蒲公英怎么晒干做成茶,蒲公英花怎么晒干制茶?

1、蒲公英花怎么晒干制茶?清热去火的蒲公英茶干的做法:
主料:蒲公英叶1000克 。
辅料:盐少许 。
1、先多清洗几遍蒲公英,然后放在晾架上,平摊开来,阳光下晾晒2-3天 。
【蒲公英怎么晒干做成茶,蒲公英花怎么晒干制茶?】2、等蒲公英表面都晒的比较干,有点缩水了,咱们就可以制作茶干了 。
3、蒲公英的根不要去掉,其营养价值最高,只要清洗的干净 , 就没有问题 。
4、把整根蒲公英,旋转的拧起来,成为一根小麻绳一样,最后收尾收在一起 。
5、当然也会有很多根系很短,团起来总容易散 , 花儿就用细线捆绑一下,固定了形状,喝的时候剪掉细线就可以了 。
6、这样做好后,放在通风处阴干就可以 。
7、喝上这样一杯蒲公英茶,清热又消暑 。
你好!
蒲公英做茶很简单,但不能单晒干,喜欢喝茶的朋友可以照着下面做起来!
多数人都是把蒲公英直接晒干泡茶喝,这样的蒲公英泡茶只有青涩的苦味,没有茶香味 。
因蒲公英中含有独特的蒲公英醇、蒲公英素,性味甘,微苦,微寒 , 常被用来清热解毒和降火,蒲公英只有经过晒、蒸、炒3步,降火效果才会更好 。
【蒲公英茶】
做法:
1、蒲公英采摘回来后,清洗干净,蒲公英全株都可以食用,包括花和根部,不需要摘除 。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上,让其脱去大部分水分 。
2、晾晒过的蒲公英抓揉一下,让一些比较粗壮的茎叶断裂,蒸锅中加水,将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟即可 。
3、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分,放入炒锅中,中火将大部分水分炒干 。
4、转小火,用手或者筷子不断地翻炒蒲公英,这个过程耗时大约半个小时,一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色,散发出香味即可 。
小提示:
1、炒茶不是炒得越干越好 , 要有一定的水分,太干的蒲公英茶不但容易破碎,而且香味也会下降很多,抓在手里感觉略微有点软,有些润即可 。
2、蒲公英茶降火虽好 , 但寒性足,也是不能多喝的,泡茶的时候不要抓得太多,和普通茶叶用量差不多即可 , 可冲泡2-4次 。

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2、蒲公英可以直接晒干泡茶吗,应该怎样做?蒲公英的保健作用越来越被大家认可 , 怎样使用蒲公英也反复的被大家研究 。新鲜的蒲公英既可以泡茶入药,也可以做菜吃的 。但是,蒲公英生长迅速,只有春天才能挖到新鲜的,如果想常年喝蒲公英茶就必须想办法保存下来 。
保存蒲公英的最好办法就是制作成干茶 。其实把蒲公英洗净晒干,密封保存后,就可以泡茶喝 。一般老百姓也是把蒲公英直接晒干泡茶 , 这样制作方便,用的时候也简单 。但是这样的蒲公英茶可能味道比较苦涩,挑剔的人可能没法接受 。
要想蒲公英茶好喝,就要把蒲公英炒制成干茶这样味道要清淡点,还带有蒲公英独特的香味,比较好喝 。
把新鲜的蒲公英,选择肥嫩的茎叶,洗干净,晾干水分 。然后把蒲公英剪成小段,以便于泡制成茶 。
把剪成小段的蒲公英放在干净的炒锅里 , 用小火慢慢的炒,同时要不断的翻炒 , 避免蒲公英连成团,也使受热均匀,直至颜色从翠绿变成墨绿,水分快干了为止 。
把炒好的蒲公英赶紧倒出来,放在太阳底下晾晒 , 或者放在阴凉通风处,让水分彻底干掉 。再密封保存,就可以慢慢泡茶喝了 。
还可以把洗净的蒲公英,放在蒸屉里蒸蒸,锅里放适量的水,烧开以后,把蒲公英放在蒸屉的布上,蒸熟后赶紧拿出来 。千万别蒸的太烂,否则就没有形状一团糟了 。只要看到蒲公英刚刚蒸熟,像焯过水一样就可以了 。
蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒 , 干透就可以了 , 密封保存,慢慢流着泡茶喝 。
直接晾晒,炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶 , 都是可以的,只不过泡出来的茶味道会有所区别 。大家可以自由的选择 。
刚挖回家的蒲公英,别直接晒干泡水喝,牢记这几步,不发苦更好喝
蒲公英不可以直接晒干泡茶 。首先准备好蒲公英,之后要将其进行过滤处理 , 清洗干净的蒲公英,然后再选择可以泡茶的部分,放到太阳下晒干,这样才能用来泡茶 。
蒲公英可以直接晒干泡茶,也可以炒制成蒲公英茶 。蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒,干透就可以了 , 密封保存,慢慢流着泡茶喝 。
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3、蒲公英花怎么晒干制茶?采荠菜的地方,遍地都有蒲公英,可以随手采来 。蒲公英具有清热解毒的效果,适量服用之后还能够令肌肤越来越好 。
用料
鲜蒲公英
适量
做法
1/7将采摘好的蒲公英浸泡清洗干净 。
2/7蒸锅上火大火蒸二分钟 。
3/7捞出 。
4/7晾晒至快干时团成球状 。
5/7晒干后用电饼铛烘烤至九成干 。
6/7再次晾晒成干蒲公英茶 。
7/7毎次可取少许泡茶 。禁忌:1.大量服用蒲公英,很容易导致出现各种胃肠道不适的情况,例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况 。
2.蒲公英并不适合所有的人群服用,小部分的人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况 。
3.属于阴寒体质不适合服用蒲公英茶
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4、蒲公英生的可以做茶怎么制作方法?制作蒲公英茶的步骤:1、备料,采摘新鲜蒲公英叶与根部 , 清洗干净后,放入蒸锅中蒸3-5分钟;2、晾晒,将蒲公英放在阳光下暴晒,然后剪成小段,加入热锅中翻炒,炒至香味溢出,出锅装盒;3、冲泡,每次取2-3g蒲公英茶,用300毫升热水浸泡饮用 。
1、备料
制作蒲公英茶,需要采摘新鲜的蒲公英,连同叶子与根部一起 , 采回家后用清水冲洗干净,可以反复多洗几遍,控干水分 。接下来准备一口蒸锅,加入清水并烧开,然后放入蒲公英,蒸制3-5分钟 。
2、晾晒
蒸好的蒲公英需要放在太阳下暴晒,注意不能阴干,否则叶子容易烂掉 。晒干大部分水分后,用剪刀将蒲公英的叶子与根部剪成小段 , 一起放入热锅中不停翻炒,炒到香味溢出便可出锅,放凉后即可装盒 。
3、冲泡
刚炒好的蒲公英不能着急装入容器中,最好先晾凉 , 否则残余温度容易使蒲公英茶迅速返潮 。冲泡蒲公英茶,一次可以放2-3克,用300毫升热水浸泡 。需要注意的是,蒲公英茶需要趁热饮用,不宜冷饮,容易导致腹泻
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5、农村野外有很多蒲公英,自己能制作蒲公英茶吗?怎么做?蒲公英也叫婆婆丁,农村老家最常见的一种野菜 。味道苦苦的,不过比苦菜稍微好一点儿 。除了鲜食之外,蒲公英还可以制成蒲公英茶 。
蒲公英茶泡水,去火消炎 , 蛮受欢迎的 。这种农村田野常见的植物,可以自己采摘了制茶吗?当然可以 , 而且制作方法也不麻烦 。
晒制
农村制作蒲公英茶,有个最简单的办法 , 就是采摘回来,洗净,进行简单的挑选之后,晾干摊晒 。如此,就可以用来泡水喝了 。这样晒干的蒲公英茶,贮存时间相对要短一些 。但是原汁原味的感觉,喝起来更过瘾呢!
农村一般用食品袋存放,干燥、不容易受潮 。其实除了蒲公英,桑叶、荔枝草呀,都可以用这样的方法晒制成茶 。
蒸制
“蒸”制呢,就是把蒲公英洗净之后 , 先放到蒸锅里,蒸一下,然后再晒干 。这样就是一个高温灭菌的过程 。比晒制多了这么一道手续 , 喝起来更放心些 。
蒸蒲公英的时候 , 蒸制时间不要太长 , 尤其是太嫩的蒲公英,否则就容易蒸烂了,晒不出来了 。蒸制过程中注意及时观察 , 叶子像是被开水焯过了,就可以了 。
也可以在半干时,搓成条,然后再晒干,晒出来更好看 。有个蒸的过程,再泡水,也就没有那么苦涩了,而且存放的时间也比直接晒干更为长久一些 。
炒制
炒制蒲公英茶 , 就有些技术含量了哦!对经常炒茶的茶农而言,这不是问题,但是一些生手,担心做不好 。
新鲜的蒲公英 , 洗净,可以用盐水浸泡2分钟 , 然后切成小段儿 , 控干净水分之后,放入铁锅中炒制 。先用大火炒,炒出水来后,把水倒出去,然后继续炒 , 这时候就要注意 , 水分少了,就要用小火了 。
就这样继续抓炒,跟炒茶一样的方式 。
还有的,先蒸了之后,晾干水分之后,再用铁锅炒的 , 看起来也不错 。
制作蒲公英茶,采摘的时候,要采摘叶子宽大肥厚,含苞待放的蒲公英,这样制作出来的蒲公英茶 , 味道更好 。
欢迎关注“漫行草木间”,我是心珠漫漫 , 爱花爱草爱农村,愿意跟大家一起分享 。草木心 , 乡间味,细细品,漫漫行 。
自己是可以进行制作的 。制作的方法就是首先把蒲公英放在碗里洗干净 , 然后放在太阳下面晾干,之后就可以泡着喝了 。
蒲公英茶是用蒲公英新鲜的叶子制作的,在制作之前要将蒲公英的花蕊和根部都去掉 。洗净沥去水分之后放入锅中炒 。
蒲公英茶非常的简单,只要采集足够的蒲公英,泡在水里面就可以了,对于降血糖有很好的作用 。
我们能够自己制作蒲公英茶,想要制作需要将蒲公英洗净 , 晒干,再来泡茶 。