怎么洗猪肚又快又干净,新鲜猪肚怎么洗干净新鲜猪肚的清洗方法

1、新鲜猪肚怎么洗干净新鲜猪肚的清洗方法1、新鲜猪肚买回家之后可以先将猪肚内地消化酶弄掉，然后撒入面粉使劲搓洗即可。
2、新鲜猪肚买回家之后先用清水把外皮处理干净，然后剪开猪肚，把内部的一层消化霉清理掉。
3、之后，把猪肚放进盆中用清水洗干净，把水分空干净之后撒入面粉，用手使劲搓洗，去除上面残留的杂质。
4、将揉搓过后的猪肚用清水冲洗干净，这只是去除了猪肚上的杂质和部分腥味，下面需要做的是焯水。
5、把猪肚放进凉水中煮开，可以在水中加入白醋、料酒、生姜、葱段等佐料，帮助去除腥味。
6、然后把猪肚捞出来即可，一个又干净又香的猪肚也就成功处理好了。

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2、怎样清洗猪肚最干净导语：猪肚好吃，但清洗不容易，很多人把猪肚洗了很多遍，但是还有臭臭的味道，那么，有什么好办法，能把猪肚清洗干净，而且没有那么多的异味呢？
一、简单淀粉处理法
先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。如果觉得不干净，可以重复几次。
二、开水焯烫法
1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净。
2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。
3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍。
4、用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。
三、干锅煎
猪肚用清水冲干净，然后用盐、生粉多抓揉几次，冲净，放在热锅上两面煎，可以烫到一点异味都没有。
一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。但要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的.腐蚀性，肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下脱落，同时碱也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。

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3、猪肚怎么洗才干净猪肚洗才干净需要里里外外都洗一下。
1.首先准备一个新鲜的猪肚一个，然后用剪刀从中间给它切开。清洗猪肚里外都要清洗一遍，用剪刀剪开之后，接下来我们就开始清洗了。
2.猪肚的里面有很多油脂，这个油脂可别吃，我们可以用手给它撕下来，力气比较小的女士也可以用剪刀给它剪下来。油脂处理得越干净，猪肚的异味就越小。
3.猪肚处理好后，里面加入足量的开水。烫一小猪肚，用筷子给它翻动几下。这一步是把表面的油脂残渣清洗出来。可别下手直接洗哦！容易把手烫伤。
4.烫5分钟后，在猪肚的表面给它浇上一层高度白酒。白酒可以杀菌消毒，这样猪肚表面的脏东西就能被彻底处理掉了。
在这些方法之下就可以清洗干净了。
猪肚清洗干净的方法：
1.猪肚放入盆里先不加水，加一碗面粉和两勺植物油，直接上手反复揉搓。
2.翻过来继续揉搓，把油脂撕下来，再用面粉反复揉搓，全部揉搓好以后，用热水反复冲洗几遍。
3.加入适量料酒，继续揉搓，加入热水清洗干净，把猪肚上黄色的物质去掉，清洗干净即可。
猪肚挑选方法：
在挑选猪肚的时候，要注意看它的颜色是否正常；其次，也是最重要的，要看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织；最后就是闻有没有臭味和异味了。
新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的，颜色为白色，稍稍带有一点浅黄色；如出现有坏死的组织，这一部分会出现发紫发黑的颜色。

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4、洗猪肚的最快方法怎么洗猪肚又快又干净没有异味1、先将食用纯碱，将猪肚的正反面揉搓，再用流水冲洗，这样反复三次以上；
2、最后一次用陈醋将猪肚的正反面搓洗。
3、最后用流水洗干净；
4、准备好姜片、干辣椒和花椒、1杯高度白酒。
5、猪肚冷水下锅，加入姜片、胡椒和干辣椒。
6、再倒入白酒，煮上三至五分钟。
7、捞出的猪肚用剪刀将猪肚边的白膜剪干净。
8、再翻过来猪肚里面的猪油全部剪干净；
9、这样猪肚就处理好了，可以进行下一步烹饪了。

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5、猪肚怎么清洗干净清洗猪肚的方法1、首先将猪肚每个部位都翻出来，放到盆中，加入开水后，用小刀翻动，让猪肚受热均匀。
2、再加入一锅开水，重复用小刀翻动，让猪肚受热均匀，但是第二遍要泡久点，大概5分钟。
3、将泡猪肚的水倒掉，开自来水冲洗，然后用刀子刮猪肚壁，很容易就刮干净了
4、冲洗干净猪肚后，放酸柑或者白醋，如果放酸柑要酸柑切开，把汁水挤出来，放盐，揉搓片刻，再冲洗干净。
【怎么洗猪肚又快又干净,新鲜猪肚怎么洗干净新鲜猪肚的清洗方法】 5、翻面，继续冲洗猪肚，这样猪肚就干净了。

怎么洗猪肚又快又干净,新鲜猪肚怎么洗干净 新鲜猪肚的清洗方法

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