白玉蜗牛的用途与价值,白玉蜗牛的功效价值是什么？

1、白玉蜗牛的功效价值是什么?白玉蜗牛又称为中华白玉蜗牛，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者。那么，下面就来介绍一下白玉蜗牛的功效价值是什么。
1、增强耐力。其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零，富含20多种氨基酸，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
2、美容健身食品。白玉蜗牛含有丰富的白玉蜗牛复合酶、SOD、多种维生素等对肌肤改善和修复有良好作用的物质，加之其高蛋白、低脂肪、低热量的突出特点而成为受青睐的美容健身食品。
3、调节血压血脂。白玉蜗牛的脂肪含量仅为2%，远远低于通常食用的肉类食品，而胆固醇几乎为零，又含有10多种微量元素。经常食用可明显降低脂肪和胆固醇的摄入量，并可减低毛细血管的脆性，逐渐起到调节血压、血脂的作用。
以上就是关于白玉蜗牛的功效价值是什么的内容介绍了。

文章插图
2、白玉蜗牛可以美容吗白玉蜗牛也称褐云玛瑙螺，属玛瑙螺软体动物。那白玉蜗牛可以美容吗?下面我为大家介绍白玉蜗牛美容知识，希望对你有用!
白玉蜗牛
白玉蜗牛雌雄同体、异体交配，只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。白玉蜗牛主要生活于田野农作物上，森林树和阴湿的环境中，对光刺激敏感，喜阴湿环境生长，喜钻入疏松土中，多清晨和黄昏时出来活动，行动缓慢，嗅觉敏锐。它的食性广而杂，刚孵出的幼白玉蜗牛多食腐败性植物，成龄白玉蜗牛食多汁性植物的根、茎、叶、花和果实，常以齿舌舐食柔嫩多汁的植物，故为植物的敌害。它白天躲藏在泥洞、墙缝、野草丛中或树叶下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。每年4-6月和9-11月是蜗牛产卵的季节，全年可产卵6-7次，8天左右卵即可孵化出幼白玉蜗牛，一般寿命5-6年。白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。
白玉蜗牛功效价值
蜗牛性寒、味咸、清热解毒、消肿软坚、能治多种疾病。蜗牛所含的特效蛋白十分有益于儿童的智力开发。蜗牛肉和卵在医药上能治多种疾病。据《本草纲目》记载，蜗牛可配制18种药方;现代中医学认为，蜗牛性寒、味咸，入大肠、肺、肾，具有祛痰、清热解毒、利尿、消肿、平喘、软坚、理疝的功效，主治痔疮肿痛、喉肿、哮喘、脱水、小儿脐风、烂足、乙脑、风邪惊癫、白喉、流行性腮腺炎、高血压等症，还可止鼻血、通耳聋。
白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白(含有20多种氨基酸)、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓 [4]衰老，益寿延年。
白玉蜗牛美容效果
1、为细胞全面补水
由于气候问题和年龄的不断增长，调查发现我国大部分人都存在皮肤缺水的问题。可能大家平时最常用的的就是爽肤水来补水，但是效果呢?皮肤还是很变的干涩、松弛老化。而白玉蜗牛美容的却是一种很有效的补水方式，因为它不是普通的在皮肤表面形成保护膜来防止水分的流失，而是真正渗入皮肤细胞，让皮肤充盈起来。
2、解决多种皮肤老化问题
随着年龄的增长，绝大多数人的皮肤都会逐渐出现色斑、细纹和皮肤暗哑等岁月问题。而白玉蜗牛美容是依靠蜗牛在面部爬行时留下的原液，来从深层修复老化的细胞，促进皮肤新陈代谢的能力，以此来改善皮肤色斑和暗哑问题。
3、修复皮肤受损的角质层，在表皮形成保护膜
利用白玉蜗牛美容，蜗牛液渗透到细胞之前会经过皮肤角质层并在此形成一层保护膜，经常使用还具有修复变薄的角质层的效果。
4、修复皮肤暗疮、痘印。这项功效主要修复的是细胞
白玉蜗牛美容，利用蜗牛爬行时留下的原液，因其卓越的细胞渗透能力和超强的细胞修复能力，可以使皮肤恢复平整并且赋予皮肤光滑和弹性。

文章插图
3、什么蜗牛能吃吗我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。现在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有三种：
法国蜗牛
又叫葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名。又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，学名叫盖罩大蜗牛。亮大蜗牛品种产于法国、意大利、前苏联等国。温度与散大蜗牛适应界限基本相同。本品种体重可达400克。
贝壳呈圆球形，壳高28~35mm，宽45~60mm 。壳质厚而坚实，不透明，有5.0~5.5个螺层，螺旋部增长缓慢，呈低圆锥形。体螺层膨大，壳口不向下倾斜，壳面呈深黄褐色或黄褐色，有光泽，并有多条黑褐色带。壳顶钝，成体之脐孔被轴唇遮盖。壳口呈椭圆形，口缘锋利，口唇外折，内质呈淡黄色或淡褐色。
庭园蜗牛
属“哈立克斯”蜗牛，原产欧洲中西部的法国、英国等地区，通常栖身于园林或灌木丛中，故称为之“庭园蜗牛”，又叫散大蜗牛。其成蜗牛体形略小，直径约3厘米左右，螺壳质?。?呈黄褐色，并具有4条紫褐色带，壳表面布满许多黄褐色的小斑点。目前，我国养殖的散大蜗牛，因品种退化，个体小，经济效益较差。
玛瑙蜗牛
台湾人称露螺，在广东一带叫东风螺、菜螺或花螺，属于玛瑙蜗牛类。玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛。螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。在非洲西部地区，特别是黄金海岸的居民，视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。由于此种蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛。这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
目前，我国普遍养殖的品种叫白玉蜗牛，别称白肉蜗牛，以肉色雪白而得名白玉蜗牛，
属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类。雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。
白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富有20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同，但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别，养殖方法也基本相同，只是养殖时对卫生条件要求高一些，而且其外销经济价值也高一些
。
蜗牛，又称水牛儿，其貌不扬，然而却腹藏“精华” ，肉味极美，是高档筵席的名肴，被国际营养学家列为世界四大名菜(蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼)之首。在国际上享有“软黄金”的美誉。世界上嗜食蜗牛的国家是法国，仅巴黎一年用于美食的蜗牛就达4万余吨。我国对蜗牛也是情有独钟，早在2000 年前，我们祖先已懂得蜗牛是一味美馔，《礼记》上记载的“蜗羹”指的就是蜗牛。
普通的野生蜗牛能吃，可以入中药，不能治糖尿?。晃吓＞哂泻芨叩氖秤煤鸵┯眉壑?。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。
不能吃~！只有人工饲养的一些特定品种的蜗牛才可以吃的~?。∫吧幕嵊写罅考纳娑矣行┗嵊卸镜乃郧虮鹚姹愠?
不行！生活中见到的蜗牛不能吃，西餐厅的蜗牛是进过加工的！~~

文章插图
4、白玉蜗牛的科学小知识1.告诉我关于蜗牛的科学知识
蜗牛（Snail）
蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。
1、外形特征
蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳，其形状形形 *** ，大小不一，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。
2、生活习性
白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适环境：温度16~30℃（23~30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%~90%；饲养土湿度40%左右；pH为5~7 。当温度低于15℃ ，高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃ ，则可能被冻死或热死。
喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。但水淹可使蜗牛窒息。自食生存性。小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封?。坏蓖饪撬鸷χ虏惺?nbsp;，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。具有很强的忍耐性。蜗牛具有惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性。喜恒温养殖。温度恒定在25~28℃之间，生长发育和繁殖旺盛。
3、蜗牛的食性
蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼类饲料均食。
4、蜗牛的实用价值
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品。
【别名】天螺蛳、里牛、瓜牛
【来源】大蜗牛科动物回型蜗牛Eulota similaris Ferussac，以干燥全体或活个体入药。夏秋捕捉，开水烫死，晒干；若用鲜品，临用时捕捉。
【性味归经】咸，寒。有小毒。
【功能主治】清热解毒，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。
【用法用量】 0.5~1钱，研末或入丸散剂服。外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。
2.科学老师叫我们做白玉蜗牛的习性,感觉,形态的实验,要测出它
蜗牛孵化器，以满足三个重要的条件，即适当的温度，合适的湿度，无虫无菌的环境中。
适宜温度是18℃-28℃ 。温度越高，死亡率高的小蜗牛稍低的温度，培养时间长，温度太低，孵化出一个。
水体或土壤湿度适宜性，抓成组，落地即散，湿度，的鸡蛋会腐烂，湿度和小蛋脱水和死亡。昆虫不育的育苗场，以使其他微生物的沙或土壤中，一般增加高温。
高温昆虫，蛋，细菌和其他微生物，可以被摧毁。笔者对经济的试验，发现一个简单的孵化出雏率也非常高。
具体而言，以下几点：砂（沙）或细筛，粗罗筛沙放入锅中，加入高温（200℃以上），用铲或小铲不断翻动，使受热均匀。加热后取出，放凉备用。
热砂储存时间长的冬季和短暂的夏季。要采取放凉的沙子，放置在罐或塑料花盆，倒入少许煮沸的水（凉热线）搅拌（注意：不要看倒了很多水，约3厘米厚），见干沙子倒入水搅拌。
沙湿（即抓成团无水滴，滴，分散的程度）。平滑盆地沙面。
如果蛋用勺子开1-2厘米，宽1-2厘米深的沟，把鸡蛋入沟内，沟边沙子覆盖着一层薄薄的鸡蛋，不露的鸡蛋可以少。把鸡蛋求生存，以玻璃盆盖严。
十天后，将能修复一些小蜗牛去沙地之上，那么你就可以取出蜗牛和沙子在中间的一个。均匀涂抹在保持土壤，在上面的一层树叶。
推进挖小蜗牛小蜗牛孵化的鸡蛋壳吃了更强大的。盆地挖完剩余的沙螺后，加上高温下仍然可以使用。
一个白玉蜗牛养殖前景非常有前途的养殖白玉蜗牛，食用蜗牛的世界美食，古代和现代人们的青睐。常说，法国品牌蜗牛烩蜗牛，烤蜗牛等等，都是世界美味。
白晰，蜗牛肉质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美，肉的蛋白质含量高于鸡，鸭，猪，牛，羊肉，几乎不含胆固醇，脂肪含量很低。蜗牛含有丰富的人体必需的氨基酸，20种蛋白质，还含有多种其他营养成分，如：钙，磷，铁，硫胺素，葡萄糖，糖原等碳水化合物。
白玉蜗牛综合利用价值高，高蛋白，低脂肪，并含有多种营养成分，已成为人们的美味佳肴放在桌子上，并顺利白玉蜗牛销售的出口支柱产业。白玉蜗牛养殖技术 1，生活环境白玉蜗牛和其他蜗牛喜欢在阴暗潮湿，松散的多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，怕光，怕热，怕阳光最直接的。
是极其敏感的环境中，当湿度，温度，不合适，蜗牛将体缩回和分泌粘液的外壳形成一保护膜，密封壳口，为了克服对环境的不利干扰。当环境是合适的，它会自动溶解的保护膜的履历表活动。
因此，要注意在养殖过程中的温度和湿度的影响。最适温度为16-30℃，湿度为60%-85%，土壤湿度在40%左右，PH值5-7，睡眠，停止，当温度低于15℃，高于35℃的生长和繁殖。
2白玉蜗牛的喂食习惯作为食品，可以使用各种绿色植物和麸皮。一般春白菜，卷心菜，生菜等阔叶植物喂，夏天，你可以养活大量的甘蔗，向日葵叶，各种水果皮渣，秋季低的温度下，减少食物的摄入量，喂几片树叶，薯片。
不要吃草，杂草，白螺拒食的气味，洋葱，韭菜，大蒜。3养殖白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。
只要温度，湿度和适合全年养殖的人工养殖。孵化成熟一般需6个月进行交配受精后15-20天产卵，在山洞里的鸡蛋。
鸡蛋绿豆大小，外包一层白膜光泽，每次产卵100-200粒8-15天孵化年轻的蠕虫，使用寿命一般为5-6年。4，饲养管理（1）：按照的温床，一般可分为室外和室内封闭开放的饲养方法。
户外型挖掘机沟或建大棚，如果采取沟杨，土沟应建在背风向阳的投料量下下挖50-70厘米，宽2米，沟上面应该是高的一侧，侧轻微坡，上面的覆盖膜，竹，防逃和防止青蛙，鸟类和其他食肉动物的伤害。室内养殖可用土盆，塑料箱，木箱，水泥池和沙子盖上湿布，薄膜密封，保湿灭鼠。
（2）保持土壤的准备：保持土壤湿润，疏松，肥沃，最好选用未受污染的菜园土，沙，再加入少量的混合粉消毒烈日下3-5天，过筛备用。土方比细土30%，沙30%，沙20%，煤渣灰15%,5%的粉末，加水，湿度在40%左右，这是一个握成团，一击就散了。
流域土壤厚度分为：10厘米到耳蜗，人工耳蜗增长7厘米，年轻耳蜗3厘米。保持土壤1-2个月更换。
（3）投喂方法。不成熟的蠕虫病毒，应投喂新鲜的叶子，添加一些精饲料，应不低于20°C的温度控制在25-30°C ，没有大的变温，不喷时直接注射少年蜗牛。
饲料中钙丰富的食物不缺转移到蜗牛养殖锅后一个月，放养密度与个人成长接近稀释。之前，每平方米放养400-500只收获200-250 。
60*30*25厘米的水晶球放养100 5-6个月后，壳高4厘米，重量40克，可收获少年蜗牛年龄为10?15天成熟和产卵交配受精蛋在洞穴里，叶或海绵肿块，后6个月。鸡蛋是椭圆形，乳白色石灰质外壳，比绿豆稍大。
每次产卵约100至200 ，具有年产3?8窝。蛋产量可以收集到盆或木制孵化鸡蛋上面的粘液，粪便没有进行擦洗。
下饲养的土壤和地区覆盖湿抹布或海绵，上面的鸡蛋均匀的排放量，用湿布覆盖，然后密封塑料薄膜锅，8至15天孵化年轻的蜗牛蛋。舱口必须保持温度20?30℃，湿度80%?90% 。
白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖控制好温度，湿度，和全年养殖。
少年蜗牛年龄为10?15天成熟和产卵交配受精蛋在洞穴里，叶或海绵肿块，后6个月。
3.小学三年级科学蜗牛的特点答案是
外形特征：
蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，其形；颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。
目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。
蜗牛的眼睛长在触角上
特色：
一般的蜗牛（比如说在雨后从树上找到的蜗牛），如果把它放在玻璃杯中，用硬纸片盖住杯口（可以在杯中放入一些水和树叶），在硬纸片上划几个小孔用来保持空气的流动，那么那些蜗牛就会爬到硬纸片上去，就这样把玻璃杯放一天不去管它，到了第二天，你会发现玻璃杯内有些黑色的不明物体，那就是蜗牛的粪便，这个时候你打开硬纸片，就会发现硬纸片被吃掉了一部分。在空气流通情况下活动较频繁，否则大部分时间将处于休眠状态。
4.有关于白玉蜗牛的资料吗
价值蜗牛性寒、味咸、清热解毒、消肿软坚、能治多种疾病。
白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
蜗牛所含的特效蛋白十分有益于儿童的智力开发。蜗牛肉和卵在医药上能治多种疾病。
据《本草纲目》记载，蜗牛可配制18种药方；现代中医学认为，蜗牛性寒、味咸，入大肠、肺、肾，具有祛痰、清热解毒、利尿、消肿、平喘、软坚、理疝的功效，主治痔疮肿痛、喉肿、哮喘、脱水、小儿脐风、烂足、乙脑、风邪惊癫、白喉、流行性腮腺炎、高血压等症，还可止鼻血、通耳聋。生活习性白玉蜗牛和其他蜗牛一样，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖的环境中生活，昼伏夜出，畏光怕热，最怕阳光直射。
对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。
因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。适宜温度为16℃~30℃ ，湿度60%~85%，土壤湿度在40%左右， pH为5~7 ，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖。
食性各种绿色植物及糠麸均可作为白玉蜗牛的食料。一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等；秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶、薯片等，白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有 *** 性味道的葱、韭、蒜。
分布散大蜗牛的产卵量高，繁殖率高，生产周期短，原产地为法国西部和阿尔及利亚。散大蜗牛属于食用蜗牛中的稀少种类，被列为世界四大名牛之一，主要生产国是法国和英国，中国是散大蜗牛第三生产大国。
散大蜗牛是我国驯养的第二种食用蜗牛。最早引进是60年代，再度引进在1987年，在我国南北各地驯养已有十几年的时间，是一种适于我国北温带气候发展的食用蜗牛。
人工养殖的散大蜗牛，目前已是星罗棋布地遍及我国的长江以北各省区。已被证明是最适合家庭养殖的珍稀食用蜗牛品种。
繁殖白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。
从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15~20天即可产卵，把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵100~200粒，8~15天可孵出幼蜗牛，寿命一般5~6年。
繁育养殖饲养环境养殖室要阴暗、潮湿。蜗牛喜欢阴暗，并不是不需要阳光，而是避免强光直射。
如：楼房、平房、地下室、防空洞等都可养殖。每组占地1平方米。
饲养箱的订做从全国各地蜗牛养殖户的饲养实践证明：饲养箱40*50*10cm体积养殖种蜗牛100只左右，一组种蜗牛（200只）有两个这样的木箱即可，或根据实际情况订做（木箱选择无异味的杨、柳、桦木为最好）。也可以用塑料盆、砖池等替代。
饲养土的要求种蜗牛以较细的河沙为好，幼牛可添加富含腐质植而又疏松湿润的菜园土，但要不含害虫卵，更切忌受化肥、农药等有害物质的污染。温度控制温度控制在12度以上即能交配、产卵，15℃~25℃是繁殖的最适宜温度，温度低于零上5度高于32度，进入休眠状态。
所以要千方百计保证室内温度在15度以上，这样可多产卵，提高经济效益。在适宜的条件下，散大蜗牛年可繁育3~5次，每只种牛年产商品牛达4公斤以上。
保证湿度是管理的核心室内空气湿度要控制在70%~85%的范围内，养殖土捏之成团，触之即散（这是30%~40%湿度的标志）。种牛饲养土湿度30%即可。
商品牛35%~40%最好。厚度一般为8百米。
饲喂优良的饲料是成功的保证蜗牛是杂食性动物，青饲料：如白菜、生菜、向日葵叶、瓜叶、豆叶、西红柿、茄子等；多汁饲料：如各种瓜皮，水果块茎、黄瓜、土豆、胡萝卜等。再添加一些精饲料即可。
蜗牛食性广，但食量小，一组种蜗牛一天的食量仅为两大片白菜叶。种蜗牛两天喂一次，商品牛一天喂一次。
黄昏时投放饲料最佳。蜗牛的繁育蜗牛是雌雄同体的低等软体动物，在种牛性成熟的情况下，异体交配后，不分公母，个个产卵。
种牛交配后， 10天左右开始打洞造穴产卵，产卵需1~2天时间。将卵团收集起来放到垫有半瓶湿沙土的中进行自然孵化12~15天孵化完毕。
商品蜗牛的管理在散大蜗牛的饲养过程中，管理好幼牛、生长牛，是成功的关键。① 要保持饲养箱的清洁卫生。
② 要保持合理的密度，防止拥挤，每平米以2000~3000只为宜，并且应随着蜗牛个体的增长而适时分箱。③ 要控制好温度湿度，温度一般控制在12℃~30℃之间，饲养土含水量以40%为宜。
④ 要注意通风换气。
5.怎样自己在家养好一直白玉蜗牛
买一个塑料的小整理箱一个小电热坐垫一个小喷壶一块布（最好是红色能把小整理箱盖上那么大就行）
整理箱洗净小喷壶里装纯净水往整理箱内壁喷几下以箱底不积水为宜
放入蜗牛盖上盖（盖上钻两个1CM大的小孔）放在小电热坐垫上（热了就调到保温档凉了再调到高温档让箱内温度控制在25-30度南方夏天的温度最适合蜗牛生活）盖上布但要露出小孔
每日护理：每天晚上将蜗牛拿出清扫剩菜和粪便把整理箱刷洗干净不要用任何的清洗剂只用清水刷洗放入3-4片黄瓜片和细胡萝卜丝少许把蜗牛放进去喷一点水
平时看箱子里干了就往整理箱内壁喷几下温水保持湿润
注意事项：低于15度和高于35度会死湿度在80%-90% 干了会脱水而死太湿容易生病放到水里会淹死不要洗蜗牛会淹死碰到酸碱盐洗涤剂调料酒等都会死不能阳光直射也不能放在柜子和抽屉等完全黑暗的地方蜗牛喜欢有一些散射光线的地方环境太亮或太暗都会不吃食饿死
小猫小狗会吃了它所以也要注意
还有就是用电热坐垫要注意防火?。。?br />6.饲养白玉蜗牛应注意些什麽
蜗牛属杂食性动物，生长繁殖过程中需要多种营养物质。有实验表明，以单一饲料喂 1 月龄幼螺，体重增至 50 克需 210 天，而饲喂配合饲料仅需 150 天，时间相差两个月。因此，喂好蜗牛，首先是要科学配制饲料，其次是要讲究科学的投喂方法。
一、常用饲料种类及特点
1 .青绿饲料如绿色植物的嫩枝、嫩叶等，是蜗牛的基本饲料，富含叶绿素、植物蛋白、无机盐和维生素。
2 .瓜薯类饲料如南瓜、冬瓜、马铃薯、红薯等，含有丰富的淀粉、糖、矿物质和水，松脆多汁，适口性好。
3 .糠皮类饲料如麦麸、米糠、玉米皮、豆皮等，淀粉、磷、硫及维生素 E 含量丰富。
4 .油粕类饲料如黄豆粉、芝麻粉、豆饼、米糠饼等，能提供丰富的蛋白质、油脂、维生素 B。
5 .动物性饲料如鱼粉、骨肉粉、蚯蚓粉等，蛋白质、钙、磷含量高，必需氨基酸齐全。
6 .无机物饲料包括能提供丰富钙质的骨粉、贝壳粉、蚕壳粉、虾壳粉等。
需要指出的是，蜗牛不食葱、蒜、韭菜、辣椒等 *** 性食物。喂养时更不能混入大戟、草乌、金丝桃、泽芹、天南星等有毒植物。
二、如何配制饲料
在配制蜗牛饲料时，不但要考虑到蜗牛的年龄、体重、生理状态等情况，同时还要注意以下几个问题：
1 .复合饲料中，青绿饲料应适量多些，豆类、谷类和糠皮类饲料应少些。
2 .应根据地区、季节的差异，因地因时选择价格便宜、营养价值高的饲料。
3 .配制饲料时应至少选用 3 种以上的饲料，以保证营养素齐全。
4 .配制的饲料应不含有毒、霉变物质。
三、投喂方法
1 .投喂数量蜗牛摄食量较大，每日摄食量约占体重的 4% ― 5%。一般来讲，每次投喂量要高于 4% ，但也不能过多，以下次投喂前正好吃完为好。
2 .投喂次数在炎热的夏天，一般每天投喂 1 次。春、秋季节 1 天― 2 天投喂 1 次。冬季若不加温可在冬眠前喂给足量的饲料，冬眠结束后再喂给足量的饲料，使其尽快恢复体力，及时生长发育。冬季若加温饲养，可按温度高低掌握投喂次数，通常隔日投喂 1 次。
3 .投喂时间蜗牛夜晚活动，故投喂时间应安排在傍晚，白天不必喂食。
4 .投喂方式蔬菜、瓜果叶、绿色植物茎叶类饲料每次投喂最好选择单一品种，避免蜗牛只吃喜食的饲料而造成浪费。青绿饲料可直接放在饲养土上，或放在塑料绳编织成的网上，让蜗牛自行觅食。米糠、麦麸、鱼粉等饲料，应放在瓷盆内，搁在池或箱的中间。复合饲料应先在盆内用温水拌好，水量以手握成团、松开即散为宜。切记饲料不能用铁皮盆盛装，以防铁皮生锈，蜗牛食后中毒。

文章插图
5、白玉蜗牛有什么用途可以煮着吃吗可以，白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。
用料：中华白玉蜗牛、香菇、洋葱、大蒜、黄油、淡奶油、牛奶、白兰地、黑胡椒粉、盐、白醋、土豆
h蜗牛的做法：
1、首先把土豆洗净去皮切块，放进锅里煮着。
2、接着把蜗牛们稍微冲洗一下。不要指望把他们一个个洗的干净，因为粘液一直出。稍微冲掉它的排泄物就行了。
3、锅里烧开水，焯到蜗牛缩起来。焯到缩起就行了，捞出来，冷水冲冷，剪去尾部。
4、这样方便挑出肉，去掉后面的内脏泥沙之类，只留前面紧实的头部。
5、如果觉得不断流出的粘液让你不能自已，就用白醋泡洗一下，立刻就干净爽手了，然后清水把白醋洗掉直到没有醋味，再浸泡在白兰地中。壳子也是，可以用白醋洗干净备用。
6、香菇、洋葱、大蒜切末。
7、用铡刀的感觉，刀不离砧板的切碎末，不容易飞溅。
8、锅里黄油加热，加入洋葱香菇大蒜末，炒软炒香，加盐、黑胡椒。
9、倒入淡奶油，和牛奶调整浓稠度。因为蜗牛烹煮会产生粘液，还要拌入土豆泥所以不在黄油里炒低粉了。
10、加入蜗牛肉，一同煮到酱汁浓稠，约莫10分钟。
11、同时，土豆轻松戳穿，已经熟透。
12、取出压泥。
13、捞出蜗牛肉，奶油蘑菇酱汁留在锅里，倒入土豆泥一同炒匀。
14、土豆泥铺盘底。插上蜗牛壳（因为蜗牛壳去掉了屁股，这样可以封住缺口）
15、把蜗牛肉填入壳中。淋上少许奶油酱汁。
16、扔烤箱里180度烤一刻钟。
17、h蜗牛就做好了
咖喱蜗牛 ]
原料：蜗牛肉200克，汤料、洋葱各50克，生粉15克，咖喱粉10克，味精、绍酒适量。
制法：1、将蒸烂的蜗牛肉切成片，拍上生粉，洋葱切末。2、热锅入油烧至5成熟，推入蜗牛肉，迅速划散捞出。3、热锅内留少许食油，放入洋葱末炒出香味，再加咖喱粉炒散，放入蜗牛肉片和少许汤料，加盐调好味，用湿粉勾芡，淋上食油，即可装盘。
特色：色泽深黄，浓香四溢，有咖喱特有的香辣味。
[水晶蜗牛冻 ]
原料：蜗牛肉250克，清汤500克，胡萝卜、芹菜各50克，香油30克，琼脂25克，盐、味精适量，葱、姜、桂皮少许。
制法：1、将预处理后的蜗牛漂洗后切成?。?胡萝卜、芹菜切丁煮熟。2、将琼脂入锅加清水烧至全部溶化，加入盐、味精。3、取12个有形状的小碟子，放入切好的蜗牛肉、胡萝卜、芹菜，再将琼脂汁注入，等琼脂完全凝固成透明水晶状体后，将蜗牛冻取出装盘上席。
特色：色泽鲜艳，清澈透明，状如水晶。
[麻辣蜗牛]
原料：蜗牛肉200克，汤料150克，红油30克，葱花、淀粉各15克，食油、大蒜末、豆瓣酱各10克，盐1克，味精、白糖各2克，花椒、辣椒、胡椒粉少许。
制法：将热锅加少许食油，放进豆瓣酱，辣椒粉煸炒出香味，注入汤料，放进蜗牛肉，加盐、味精、白糖及大蒜末调味，文火收至汤汁浓时，用湿淀粉勾芡，撒上葱花，淋上红油，起锅盛于汤盘中，另将花椒粉、胡椒粉撒在蜗牛肉上。
特点：色泽酱红，蜗牛肉细嫩，麻辣烫嘴，为正宗川味。
[五香蜗牛]
原料：蜗牛肉400克，萝卜酸100克，葱50克，酱油、黄酒、米醋各30克，大蒜20克，香油15克，白糖12克，姜10克，五香粉3克，味精2克，芫荽适量。
制法：将蜗牛肉洗净放入碗中，加黄酒、香醋和适量的水，上笼蒸烂捞出备用。把葱、大蒜、姜分别切成末。在热锅内倒入1500克食油至七成热时推入蜗牛肉，炸至酥脆，呈棕褐色时捞出。热锅留少许油，倒入酱油和适量清汤（鸡汤、排骨汤均可），加白糖、大蒜、姜、五香粉调味，放入酥脆蜗牛肉，文火焖至汤汁浓稠，加味精调味即可。
[珍珠烩蜗牛]
原料：
蜗牛肉350克、糯米100克、鸡蛋1个、大蒜5克、洋葱、胡萝卜、芹菜适量、盐3克、味精3克、胡椒粉少许、香醋30克、绍酒30克、湿淀粉10克、芝麻油20克。
制法：
1、将蜗牛肉洗净，盛入碗中，加洋葱、胡萝卜、芹菜、香醋、绍酒和适量的水，文火煮30分钟捞出，盛入碗中，加盐、味精、胡椒粉、大蒜末、蛋清拌匀入味。
2、将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时，捞出晾干备用。将蜗牛肉逐个拌上糯米，整齐排列于盘中，上笼蒸约30分钟，至糯米熟时取出。热锅中注入少许清汤，加盐、味精调好味，用湿淀粉勾芡，淋上芝麻油，浇于珍珠蜗牛上即可上席。
特色：色泽洁白，形似珍珠粘满蜗牛，质地软糯。
[蜜汁蜗牛串]
原料：
蜗牛肉250克、荸荠100克、洋葱50克、青椒50克、鸡蛋1个、菱粉适量、小苏打少许、盐2克、味精1克、蜂蜜80克、胡椒粉少许、湿淀粉10克、竹签（15厘米长）20支。
制法：
1、选体形较小的蜗牛肉洗净，盛入碗中，加盐、味精、胡椒粉、蛋清、小苏打、菱粉拌匀入味，荸荠、洋葱、青椒分别改刀成1厘米见方的丁。
2、取竹签洗净，入沸水锅略烫，分别逐个穿上荸荠丁、蜗牛肉、青椒丁、洋葱丁，制成生坯。
3、热锅中注入食油1000克，至八成热时，迅速推入生坯，过油约半分钟捞出，热锅中留少许油，注入蜂蜜，加适量水和盐，至沸后用湿淀粉勾芡，推入蜗牛串，翻锅拌匀芡汁，淋上少许食油，装盘即可上席。
特色：色泽艳丽，味甜、咸、鲜，有股蜂蜜特有的芬芳。
[红酒焖蜗牛]
原料：鲜蜗牛15头、蜗牛壳15个。
配料：洋葱100克、白芹50克、蒜末50克、土豆泥500克。
调料：蕃茄酱150克、盐3克、鸡精5克、基础汤200克、胡椒3克、红葡萄酒150克、黄油20克。
制法：
鲜蜗牛用汤氽好，炒锅下黄油、洋葱、白芹炒香，下蕃茄酱炒出红油下蜗牛，用小火烧3分钟，调好味，下红葡萄酒用小火焖锅中蜗牛焖出红酒香味，蜗牛壳用开水煮一下起锅，将蜗牛装进蜗牛壳，放在盘中土豆泥上即成。
特色：鲜嫩、香嫩。
白玉蜗牛可以清蒸，可以水煮，可以油炸，可以烧烤，可以平底锅油煎。可以煮着吃。
白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。
用户选择大小适中、健康活跃、体重在35克以上的白玉蜗牛，装入箩筐并盖好顶盖，放在凉爽潮湿的地方绝静养3一4天。其间应用清水清洗，洗去壳外污物，并促使蜗牛排出体内的废物。
扩展资料：
注意事项：
1、蜗牛不能与蟹同食，否则可导致荨麻疹。
2、在蜗牛冬眠期其体内黏液差不多已排?。持薹?。但对夏秋季节，以冬春时节的温室中的蜗牛，不能立即食用，要待空腹数日排净黏液之后才能食用。
3、老少皆宜，胃肠消化力弱，体虚的人最宜。
4、小便不通、痔疮肿痛、慢性咽痛和鼻血不止等症用户宜食但不宜久服。
参考资料来源：百度百科-白玉蜗牛
白玉蜗牛可以吃。
白玉蜗牛是一种可以食用的肉类食物，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，其营养价值也极为的丰富。
白玉蜗牛，也称褐云玛瑙螺，白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。
白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高。白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成，故又称中华白玉蜗牛，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。
【白玉蜗牛的用途与价值,白玉蜗牛的功效价值是什么？】可以吃，煮炒，蒸都能吃，要煮熟。