松茸产地在哪里,哪里的松茸最好

1、哪里的松茸最好云南省
主要分布在丽江、香格里拉、德钦、鹤庆、兰坪、大理、巍山、剑川、邓川、洱源、楚雄、元谋、禄丰、姚安、禄劝、武定、嵩明、曲靖、昆明、永胜、腾冲等;
云南的重要产区:
(1)云南迪庆州:香格里拉县:建塘镇吉迪村、籽尼村【香格里拉最著名的两个产地】,格咱乡【地理标志保护产品】
(2)云南迪庆州:德钦县
(3)云南楚雄州:禄丰县、南华县【地理标志保护产品】
(4)云南大理州:剑川县
2、四川省
四川松茸主要分布在甘孜藏族自治州的雅江、康定、稻城、九龙、丹巴等12个县;阿坝藏族羌族自治州的小金、马尔康、壤塘等6个县;凉山彝族自治州的盐源、德昌等4个县 。
四川的重要产区:
(1)四川甘孜州雅江县:【2013年8月3日,中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”称号 。】【地理标志证明商标】
(2)四川甘孜州丹巴县:边尔乡的斯达纳神山
(3)四川阿坝州小金县:崇德乡、木坡乡、抚边乡、两河乡、结斯乡、美沃乡、日隆镇等乡镇 。【地理标志证明商标】
3、西藏
主要分布在林芝地区 。
西藏林芝地区:波密县、米林县、巴宜区、察隅县和工布江达县 。其中以工布江达所产林芝松茸为最佳 。【地理标志保护产品】【地理标志证明商标】
4、吉林省
(1)吉林延边:主要集中在龙井市天佛指山 。
而综合松茸品质的优质性、产区产量稳定性而言,以下几个地区的松茸可以说是消费者购买的首选和保证 。
剑川松茸——云南大理剑川
剑川位于滇西北横断山脉中段,大理州西北部,与丽江市玉龙县、怒江州兰坪县接壤 , 是大理州的北大门 。全县国土总面积2250平方公里,其中山地占93.8%,森林覆盖率68.3%,有林地面积1741.28平方公里 。自然资源丰富 , 尤其是以松茸、牛肝菌等为主的野生食用菌资源较为丰富,松茸等野生食用菌资源分布全县8个乡镇,其中金华、甸南、沙溪、羊岑、弥沙、老君山等乡镇为松茸主要产区 。
松茸从上世纪90年代起就成为了剑川出口的主要产品,在群众脱贫致富过程中起到了重要作用,2002年剑川被列为云南省20个松茸原产地之一,是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地,剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐,是当地农户收入的重要来源,年出产可达550多吨 。
香格里拉松茸 ——云南迪庆香格里拉市
德钦松茸 ——云南迪庆德钦县
南华松茸 ——云南楚雄南华县
曲靖松茸 ——云南曲靖马龙区
陆良松茸 ——云南曲靖陆良县
永平松茸 ——云南大理永平县
丽江松茸 ——云南丽江市
小金松茸 ——四川阿坝小金县
雅江松茸 ——四川甘孜雅江县
乡城松茸——四川甘孜乡城
林芝松茸——西藏林芝巴宜区
地域产区的标记就是松茸的品牌 。而如果想要买到保障性比较高的松茸,就必须有可靠松茸的产区购买渠道,最好能够通过当地采购直接购买,既能够减少渠道环节,降低购买成本 , 又可确保购买松茸的正宗和品质 。而剑川沙溪原始森林中出产的松茸,在颜色、气味、味道方面都品质出众,香味浓郁,口感极致滑嫩爽口,鲜美无比 , 深得老饕们的喜爱,非常值得购买品尝噢!

松茸产地在哪里,哪里的松茸最好

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2、松茸长在哪里松茸的产地
松茸、学名松口蘑 。生长在寒温带或海拔3200米以上的高山林地,长松茸在地方必有美人松、青杠林、沙壤土 。属于我国二级濒危保护物种 。
目前国内松茸有三大产地,西藏就是其中的产地之一,我公司松茸主要产于西藏林芝,而林芝地区地形地貌复杂多样,小气候差异悬殊、雨热同季,气温适中、降水集中、光照理想、光热水资源利用率高 , 有利于松茸生长,是天然松茸的生产地 。
地里 。
松树下
松茸产地在哪里,哪里的松茸最好

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3、松茸哪儿有卖中国松茸有四大产地,这四个地方也是我国松茸的主要产地 。老马认为并没有谁优谁劣,只是个别地方不同,所以口感也会有不同,老马这就给你一一道来:1、雅江松茸雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,属大陆性季风高原型气候 。雅江县具有松茸等食用菌生长得天独厚的自然、气候、地理环境,年产野生菌类6000余吨,其中年产优质松茸1000余吨 。
2013年8月3日,中国食用菌协会授予四川省甘孜藏族自治州雅江县"中国松茸之乡"称号 。雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐,每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸 。2、香格里拉松茸迪庆州位于云南省西北部,滇、藏、川三省区交界处,对自然环境破坏少,境内没有污染严重的工矿企业,原生态保存完好,迪庆香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外 。
迪庆香格里拉松茸,目前的主要产品有鲜松茸和制品两大类 , 制品又分为清水罐头、冰冻松茸、盐渍松茸等多种产品,每种产品又有不同的等级规格 。香格里拉最好的松茸在喜马拉雅东麓,松茸就生长在这里,这里生态良好 , 没有任何工业污染,环境洁净 , 因而这里产出的松茸 , 形体佳颜值高、细腻鲜甜 。香格里拉松茸也因为《舌尖上的中国》而出名 , 世人都以为松茸以香格里拉松茸为最优 。
3、斯达纳松茸雄伟的斯达纳雪山四川甘孜藏族自治州丹巴县,丹巴县是西南地区重点林区,生态环境良好,植物资源丰富,是不可多得的植物基因库 。斯达纳神山是藏族英雄寄魂山,是嘉绒文化的发祥地之一,素有"千碉之国"、"美人谷"之称,民族文化悠久,自然资源丰富 。斯达纳松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格 。
4、小金松茸小金县地处青藏高原东部边缘,位于四川省西北部,在阿坝藏族羌族自治州南部 。东邻汶川县,西毗甘孜州丹巴县,南连雅安市宝兴县,北接马尔康县 。小金松茸1985年开始打入国际市场,出口产品主要以鲜菇为主 。小金松茸年产量可达30吨左右,产地主要分布于小金县县崇德乡、木坡乡、抚边乡、两河乡、结斯乡、美沃乡、日隆镇等乡镇 。
中国四大产地的松茸在哪里?各有什么特点?
松茸 , 学名松口蘑,也称谓松蕈、台菌 。是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,有“菌中之王”的美誉 。是松栎等树木外生的菌根真菌,新鲜的松茸菌盖呈褐色,菌柄为白色,菌柄较粗,菌盖较小 。松茸对于气候、生长环境要求极高 , 一般长在无污染、人迹罕至的高山林地 。在我国四川、云南、西藏和东北等部分地区能够找到松茸 。其中西南部横断山脉地区是松茸主要的产区 , 比如四川甘孜的雅江、巴塘、得荣;云南迪庆香格里拉、曲靖陆良;西藏林芝、小金等地,这些地方都是历史悠久的无污染的原生态地区 。
松茸至今也无法人工繁育栽培 , 现已被列入我国二级濒危保护物种 。松茸的生长速度缓慢,一般要6年才有可能产出松茸 。而每年采摘松茸的季节只有7-8月的雨季,松茸一旦长出,需要在3-5天内采挖,才能保证其新鲜和营养 。一旦等到松茸的菌盖散开,营养物质也就随着气味散开,松茸的价值便也打了折扣 。采摘时,应用小木棍,轻轻翘起松茸的根部 , 之所以使用木棍,是为了保持松茸的完整,且不会伤害到菌根 。
国内松茸的主要产地分布在四川、云南、西藏交界 , 以及东北地区 。云南香格里拉的松茸,最早是被日本人发现的,因此名气比较大 。由于海拔相对较低,出松茸的时间较早,但虫多,挑选成本高 , 所以价格相对偏高 。四川省是产量最大的产区,主要地区有雅江,稻城,小金 , 理塘,乡城,丹巴等地,四川产地海拔高 , 出产松茸时间稍晚,松茸个头大,肉质细嫩,虫洞少,品质上乘 。
松茸基本每个城市都有售卖,可以去大型商场看看
松茸产地在哪里,哪里的松茸最好

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4、松茸是什么问题一:松茸是什么“蘑菇之王”――松茸
松茸,学名松口蘑,各地俗名甚多,是名贵食用菌,在日本有“蘑菇之王”之称 。
松茸属担子菌纲 , 生长于松林地和针阔叶混交林地 , 夏秋季出菇,七、八、九月为出菇 ***。新鲜松茸 , 形若伞状,色泽鲜明 , 菌盖呈褐色 , 菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片菌肉 *** 肥厚 , 质地细密 , 有浓郁的特殊香气 。松茸营养丰富 , 含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成分 。据有关资料,松茸还含有丰富的蘑菇多糖,有抗癌效用 。
松茸食法甚多 , 烧、炒、煮汤均宜 。食用时,鲜甜可口,香味浓郁,食用后余香满口,别具风味 。
云南省山多林茂,松茸生长条件良好,资源丰富 。近几年,已在滇西北和滇中一带多处发现 , 并开始少量供应出口 。
这是新鲜松茸做的烹饪
这也是新鲜的做的
这是松茸干片 , 松茸切片经过加工晒干烤干后成片可以长期保存,然后拿出来用温水泡发后就可以烹调了
这是小一点的松茸 , 用来做汤,味道很鲜
可以参考百科:
baike.baidu/…fmv6mq
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问题二:松茸是什么松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种 。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军 。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质 , 分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质――松茸醇 , 是世界上最珍贵的天然药用菌类 。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效 。松茸是全球化的天然滋补品类,产业主要集中于欧洲和日本,国内尚处于起步阶段 。
问题三:松茸到底有什么营养价值?松茸含粗蛋白质17%,粗脂肪5.8% , 粗纤维8.6%,灰分7.1% 。松茸含有丰富的蛋白质、7种人体必需氨基酸和9种其它氨基酸、维生素、11种矿质元素及其微量元素等营养物质 。松茸所富含的维生素C 是水果、蔬菜的几倍至几十倍;维生素B1含量比一般植物性食品高;维生素B12的含量则比肉类高,此外松茸含有松茸醇、异松茸醇等药用成分 。在矿物质方面 , 松茸含有人体所必需的11种矿物质和丰富的微量元素,当中以钾、磷、铁的含量最高 。食用松茸可摄入人体必需的矿物元索,补充从其他食物中摄入的不足,促进新陈代谢、保持生理机能平衡、延年益寿 。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王,你可以去(丽江民兴官方商城)上看看,这个上面是专卖菌菇的,挺不错的 。据药理研究证实,松茸中所含的松茸聚糖甘露醇可以阻断癌细胞的代谢,抑制癌细胞的分裂与生长,在27种担子菌类抗癌食用菌中 , 松茸抗癌活性位于第2位,有很高的抗肿瘤活性,是抗癌药物筛选的重要对象 。近年研究发现,松茸中的“松茸多糖” , 其主要成分是菌多糖和蛋自质糖 , 可 *** 体内抗体的形成,从而调整和提高机体免疫力功能,因此被认为是一种较理想的非特异性免疫促进剂 。松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分 , 并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症 。
问题四:松露和松茸是什么东西?1.二者都属于珍稀菌类,但形状大不相同,松茸为大头条状,松露为块状 。
2.二者都是吃上一次终生难忘的美味 , 但日本人更喜欢松茸,欧洲人更青睐松露 。
3.二者都价格昂贵,每公斤都需上万元,但松露比松茸的价格更昂贵 。
4.二者的产地范围都很小,不同的是,松茸的产地主要在中国境内,松露主要产于法国和意大利 。
5.二者都更适于鲜食,但松茸的保鲜期更短,只有三天左右,松露的保鲜期要长一些 。所以豪门吉品鲍府常有松露菜品,而要吃鲜松茸,恐怕就得提前预订了 。
6.松露和松茸都是珍奇天然野生菌,都有健体、养肠胃、防癌抗辐射等保健作用,据说松露是催情美食,松茸则有美容、补肾壮阳之功效 。
7.二者的采集期都很短,但松茸的采集期在夏季7、8月,松露的采集期在10月到12月 。
8.二者的菌株都在地表以下,很难找到 。但松露位置更深,一般在离地表30到40厘米的地方 。所以采集松露时常常需要带上猎犬,利用猎犬灵敏的嗅觉来发现松露 。
松茸和松露都是珍馐美馔,一般人难以经常享用,但多破费点儿银子,一辈子就奢侈那么一次,我看还是值得的 。
问题五:松茸是什么?你好 , 很高兴回答你的问题
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌 , 是世界上珍稀名贵的天然药用菌、中国二级濒危保护物种 。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王” 。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效 。还能够直接杀死癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和分裂 。提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量,并具有直接降糖的作用,是糖尿病辅助治疗的康复食品 。
希望能帮到你
问题六:松茸介绍 松茸都有什么特点材料 松茸菌1500克,老母鸡汤500克 , 蒜仔、盐、白糖、淀粉、鸡油各适量 蟹汤松茸的做法 1、将松茸菌处理干净,切片,焯水,洗净待用 。2、将松茸菌片、蒜仔放入老母鸡汤中煲至熟透 。3、取净锅,放入鸡汤、松茸菌,加鸡汁、盐、白糖调味,勾芡,淋上鸡油,分位即成 。小诀窍 特点鄂菜风味,口味咸鲜 。
问题七:松茸和香菇有什么区别松茸比香菇名贵多了,松茸是野生的,香菇是家养的,随处可见?。凰扇资抢鼋潜叩奶夭?nbsp;, 香菇好像到处都有
问题八:松茸是什么样子的松菌
百科名片
松菌学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种 。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素 , 不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品 。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一 。
目录
一、松茸药用价值
二、简介
三、松茸的分类及分布
四、松茸的形态特征
五、松茸的营养价值
六、松茸的经济用途
七、松茸的美食
编辑本段一、松茸药用价值
【药 名】:松菌 生长的与刚采的松菌(7张) 【来 源】:为白蘑科植物松菌的全草 。【功 效】:补肾强身、理气化痰 。【主 治】:治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症 。【性味归经】:淡,温 。入肾、胃二经 。【用法用量】:内服:煎汤3-10克 。【别 名】:松茸、青岗菌(四川) 【动植物资源分布】:分布吉林、辽宁、安徽、台湾、四川、贵州、云南、 ***。【拉丁名】:Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer 【考 证】:始载于《新华本草纲要》 。
编辑本段二、简介
松茸,又名松口蘑 , 是名贵食用菌 。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉 *** 肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气 。宋代唐慎微著《经史证类备急本草》说,松林下菌蕾如鹿茸状的松茸,主产地在川西横断山脉 。其风味独特,口感滑润 。富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格 。松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸;还含有其它菌类中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽类物质,有机锗Ge124-239PM,多糖LPB等稀有营养元素 , 具有提高SOD活性 , 加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力 。常食松茸能强精补肾,恢复精力,另具有益胃补气 , 强心补血,健脑益智、理气化痰,驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用 。《四川蕈菌》一书记载,“据日本千原吴郎报道,其热水提取物对小白鼠肉瘤S――180抑制率为91.8%,对其艾氏瘤抑制率为70% 。” 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王” 。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植 。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地 。宋代《经史证类务急本草》有过记载 。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸 , 核酸衍生物,肽类物质等稀有元素 。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用 。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口 。松茸在日本有“蘑菇之王”之称 。日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用 。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生 。生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土 , 采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温 , 一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵 。南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同,在品质上有较大的区别,北方松茸颜色发白,质地硬实 , 香气更浓郁,口感好,营养成分高,易保管 。南方松茸颜色稍发黑,水分大潮湿,易腐烂变质,香味不浓,价格较低 。
编……>>
问题九:松茸露是什么您说是松露吧,在云南又叫块菌,猪拱菌 , 又叫无娘果 , 分别为黑松露和白松露,还有夏松露,是一种非常有营养的菌类,外国人比较习惯吃,是世界三大美食中的一种,云尚憬 寻甸憬润商贸有限公司 。
问题十:什么是松茸呀松茸是野外生长的一种高营养菌类,无毒无害,适合搭配各类方式食用,寻甸憬润商贸有限公司!
松茸产地在哪里,哪里的松茸最好

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5、松茸长在什么地方?1,松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成 , 通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部 。
2,辽宁、黑龙江(牡丹江地区)、吉林 、安徽 、台湾、四川、甘肃 、山西 、贵州、云南、广西、西藏、福建、台湾等省区均有分布 。
3,甘肃也有松茸 。
4,松茸的外形与伞相似,其菌盖呈浅褐色,菌柄呈米白色,越是新鲜的松茸,色泽越鲜明 , 有纤维状的茸毛片 , 而它的菌肉肥厚白嫩,质地细密,有一种独特的浓郁香味,口感如鲍鱼般润滑爽口,鲜美至极 。
扩展资料:
松茸的营养价值
A:提高免疫力,长期食用松茸可以提高人体的免疫力 , 改善身体体质 。
B:抗癌抗肿瘤 , 松茸有一种物质叫做松茸醇 , 可以杀死癌细胞以及抑制癌细胞的再生,常吃松茸也可以有效的预防癌症 。
C:保护肝脏,肝脏是人体自我排毒的重要器官,而松茸能够有效的保护肝脏,因此松茸也有加强身体排毒的功效 。
D:抗衰老,松茸有抗衰老和美容养颜的功效,女性适合多食用 。
参考资料来源:百度百科—松菌
参考资料来源:央视网—史上最全松茸知识,种类、辨别、挑选方法都齐了!
松茸分布在吉林、辽宁、安徽、台湾、四川、贵州、云南、西藏一带,一般在寒温带海拔3500米左右的高山林地,生长的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土 , 宋代《经史证类务急本草》有过记载 。
出口的一般是吉林、西藏、四川、云南,大家都能认可松茸,那么老乡的收入就会提高 , 淘宝松茸专柜
海拔比较高的地方吧,甘肃没听说过有哦 , 中国境内西藏地区比较多一点
【松茸产地在哪里,哪里的松茸最好】松茸长在阳坡还是阴坡