1、逛市场买榴莲 老板说的,A级B级,一等二等货是什么意思?有什么区别吗不同水果的评定不同,比如苹果论克 , 猕猴桃论克和果型,橙子也论克,榴莲则是论斤和果型来区分等级 。
榴莲的等级具体分为A级,B级,C级 。
1.A级的榴莲数量较少 , A级的榴莲:表面四四方方,没有碰伤磕伤,果肉饱满,外观饱满圆润 , 不能是又长又扁的形状 。
A级榴莲有特点是个头特别的大,果形属于饱满圆润型的 , 边角棱角特别明显 。
我们国家进口的榴莲很多都是从泰国进口的,泰国的南部地区种植的榴莲,相对于东部的榴莲来说,它的果形不太好,所以泰国南部a级的榴莲比较少 。
2.B级榴莲外观形状比较长比较扁 , 外观不规则,但是外观不能有虫眼,也不能有碰伤 。
3.C级榴莲主要用里面的果肉,加工一些食品,比如榴莲糖,榴莲果冻 。
果肉里面可能会有虫眼,或者少壳,口感是较差,果形较小,多为畸形 。
扩展资料:
榴莲的不同品质等级分为:
金枕头:果实体型大,果壳金黄色 , 外壳的刺尖,肉多味甜,果肉金黄色 。
苏丹王:味道浓郁 , 果肉香浓,质地较软 。
猫山王:它的果肉厚实 , 核小 , 味道浓郁,果肉甘香清甜 。
青尼:表皮青绿,核大肉少,味道浓郁 。
参考资料:百度百科-榴莲
a级就是一等货b级就是二等货,价钱不一样,质量肯定不同,对榴莲来说,我不知道味道有什么区别
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2、榴莲上有许多小孔,这个榴莲还没熟,是不是有虫子啊?还能吃吗?【榴莲表面有小孔是虫眼吗,逛市场买榴莲 老板说的,A级B级,一等二等货是什么意思?有什么区别吗】是,能吃 。
榴莲是一种热带水果,长虫子是一件很正常的事情 。如果榴莲生虫了,可以把虫子啃过的地方挖掉,吃其他没有被咬过的地方就可以了 , 如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵,去除不干净 。
就不要吃了,吃榴莲的时候还应该注意,水果时间长了发霉了就不能吃了 。还有可能是在运输过程中,很多榴莲堆在一起之后相互碰撞,然后有一些榴莲上面可能就会出现一些小洞 。
这样的榴莲是没有坏的,是因为在运输过程中,很多榴莲堆在一起之后之间相互碰撞,然后有一些榴莲上面就会出现一些小洞,所以是可以吃的,没有什么大碍 。
现在超市里也有剥好的榴莲瓣,用保鲜膜包起来出售的 。挑选这种榴莲可以先看看颜色 , 颜色发黄的就是已经烂掉的,直接飘过 。但泰国榴莲的果肉除外,因为泰国榴莲的果肉都是黄色果肉 。
对于没有发黄的榴莲瓣,可以用手轻轻按一下,如果感觉软软的就刚刚好 , 很软的则熟过头了,会发苦 。如果硬硬的就是没熟的榴莲 。
如不慎吃榴莲过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热 。只有水果王后才能降服水果之王 。也可用榴莲皮+盐水煎服 。
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食 。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用 。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用 。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益 , 不宜食用 。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状 。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食 。
7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食 。
8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃 。
9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃 。 [7]
注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃 。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用 。
3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化 。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀 , 过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。
以上内容参考:百度百科-榴莲
可以掰开看看有没有虫子 。榴莲是一种热带水果,长虫子是一件很正常的事情 。如果榴莲生虫了,可以把虫子啃过的地方挖掉 , 吃其他没有被咬过的地方就可以了 。如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵,去除不干净,就不要吃了 。不太熟的榴莲果也可以吃,但味儿上却会受到非常大影响 。
榴莲可以采用一般的吃法 , 就是把它的肉取出来直接吃,如果想要避免上火的情况出现,就可以把榴莲和山竹搭配在一起吃 , 能够达到去火清热作用 。很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹,能够避免身体受到没有必要的损害,也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用 , 能够达到降火效果 。
榴莲的挑选
1、看外观 。成熟的榴莲果实的尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近 。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生 。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度 。按上去柔软有弹性,果实成熟度好 。
2、看大小和颜色 。一般来说,果粒较大,成熟度较好,同时成熟度高的果粒颜色偏黄 , 成浅黄或深黄色,如果颜色发青,则说明果实较生 。
3、闻气味 。成熟度好的果实气味浓郁,夹生的果实有一股青气味 。但是 , 如果你闻到了一股酒精的味道 , 那说明榴莲已经变质了 。
4、看开裂度 。通常成熟度高的果实会有一些裂口 , 当然裂口也不能太大 , 不然果肉会受到污染 。
以上内容参考百度百科-榴莲
是,能吃 。
榴莲是一种热带水果,长虫子是一件很正常的事情 。如果榴莲生虫了,可以把虫子啃过的地方挖掉 , 吃其他没有被咬过的地方就可以了,如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵 , 去除不干净,就不要吃了,吃榴莲的时候还应该注意,水果时间长了发霉了就不能吃了 。还有可能是在运输过程中,很多榴莲堆在一起之后相互碰撞 , 然后有一些榴莲上面可能就会出现一些小洞 。
不宜吃榴莲的人群
需要注意榴莲中含有较高的钾元素,钾元素会加重肾脏负担 。肾功能不全者、有肾病的患者 , 本身肾脏就有问题,再食用榴莲,会恶化病情 。
需要注意心脑血管患者主要是血管堵塞、血液杂质多、浓度大、血流不畅,这类人群食用榴莲的话,会出现血管阻塞、血管爆破或是中风的发生 。
榴莲温补,吃多了营养过剩还会引起上火 。上火会引起喉咙发炎,呼吸道不适,会加重哮喘和支气管患者的病症 。因此这类人群不宜食榴莲;另皮肤病患者也不能吃 。
以上内容参考 百度百科-榴莲、人民网-榴莲防癌抗癌 但4类人吃榴莲很危险
应该是在生长的时候就这样了,掰开来看里面没有虫子 , 是完好的 , 就可以吃的
可以的
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3、榴莲长虫子了还能吃吗可以 。榴莲是一种热带水果,长虫子很正常 。如果榴莲生虫,可以把虫子啃过的地方挖掉 , 吃其他没有被咬过的地方;如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵,去除不干净,就不要再食用;吃榴莲的时候还应该注意,水果发霉后不可再食用 。
可以 。榴莲是一种热带水果,长虫子很正常 。如果榴莲生虫 , 可以把虫子啃过的地方挖掉,吃其他没有被咬过的地方;如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵 , 去除不干净,就不要再食用;吃榴莲的时候还应该注意,水果发霉后不可再食用 。
榴莲怎么挑?。?
看颜色:有时候找刺少的也不全是好的,刺少果肉多,但不一定味道好,看颜色也可以分辨味道 。一般来说 , 颜色太青的,就是不怎么成熟的,不要买 。颜色正常的榴莲是土黄色,颜色越深就越熟,但是如果土黄趋向于黑色了,就是过于成熟了,马上要烂了的榴莲 。
看破没破壳:如果是没破壳的榴莲,首先可以看榴莲刺的稀疏程度 。如果你选了个榴莲 , 表面刺很多且非常密集,那么就表明榴莲里面的果肉很少 。相反 , 如果表面的刺比较少也比较稀疏,就说明果肉比较多 。所以以后挑选榴莲,找刺少的绝对没错 。如果是已经破壳的榴莲,那就更好分辨了,用鼻子闻一闻即可 。我们知道榴莲是闻起臭吃起来香,所以,越成熟的榴莲闻起来就越臭 。
看硬度:按一按果肉,果肉比较软的说明是成熟了的,但也不能太软,太软就表示要烂了;如果太硬的话,就不要买了,那样的榴莲味道很淡,还没成熟 。
看开口:看榴莲有没有开口,当然口子也不要太大了 , 就开一个小口,味道甜美 。如果没有开口 , 那就说明榴莲不是很成熟,味道不好 。所以买榴莲选择开了小口的 。
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4、榴莲里面有红色的虫子是啥?榴莲里面并不会出现红色的虫子,榴莲中长的白色虫子是一种名叫榴莲果核夜蛾的飞蛾的幼虫 。这种飞蛾会将自己卵产在榴莲的果柄处 , 待幼虫孵化后钻蛀榴莲体内取食种子和果肉,老熟幼虫钻出化蛹时,还会将粪便排出果体,使得榴莲果肉及种子严重被破坏,严重降低果实品质以及榴莲的营养价值,所以像这种长虫的榴莲是不建议再继续食用的 。
发现榴莲长虫子了,建议不要食用,因为榴莲一旦生了虫子,很有可能意味着榴莲已经被虫子所咬过了,果肉不再新鲜,而且也无法通过外表判断哪里的果肉遭受到了虫子的侵害,所以最好的建议是不要食用,因为虫子在食用果肉的过程中 , 会破坏果肉的成分,同时还有分泌一些物质,如果这些物质进入人体可能会对人体产生一定影响 , 并且此时榴莲的口感也已经下降,不宜食用 。
榴莲表面有洞并不一定就说明长虫了,还有可能是在采摘、运输过程中遭到了磕碰导致榴莲外壳出现了破损情况 。不能很好分辨,建议根据榴莲果肉状态来判断,如果果肉仍然比较完整的话 , 那一般是磕碰导致的榴莲外壳破损 。但如果果肉开始出现腐坏,并且还有发酸带酒味等情况 , 就说明很可能是长虫了 。
在吃榴莲的时候发现有虫子,首先要立马停止食用,食用量不多,且没有出现任何不良反应的话,建议可以多喝点水,加速体内有害物质排出,基本不会对健康造成什么危害 。
吃了过多长虫的榴莲,且吃完之后出现了明显的恶心呕吐、腹痛腹泻等肠胃不适症状 , 就建议立马去医院就诊治疗 。
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5、榴莲有虫眼怎么办不排除里面有虫子啦 ,
还要看看范围多大,
虫子钻过的地方,
就不要吃了 。
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