饺子皮的花样吃法,包饺子剩下的饺子皮怎么吃

1、包饺子剩下的饺子皮怎么吃做饺子剩下的饺子皮怎么处理？
N多种饺子皮的花样吃法，可以做甜的、咸的点心哦，又好看又好吃！
1、水果堆饺子。先将烤箱用250度预热，将饺子皮表面均匀的涂抹上少量的黄油，再将其放在锡箔纸上后在饺子皮上撒适量的白砂糖。将云吞皮放入烤箱烤6-8分钟，烤到其表面焦黄酥脆就可以了，将云吞皮拿出冷却备用。将各种喜欢的水果洗净切成小块。准备一瓶比较浓稠的酸奶，把酸奶和柠檬汁搅拌调匀后倒入烤后四边微微翘起的饺子皮上，把水果放上，再淋一点酸奶即可。
2、饺子皮版蛋挞。先准备好馄饨皮、纯牛奶、动物奶油、炼乳、鸡蛋黄、白砂糖和低筋面粉。将除了饺子皮外的其他材料混合在一起搅拌均匀。将低筋面粉筛入并搅拌均匀，需要过筛两遍。将饺子皮放入不粘蛋糕模具中，再将蛋液倒入，放入烤箱。叮的一声，这款饺子皮版的蛋挞就做好了。外酥里嫩，比普通的蛋挞皮还香。
3、肉沫饺子披萨。准备好各种爱吃的蔬菜和肉沫，如果有机器的话，可以用机器把所有食材放进去一起绞碎，没有的话，用刀剁碎就可以了。绞好后，放入食盐和黑胡椒粉或者其他喜欢的调味料搅拌均匀。在饺子皮上涂上一层油，放入纸杯托中，将底部抹平以放其他食材。放入拌好的肉菜沫，再加上几颗青豆和马苏里拉芝士，放入烤箱或者炸炉中。最后记得拿出趁热食用哦，咬一口，外酥里嫩，嘎嘣脆！
【饺子皮的花样吃法,包饺子剩下的饺子皮怎么吃】4、【饺子皮福袋】原材料：饺子皮、韭菜、鸡蛋、香菜、食用油、十三香、耗油，黑芝麻。
1）准备一些饺子皮，再饺子皮上面均匀的涂抹上熟油以后盖上一层饺子皮，依次把饺子皮摞起来。
2）把摞好的饺子皮用手压一下，用擀面杖把饺子皮擀薄擀大以后，放在盘子里备用。
3）蒸锅中放入适量的清水，放上蒸屉，把擀好的饺子皮放入蒸锅内，大火蒸8分钟。
4）锅中烧水，水烧开之后放入香菜焯熟以后捞出，把香菜拆开以后放入盘中备用。
5）韭菜洗净切碎以后放入碗中，倒入事先炒好的鸡蛋碎，加入适量十三香、耗油，搅拌均匀备用。
6）8分钟后将蒸好的饺子皮取出，把饺子皮一层一层的揭开（这时的饺子皮非常的轻薄香软）。
7）饺子皮中放入调好的韭菜馅，把它包起来用香菜梗炸扎起来，平底锅中刷油，放入包好的福袋。
8）锅中放好福袋以后，倒入打撒的鸡蛋液，撒入一些黑芝麻，盖上锅盖，焖制2分钟。
9）2分钟之后关火，把煎好的福袋取出放入盘中，用刀把鸡蛋切开以后就可以了。
还可以做千层饼、葱油饼，比较简单，就不一一说了
包饺子剩下的饺子皮可以做面汤，也可以蒸吃，或者可以做云吞吃。下面来看看做法步骤：
蒸饺子皮的新吃法：
备用食材：饺子皮250克，糯米100克，胡萝卜半根，玉米半根，蒜苔3根，酱油4勺，香菇5朵；
制作过程：第一步，首先准备出适量的糯米，将其用清水淘洗干净，然后控干其中的水分，将糯米放入电饭锅中，按照平常煮糯米饭的方法将其煮熟，然后将蒸好的糯米饭盛出待用；
第二步，胡萝卜清洗干净后，取半根用，削去皮，将其切成丁，香菇事先放水中泡发，去掉根蒂后，挤干水分，将切切成与胡萝卜差不多大小的丁，同时蒜苔处理干净后也切成丁用；
第三步，处理好食材后，在炒锅中添上适量的食用油，放入切好的胡萝卜丁、香菇、蒜苔以及玉米粒，翻炒均匀，然后再加上点食盐调味，将食材充分炒熟后，将煮好的糯米饭放入其中；
第四步，快速翻炒均匀，使得糯米饭松散后，加上点酱油调味，充分搅拌均匀后，晾凉，饺子皮准备出来，在其中放入适量的糯米馅，然后用手将其捏紧成烧麦的样子，按照这个方法做好所有的；
第五步，做好的饺子皮摆放在蒸屉中，隔水放入锅中开始蒸，差不多10分钟的时间就蒸好了，盛取出来便可以开始享用了，很有味道，也很好吃。

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2、饺子皮怎么吃好吃饺子皮能做的美味非常多，如果只用来包饺子，那就太可惜了。饺子皮还可以做烙饼、披萨、烧麦什么的，每一种都是简单省事又好吃。以下是6种饺子皮的花样吃法，吃起来比饺子还香，有兴趣的朋友不妨试试看~
第一道：蔬菜薄饼
这种用饺子皮做的薄饼，制作简单，口感筋道，张张薄如纸，再包上各式蔬菜，营养丰富。亲们可以试试看哦~
具体制作方法
第一步：准备食材。饺子皮200克、土豆1个、韭菜适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量、蒜适量、干辣椒适量。
第二步：取一个饺子皮，然后在表面均匀的抹上一层食用油。
第三步：逐个抹好油后，叠在一起。（大概10个一叠。）
第四步：用擀面杖在叠好的面饼上轻轻的压几下，如图。
第五步：擀开，如图。（直径大概15厘米左右。）
第六步：开水上锅，将擀好的饼放到蒸锅上蒸15分钟，直至成熟。（蒸屉上最好铺一层屉布。另外，如果饼较厚，就要多蒸一会儿哦。）
第七步：将土豆切丝、韭菜切段、胡萝卜切丝备用。
第八步：锅中倒入适量的水烧开，然后将胡萝卜丝、土豆丝、豆芽放入锅中焯1分钟，再将韭菜放入锅中焯1分钟。（蔬菜焯水的时候，可以往锅里倒一点油，这样焯出来的蔬菜颜色更漂亮。）
第九步：将焯好的蔬菜过凉水，然后沥干水份。接下来往菜中放入1勺盐、半勺鸡精、少许蒜末拌匀。
第十步：锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒段放入锅中爆出香味，然后将油和辣椒一起倒入菜中。
第十一步：再往菜中放入2勺白醋，少许香油，拌匀即可装盘。
第十二步：吃的时候，用蒸好的薄饼卷上拌菜就可以了，非常美味哦~
第二道：玫瑰花煎饺
在包饺子的时候，花一点点心思，变化一种手法，就可以让饺子变成一朵漂亮玫瑰花。吃的时候，可以将醋、辣椒油、蒜汁等等这些自己喜欢的料汁浇在煎饺的“花瓣”上，料汁就会浸透到煎饺中，超入味。喜欢的亲们一定要试试看。
具体制作方法
第一步：准备食材。猪肉馅300克、饺子皮400克、姜1小块、大葱1根、黑芝麻少许、香葱少许。（我买的是现成的饺子皮。亲们也可以自己来做，做的时候要注意饺子皮的大小、厚度一致即可。）
第二步：开始拌饺子馅。往猪肉馅中放入少许香油，朝着一个方向搅打至肉馅变粘、起劲，然后放入姜末、葱末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油搅拌匀均，馅就拌好了。
第三步：取五个饺子，然后叠放在一起，如图。
第四步：往饺子皮中间放适量的肉馅，然后抹平整，如图。（馅不要抹太满，两边要留出一些空隙。）
第五步：把饺子皮对折，如图。
第六步：从一头开始卷起，如图。
第七步：往收口的地方抹一点点水粘牢。如图，一个玫瑰花饺子就包好了。
第八步：待所有饺子都包好后，开始煎制。平底锅中倒入适量的油，然后将饺子一个个摆放到锅中，再倒入小半碗水，盖好锅盖，小火开始煎制。大概八九分钟吧，就可以听到锅底“吱吱”的响声，煎饺的香味也越来越浓，这时就说明煎好了。（水量没过饺子四分之一处即可。还有，在煎的时候一定要用小火。）
第九步：关火，揭盖儿，趁热往煎饺上撒上少许熟黑芝麻和香葱末，就可以盛出上桌了。
第三道：葱花饼
这样做好的葱花饼表面金黄，油香酥脆，非常受家人喜欢。做法也不难，几分钟就可以烙好，轻松上桌。
具体制作方法
第一步：准备食材。饺子皮适量、香葱适量。
第二步：把香葱切末，如图。
第三步：取六个饺子皮叠在一起，如图。（在饺子皮重叠的地方抹一点水，这样方便饺子皮更好的粘连在一起。）
第四步：往饺子皮上抹一层油，然后撒上少许盐，葱花，如图。
第五步：把饺子皮卷起来，如图。
第六步：卷好后，再由一头再将饺子皮卷起来，如图。
第七步：都卷好的样子。
第八步：全部卷好后稍稍压平，放到案板上松驰5-10分钟。（松驰一会儿，烙好的饼口感更好。）
第九步：取一个卷好的剂子，擀开，尽量擀的薄一点，如图。
第十步：把平底锅烧热，抹少许油，然后把擀好的葱花饼放入锅中，小火开始烙制。
第十一步：烙制双面金黄，葱花饼成熟就可以取出装盘食用。
多说几句：
1、饺子皮通常不好粘连在一起，所以要抹一点水。
2、这个饼很?。?不用烙太长时间，另外全程一定要用小火。
第四道：鲜肉烧麦
以下与大家分享的这道鲜肉烧麦皮薄馅大、口感鲜嫩、汤汁饱满、咬一口在嘴里，满嘴的香味，如果能吃辣，还可以蘸点油辣椒，那味道简直绝了。另外，值得一提的是，它是用现成的饺子皮来做烧麦皮，很省时很力，大家可以试试看哦。
具体制作方法
第一步：准备食材。饺子皮200克、猪肉馅300克、香菇3个、胡萝卜半根、大葱适量、姜适量。
第二步：将香菇切末、胡萝卜切末、葱姜切末后一起放到肉馅中，准备开始拌馅。
第三步：往馅料中依次放入少许香油、1勺盐、2勺生抽、半勺老抽、少许鸡精、少许蚝油，然后朝一个方向搅拌匀均，如图。
第四步：取一个饺子皮，然后把它擀大一圈，如图。
第五步：用擀面杖再将饺子皮的边缘部分擀薄一些，如图。
第六步：往烧麦皮中间放适量的肉馅，如图。
第七步：将烧麦皮收拢起来，在半腰处捏褶子，中间留一小口露出馅料，上面的面皮外翻，如图，一个烧麦就做好了。
第八步：开水上锅，蒸十二分钟即可（如果烧麦个头较大，可以适当的延长时间）。
第五道:饺子皮披萨
这样做好的披萨，饼皮香香脆脆的，搭配上丰富的酱料、食材、奶酪，口感特别丰富。相信孩子们一定喜欢。
具体制作方法
第一步：准备食材。剩饺子皮适量、培根几片、红椒1个、洋葱少许、马苏里拉芝士碎适量。
第二步：把培根切片、红椒切成圈、洋葱切碎备用。
第三步：平底锅抹一层油，如图。
第四步：把饺子皮重叠的摆在平底锅中，如图。
第五步：往饺子皮上抹适量的番茄酱，一定要摊开抹匀，如图。
第六步：撒上洋葱碎和少许黑胡椒碎，如图。
第七步：把培根片和红椒摆在上面，如图。
第八步：均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎，如图。
第九步：沿着锅边，往饺子皮下面倒入30毫升左右的清水。然后盖上锅盖，小火加热10-15分钟，直至锅里的水分耗干，发出“吱吱”的声音，然后关火。
第十步：揭盖，撒上少许黑胡椒碎即可装盘。
多说几句：
1、马苏里拉芝士在超市有卖的，如果亲们买不到，可以考虑网购。现在天热了，为了避免路途太远变质，建议亲们选择就近的网店购买。
2、披萨是最随意的，所有食材完全可以按自己的口味来放，想吃什么就放什么，但注意别放太多，因为咱们这个是用平底锅做的，太多太厚不易成熟。如果放太多的话，建议用烤箱来烤。
3、加热的时候，小火即可，火太大容易把饺子皮烤糊。
4、这样做好的披萨，芝士拉丝效果特别好，可惜拍照的时候只有我一个人，没有拍出拉丝的效果图片，特别遗憾。亲们不妨脑补一下这个画面，真的很美味诱人哦~
第六道：鲜肉锅贴
锅贴是非常常见的主食，深受大家喜欢。其底面金黄，酥脆，面皮软韧，馅味香美，配一碗小米粥，绝对是美美的一餐。
具体制作方法
第一步：准备食材。普通面粉400克、猪肉馅300克、葱1棵、姜1小块。
第二步：往面粉中缓缓的倒入温水，和成软硬适中的面团。然后盖上保鲜膜，醒1个小时备用。
第三步：开始调馅。先往猪肉馅中倒入5毫升香油，然后朝一个方向搅拌。（先放香油可以让肉馅起劲，香味更浓）
第四步：姜切末，然后放入肉馅中搅拌匀均。（拌馅时，要全程朝一个方向搅拌）
第五步：依次放入4克盐、1克鸡精、10毫升生抽、5毫升料酒、5毫升老抽，然后搅拌匀。
第六步：葱切末放入肉馅中。
第七步：朝着一个方向用力搅拌肉馅，直至肉馅起劲，感觉搅不动为止。(图为搅拌好的样子。因为我用的是现成的猪肉馅，所以大葱分开放。如果你用的是猪肉，可以直接大葱剁到肉中，那样味道更好)
第八步：面团醒好后从盆中取出，然后放在面板上揉至表面光滑。
第九步：把面团搓成长条。
第十步：切成大小匀均的面剂子。
第十一步：将切好的面剂子压扁。（方便擀皮）
第十二步：将面剂子擀成椭圆形的面皮。
第十三步：往皮中间地方放一些肉馅。如图
第十四步：将两边的皮捏紧，两端露出馅儿来。如图
第十五步：平底锅中抹适量的油，然后将捏好的锅贴放入锅中。再放入一小碗水，然后盖好锅盖，小火将锅中的水烧干。
第十六步：当听到锅中吱吱的响时即可关火，然后将锅贴盛出装盘就可以。
过年吃饺子，剩饺子皮别发愁， 6种饺子皮花样吃法，比饺子都好吃
在北方过年是必须吃饺子，自家擀的饺子皮，根据家人口味调点饺子馅，包上一些饺子煮上一锅，看着白白胖胖的饺子就喜人，必须吃上20个才过瘾。但是包饺子，每次总是要剩些饺子皮，有时候就会遗忘在冰箱里，等再次想起来的时候，已经坏掉了，扔掉蛮可惜的。下面分享6种饺子皮的花样吃法，样样都美味，这样剩饺子皮就不会浪费了，作为第二天的早餐是非常棒的。
一【饺子皮版春饼】
原材料：饺子皮，植物油
制作过程：
1、准备一些剩饺子皮。
2、将每一个饺子皮上面都刷上一层植物油。
3、刷过油 10张饺子皮叠在一起，最上面的那个饺子皮就不用刷油了。
4、然后用擀面杖擀薄，大约直径为20厘米就可以。
5、锅内加入适量清水烧开，将擀好的饼直接放在屉布上，中火蒸5分钟即可。
6、蒸的时候就可以擀下一摞，很快就可以搞定，卷上自己喜欢的菜开吃。
二【饺子皮香蕉派】
原材料：剩饺子皮几张，香蕉2个，白糖1汤匙
制作过程：
1、准备好剩饺子皮。
2、香蕉切成小丁放入小碗中，再加入1汤匙白糖搅拌均匀。
3、取一个饺子皮，放入香蕉馅料，然后对折起来捏紧，其实就是没有捏折的饺子，只不过馅料换成了香蕉。
4、用叉子在边缘处压出花纹，这样一是更好看，二是可以粘结的更牢固。
5、平底锅烧热加入少许植物油，放入香蕉派煎至两面微微发焦、金黄酥脆即可。
三【饺子皮春卷】
原材料：剩饺子皮，山药1根，红豆沙适量，白糖1汤匙
制作过程：
1、山药戴上手套用刮皮刀刮去外皮，切成小段放入电饭煲蒸熟。
2、蒸熟的山药放入碗中，用汤匙压成山药泥，再加入1汤匙白糖搅拌均匀。
3、准备9张剩饺子皮。
4、在每张饺子皮上都刷上一层植物油，然后一张张叠起来，最上面的就不用刷油了，用擀面杖擀薄。
5、锅内加水烧开，放入薄饼蒸5分钟蒸熟。
6、蒸熟后趁热撕开，就是很薄的春饼，在上面放上一些山药泥和红豆沙。
7、然后折成这种长方形，接口处可以抹点水。
8、平底锅烧热加入少许植物油，放入山药春卷烙制表面微微发焦即可。
四【饺子皮版葱油饼】
原材料：剩饺子皮12张
调料：盐，植物油，小葱，五香粉
制作过程：
1、小葱切碎放入碗中，加入少许五香粉和盐，炒锅加入少许植物油烧至六成热，倒入碗中搅拌均匀，形成葱油。
2、取3张饺子皮，每一张上面都放一点葱油涂抹均匀，然后一张压一张的排列在一起。
3、如图顺着长边卷起来。
4、再从一头盘起来，形成一个圆形。
5、用手压扁后，用擀面杖擀薄，就成为一个葱油饼的生坯了。
6、待全部葱油饼都做好，平底锅烧热加入少许植物油，中小火烙制两面金黄酥脆就可以了。
五【饺子皮糖果】
原材料：饺子皮，台式小香肠，番茄酱
制作过程：
1、准备原材料，饺子皮和台式小香肠
2、取一个饺子皮，中间放上台式小香肠。
3、将两头扭起，像包糖果一样包起来。
4、锅内倒植物油，烧至7成热，下入包好的饺子皮小香肠，炸制两面金黄发焦即可。
六【凉拌饺子皮】
原材料：剩余饺子皮十几张，黄瓜1根
调料：盐、生抽、老抽、香醋、白糖、清水、芝麻油，大蒜，小米椒，小葱
制作过程：
1、黄瓜大部分切成细丝，一小部分切花刀留着装饰用。
2、煮锅烧开水，放入饺子皮煮熟，捞出过一下凉开水，这样口感比较好，且不容易粘在一起。
3、大蒜、小米椒、小葱都切碎。
4、大蒜末和小米椒放入小碗中，根据自己口味加入调料。我加入了1/2小勺盐、2汤匙生抽、1/2汤匙老抽，2汤匙香醋、1汤匙白糖、2汤匙清水、少许芝麻油搅拌均匀。
5、切好的黄瓜丝摆放在盘子中间。
6、饺子皮控一下水分，依次摆在盘子中，调料汁淋在上面，再撒上葱花就可以了。
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
凉拌饺子皮
用料
饺子皮醋生抽
盐糖香油蒜沫
胡椒粉花椒粉油泼辣子
做法
1、把饺子皮下到沸水里煮熟，捞出来，放入凉水中。
2、用刚才煮饺子皮的水，煮一点金针菇，或者绿色的菜也可以，颜色更好看，煮好后捞出来，放在盘子底部中间，堆稍微高一点。
3、把饺子皮从凉水中捞出来，这样码在金针菇上面，码一圈。
4、最后把蒜沫放在顶部，用一个小碗把调汁（以上调味料混合起来）浇在饺子皮上面，华丽丽的凉拌饺子皮就做好啦！
什锦面片汤
用料
饺子皮 8片西红柿 1个土豆 0.5个
小油菜午餐肉盐 3g 糖 2g
做法
1、西红柿洗净切片，土豆去皮切片（半厘米厚左右，太薄的话容易煮碎），鸡蛋打散，油菜洗净，午餐肉切片，饺子皮切成四片。
2、油热后，先炒鸡蛋，炒散后，放入土豆、西红柿煸炒匀，再放入午餐肉同炒。
3、淋入开水，大火煮开后，放入面片，调中火，直到面片煮熟后，再放入小油菜，调入盐，糖搅匀，关火。
剩饺子皮的吃法

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3、饺子皮可以怎么吃饺子皮还可以有别样的吃法。
1、花样多又可口的有馅薄饼
饺子皮可以包里面的肉馅的话，当然也是可以做成我们最常见的饼喽。现在我们就来看一看这个薄饼应该怎么做吧。
准备饺子皮还有你最喜欢的一些蔬菜。在准备的每个饺子皮上都均匀的涂上一层食用油，然后把饺子皮10个摞在一起，然后准备擀面杖用擀面杖轻轻的在上面擀，直到饺子皮很薄为止。然后把你准备的菜，切成丝或者是切成一小块，放在锅里一起炒，记得要放一些调味品在里面哦。这个时候你可以把薄饼放在蒸笼里面去蒸熟，等你拿出来的时候你会发现和外面做的薄饼一模一样。这个时候把你喜欢的菜放在里面，简直人间美味。如果你觉得不够味，你可以加一些你喜欢的辣椒油。
2、玫瑰花煎饺
早餐很流行煎饺，但是你知道吗，只要你可以多下一点功夫你就可以，你就可以做出来网红煎饺。这样如果家里有小孩的人，小孩看了一定喜欢，就不会挑食了。你也可以偷偷的放一些蔬菜什么的，不爱吃蔬菜的宝宝也会爱上的。
首先。调出你最喜欢吃的馅，之后的时候你把五个饺子皮横着叠放在一起，然后把馅放在饺子皮上，之后你把饺子皮从头往里面开始卷。卷完了以后，你就可以一点一点的收起来，这样就可以展现出一个花的形状。然后放在蒸笼上面把玫瑰饺子蒸熟，然后在放在电饼铛里面煎熟，然后你可以自己配一点自己喜欢吃的酱料。
教你饺子皮新吃法
剩饺子皮的吃法
饺子皮的做法
饺子皮

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4、饺子皮能做什么1、饺子皮鸡蛋灌饼
【食材】
饺子皮适量、鸡蛋两个、小葱适量、盐适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、鸡蛋液里加入适量搅拌均匀。
3、两片饺子皮为一组，中间位置刷上少许油，撒上葱花。
如果想更省事，可以直接将葱花放入鸡蛋液中，在鸡蛋液里滴入几滴芝麻油搅拌均匀。
4、将两片捏合留一个口，灌入适量鸡蛋液。
5、捏合好后，用叉子在边缘按压出花纹。
北方比较干燥，买回来的饺子皮容易发干，所以一边做的时候剩下的饺子皮要用保鲜膜盖上，边缘如果有点干需要沾点水，两片一定要捏合严实。
6、也可以做成肉馅的，提前准备好肉馅。
三分肥七分瘦的肉末，加入大葱末，打入鸡蛋，加入黑胡椒粉、生抽、盐，充分搅拌，然后加入芝麻油搅拌均匀，两片饺子皮捏合一部分后灌入肉馅。
7、捏合好，不粘锅里刷上油，放入饼煎熟即可。
8、成品图。
9、肉馅的成品图。
2、饺子皮手抓饼
【食材】
饺子皮适量、小葱适量、盐适量、油适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、将饺子皮擀成薄片，每三片为一组，如图连起来，表面抹上葱油，撒上盐，撒上葱花。
喜欢椒盐味的可以加椒盐。
3、如图卷起来。
4、再从一端卷起来，如图。
5、用擀面杖轻轻按压一下。
6、喜欢肉的，也可以加入肉馅。
7、做法一样，卷好后用擀面杖稍微按压一下，不要压得太紧了。
8、锅里加上适量油，煎熟即可。
9、煎好后，用筷子夹住抖一抖就散开了，或者把饼立起来按压一下，就松散了。
饺子皮最近又火了！
本来只是用来包饺子的饺子皮，也不知道从什么时候开始被玩出各种花样，做葱油饼、馅饼、披萨、各种派……现在都有一种“饺子皮谁还用来包饺子啊”的感觉。
这不，饺子皮版的水煎包、咸蛋黄烧卖还有葱油饼又开始刷爆朋友圈了。好吃好看做法还简单，成为网红也不是没有道理的。今天就把这3种网红小吃的做法分享给你们，买上1斤饺子皮，我们玩起来啊
饺子皮版水晶包
韭菜粉丝馅
（分享自豆果美食认证达人爱糖果）
【食材准备】
韭菜200克，粉丝（干）50克，鸡蛋2只，胡萝卜50克，盐5克；
生抽5克，蚝油5克，糖2克，五香粉3克，熟油10克
【详细做法】
1、干粉丝烫软切碎，鸡蛋炒散，韭菜切碎，胡萝卜切碎，锅中炒软。
2、将粉丝，鸡蛋，胡萝卜放入碗中加入生抽，蚝油，盐，糖，五香粉，熟油拌匀，静置15分钟，让馅料吸收调味料。
3、放入韭菜拌匀，韭菜不易早放，容易出水，影响口感。
4、饺子皮擀薄，放入适当馅料，包成包子。
5、锅内刷油，煎至底面金黄，倒入少量清水，盖盖，煎至水分完全蒸发，底油在煎一会，出锅。
饺子皮版咸蛋黄烧卖
（分享自豆果美食认证达人小羽私厨）
【准备食材】
饺子皮10张，糯米150克，香菇2个，腊肠1根，青豆50克，胡萝卜半根；
咸蛋黄3个，蚝油15克，老抽5克，花椒粉2克，盐2克
【详细做法】
1、糯米提前用清水浸泡2小时，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。
2、香菇、胡萝卜、腊肠切丁。咸蛋黄用叉子戳碎。
3、炒锅倒油烧热，放入姜末、腊肠煸炒出香味。再放剩下的配菜继续炒，调入1大勺蚝油， 3大勺清水，将配菜炒熟。
4、把蒸熟的糯米饭加进去，用铲子戳散，调入1小勺老抽，2克盐， 2克花椒粉，翻炒均匀后盛出来备用。
5、取饺子皮，用擀面杖稍微擀开一些。
6、先给饺子皮边缘抹点水，包入糯米馅，再给饺子皮的边缘捏出一圈小褶。
7、用虎口将收口稍微收紧一些，不要完全捏牢。再把边缘部分往外翻出一点来，更好看。
8、包好的烧卖放到蒸屉里，在烧麦顶上放上咸蛋黄，再点缀一粒青豆。
9、放到水开了的蒸锅里蒸7分钟，关火再焖3分钟就可以吃了。
饺子皮版葱油饼
（分享自豆果美食认证达人皓皓的厨娘）
【食材清单】
饺子皮200克，葱5-6根，椒盐3g，菜籽油适量
【详细做法】
1、案板上刷上少许菜籽油，放一饺子皮在操作台上，撒少许椒盐用手涂匀
2、刷上菜籽油，撒少许葱碎，再盖上一片饺子皮撒少许椒盐
3、以此类推刷到第6层便可不用在刷，用手捏紧饺子皮的边缘，以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压
4、不粘锅加菜籽油，然后入饼，中小火慢慢烙，烙至两面金黄即可出锅，酥酥脆脆，葱香浓郁。
到了三国魏晋南北朝时期，那时候的饺子叫做馄饨，饺子和馄饨在当时并没有分家。直到1959年在新疆出土的唐墓中同时出土了馄饨和饺子，我们可以确定饺子和馄饨在唐朝才分家。
教你饺子皮新吃法
剩的饺子皮可以做油炸饺子皮，做法如下：
1、吃剩的饺子皮一张一张摞好，每张之间加一点面粉，以防粘连，然后用刀横竖各切两刀，切成井字状，这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。
2、起锅加油，油温五成热放入切好的饺子皮，一会儿你就会惊喜地发现饺子皮会膨胀、中间慢慢地就鼓起来了，皮薄酥脆，好看又好吃，炸至两面金黄就可以捞出。
3、配上自己喜欢吃的蘸料就可以吃了，一道美味的小零食就做好了，香脆好吃，营养美味。

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5、饺子皮好吃不贵,它都有哪些神仙做法呢?上班族的早餐几乎都是路边的早点，每天吃着毫无新意的早餐感觉有丝淡淡的忧伤。作为一个热爱钻研厨艺的好青年在经过不断地尝试，终于让我探索到了饺子皮的终极奥秘，只需要简单的食材就可以做出美味的香蕉派，完全不输给外面卖的哦。家里有宝宝的快学起来，保证会馋哭邻居家小孩的，小编出手那当然就是美味可口啦！
香蕉派的制作方法介绍：
食材用料：香蕉3根，蛋黄2个，饺子皮30张。
（可根据实际所需调整用量）
制作过程：
1.香蕉去皮切丁放到碗中备用；
2.在烤盘上铺上一张油纸，取适量的饺子皮摆放在上面（摆放中间要有一定的间隙）；
3.烤箱需提前180预热大约10分钟；
4.将切好的香蕉均匀放在饺子皮上，大概一张面皮上2勺左右即可；
5.取同等数量饺子皮盖在上面，用勺子压实四周；
6.碗中打入两个鸡蛋黄，搅拌成蛋液用毛刷均匀刷在饺子表皮上；
7.放入烤箱180度烤10分钟即可出炉。
香蕉派外皮特别的酥脆可口，咬下去尽是香蕉的软糯清甜，回味无穷。简单方便容易制作，一点都不输给甜品店的糕点，而且成本低用料也很健康，没有防腐剂和其他添加剂，自己动手制作美味也是一个令人享受的过程。不管是作为早点还是下午茶，拿出来就会被大家哄抢一空，人气特别高哦！
1.可以将香蕉换成自己喜欢的水果，按照个人口味进行相应调整，用料也可以完全取自于家中现有食材。
2.香蕉直接切丁即可，在烤的时候会变得很软；馅料不用炒制，只需最简单的制作方式就很美味，而且无油无糖很适合在减肥期间的小伙伴食用。
3.周围一定要压实，但是不可以太过用力，否则烤的时候容易出水；香蕉派底部出水是正常情况，揭开后晾一会即可。
4.口味偏甜的朋友可以适当加一些糖或者蜂蜜，口味可进行一定的调整。
在家里包饺子，有时候会剩下几张饺子皮，不好存放，扔掉了又觉得实在可惜。其实剩饺子皮也可以用来做出很多花样的吃法。比如将饺子皮擀得薄薄的，包上自己喜欢的馅料，放入蒸锅中蒸一蒸，就是非常美味的水晶小包，皮薄馅大好吃还不上火。
我自己认为，首先饺子皮可以用来包饺子，其次可以用来两片夹肉炸肉盒子，再次可以用饺子皮炸麻叶，甚至是炸油条，还有就是可以直接煮饺子皮吃，就像面片一样。
饺子皮，除了可以包饺子之外，还可以把它用擀面杖擀大一点，上锅蒸15分钟做单饼，在赶饺子皮的时候，记得饺子皮之间都要抹一点油，避免粘在一起。
有时候我们的饺子皮买多了，就可以切成小块儿，然后用油炸这样一点儿饺子皮就可以炸出很多，也是很好吃的零食