1、潢川特产有啥有潢川县志上的老雷家粉坊的粉条、粉皮 , 以及其它名吃特产——贡面、高柱馍、胡辣汤、粉条粉皮、油炸绿豆丸子
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2、送同事潢川贡面合适吗合适 。
潢川空心贡面,河南省潢川县特产,中国国家地理标志产品 。潢川空心贡面又称光州贡面,历史悠久,相传创制于唐朝 , 据今有一千三百多年历史,可以送给同事 。
潢川贡面,历史上称“光州贡面” 。此面系清油兑水盐合细面粉,经过拌、揉、发酵、盘条、上架、拉扯、凉晒、截切等十多道工序制成 。
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3、信阳的特产有哪些?(越全越好)1、信阳毛尖茶
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖 。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中 , 有淮南第一茶之称 。
2、潢川空心贡面
潢川空心贡面为地理标志保护产品 。产地范围为河南省信阳市潢川县现辖行政区域 。潢川空心贡面又称光州贡面,是一种古老的汉族面食 。信阳市潢川县的空心贡面历史悠久,创制于唐朝,据今有一千三百多年历史,曾为历代朝廷贡品 。
3、光山麻鸭
光山麻鸭为地理标志保护产品 。产于河南省信阳市光山县 。品质优良,产蛋多,耐粗饲,适应性强 。其肉质细嫩,肉味鲜 。
4、商城黑猪
商城黑猪为地理标志证明商标 。产于河南省信阳市商城县 。商城黑猪属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具有繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特性 。
5、潢川金桂
潢川金桂为地理标志保护产品 。自古就大面积种植桂花,每逢金秋,桂花盛开,香飘百里 ,因此得名曰“桂花岭” 。潢川百姓逢年过节有流传打“桂花糕”、做“桂花糖”、酿“桂花酒”的习俗 。
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4、潢川特产 潢川特产
潢川贡面是由清油兑水盐合细面粉 , 经过拌、揉、发酵、盘条、上架、拉扯、凉晒、截切等十多道工序而制成 。
潢川牛角工艺品主要以当地特有的牛角为原料制成,制作出来的工艺品色泽淡雅,工艺精湛 , 一般有装饰画、装饰品、仿古工艺品等 。
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5、河南信阳十大特产信阳特产有:信阳红;老庙牛肉;潢川空心贡面;鸡蛋灌饼;信阳石凉粉;潢川粉皮;罗山大肠汤;固始鹅块;羊山红油热干面;黄岗鱼汤等 。
1.信阳红
“信阳红”红茶的开发和生产是信阳市茶叶生产领域中的一次重大科技创新 , 改变了信阳只有绿茶没有红茶的历史,对提升信阳茶叶整体形象、促进茶农增收、转变农业经济增长方式等具有深远意义 。
2.老庙牛肉
老庙牛肉配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特 。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口,不失鲜牛肉特有风味、无异味 。
3.潢川空心贡面
潢川空心贡面是河南信阳的特产,是中国国家地理标志产品 。潢川贡面,历史上称“光州贡面”.此面系清油兑水盐合细面粉,经过拌、揉、发酵、盘条、上架、拉扯、凉晒、截切等十多道工序制成 。相传创制于唐朝,据今有一千三百多年历史,曾为历代朝廷贡品 。
4.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱 。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香 。
5.信阳石凉粉
石凉粉是河南省信阳市负忧的一种著名特色小吃,属于豫菜系 。该菜品类似果冻,但因为是天然植物做出来的 , 所以比果冻更健康 。该食物深当地人的喜爱,老少皆宜 。
6.潢川粉皮
潢川粉皮是河南省潢川县的一种具有当地特色美食的小吃 , 是汉族传统小吃 。已有数百年历史 。
7.罗山大肠汤
罗山大肠汤是信阳罗山县的一种特色小吃,被列入“非遗”而载入史册 , 主要是有猪大肠,水豆腐,黄豆芽,千张以及各种卤药制作而来的 , 软嫩入味麻辣鲜香 , 搭配大米饭连汤汁都不剩,是罗山标配早餐 。
8.固始鹅块
河南信阳固始县的鹅块,是来信阳必吃的一道硬菜 。
9.羊山红油热干面
羊山红油热干面和武汉的热干面还不太一样,说是热干面吧 , 其实也没有武汉热干面那么干,加入卤水红油后的热干面味型更丰富 , 拌起来更油润,吃起来爽滑 。
10.黄岗鱼汤
【潢川特产,潢川特产有啥】黄岗鱼汤是流传于信阳黄寺岗镇的特色菜肴,这道鱼汤曾登陆央视,看得直流口水!取本地生态鱼塘出产的“胖头鱼”为主料,将新鲜的活鱼宰杀干净,做出来的鱼肉超级嫩,跟平时喝的鱼汤不一样,有酸辣汤的味道 , 好喝开胃,鱼儿新鲜,汤鲜味美,滋补又好喝 。
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