佛手瓜可以凉拌吃吗,凉拌佛手瓜的做法大全

1、凉拌佛手瓜的做法大全凉拌佛手瓜的家常做法：
用料：佛手瓜1个、盐适量、糖适量、彩椒一个、干辣椒两颗、生抽适量、醋适量、香油少许。
步骤：
1、佛手瓜切丝沸水焯烫后过凉水备用。
2、彩椒切丝，如果有黄色彩椒的话更漂亮。
3、放少许盐，喜欢甜口儿少放一点糖。
4、喜吃辣的话炸点辣椒浇上去。
5、最后滴两滴香油拌拌完成。

文章插图
2、佛手瓜怎么做最好吃,凉拌吃清脆清炒鲜美吗?【佛手瓜可以凉拌吃吗,凉拌佛手瓜的做法大全】木瓜起源于墨西哥，别名很多， 19世纪传入中国。因其形状与佛教中的两片对折极为相似，故有佛手瓜之名，现植于长江以南。这种蔬菜不仅口感脆甜，而且营养价值丰富。那么制作佛手最好的方法是什么呢？焯水后可以加凉拌，或者炒后做一些简单的菜。
一、首先推荐的菜是凉拌佛手瓜。这道菜简单易做，基本就能学会。佛手瓜300克，青椒1个。首先将佛手、青椒切丝，简单的用开水焯一下，捞出后捞出沥干水分，放入盘中，倒入酱油、白糖、味精。炒香佛手佛手瓜500克，甜椒300克。将佛手瓜、甜椒切片，待锅内油温七成熟，放入佛手瓜、青椒切片，翻炒至断，转中火，倒入糖、盐，翻炒几下，再加入一些鸡精简单翻炒即可出锅。佛手炒猪肉佛手500克，里脊肉100克，大蒜适量。制作过程油温五成热时，加入肉片。待肉片变色断裂后，加入葱和蒜。翻炒至香，然后倒入料酒，翻炒均匀数次。之后就可以炒佛手瓜了。
二、佛手瓜碎后，加醋翻炒片刻。当它快好的时候，你可以把它从锅里拿出来。佛手炒鸡蛋材料佛手瓜500克，鸡蛋2个，葱姜适量。制作过程先将佛手瓜切片，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，然后将鸡蛋打碎，大火烧开锅，待油温三成熟时将鸡蛋放入，煎至八成熟后取出。锅内加少量油，放入葱姜炒香，倒入佛手瓜，加盐翻炒均匀，再放入煎蛋翻炒一分钟左右。佛手瓜的营养价值木瓜富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、微量元素等对人体有益的成分，对人体起到保健作用。
三、比如就是佛手中含有的硒元素，能有效发挥抗氧化作用，预防各种癌症，保护人体的细胞结构和细胞膜功能。多吃佛手可以帮助人体降低血压，有效治疗心脏病或高血压患者，尽可能保证自己不生病。
佛手瓜个人觉得还是凉拌最好吃，首先把佛手瓜去皮，然后焯水一分钟捞出过凉放入调料，凉拌酥脆爽口，特别下饭
我觉得最好是凉拌，凉拌吃的确是非常的清脆，而且还非常的有营养。
凉拌的佛手瓜也非常好吃，口感清脆，味道鲜美，很受大众的喜爱。

文章插图
3、佛手瓜凉拌怎样做好吃凉拌佛手瓜做法：
材料：佛手瓜、食盐、香醋、大蒜、生抽、白砂糖、白芝麻、辣椒粉、食用油。
做法：
1、将佛手瓜洗净，然后对半切开，取出里面的籽。
2、然后将佛手瓜切成细丝，备用。
3、锅中烧水，水沸后倒入佛手瓜丝焯1分钟左右捞出。
4、然后再将佛手瓜丝放入冷水中放凉，捞出，沥干水分放入盘中。
5、准备一个小碗，在碗中放入醋、生抽、白糖、食盐、蒜末搅匀成料汁，倒入佛手瓜中。
6、锅中热油，烧至七八成热时，放入辣椒粉和白芝麻搅匀成辣椒油。
7、淋入佛手瓜丝中拌匀即可食用。

文章插图
4、佛手瓜可以怎么吃用料：佛手瓜1个、色拉油适量、葱花适量、蒜末适量、酱油少许、蚝油适量、盐少许、鸡精适量。
做法：
1、佛手瓜一个洗净。
2、切成薄片。
3、准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。
4、油锅烧热，放葱蒜爆香。
5、放佛手瓜。
6、加少许酱油。
7、加一滴蚝油。
8、翻炒均匀。
9、放少许盐。
10、加鸡精。
11、炒熟出锅。

文章插图
5、凉拌佛手瓜怎么做主料：佛手瓜300克。
辅料：柿子椒30克，青椒20克。
调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。
特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。
凉拌佛手瓜
凉拌佛手瓜
制作方法编辑
凉拌佛手瓜
凉拌佛手瓜
做法一
1、佛手瓜洗净切丝；
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
做法二
1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸，青、红椒去籽、切丝； [1]
2、在玻璃容器中放入适量的酱油（不宜过多）、味精（不宜过多）、白糖；
3、佛手瓜丝和辣椒丝放入煮沸水中散开，全过程约8秒；
4、放入红萝卜丝和洋葱丝等，拌匀；
5、放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可（辣椒丝最好不拌）；
6、放入盘子中，将辣椒丝放在上面，形成一定颜色和形状对比。
佛手瓜、胡萝卜、金针菇。
调料：
盐、糖、生抽、醋、芝麻油、芥末油。
做法编辑
1、佛手瓜、胡萝卜切丝。
2、金针菇切去根部，稍稍分开。
3、锅内水烧开后加入金针菇氽烫几十秒。
4、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。
5、锅内水烧开后加入佛手瓜氽烫几十秒。
6、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。
7、锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉。
8、所有食材放在一起，调入适量盐。
9、调入适量糖。
10、调入适量生抽。
11、调入适量醋。
12、调入适量芝麻油。
13、调入一滴或几滴芥末油（不可过多，否则味道过于浓重）。
【菜品】：凉拌佛手瓜
【配料】：佛手瓜2个、葱姜蒜适量、盐一勺、糖一勺、蚝油一勺、芝麻油少许、芝麻少许、香菜一根、胡萝卜半块
【烹饪步骤】：
1、准备要用的食材。
2、佛手瓜去皮去根去籽，对半切开。
3、用刀切成丝，不要切的太粗。
4、佛手瓜丝开水中焯1分钟，变软后直接捞出来，放入冷水中，凉透后挤干水分，注意焯水不要太长时间。
5、佛手瓜焯水用的水不要倒掉继续焯胡萝卜丝，焯到胡萝卜丝变软就可以了，也要过一下冷水，然后挤干水分。
6、做料汁，碗中加入生抽、蚝油、芝麻油、葱末姜末香菜末、盐、熟芝麻搅拌均匀。
7、爱吃辣的就倒一点沙拉酱香辣口味的。
8、把佛手瓜丝胡萝卜丝码放在盘中，调好的料汁倒入其中，搅拌均匀就可以了。
9、清清凉凉的凉拌佛手瓜就做好了。