裙带菜是用冷水泡还是开水泡,裙带菜需要泡多久？

1、裙带菜需要泡多久?裙带菜的泡发时间需要根据情况而定，要是凉拌裙带菜的话，那么通常只需要在凉开水中浸泡5-6分钟左右就可以了，不过要是炖煮的话，那么除了先浸泡5-6分钟之外，还需要再下锅额外的炖煮2-3分钟。
凉拌裙带菜的做法如下
准备材料：盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头、食盐5克、香油2克、白芝麻少许
步骤：
1、盐渍裙带菜用水洗去盐分，洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟，使它舒展开来。
2、将裙带菜切成1厘米左右宽的大段，切得时候捋顺了比较好切，先将“裙带”切下来，再将大片切成粗丝就可以了。
3、锅中烧开清水，放入裙带菜焯熟。裙带菜很容易就熟了，焯十几秒就可以了。
4、焯好后迅速冲凉，或者泡在有冰块的水里降温，这样处理的裙带菜更加脆嫩。
5、将裙带菜放到一个有点深度的容器中，放入切好的蒜末和所有调料，搅拌均匀即可。
6、冷藏几小时更入味。

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2、裙带菜吃之前用热水焯一下吗裙带菜是一种海藻类食物，生长在海里，所以有一股海腥味。如果是要凉拌食用的话，最好是焯水煮一下了再吃，这样腥味就不会很重了。焯水的时间也不需要太久两分钟就可以捞出冷却了。具体要怎么操作呢？一起了解下详细流程吧。
一、裙带菜吃之前用热水焯一下吗
最好用水煮一下，裙带菜是海中的一种植物，闻起来很腥。如果将不潮水就吃的话，不仅味道会非常腥，而且味道可能也不会很好。需要先将其在温水中浸泡20分钟，然后再下水烫一下。这对泡发裙带菜很有好处。在沸腾的水中烫发2分钟即可，否则会变得很粘。
二、新鲜裙带菜怎么焯水
1.将裙带菜洗净切成小块。半干的需要浸入清水中10分钟，风干的需要浸泡20分钟。
2.将水倒入锅中煮沸，然后将裙带菜放入锅中，用水烫2分钟。快速捞起后，将其放入矿泉水或冷水中冷却。
3.放一些调味料，加入生抽，香油，酱油和芥末。
三、干裙带菜要泡多久
干裙带菜需要浸泡5-6分钟。吃干裙带菜的方法有很多，例如凉拌，炖肉和稀饭。裙带菜营养丰富，食用价值高。它包含维生素A ，维生素B1 ，维生素B2，维生素C和各种矿物质，例如叶酸，镁和钠。蛋白质和铁的含量则高于海带，含有膳食纤维可以减肥和排毒的作用，裙带菜的粘液则可以降低胆固醇。

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3、裙带菜用焯水吗裙带菜最好先用开水焯水，裙带菜属于海里的一种植物，味十分腥，如果不焯水的话，不仅气味会十分腥，而且吃起来的口感也不是很好，焯水之前需要用温开水浸泡20分钟，这样有利于裙带菜的泡发。
群带菜不焯水吃了会怎么样
裙带菜没焯水之前是十分腥的，如果不焯水就吃的话，入口之后可能会有一定的腥味，同时如果是买的干裙带菜，还需要提前用开水浸泡，因为里面含有十分多的杂质，以及盐分，如果不焯水，里面的杂质不能够充分的浸泡出来，可能会导致食用之后发生腹痛腹泻的情况。

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4、风干的裙带菜用热水泡没事吗?没事。干裙带菜泡发比较简单，只需用凉水凉水冲泡需要5分钟即可，如果是用热水泡30秒左右即可。
还有一个简单的方法就是直接用水煮，这个时候，就一定要在锅里面放入一些食用碱或者是小苏达，水烧开之后，还得需要用大火煮个10分钟左右，虽然会煮的很烂，但是，它们的腥味会降低很多哦。

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5、裙带菜要泡多久裙带菜要泡5-6分钟。裙带菜属一年生植物，生长在大海中的裙带菜，总是规范地重复着固定的生长和繁殖。4月~5月，随着海水温度的提高，裙带菜逐渐进入繁殖期。在裙带菜茎的下方形成一个叫做“孢子叶”的木耳状重叠结构，是裙带菜的生殖器官，俗称“耳朵”，里面形成孢子囊，可以产生数量众多孢子。
【裙带菜是用冷水泡还是开水泡,裙带菜需要泡多久？】 裙带菜要泡5-6分钟。裙带菜属一年生植物，生长在大海中的裙带菜，总是规范地重复着固定的生长和繁殖。4月~5月，随着海水温度的提高，裙带菜逐渐进入繁殖期。在裙带菜茎的下方形成一个叫做“孢子叶”的木耳状重叠结构，是裙带菜的生殖器官，俗称“耳朵” ，里面形成孢子囊，可以产生数量众多孢子。