1、鸡肉有点臭了还能吃吗?鸡肉有点臭了怎么办?肉类的食物属于比较容易变质的,例如我们平时吃的比较多的鸡肉 , 很容易保存不当散发出臭味 。那么,鸡肉有点臭了还能吃吗?鸡肉有点臭了怎么办?
鸡肉有点臭了还能吃吗
看看臭的程度如果坏的不严重洗洗就好了 。鸡肉发臭了就意味着肉长满了你看不见的细菌 , 如果吃了那些活生生蠕动的细菌,三种可能 , 第一 , 没事,你的身体防御机能还行不过会很大损伤你的肝脏;第二,拉肚子,你身体向你发出警告;第三,食物中毒 , 你的身体无法解毒,只好进医院了 。
鸡肉有点臭了怎么办
你可以不吃清汤的先把鸡除水 , 就是把鸡用水煮一下,水煮开一分钟就可以了,把那水倒然后可以煮成汤锅鸡先把鸡暂成1.5cm左右的鸡块,然后弄姜、蒜、把它们切成片、或直接拍烂,锅里倒油、不要放太多油、油到七成热、把火关小些、加入豆瓣炒一下,把姜蒜放到一起炒,炒二十秒左右放入鸡,炒几分钟后就把加入水,高汤最好,把鸡刚好淹了就可以了然后煮了 , 煮的快好的时候就可以加一些菜,如果水少了可以加一些可以加魔芋、干笋等,这样做出来好好吃的、而且不会有味,记住,鸡加进去后一定要多炒几分名,炒到锅里全是油为止 。
新鲜的鸡肉如何挑选
观色泽:新鲜的鸡肉皮肤有光泽 , 而久放的鸡肉色泽转暗 。
看眼球:新鲜的眼球饱满,而久放的眼球皱缩,晶体有些浑浊 。
闻气味:新鲜的鸡肉味道正常,没有异味,而久放的腹腔内有一些不好的气味 。
看粘度:新鲜的鸡肉不粘手,外表微干,而久放的外表干燥 , 粘手 。
测弹性:新鲜的鸡肉有弹性 , 用手指按压后会恢复 。
一般新鲜的鸡肉,煮沸后汤清澈透明 , 脂肪聚于表面,有香味,而久放的鸡肉煮沸后汤稍有浑浊,脂肪分散在表面 。
文章插图
2、鲜鸡腿有点腥臭味是坏了吗新鲜鸡腿有腥臭味怎么办1、鲜鸡腿有点腥臭味不一定就是坏了,一般新鲜鸡腿在没有出现腐败变质情况的话,有点腥臭味,多半是正常的 , 还可以继续吃,但是要是臭味比较严重的话,就不要继续吃了 。另外要是鸡肉用手摸上去有黏滑的感觉 , 也不要继续吃了,否则会对健康不利 。
2、鸡肉要是坏掉的,除了有臭味的话,那么用手摸上去多半是有一些黏滑感觉的,它通常用水清洗之后是难以洗掉的 , 建议最好不要继续吃了 , 否则会对身体造成危害 。
文章插图
3、鸡肉坏了是什么味道鸡肉坏了是酸臭味或类似氨水的味道 。可以通过观察鸡肉、闻鸡肉、摸鸡肉等来判断鸡肉是否已经坏了 。如果鸡肉的颜色比较暗沉,甚至发灰,闻起来有一股强烈的气味,用水洗过后摸起来还是黏滑,那么鸡肉大概率已经坏了 。鸡肉坏了是什么味道新鲜的鸡肉一般呈粉红肉色,闻起来是淡淡的肉味,没有什么特别的味道,用水洗过后摸起来没有黏滑感 。如果鸡肉的酸臭味不是很严重,还可以食用,用白醋、食盐多搓洗几遍,并用料酒、姜片焯水,这样便可以将味道除去 。已经坏了鸡肉不可以食用,不仅没有营养 , 还容易导致身体出现不适 。
文章插图
4、鸡肉有股怪味是坏了吗鸡肉有点变味还能吃吗既然是变质了,那就扔了吧,免得吃了对人体有害 。1、如果味道不是很厉害的,可以用醋洗一下,醋 姜 葱等可以去异味,用醋姜水煮,倒掉水(可重复)然后红烧着吃,基本上就没味了 。2、味道太大,肉臭了的话再使用,虽然暂时不会对人体产生什么影响,但是会存在致病的潜在风险 。最好就扔掉,不然吃了可能会得病 。鸡肉放多久会变质鸡肉多久变质与人们的存放方法有很大的关系,新鲜的鸡肉不放入冰箱,可以直接洗好切块以后放入料酒和适量的盐与淀粉进么腌制 , 这样能让鸡肉在三到五天内不变质 。如果外界温度过高,新鲜的鸡肉在不经过处理的情况下,两天就会变质 。再就是当鸡肉放入到冰箱进么冷藏时,可以保存很长时间 , 最能保存一年左右不变质 。如何判断鸡肉是否变质变质以后的鸡肉会一种刺鼻的气味 , 有时还会发出腐烂的恶臭味,这时就证明鸡肉已经完全变质,是不能再食用的,另外冷冻以后的鸡肉取出以后,化开食用时,如果也有异味存在,也说明它已经发生了变质,是不能接着食用的 。大家想知道鸡肉是否出现了变质,也可以通过手感去判断,如果用手触摸鸡肉时,感觉鸡肉发粘,而且用手指按压时 , 感觉鸡肉没有一点弹性存在 , 就说明这种鸡肉已经或者马上就要变质了,如果存在这些症状,还伴有异味出现 ,就说明鸡肉已经完全变质 , 这时的鸡肉中的会多种致病菌,是不能供人类食用的 。
应该是变质坏了,建议扔掉 。
文章插图
5、现宰的鸡真空袋放三天打开有一股臭味正常吗?【鸡肉有股怪味是坏了吗,鸡肉有点臭了还能吃吗?鸡肉有点臭了怎么办?】不正常鸡有一股臭味就说明鸡肉已经坏
不能吃会拉肚子
鸡真空袋放 也要放冰箱还放急冻
- 男士戒指戴左手还是右手,男生戒指戴在左手还是右手?
- 把火熄灭最快的方法是什么,把火熄灭最快的方法
- 湖北灵芝孢子粉怎么样,灵芝孢子粉的功效简介 灵芝孢子粉有什么用
- 锦鲤吸水是不是一夹一放,锦鲤吸水是什么意思 家里养锦鲤好吗几条合适
- 塑料袋放冰箱的危害,装菜的塑料袋放冰箱等于慢性自杀?
- 三味书屋的特点,三味书屋的环境有何特点?
- 吃蓝莓的禁忌,蓝莓不能和什么一起吃 吃蓝莓不宜吃海鲜/会过敏
- 193是哪个运营商的号段,虚拟运营商号段有哪些,173的是不是?
- 广西靠近哪些省,广西跟哪几个省交界