1、熟鱼放冰箱冷藏可以放多久已经做好了的鱼在冰箱最多冷藏两天喷至 。好的鱼冷藏时间一般都很短,两三天左右就会出现一些味道 , 第三天就开始出现腐败 。其次就是冰箱的冷藏区,温度应该在3-10度之间 。冷藏三天以上表面不会出现任何问题但肉质已经开始变质了
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2、鱼在冰箱里面冻多长时间就不能吃了鱼在冰箱里面冻4个月后就不能吃了 。
鱼放冰箱冻4个月后一般不能吃,把鱼放在冰箱里冷冻,可以把冷冻室的温度调到零下18度左右,可以保存3-4个月 。
鱼肉可放入冰箱内冷冻,主要在低温条件下保存 , 可储存3个月至4个月,不会导致鱼肉发生变质,但鱼肉存放时间较长,但储存时间过长,有可能导致鱼肉口感明显下降 。
一般来说,可选择鲜鱼,最多可保存二至三天,主要放在常温或冷藏室内保存 , 避免吃鱼肉保存不当,以免造成鱼体内有细菌滋生 。
鱼保鲜方法
一、食盐水浸泡法
在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质 。
二、芥末保鲜法
取芥末适量,涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛) , 或均匀撒在盛鱼的容器内,然后将鱼置于容器内,封闭容器,可保存3天不变质 。
三、热水处理法
把鱼去除内脏后 , 放入热水(80℃~90℃)中,稍停片刻捞出,此时鱼的外表已经变白,再放在冰上保存,可比未经热水处理的保存时间延长一倍 。
四、蒸气处理法
把鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后 , 装入具有透气性的塑料袋内 。再将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒,可保存2~3天 。
五、酒类处理法
把鱼的嘴撬开,将白酒滴入 , 放于阴凉、通风处 , 可防止鱼腐败变质 。在收拾好的鱼身上切几刀,然后将适量啤酒倒入鱼体内腔,可在烹饪前保持新鲜 。
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3、冰箱保鲜4天的鱼还能吃吗冰箱保鲜4天的鱼不能吃,保鲜层的温度虽然较低,但鱼类容易变质 , 因此存放时间不能超过2天,一旦超过2天,则不能食用,如果想让鱼的保质期延长,可以将其放入冰箱的冷冻室中,能够保存半个月到一个月的时间 。
冰箱保鲜4天的鱼可以吃吗
1、不能吃
冰箱保鲜4天的鱼不可以吃 。冰箱的保鲜层温度在零度以上,只能延缓细菌滋生的速度,但不能避免细菌滋生,而鱼类在保存的过程中,很容易滋生细菌,因此只能保存2天左右,超过2天就不能再次食用了 。
2、保存方法
保存鱼类时,想要延长其保鲜期,可以将鱼类装入食品袋中,然后向袋中注入清水,使鱼身被淹没,最后将食品袋密封,放入冰箱的冷冻层中,或者将鱼类处理干净后,直接放入冰箱冷冻 。
3、食用禁忌
鱼和山楂不能一起吃,否则会出现便秘症状,导致腹痛、呕吐、恶心,鱼也不能和绿豆同食 , 以免营养成分降低,鱼中含有铜元素,而西红柿中的维生素会抑制人体对铜元素的吸收 , 因此鱼和西红柿不宜同食 。
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4、烧熟的鱼放冰箱三四天能吃吗烧熟的鱼放冰箱三四天不能吃 。
熟鱼在冰箱里保存超过三四天的话,它内部就会滋生大量的细菌,继续食用会引起身体不适,因此将它丢弃 。熟鱼在放入冰箱保存的一两天之内吃完,并且在食用这样保存的鱼之前还要将鱼倒入锅中重新高温加热一下 。
对于煮熟的鱼,如果还没有吃,可以放在阴凉的地方 , 有利于鱼的保存,一般可以放1-2天时间 。但煮完的鱼中的营养成分,特别是维生素,会随着时间的流逝而减少,所以对于煮好的鱼,及时吃 , 对补充营养有好处 。同时在准备吃的时候,可以适当加热,能防止细菌微生物污染,对身体有好处 。
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5、煮熟的鱼放冰箱里多久不能吃【熟鱼放冰箱冻多久不能吃,熟鱼放冰箱冷藏可以放多久】
1、煮熟的鱼放冰箱里4-6个小时左右不能吃 。
2、鱼肉的营养价值很高,煮熟之后在温度较高的环境下会很容易发生变质的情况,所以吃不完的鱼是需要密封好置于冰箱中冷藏保存的,这样可以抑制酶和微生物的活性 , 一般可以使其保存4-6个小时左右 。但随着保存时间的延长,鱼肉中所含的营养成分也会发生一定的流失,所以有条件的话最好还是尽快吃完,这样营养价值会更高一些 。
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