赣菜是有着极为浓重湘土风味 ， 以口味浓厚、咸辣味鲜为口味特点的家乡菜 ， 是有着第九大菜系之称的的中国菜系 ， 主要由南昌、赣州、九江等地方流派共同组成 ， 而南昌最著名特色美食是什么 ， 南昌有哪些特色菜品 ， 本文就为大家简单介绍南昌十大最著名的特色美食 ， 看看你最喜欢吃哪一种吧 。
1.南昌米粉
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南昌米粉是江西南昌市的老百姓日常主食 ， 是当地常见的早餐品种 ， 这个有着悠久历史的 ， 久负盛名的著名小吃 ， 除了平常的配料 ， 还可根据口味加入辣椒和胡椒粉 ， 南昌米粉还具有就超不随、洁白细嫩的特点 ， 成品品尝起来鲜香美味、软糯润滑 ， 是江西菜的代表菜品 。
2.瓦罐汤
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瓦罐汤是利用煨汤的方式制成的江西南昌极具地方风味的小吃 ， 从创制以来已有上千年的历史 ， 是曾被选入中国地域十大名小吃江西榜名单的城市名片 ， 这道闻名全国的赣菜还被列为了省级非遗名单 。
3.南昌白糖糕
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南昌白糖糕是一款起源于明清时期 ， 利用白糖和冻米粉为原材料 ， 经过油炸制成的传统糕类小吃 ， 这道外表洁白柔软的菜品 ， 品尝起来香糯柔软 ， 是深受江西地区民众喜爱的传统糕点 ， 还先后被列入江西五大传统名点、南昌十大特色小吃的行列 。
4.鄱阳湖狮子头
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鄱阳湖狮子头是将米粒状的猪肉、香芋丝、火腿末、干贝丝、鸡蛋、马蹄末和姜末混合 ， 加入干淀粉、酱油等调料经过炸制、炖煮制成的江西南昌地区特色名菜 ， 这道品尝起来质外酥里嫩、味道鲜美、甜咸适宜的菜品 ， 常在逢年过节的餐桌上见到 。
5.米粉蒸肉【南昌|南昌美食排行榜前十名 南昌十大最著名的特色美食】
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米粉蒸肉是一道以五花肉和调味米粉为原材料 ， 经过料酒、酱油、蚝油等调料的腌制 ， 放入碗中经过长时间的清蒸制成的江西省特色名菜 ， 成品品尝起来兼具了咸、鲜、甜三种风味 ， 十分美味 。
6.豫章酥鸭
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