胡萝卜要蒸多久才熟,胡萝卜蒸多长时间就熟了

1、胡萝卜蒸多长时间就熟了大概十分钟蒸软,蒸的时候建议稍微放一点点色拉油 , 因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收 。
蒸胡萝卜有很多蒸法 , 有点人喜欢蒸胡萝卜丝,有的人蒸胡萝卜块 。不管喜欢这么蒸,蒸胡萝卜都要无论如何要想想办法,弄点油上去;
因为胡萝卜素不溶于水 , 只溶于油脂 , 可以加上一点香油或者橄榄油 , 这样不仅胡萝卜更有风味,营养价值也更高了 。
扩展资料:
储藏
窖藏和通风库储藏胡萝卜是北方各地常用的方法,储藏量大,管理方便 。胡萝卜在窖内或库内散堆或堆垛,堆高0.8~1.0m,堆不能过高 , 否则因为堆内温度高而导致腐烂 。
为了增进通风散热效果 , 可每隔1.5~2.0m设一通风塔 。储藏中一般不倒动,立春后视情况检查倒垛,除去病腐胡萝卜 。
在窖或库内用湿沙与胡萝卜层积堆放比散堆效果好,这是因为前者比后者保湿性好,并容易积累高浓度的CO2 。由于胡萝卜不耐寒,入窖时间应在储藏大白菜之前,以防霜冻 。通风库储藏,经常湿度偏低,故应采取加湿措施 。

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2、胡萝卜需要蒸多久能熟红萝卜是一种食用方法比较丰富的蔬菜水果,除开能够 直接生吃以外,很多人会用红萝卜配搭别的蔬菜水果炒来吃,或是用红萝卜配搭肉炒,此外红萝卜还能够煲汤来吃,事实上,挑选蒸胡萝卜吃是很好的食用方法,这类食用方法是十分有营养成分的 , 那N红萝卜需要蒸多久才可以煮熟呢?
第一、红萝卜蒸多长时间会熟?
大约十分钟,蒸软了就可以了 。蒸的情况下建议略微放一点点食用油 。由于红萝卜的营养元素是油解的,下油才会出去 , 更非常容易被消化吸收 。
第二、红萝卜如何蒸好吃
粉蒸红萝卜
原料:红萝卜、小麦面粉
调味品:盐蒜大葱食用油花椒粒干红辣椒
制作过程:
1、将葱姜蒜剁碎 , 干红辣椒用餐厅厨房剪子剪下来 。
2、红萝卜切成细丝,撒少量盐腌渍20分钟 。
3、此刻会腌渍一些水处来,找一沙布包起来红萝卜 , 用劲把水挤出 。
4、排出水份的红萝卜 。
5、撒一些干小麦面粉,要匀称的拌和至每根红萝卜都沾上干小麦面粉 。
6、锅内烧开水,水开后在水开后在盖帘上面菜盘,菜盘上边放一干沙布,再放红萝卜 。
7、火灾蒸5分钟将红萝卜捡出,上边放葱姜蒜碎、干辣椒碎 。
8、炒菜锅烧开添加食用油,进行爆香花椒粒后将花椒粒捡出 。
9、将滚油浇在葱姜蒜及干辣椒碎上 。
小提示:
1、红萝卜腌渍的水份一定要用劲挤压,否则沾干小麦面粉的情况下会拧成一团 。
2、由于腌渍的情况下撒了盐后边就没有再加盐,假如口重在上锅蒸以前要再撒点盐 。
3、煮制时间不必过长,过长会影响口味 。
第三、红萝卜蒸着吃有营养成分吗
红萝卜煮着吃才最有营养成分,并且也最科学研究!
了解大家对红萝卜的习惯性食用方法大多数是直接生吃、切割成丝和粉丝等拌凉菜后服用,或是是切一片同别的蔬菜水果炒食 。却不知道,这都不符营养成分标准 。由于红萝卜中的关键营养元素β―胡罗卜素,存有于红萝卜的植物细胞中,而植物细胞是由甲基纤维素组成,身体没法立即消化吸收 。仅有根据剁碎、煮开等方法,使其植物细胞粉碎,β―胡罗卜素才可以释放出 , 被身体所消化吸收运用 。
科学规范的吃法是:红萝卜应烹制后服用,要维持其营养成分的最好烹饪方法有二点:一是将红萝卜切割成小块,添加调味料后,用一定量的油炒;二是将红萝卜切割成小块,添加调味料后,与生猪肉、牛羊肉、牛肉等一起用压力煲炖15~20分钟 。胡罗卜素非常容易被氧化,烹饪时选用压力煲炖,可降低红萝卜与气体的触碰,胡罗卜素的保存率可达到97% 。
但是女性朋友需要注意了,红萝卜带有丰富多彩的维他命 , 假如胡萝卜吃多了,非常容易造成经期不正常,并造成 不孕症 。英国约翰霍普金斯医科院研究发现 , 过多的胡罗卜素会影响子宫卵巢的黄体生成素生成、排泄量降低,有的乃至会导致无经期、无排卵,或经期不正常的状况 。科学研究工作人员表述,出现所述状况可能是胡罗卜素影响了类固醇激素生成所导致的情况 。因而,红萝卜的摄取量一定要适合 。
胡萝卜要蒸多久才熟,胡萝卜蒸多长时间就熟了

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3、蒸胡萝卜要蒸多久 蒸胡萝卜要多长时间1、胡萝卜的蒸制时间主要视其大小而定 。胡萝卜质脆硬,不容易蒸煮软烂,因此蒸的时候最好切片蒸或切成小块蒸 , 可以缩短蒸制的时间 。蒸小块的胡萝卜一般蒸10分钟左右,蒸至软烂即可 。较大块的胡萝卜则要适量延长蒸制时间 。
2、蒸胡萝卜的方法比较多,可以直接把胡萝卜切片或切块放入蒸锅中直接蒸熟,如果家里没有蒸锅用微波炉也是可以的,把胡萝卜去皮切成丝 , 然后加入少量的水放入微波炉中蒸熟即可 。胡萝卜还可以把胡萝卜擦成丝加入面粉以及食用油等调味料搅拌后上锅蒸熟 , 这样蒸出来的胡萝卜味道也很不错 。
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4、胡萝卜要蒸多久才熟【胡萝卜要蒸多久才熟,胡萝卜蒸多长时间就熟了】大约需要20分钟左右,其实现在在蒸东西的时候20分钟左右基本上都是可以让它熟,而且整体的味道也是不错的,所以我觉得在20分钟左右基本上都是会让胡萝卜有更好的口感 。
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5、胡萝卜蒸多久能熟蒸胡箩卜婆是大个的十五分钟 , 小个的十二分就可以了 。
真15分钟就能熟如果封闭比较严,十分钟就可以熟的