熟肉怎么做能长期保存,怎么炖猪肉好储存时间长肉怎么做熟存放时间长

1、怎么炖猪肉好储存时间长肉怎么做熟存放时间长1、把熟肉装入保鲜袋，放入冰箱冷藏箱。
2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右， -12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月， -24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天，再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。
3、冷藏熟食应分区管理。成品、半成品、不同分类之商品应分区放置。一是有利于食品的管理，二是避免不同分类商品堆放在一起造成交叉污染。

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2、煮熟的肉怎样保存不坏【熟肉怎么做能长期保存,怎么炖猪肉好储存时间长肉怎么做熟存放时间长】1、如果煮熟的肉没有立即食用，可直接冷藏，以避免微生物生长和变质。
2、将熟肉冷却后，装入可真空的食品级塑料袋和密封容器中，可达到延长保质期的效果。
3、可以切开表面煮熟的肉，白酒涂抹一层，均匀涂抹，然后装进保鲜袋子里密封，放进冰箱冷冻，白酒的酒度越高，储存时间会更长。
1、如果煮熟的肉没有立即食用，可直接冷藏，以避免微生物生长和变质。
2、将熟肉冷却后，装入可真空的食品级塑料袋和密封容器中，可达到延长保质期的效果。
3、可以切开表面煮熟的肉，白酒涂抹一层，均匀涂抹，然后装进保鲜袋子里密封，放进冰箱冷冻，白酒的酒度越高，储存时间会更长。

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3、煮熟的肉怎么保存不影响口感?能放冰箱几天呢。煮熟的肉类放在冰箱里不会影响口感。
但是熟肉类食物在冰箱冷藏别超过4天。
熟蛋：冷藏6~7天。
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天。
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天。
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天。
香肠：冷藏9天，冷冻60天。
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天。
扩展资料：
冰箱如何正确储存肉类：
1、按食用计划摆放：
生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。
2、切块包装存储：
对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。
3、速冻存储更保鲜：
速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
冰箱会对冷冻室集中供冷2小时，之后自动转入原设定温度。这可以在短时间内让大量食物品，特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，肉类解冻后可最大程度地保持肉类的口感和营养成分。
参考资料来源：人民网-冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天
参考资料来源：人民网-熟肉从冰箱取出2小时不宜食用
参考资料来源：人民网-肉类反复解冻还能食用吗冰箱如何正确储存肉类

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4、熟肉保存最好方法熟肉怎么保存1、把熟肉装入保鲜袋，放入冰箱冷藏箱。-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。
2、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。
3、冷藏熟食应分区管理。成品、半成品、不同分类之商品应分区放置。一是有利于食品的管理，二是避免不同分类商品堆放在一起造成交叉污染。

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5、熟肉没冰箱怎么放时间久?1、油炒盐拌
夏天没有冰箱的时候，可以将没吃完的新鲜的肉类先切成大小、厚度相当的块状，在放油烧热后的锅中翻炒一遍，需要注意的是，只需要将肉里的水分煸干，然后再将其从锅中捞出来，用适量的食盐搅拌均匀，就可以保存好几天。
　
　2、猪油浸泡
家里如果有猪油，可以先将没吃的新鲜的肉煮熟，然后在放入猪油中浸泡。因为熟肉不吸油、不易与油粘?。碛偷拿芏然故潜冉细叩模笫斓娜夥湃胫碛椭? ，就能阻绝空气与熟肉的接触，从而可以达到保存熟肉的目的。
　
　3、盐水浸泡
准备适量的水，加入适量的盐混合成盐水，然后把新鲜的肉类放入盐水中浸泡30~60分钟，之后再拿出来，将其放入比较干燥的容器中，放在厨房就能保存一段时间。
　
　4、用醋包裹
醋具有杀菌的效果，将干净的毛巾放入醋中浸湿，然后将新鲜的肉类放在毛巾中包裹起来，并放在背风的地方，避免醋被风干，这样鲜肉可以保存1~2天。
　
　5、蘸上蜂蜜
将新鲜的肉类切成条状，再将蜂蜜用刷子均匀的涂在鲜肉的表面，接着可以用线将条状的肉类串起来放在通风的地方，让其自然风干，如果喜欢吃甜食，可以采用这种办法保存鲜肉。
熟肉放冰箱能放多久
很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中
熟肉的横切面涂上一层高度白酒，白酒能够起到杀菌消毒的作用，这样能够使它保存的时间更长，因为我们在切熟肉的时候，刀的表面也会有一些细菌沾染到横切面。
另外这个部位露在空气中，沾染细菌之后就很容易从外向里开始变质，用高度白酒处理过后就不会出现这样的问题了。
熟肉先放在蒸笼里面，下面加入清水，先把水烧至沸腾，再继续蒸上十分钟，蒸过的肉取出来放在一个阴凉通风的地方，让它自然晾干，晾到表面没有一点水为止，这时再把它放在保鲜袋里面，就能够保存的时间更久一些了，这一步的目的也是能够把熟肉表面的一些细菌给杀死，再保存的话就能够保存的时间长一些了。
要把它放在保鲜袋里或者是保鲜盒里，我们平时在家经常会用到乐扣，上面有一个密闭的盖子，用这种玻璃的乐扣来储存熟肉效果也是非常好的，这样能够避免冰箱里面的细菌进入到肉里面，能够延长它的保存期限。
保存熟肉的时候，一定要等肉质凉透了才能够放入冰箱去保存，因为在没有凉透的情况下，里面是有很多水蒸气的，水分多了之后就很容易滋生细菌，就比如在一个潮湿的环境中，特别容易滋生细菌，我们把它晾制干了之后再放入冰箱就不会产生很潮湿的现象，这样就能够延长熟食的保质期。
方法一：首先把买回来的肉表面用毛巾进行擦拭水分，然后在肉的表面撒一些食盐进行揉搓，之后用保鲜膜包住放在阴凉的地方即可。
方法二：把肉浸入炼好的猪肉中，裹上一层猪油，这样可以让猪肉不容易变质。
方法三：还可以在猪肉表面涂上一层蜂蜜，隔绝与空气接触，涂蜂蜜还可以保持猪肉的新鲜。
熟肉没有冰箱，肯定是不能放的很久，放在干燥阴凉，温度低的地方也只能放两天。
放在温度比较低的地方

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