泡菠萝用热水还是冷水,泡菠萝用热水还是冷水

1、泡菠萝用热水还是冷水其实泡菠萝用热水和冷水都可以，但是一般冷水泡出来的菠萝口感更好一些，不过要注意最好不要使用自来水浸泡菠萝。
当然，热水冷水泡菠萝都是可以的，只要加了盐，泡出的菠萝都不会有多大问题，菠萝本身片一点凉性，如果吃菠萝比较多，可以考虑用热水泡菠萝，否则可能会凉到肠胃，导致拉肚子，通常吃菠萝最好一天不要超过半个，冷水浸泡要注意，最好是凉开水，而不是直接的生水，被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的，如果生水中有细菌，可能会污染菠萝。菠萝是可以用开水来泡制的，开始泡制菠萝可以得到更好的调味效果，这样的菠萝用来泡一下还可以消毒杀菌，这样的菠萝也是最好吃的，吃菠萝的时候必须要注意合理的用量，避免一次性吃太多的菠萝，菠萝吃太多了是会麻舌头的，吃菠萝的时候用水来泡制里面还需要添加盐。

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2、菠萝用热水还是凉水泡可以用凉盐水泡或者开水里煮。
把菠萝泡在盐水里再吃，能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。
也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏，经煮沸后口味也得到改善。
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。
扩展资料
菠萝的种类：
1、皇后类。果实果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。
3、杂交种类。单果重1200~1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%~15%，酸含量0.3%~0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。

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3、泡菠萝用什么水菠萝用盐水泡。
一个菠萝一小勺盐即可，最好泡半小时左右。
菠萝（学名：Ananascomosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒” 。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃，能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

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4、泡菠萝的盐水要用热水还是冷水泡菠萝的盐水要用热水还是冷水
泡菠萝的盐水要用热水还是冷水，菠萝是我们常见的水果，大家应该都知道我们在食用菠萝之前要先用盐水浸泡一下，这样的菠萝才会更加美味。为大家分享泡菠萝的盐水要用热水还是冷水。
泡菠萝的盐水要用热水还是冷水1
泡菠萝的盐水是冷水。泡菠萝的盐水通常都是冷开水，菠萝如果用这种冷开水泡出来的话，口感吃起来是比较爽脆的。尤其是在比较炎热的夏天，是这样用冷开水泡的菠萝会感觉比较凉爽。要是在泡菠萝的时候，用热盐水泡的话，首先热水是比较烫的，这会极大的影响吃菠萝是爽脆的感觉，除此之外由于热水比较烫，菠萝还会流失很多的维生素c 。
吃菠萝前要用盐水泡菠萝的原因，主要是以下两个方面，吃菠萝之前之所以要用盐水泡菠萝就是这样的操作可以有效的避免有些人吃菠萝以后产生过敏的反应。由于菠萝里面含有一种非常容易导致过敏的物质。
有些人吃了菠萝以后，可能全身会比较痒，而且舌头也比较发麻。这样用冷盐水泡了以后，这些物质就可以破坏掉了。另外吃菠萝之前要用盐水泡菠萝，还有一个原因就是可以让菠萝的味道更加好吃。由于加了一些盐会让菠萝的’甜更加突出。
吃菠萝前为什么要泡盐水
1、人们在吃菠萝曩昔把菠萝削皮之后放在盐水中浸泡，是因为菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，这是一种容易诱发人体过敏的存在，把它放在盐水中浸泡会让这种身分失去活性，人们再吃菠萝时就会对比宁静，涌现过敏的概率会显着降落。
2、人们在吃菠萝曩昔把它放在盐水中浸泡，还能让它含有的羟色胺活性低落，这种物资对于人类血管有显着刺激作用，要是它活性过高会让人体内的血管猛烈紧缩，从而致使血压升高，会对于人体康健孕育发生显着危害，它在打仗盐水之后活性会降落，对于人类血管的不良影响也会淘汰许多。
【泡菠萝用热水还是冷水,泡菠萝用热水还是冷水】3、防备他对于人类口腔黏膜孕育发生刺激，也是吃菠萝前用盐水浸泡的重要缘故原由，由于菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种容易致使过敏，并对于人类黏膜有显着刺激的特别存在，它要是与人类口腔黏膜直接打仗就会孕育发生显着刺激，容易致使口腔发痒大概痛苦悲伤，并且会对于人类虎齿孕育发生显着侵蚀。
菠萝放盐水有用吗
菠萝在去掉果皮之后，放到盐水中浸泡，对于解除它含有的菠萝蛋白酶是有显着作用的，它尽管不克不及让菠萝中的蛋白酶整个解除，但能克制这种蛋白酶的活性，能防备它对于人体孕育发生不良影响，放在盐水中泡好之后掏出再用净水去掉它的咸味，然后直接吃，仍然能品尝到菠萝酸甜诱人的美好滋味。
泡菠萝的盐水要用热水还是冷水2
菠萝泡盐水多久能吃
半小时。
菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质，不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状，因此，菠萝要用盐水浸泡，一般来说，用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质，即可食用。
菠萝泡盐水能过夜吗
尽量不要过夜。
菠萝中的糖类物质丰富，糖易溶解与水中，过夜会促进细菌的生长，食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状，而且还会让菠萝泡发泡软，影响食用口感，所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜。如果有吃不完的菠萝，可以用保鲜膜包裹好后，再放入冰箱中冷藏，在2-3天内食用完为宜。
菠萝泡盐水有什么用
预防过敏
菠萝中的“菠萝朊酶”易刺激口腔黏膜，而盐水可以分解破坏这种物质，降低对人体的刺激性。
改善口感
食盐水可以中和菠萝的酸性物质，降低菠萝的酸涩感，使菠萝变得更甜，改善食用口感。
菠萝用盐水泡了还要洗吗
需要清洗。
菠萝用盐水浸泡后，外层果肉会带有淡淡的咸味，直接食用的口感不是很好，所以，建议用清水冲洗一遍再食用为好。
菠萝泡盐水怎么做
1、将菠萝去皮、去刺，去除菠萝叶。
2、取适量食盐放入清水中，搅拌均匀，让食盐快速的溶解。
3、将菠萝切小块，放入食盐水中，浸泡30分钟左右。
4、最后再将菠萝取出，用清水清洗后即可食用。
菠萝泡盐水的注意事项
1、时间不宜太久。菠萝泡太久了会影响食用口感，还有可能会引起身体的不适。
2、时间不宜太短。用盐水泡菠萝的时间太短，会使“菠萝朊酶”分解不彻底，食用后易引起过敏。
3、不宜用热水浸泡。菠萝中的维生素C含量丰富，用热水浸泡会降低食物的营养价值。
泡菠萝的盐水要用热水还是冷水3
菠萝泡盐水5分钟能吃吗
建议泡20-30分钟左右再吃。
在吃菠萝之前要先用盐水浸泡一下是因为菠萝当中含有一种“菠萝蛋白酶”，这种成分能分解口腔黏膜以及舌头表面的蛋白质成分，所以直接吃的话这种成分会对舌头造成刺激，导致舌头发麻。但如果将菠萝放盐水中浸泡一会的话，这种菠萝蛋白酶成分就会被分解，这样菠萝的口感就会更好吗，舌头也不会发麻。
凤梨吃之前需要用盐水泡一下吗
不需要。
凤梨和菠萝不一样，凤梨当中“菠萝蛋白酶”含量很少，几乎可以忽略不计，食用之后也不会分解舌头表面的蛋白质导致舌头发麻，所以在吃凤梨时，只要将凤梨的外皮削开即可食用了，这样直接吃口感就比较好。
泡菠萝可以用热水吗
不建议用热水。
在用盐水泡菠萝是建议使用凉水而不用热水，因为菠萝当中含有大量的维生素C成分，而维生素C并不耐高温，如果直接用热水泡的话就会使得这种成分破坏，从而降低其营养价值。
另外直接用热水的话还会容易将菠萝的质地烫软，这样对菠萝的口感会造成一定影响。
泡过的菠萝第二天可以吃吗
看情况而定。
泡好的菠萝第二天还能不能吃主要看菠萝坏了没有，如果是将泡好的菠萝直接敞开放在室温下的话，菠萝就很容易滋生细菌变质，像这种菠萝是不能第二天再吃的。
但如果泡好的菠萝是密封装好放冰箱中冷藏保存的话，菠萝保存的时间就比较久，第二天如果没坏的话就能继续食用。

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5、菠萝泡盐水用热水还是冷水泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好。吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。
菠萝如果用冷盐水泡出来的话，口感是比较爽脆的，在夏天吃的话，也会感觉比较凉爽。如果泡菠萝用热盐水的话，就会极大影响吃菠萝时爽脆的感觉。水太烫的话还可能会流失，一些维生素c 。
泡菠萝使用的盐水，选择凉水即可。泡菠萝时，姜菠萝的外皮去除，放在盐水中浸泡30分钟即可。
菠萝口感
菠萝可以直接吃，也可以用于制作菠萝炒饭、菠萝鸡块、菠萝油条虾、菠萝酱、菠萝派等美食。购买后的菠萝需要尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。菠萝味道香甜，营养也十分丰富，果糖，葡萄糖，维生素B、C，钙、铁、磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，几乎人人都爱吃。
正因为菠萝含有蛋白酶，吃菠萝时这种酶会对产生刺激，所以吃菠萝也要注意。菠萝和凤梨最大的区别就是菠萝需要去菠萝眼，而凤梨去皮之后直接切块吃。酸酸甜甜大人小孩都爱吃，不过从第一次吃菠萝起，就知道菠萝是需要用盐水泡过之后才能放心吃的。