。
2、然后冷水下锅，水煮开后，再煮5分钟。
3、水开煮5分钟后，关火，不要开盖，继续焖5－10分钟。
4、然后将板栗捞出。如果要剥的板栗比较多，就还是要带一些水，不然时间一长，板栗里面的那层皮容易干，又不好剥了。
5、用一个剪刀将板栗的尖头剪一个小口，然后一挑，就可以撕开外壳了。
6、剥去外壳，那个皮很容易就撕开了，这种方法可以剥出很完整的板栗肉。
7、今天买的板栗不好，很多坏的，所以好多掰碎了。
8、巧剥生板栗成品图。
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开。

2、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

3、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟。

4、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

扩展资料：
板栗用途按其食用方式可分为：
1）炒栗种，其果型较小，含糖量及蛋白质较高，淀粉少，糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。
2）菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗。
1、生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。
2、把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。
3、还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
4、把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
扩展资料：
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾?。强顾ダ稀⒀幽暌媸俚淖滩辜哑?。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
参考资料来源：百度百科―板栗
栗子去壳法如下：热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂大家吃栗子是不是觉得皮特别难去？嘿嘿，给你点诀窍。剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可。
要诀：需注意微波炉加热的时间剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。
1、将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。
2、在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐，有裂口了，然后在垂直于裂口一捏，就搞定！一掐一捏哎~因为我是看电视说的，有演示，这里我不知道大家看明白我说的没有栗子去壳法如下：热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

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4、生板栗怎么煮熟煮板栗：直接水煮？多加上一步更加好吃又好剥！
平时我们在吃零食的时候，板栗也是一样不错的零食。平时在外边售卖的板栗都是比较昂贵的，所以我们可以自己买一些在家里处理。
煮板栗一般是少不了的步骤，但是有时候我们也就直接的煮熟了就直接吃，但是吃起来非常的费劲。那么，大家知道怎么就更加的好吃又省事吗？其实就只需要多加上一步就完美了！
九月份，正是板栗成熟的季节，所以新鲜的板栗也会非常的多。其实直接的水煮熟就是可以直接的食用的，但是也就是在吃的环节上不太容易，所以这样加上一个环节就会非常的方便！
这样子煮出来的板栗吃上去的口感也是非常的好的，并且在吃的环节上也不会有沾皮这样的状况。
煮板栗
1、挑选
我们在挑选板栗的时候，也是要挑选比较饱满的，坚硬、弹性好，这样的板栗说明是比较新鲜的，肉也比较多。但是要是有那种一按就行凹陷下去的，肯定是不太新鲜的，肉也少。
2、处理
我们在煮板栗的时候可以在板栗上边划上一刀，开一个小小的口子，这样用水煮，板栗受热膨胀也会自动地开口了，也不会出现膜衣粘连现象。
3、煮熟
煮锅里倒入一定量清水，加入一勺盐搅拌均匀，倒入板栗后开火煮，煮开后继续煮20分钟，板栗就煮熟了。如果用压力锅煮，时间要更短一些。
4、剥壳
煮熟的板栗，一定要趁热剥壳，因为外壳比较软，也比较湿润，可轻轻一掰就掉了，还是非常的方便的。
如果板栗变凉，水分蒸发后，板栗壳会变硬，里面的膜衣也会粘连在板栗肉上，很难剥。
如果煮熟后忘记剥了情况下，也可以先用热水浸泡一会，壳儿就变软了。用手指顺着板栗壳的开口一掰，板栗壳就掉了。
那么，小伙伴们学会了吗？你们还有什么更好的方法吗？不妨下方评论区分享一下哟
用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样:
1、普通水煮法
板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。
做法:板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说:“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。
2、高压锅煮法
把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，时间大概30-40分钟左右。
做法:板栗1000g，清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。
水煮板栗快速去皮的煮法
1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。
2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。
3、同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。
家庭煮板栗的做法
挑选板栗:板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。
切小口:用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
上锅煮:将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
生板栗要怎么放才不会坏？

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5、生板栗怎么煮好吃好剥壳?栗子怎么煮容易剥壳
1、很多人在购买栗子以后，回家直接煮，发现煮好以后的栗子去皮，特别麻烦，总也拨不干净，其实你一直在煮，以前有一个小窍门，大家可以把它放到清水中洗净，再浸泡两小时。
2、取一个干净的剪刀，在泡好以后的粒子表面，剪一个十字口，然后再把它放到锅中，加清水煮开，再煮20分钟左右，这时锅中的粒子就能煮熟，而且栗子的外壳会自然裂开，果肉和果壳也会脱离，把它取出以后用手轻轻一掰就能把壳去掉，特别简单。
3、如果觉得在栗子外壳上剪口太麻烦，还可以把入锅煮熟以后的栗子取出以后直接放在凉水中浸泡，这样在冷热温度交替的刺激下，栗子的外壳与果肉也能自然分开，用手轻轻一捏就把它的外壳打开，再直接把外壳去掉也特别简单。
栗子怎么煮好吃
1、想让煮好的栗子好吃，最好选择那些新鲜而且质量好的栗子，栗子不能有虫蛀不能有腐烂霉变，只有选择这样的栗子煮好以后才好吃。如果栗子挑选不用心，可能会因为一颗粒子的变质而影响一锅栗子的味道。
2、栗子在煮以前放到淡盐水中浸泡半小时，这样也能让煮好的栗子特别好吃，因为栗子在盐水中浸泡能让消除它表面的脏东西与细菌，而且盐水能透过表皮被果肉吸收一些，这样会让煮好的果肉滋味更加诱人。
1、板栗用水煮一般煮20分钟左右
2、煮板栗的小窍门：
在板栗的外壳上划一道口，水先烧开后再下板栗，20分钟即可。如果和冷水一起下锅，皮不容易剥。
3、炒板栗比煮的更好吃：
用刀在每个栗子上切一刀，注意切开侧面皮的三分之二即可，然后在锅中加入一点食用油，放进栗子小火炒，逐渐听见噼啪声，慢火炒到可闻见栗子香（约15分钟左右），尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。
根据你的描述，生板栗不但外壳难去内衣也难脱，可以在生板栗尾端切一个口子或者直接对半切开，放入冷水煮沸3－5分钟，捞起放大碗中加入冷水摇晃，利用热胀冷缩远离所生板栗皮壳内衣分离
【带壳的生板栗怎么煮,带壳板栗煮几分钟能熟什么板栗煮着好吃】生板栗的话一般煮之前可以用刀来划一下那个板栗，然后再放进锅里面煮，就是带凉水的，然后煮煮大概五六分钟，这样子起锅就比较好剥皮了

带壳的生板栗怎么煮,带壳板栗煮几分钟能熟 什么板栗煮着好吃

带壳的生板栗怎么煮,带壳板栗煮几分钟能熟什么板栗煮着好吃