腊月蒸馒头日子有哪些天,腊月二十三能蒸馒头吗

1、腊月二十三能蒸馒头吗馒头，是非常常见的，很多早餐店都有在卖。腊月二十几蒸馒头？电饭锅可以蒸馒头吗？
腊月二十几蒸馒头：
腊月二十九，蒸馒头，这是民间的传统习俗，在春节到来之前的一段时间，几乎每天都要为过年做准备，毕竟春节对于中国人来说是一年中最重要的日子了。
这个蒸馒头在过去来说不是随随便便的做，而是要精心准备，认真用心，因为做出来的馒头是要跟相亲邻居交换的，因此，一定要做的又好看又好吃，这才有面子，也才吉利，非常的有讲究。
中国人特别讲究“过年”，于是便有了“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六炖大肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。由此可以看出春节在华人心中的地位和分量！
电饭锅可以蒸馒头吗：
如果你的电饭锅配有蒸菜那一层就可以，如果没有你就要自己在锅里加一个架子，把水烧沸后把馒头放进去蒸就行。
电饭煲也是可以蒸馒头的，小伙伴们都明白了吧。

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2、腊月二十九风俗呢?腊月二十九风俗有蒸馒头，去打酒，祭老祖。
1、二十九，蒸馒头
民谣称“二十九，蒸馒头” ，二十八做好了发面，二十九就要开始蒸馒头了，人们尽情发挥想象，把馒头做成寿桃、小动物等各种造型。
这是民间的传统习俗，过年前，大家都忙着准备年货，尤其过年期间食用的馒头，蒸上很多馒头。馒头用处多：一是自己家里吃的，二是过年期间招待亲朋好友，三是当作供品使用。
常言道：腊月二十九，抓紧蒸馒头。寓意着新的一年日子越过越好，蒸蒸日上，阖家团团圆圆，幸福满满。
在天津大家还会在这一天到乔香阁请中国结，取“乔香纳福”之意。
2、二十九，去打酒
俗话说得好，说：“二十九，去打酒” 。过年了，是吃香的、喝辣的，自然少不了酒，阖家团圆，美酒相伴。
“打酒” ，实际上就是去卖酒。记得小时候，家里准备个瓶子，专门去小卖部称些散酒，那些酒都装在一个酒缸里，盖着盖子。一打开盖，满屋飘香。
别看是散装酒，那可是纯粮食酿造，不是酒精勾兑的，可是好酒。现在，相对比较少了，都是包装精美，成瓶装的了。
3、二十九，祭老祖
俗语：“腊月二十九，上坟请祖上大供” 。这可是是个重要的传统风俗，到了腊月二十九，马上过年了，家家户户都要准备丰盛的供品，去祭拜祖先。我们俗称“上年坟” 。
上年坟，不仅仅是一种传统习俗，更是一种怀念，也是孝道文化的传承，缅怀祖先，并祈求保佑安安全全，一切顺利，事事如意。

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3、腊月二十八把面发哪天正啊是28还是29周二十八把面发的由来在腊月二十八，许多家庭都会在家发面的好日子。我们都知道，不管是做什么还是学习我们都是需要讲究吉利的，比如开店会去算算哪一天适合开业，所以我们中国很重视吉利。为什么二十八要发面，还得从＂蒸＂字说起，他与＂争＂字谐音，＂炒＂字与＂吵＂字谐音，含有不吉之意，节日里，做蒸和炒的活儿，怕招来争吵是非。因此就要提前把这两样活儿做了。这一天把发面，就粘了＂发＂的吉祥语，寓意发家和发财。蒸馒头中的＂蒸＂字，寓意把运气＂蒸（争）来，都是图一个吉利，讨一个好彩头。二十九蒸馒头馒头本身也是很美味的主食之一。在腊月二十八这天我们通常的习俗就是发面，然后等到第二天二十九就开始把发好的面去做馒头，准备除夕当天吃面食。二十九这天就要上蒸笼，为过年准备主食。过年的所有准备工作没有随随便便，蒸馒头也不能马虎，因为做出来的馒头是要跟邻居交换的，做的好吃，又有“颜值” ，才有面儿，寓意蒸蒸日上。除了蒸馒头，还要蒸花卷、豆包，蒸豆包的时候还要在豆包上用胭脂点一个小红点，甚至有各式各样的吉祥，更是会既美味又有好的寓意

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4、过年什么时候蒸馒头春节俗语二十九蒸馒头。
老辈人常说，“二十八把面发，二十九蒸馒头。”腊月二十九的馒头一定要蒸好，这可是家里的“脸面” 。
因为，在过去来说，精心准备好的馒头要摆上供桌，等到大年初一有人拜年时，就会对着馒头“品头论足”，因此，腊月二十九的馒头一定要做得又好看又好吃，这才有面子，也才吉利，更会受到人们的重视。
但渐渐地，随着风俗习惯的演变，目前，蒸馒头已只是单单为了一个“蒸”字，寓意蒸蒸日上。在鞍山，蒸馒头的习俗依然在一些老年人群中沿用着，自己发面、和面，无论方式还是手法，都遵循着老传统，许多人也非常喜欢回味这种自制馒头的老味道。
【腊月蒸馒头日子有哪些天,腊月二十三能蒸馒头吗】腊月二十九，上坟请祖上大供
中国农历有大小月之分，所谓大月是三十日，小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月，二十九这一天就是这一年最后一天。那么腊月二十九就是除夕了，即使不是小月，次日就是除夕，所以过年的各种准备活动都要在这天进行完。
在整个年节中，二十九这天可以说是最忙碌的一天，除了筹备年节中的各种衣食祭品，还有一项极其重要的活动“上坟请祖” 。所以年谣称“腊月二十九，上坟请祖上大供” 。
对于祖先的崇拜，在中国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。因此每逢节庆，都要对祖先告祭一番，这不仅仅是一种向祖先的告慰，也寄托了后人对祖先的感恩与思念。
春节是大节，上坟请祖仪式也就格外庄重和重要。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日清晨请祖，少数地区在除夕日下午到黄昏时请祖。

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5、腊月二十八,把面发,这一天发面有什么寓意?农历中，时间进入腊月，是一年之中最闲的时间，但是又是一年之中最忙的时间，根据古代农时，寒冬腊月基本上没有农活的，但是接下来就是正月了，正月是一年里面的开始，显得格外重要。

北方大部分地区的民谣都差不多，基本上大同小异，时间安排也都一样，下面摘录一个民谣是：
《腊八节》
腊月八眼前花，还有二十二天就过年！
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。
二十三祭灶爷，二十四扫房子，二十五做豆腐。二十六把猪杀，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
从小年开始，只有一周时间来准备年货，每一天都很忙，每一天的事情也都安排得很明白，也就是到了小年，你如果不知道做啥，那么跟着民谣就知道那一天干啥了，那么这个民谣有没有道理，是不是安排得很合适？

歪史以为，这样的安排很合理，毕竟这个时间表是长久以来总结的经验，成百上千年的时间验证了他的生命力，能流传开来肯定具有可行性，我们以其中两天举个例子，二十八把面发，二十九蒸馒头。

二十八、二十九两天是发面蒸馒头的日子，有没有道理呢？当然是有道理的，在古代，没有冰箱，也没办法保鲜，很多食材存放时间很短就变质，即使是冬天，也不过多保存几天。
但是，时间进入正月，过年几天因为要走亲访友，互相拜年，家里来了拜年的亲戚就要招待，对于北方人来说，馒头是主食，必不可少，来了亲戚自然要给端上去新鲜可口的菜肴，准备热气腾腾的馒头。

但是，这几天都很集中，根本来不及现蒸，只能提前蒸好，提前啥时候呢，不能太久了，不然就干了或者发霉了，只能选择节前一两天来准备，也就是说，最迟要在二十九把馒头蒸好。
但是，还是在原来没有发酵粉，只能自然发酵，往往要经过十几个小时，和好地面才能完全发好，这样最少的二十八把面发好，这样隔天才能开始蒸馒头，否则一切都来不及了。
那二十八之前呢，是不是可以发面呢，当然，可是可以，但是效果就不好了，早一点蒸馒头，成品就早干一天，早坏一天，坏了、干了就不能用了招呼客人，又造成了食物浪费。
所以呢，古人总结的经验很有效，毕竟千百年来得出的结论。
这天发面是为了能够更好的招待客人。北方人喜爱面食，在春节时要进行走动，这时候发面已经来不及，因此要提前两天发面，用以在春节时招待客人。
这一篇发面是有一个好兆头，也是对新年的一个期盼，只要面发的够大的话，说明新的一年财源滚滚，事业顺利。
发面是一个好兆头，是对未来的一个期盼，只要面发的够大的话，新年愿望就越有可能实现。