烤箱可以不垫东西直接烤吗,用电烤箱烤红薯可以直接用烤架吗?不用垫锡纸行吗

1、用电烤箱烤红薯可以直接用烤架吗?不用垫锡纸行吗用电烤箱烤红薯可以不用垫锡纸 。下面介绍具体做法,首先准备材料:红薯:适量、水:适量 。
1、红薯用清水清洗干净 。
【烤箱可以不垫东西直接烤吗,用电烤箱烤红薯可以直接用烤架吗?不用垫锡纸行吗】2、把清洗干净的红薯,放到容器里沥干水分备用 。
3、把红薯直接放入电烤箱,不用垫锡纸,上下火170度烤40分钟即可 。
4、40分钟后取出烤好的红薯即可享用 。
可以不垫锡纸,但是烤红薯的过程中容易从红薯上滴下来糖胶,糖胶沾在烤箱底非常不好清洗!
可以,我就直接放烤架上烤,放220度上烤,温度别调的太低了
可以,如果想要皮比较嫩的话,可以包上一层锡纸 。
可以直接放到烤架上

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2、在烤箱里烤饼干一定要用垫纸吗??是的,在烤箱里烤饼干是一定要用垫纸的,因为在烤箱里烤饼干不使用垫纸饼干底部会因为受热过度而烤焦的,所以烤盘一定要垫好油纸,没有油纸就用锡纸替代 。1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃 。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象 。烤完后要注意通风散热 。2.清洁后过可以正常使用电烤箱了在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命 。3.小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤除了内部的高温 , 外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤 。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物 。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤 。
不是什么纸都可以的,最好是锡纸或其它耐高温的焙烤专用纸,一般烘焙店里都有卖的 。因为烤饼干的温度一般都在200左右 , 普通的纸容易烤焦 。
也可以不垫纸的,在盘底刷一层油就行 。
我平时在家烤的时候,一般铺锡纸或都只在盘底刷一层油,不铺纸 。饼干多少都含食用油 , 不用担心会粘住,只要烤好了,很容易取出来的 。
是的 , 在烤箱里烤饼干是一定要用垫纸的,因为在烤箱里烤饼干不使用垫纸饼干底部会因为受热过度而烤焦的,所以烤盘一定要垫好油纸,没有油纸就用锡纸替代 。
有一些烤盆有不粘涂层,可以不铺油纸或者油布,如果没有涂层的烤盆还是建议放油纸,以免饼干粘住烤盆
不垫纸 , 饼干会粘在烤盘上,一是不卫生,二是不容易清洗烤盘,三是不容易拿出来,饼干会碎 。
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3、用烤箱烤红薯一定要铺锡纸吗,可以不铺吗,不铺怎么烤一定要用锡纸 。
用锡纸烤红薯,可以避免红薯烤干 , 以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理 。
同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩 。可以有效防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘,防止水分流失,保持鲜嫩 。
注意,若是用铝箔纸包裹食材烧烤时,不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质,因为铝箔纸是金属类,当金属与酸性物质混合在一起时,会发生化学变化,容易产生对人体有害的物质 。
假如不铺锡纸建议用其他烹饪方法,不建议用烤 。
扩展资料
红薯,学名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等 。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉 。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。
明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿 。中医视红薯为良药 。
参考资料:百度百科――红薯
可以不铺 。
有的人喜欢用锡箔纸包着烤,这样烤出来的红薯比较嫩 。不想用锡箔纸的话也可以把红薯放在烤盘里考,因为红薯在考的过程会脱落一下烤焦的红薯皮,掉的到处都是在烤箱里会不好清理 。把红薯放到烤盘里方便省事 。
扩展资料:
最近,我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点 , 就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食 。
无独有偶,日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜「排行榜」为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等其中红薯名列榜首 。日本医生通过对26万人的饮食调查发现 , 熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%) 。
美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质—去雄酮 , 它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。美国生物学家瑟?施瓦茨教授从红薯中分离出―种叫DHEA的活性物质 。他将这种物质注入用于培养癌细跑而喂养的白鼠体内,结果发现这些小白鼠比一般的白鼠寿命延长1/3 。美国一所大学研究发现,红薯中有―种叫脱氢表雄酮的物质、对防治癌症也有―定的效果 。
参考资料:百度百科―红薯
最好使用 。
不但可以免去刷盘子的苦恼,更因为锡箔纸可以让温度受热更均匀,烤到后面会让水份蒸发的更多一些 。
我们家用烤箱不如炭炉火力足,受热也不均匀,烤出的红薯表皮会先干燥 , 水份锁住过多,所以吃起来跟蒸的差不多,水水的甜度不高 。
可垫两层锡箔纸就能解决这个问题 。
锡箔纸可以均匀的传导温度 。让红薯可以长时间被烘烤,即使表皮先干燥成型,也可以慢慢蒸掉水份 。
红薯的水份越低,甜度越高,所以垫两层锡箔纸可以让红薯烤出来发甜,我不知道你是哪人,我是山东人,每年从秋天起就会买大量红薯回来吃,我们这里产蜜薯 。
我只有用锡箔纸来烤 , 才能真的吃到那个蜜甜味 。
当然我的方法是用锡箔纸垫烤盘,不是用锡箔纸包裹红薯 。
然后用230度烤五十分钟到一小时,30分钟后给红薯翻个面,期间闻到焦糊味不用管,是红薯分泌出来的糖水被锡箔纸烤糊了 。
我一直是这么做的,每年秋冬,我能独自消灭近百斤红薯 , 一顿饭我就能吃俩,饿了还能当零食,减肥很管用,五公斤一箱的红薯还不够我一个礼拜吃的 。
当然可以不铺啊,可以直接放在烤盘里烤啊 。有的人喜欢用锡箔纸包着烤,但烤出来水水的,我不是很喜欢 。我一般就是直接放在烤盘上烤的,烤出来比较干一些
可以,锡纸一般有卖的 可以在烤盘上用硅油扫扫上一层油 然后再烤肉 不要用吸油纸,更加容易焦了 韩立告诉你
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4、用烤箱烤东西时候可以用保鲜膜代替锡箔纸铺里吗?不可以 , 锡箔纸的作用有两个:1.是防止肉汁、油脂粘在烤盘上难以清洗 , 烤一些肉质细嫩的食物时用锡箔纸包住烤会避免烤老、烤焦;2.是在烤蔬菜、烤鱼的时候,可以先用锡箔纸包裹着烤 , 到7成熟时把锡箔纸揭开再烤 。这样会蒸发一些水汽,成品菜不至于因太多水分而失去味道 。保鲜膜塑料经过高温有毒,比如pvc聚氯乙烯,ps聚苯乙烯等等,这种塑料因为本身的组成成分中含有cl,苯等有毒物质而有毒 。像PE聚乙烯 , PP聚丙烯这类,本身组成成分无毒 , 但是高温过程中,会产生有毒的其他烃类,并且塑料中含有塑化剂,这些物质高温分解是会产生毒性的 。
当然不可以了拉~
保鲜膜是塑料制品类的~
这些保鲜膜是不耐高温的~
而且一部分需料制品高温下回分解有毒物质~~
锡箔纸包住食物 是防止食物的汁水外溢 防止食物变形 防止食物受热不允
但是这些保鲜膜都做不到~
这是不行的 。烤箱烘烤的时候温度可以达到200多度甚至300度以上 。保鲜膜的最高耐温只能达到120摄氏度 。在烧烤时会融化并分解,产生有毒物质,导致食物无法食用 。
不能替代,首先保鲜膜的受热度没有铝箔纸好,而且保鲜膜无法像铝箔纸一样将食物的原味保存在里面,建议用锡箔纸哦
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5、烤箱的烤盘上可以直接烤东西吗?烤箱的烤盘上是可以直接放东西烤的,建议在烤箱盘表面涂层油以达到防粘的效果 。如果有条件的话还是建议放锡纸或者垫纸,这样会更加方便 。锡纸可以更好的锁温,在烤番薯或者鸡翅的时候包裹食物,防止水分流失,同时免去清洗烤盘的麻烦 。
当然,如果直接使用烤盘的话,使用完后一定记得及时清洗,要去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣,可先将烤盘或网架浸泡在加了中性清洁剂的温水中,约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗 , 切忌使用钢刷以免刮伤生锈,洗后应立即用干布擦干 。
扩展资料:
使用烤箱的注意事项:
1、电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤 。
2、电烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时 , 也要经过一定时间才能冷却下来 。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源 。
3、由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向 , 再继续烘烤 。
4、为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线 。
5、电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉 。
参考资料来源:人民网-告别油烟时代 家用电烤箱使用指南
烤箱烤盘和烤架怎么用 , 烤箱初次使用视频教程
烤箱的烤盘上可以直接烤东西 。
使用烤箱的注意事项:
(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤 。
(2)电烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时,也要经过一定时间才能冷却下来 。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源 。
(3)食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱 。
(4)由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向 , 再继续烘烤 。
(5)为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线 。
(6)电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净 , 烤盘、烤网可以用水洗涤 , 但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉 。
烤箱的烤盘上可以直接烤东西 。