菱角可以煲汤吗,菱角山药猪小猪肠可以一起煲汤吗

1、菱角山药猪小猪肠可以一起煲汤吗可以。菱角，山药和猪小肠混合煲汤并不会产生任何的有害物质，所以这三种材料是可以在一起煲汤的。菱角是一种菱科，菱科菱属植物。

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2、菱角鸡汤的做法大全菱角鸡汤
原料：白条鸡1只(约750克) ，菱角肉400克，豆豉、蒜蓉、姜片、料酒、味精、色拉油、香油、精盐和湿淀粉各适量。
菱角鸡汤的做法：
1．将菱角肉投入沸水锅内煮5分钟左右，捞出沥干水分：白条鸡洗净后切成块，加入姜片、料酒、味精、香油和精盐腌渍10分钟左右。
2．炒锅置火上，放入色拉油烧热，将鸡块爆炒片刻，加入豆豉和蒜蓉一起爆香，倒入姜片、料酒、味精、精盐、香油和菱角肉炖至熟透入味。用湿淀粉勾芡．出锅盛入汤碗内即成。
菱角鸡汤
特点：鸡肉鲜嫩，菱角清甜，健脾养胃，补精添髓。
菱角的营养价值及价值
菱角具有渗湿除痹、清热解毒的功效，用于寒湿痹痛、关节酸痛、肢体麻木、热病口渴、消渴症。此外，还用于多种癌症。《滇南本草图说》记载：醒脾、解酒、缓中。《本草纲目》记载：解暑及伤寒积热，止消渴、解酒毒。菱角粉具有补脾胃、强脚膝、强力益气、行水、去暑、解毒… [更多]
煲汤网小提示
菱角和蜂蜜不能一起吃:菱角不宜与蜂蜜同食的说法由来已久。

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3、菱角皮脆肉美,你知道它可以做哪些菜吗?我知道它能做成西芹炒菱角、菱角排骨汤、菱角炒肉、盐水菱角等多道美味菜品，这些菜的做法简单，做好以后滋味诱人，能保留菱角中的大部分营养，人们食用这些菜能品尝它们的诱人滋味也会让它们发挥好的食疗功效。
西芹炒菱角
菱角可以和西芹一起炒着吃，做好以后滋味清爽，吃起来口感特别好，在做的时候要把菱角去皮切成块，准备好到新鲜西芹，去掉叶子洗净以后切成小段，在炒锅中放油加热，再放入适量葱花炒向，随后把西芹入锅快速翻炒，翻炒均匀后，放入切好的菱角，炒匀以后放少量生抽和食用盐，再放少量清水，把菱角炒熟以后收汁出锅即可。
菱角排骨汤
菱角可以和排骨一起煲汤和做的时候需要把排骨剁成段提前放在水中浸泡一小时，然后放在开水中焯烫二分钟取出以后把它放在汤锅中，再放入去皮以后的新鲜菱角，加入适量的葱，姜，放入花椒粉和适量食用盐以及少量料酒加热煮开后，继续用中小火炖煮一小时，炖好后吃排骨和菱角喝汤，滋味特别好，经常食用能滋补身体。
菱角炒肉
菱角可以和肉搭配在一起，炒着是最好准备肥瘦相间的五花肉，在做的时候要把新鲜菱角去壳以后，切成块状五花肉，提前切成片加生抽，蚝油腌制半小时，在炒锅中放入适量食用油加热后把五花肉炒到变色，放入葱姜提味，再放入切好的菱角快速翻炒，炒到菱角八成熟时放适量食用盐调味，炒熟以后可以直接出锅食用。
盐水菱角
盐水菱角是生活中特别受欢迎的一种家常菜，它是菱角最简单最常见的一种烹调方法，在需要的时候可以把新鲜菱角放在流水下反复冲洗，把它表面的脏东西全部洗净放在干净的锅中，加入适量食用盐，放入适量清水，再放入适量花椒和大料，加热煮开，用中火煮半小时左右，这时锅中的菱角能熟透，关火以后不要急着取出，让它再浸泡几小时，等它入味以后取出去壳就能吃。
菱角炒木耳，肉炒菱角，菱角火锅，菱角香锅，干炒菱角，凉拌菱角，这种菜口感吃起来脆脆的，其实真的很好。
可以做菱角烧肉，清炒荷塘三宝，盐水菱角，菱角排骨汤和菱角糕，都非常的美味，而且制作也非常的简单。
清炒菱角，菱角煲汤，肉炒菱角，菱角炒鸡蛋，菱角烧肉，菱角不仅皮脆肉美，而且还可以解酒性。

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4、菱角可以炖汤吗?菱角炖汤喝有什么功效?菱角在夏季很是常见即可当水果食用，又可煮熟做主食，还可做菜，在夏季人体水分大量流失营养靓汤必不可少那么菱角可以炖汤吗？菱角炖汤喝有什么功效？
菱角可以炖汤吗
可以的，菱角，无论清炒、煲仔还是煲汤，都能品尝到菱角清香留齿间的味蕾享受。
菱角肉，白白嫩嫩，放到齿间品尝，只觉甘甜清爽，那一口汤汁缓缓咽下肚，唇齿留香，回味无穷呐。。。
而且炖煮的菱角功效并不会消失，也更利于人体吸收。
菱角的功效与作用
菱角的功效与作用是清暑解热,益气健胃,利尿通乳,治胃溃疡,食管癌,乳腺癌,菱角的功效与作用及食用方法有鲜菱角汤,菱角焖鸡,绿豆菱角粥,菱角红枣花生汤,菱角解暑醒酒汤,菱角莲子红枣羹。
菱角性，甘、涩、平，无毒。果肉富含淀粉，此外为葡萄糖、蛋白质、维生素（B、C）等。有清暑解热、益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。鲜菱角生食，能消暑热、止烦渴，凡暑热伤津、身热心烦、口渴自汗、食欲不振者，可作食疗果品；菱角熟食性温，能健脾胃、益中气，凡脾虚气弱、体倦神疲、不思饮食、四肢不仁者宜食。适用于胃溃疡、痢疾、食管癌、乳腺癌、子宫癌及其他癌症的防治。1、鲜菱草茎（去叶及须根）120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒。2、菱角粉10-50克，白糖适量，水煎成糊状食用。有清暑解热，除烦止渴，益气健脾，解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。3、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。4、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。5、菱角粥：大米100克，煮粥，煮至半熟时，加入菱角粉30-60克，同煮熟，用适量红糖调味食用。有健脾益胃，补气防癌作用。适用于慢性泄泻，营养不良，年老体弱等症。并有防治胃癌，食道癌，子宫癌作用。6、补脾益气健脾，强股膝、健力益气7、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克，水煎服，一日两次，治食道癌、胃癌。8、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。9、鲜菱蒂（菱柄），搽擦患处，一日数次，治赘疣（青年性扁平疣、多发性寻常疣）。10、生菱角肉煮成褐色浓汤，每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服，可治子宫癌、胃癌。据日本报道，此方长期服用，屡有收效。11、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。12、老菱角煤炭存性，研成细末，用麻油调敷患处，治头面黄水疮。

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5、菱角可以跟红萝卜一起炖汤吗菱角可以和红萝卜一起炖汤，建议可以炖排骨红萝卜煲菱角。
材料：排骨500克、红萝卜1根、菱角250克
调味料：盐、鸡粉、姜3片
做法：
排骨用开水氽过后，捞起用冷水冲洗干净，然后沥干水；红萝卜切滚切块，姜切片，菱角洗净沥干水；
取高压锅，放1500亳升的清水，放入所有的原材料。
高压锅上气后5分钟就转中小火20分钟就可以关火了。
气下来后，开锅再把火打开，水开后调放盐和鸡粉拌均，然后才再关火。
功效：补脾胃，强股膝，健力益气，夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。
　菱角可以和红萝卜一起炖汤，建议可以炖排骨红萝卜煲菱角。
材料：排骨500克、红萝卜1根、菱角250克
调味料：盐、鸡粉、姜3片
做法：
排骨用开水氽过后，捞起用冷水冲洗干净，然后沥干水；红萝卜切滚切块，姜切片，菱角洗净沥干水；
取高压锅，放1500亳升的清水，放入所有的原材料。
高压锅上气后5分钟就转中小火20分钟就可以关火了。
气下来后，开锅再把火打开，水开后调放盐和鸡粉拌均，然后才再关火。
功效：补脾胃，强股膝，健力益气，夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。
菱角可以和红萝卜一起炖汤，建议可以炖排骨红萝卜煲菱角。
材料：排骨500克、红萝卜1根、菱角250克
调味料：盐、鸡粉、姜3片
做法：
排骨用开水氽过后，捞起用冷水冲洗干净，然后沥干水；红萝卜切滚切块，姜切片，菱角洗净沥干水；
取高压锅，放1500亳升的清水，放入所有的原材料。
高压锅上气后5分钟就转中小火20分钟就可以关火了。
气下来后，开锅再把火打开，水开后调放盐和鸡粉拌均，然后才再关火。
功效：补脾胃，强股膝，健力益气，夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效
最好不要，因为菱角有很多水果特质，而红萝卜与水果同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。
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