什么是野茶,什么是野茶？ _「问人人知识网」

1、什么是野茶?什么是野生茶呢？
简单来讲，就是那种没有人为干预自然生长的茶就叫野生茶。
这种茶树不修剪，任由茶树自由生长。一年只采春茶一季。夏，秋，冬三季都在休养，等待第二年的春天发芽再采。
这样的茶，品质很高，当然，也非常珍贵。
去过我们茶山的朋友都知道野生茶树长出的茶芽是嫩黄色的，不是大家认为的翠绿色。
野生茶的采摘相当困难。因为野生茶树都生长在深山老林里面，只能是靠最原始的走路，两个半小时的山路爬完整个人早就汗流浃背了。
野生茶的生长环境杂草丛生，要采到茶先要清除掉茶树周围的荆棘。采茶人的手和脚经常被荆棘割出很多口子。
野生茶树比人要高出很多，而茶芽生长在树梢。往往要把茶树压下来采，茶树的枝条很绵柔，不容易被折断。有时候为了几朵茶芽还要爬到很高的树上去才能采到。
野生茶的茶芽，芽头非常的饱满，紧实。茶叶非常的肥厚，有韧性。这也是为什么石梁野茶那么耐泡的主要原因。
石梁野茶的采摘标准是用提不用掐，晴采雨不采。也就是在采茶的时候不能用指甲去掐，而是用手指夹住往上提。我们雨天是不采茶的，因为下雨天采的茶香气会大打折扣。
陆羽《茶经》：“…其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土….
什么是野茶？
　1、野生茶比较原始，嫰叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。
2、野生茶叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色。
3、野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。
4、相比于茶园精耕细作出来的茶叶，野生茶香气更足。
5、野生的茶叶具有特色，却不一定好，也不适合于每一个人饮用。许多野生型茶菁苦而不化，当地少数民族称之为苦茶，容易导致腹泻，并不适合饮用。
6、野生茶因为没有经过驯化管理，精耕细作，含有的营养成分相对少。经过冲泡的野生茶，茶味较浓，有苦涩味，香气足，茶底碎末多。
野茶就是全名人工栽培型野茶，种子生,是自然播种的乔木大树茶。附近寨子里茶树的茶果，动物啃噬、搬运或山风与流水运载， “搬运”到深山落土为安，在土壤肥沃、生态优良的环境下萌发生长，历经大自然的物竞天择存活下来的古茶树。

文章插图
2、野茶属于什么茶从狭义上来说，“野茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树，它们往往有悠久的生长历史，并且难以追溯其起源；从广义上来说， “野茶”还应该包括那些经过人类之手栽培，但后期又由于自然或人为原因被遗弃。除了培育方式不同之外，野茶还具有这些特点。一是它的外观，野茶的茶叶比较肥厚，不易被揉捻成条索，将茶叶采摘下来细细观察，会发现茶叶的主副叶脉非常的粗壮；二是它的味道，野茶大多带有淡淡的腥味，这与茶园的茶叶有着味道上面的区别，所以大家在平时，要想区分野茶，可以通过这种方式进行；三是它的茶香，与人工培育出来的茶叶不一样，野茶有特有的野生茶香，很多人喜欢这种味道，认为是来自大自然的，没有经过雕琢的茶香。

野茶，都是长在大自然中的，它吸收了很多精华，是好茶，也是养生茶

文章插图
3、野草堂茶叶是什么茶野放茶叶质肥厚，色泽较深，嫩叶多毫毛，叶身较野生茶略薄，毛茶多呈深绿色，香气口感远超出一般茶园种植的茶叶，兼具了野生茶与茶园茶的优点，口感更为全面，同时得到周边树木滋养，其品质更胜一筹。
野茶——全名人工栽培型野茶，树种为人工栽培型大叶种茶树，非人为播种，生长于生态极好的荒野，人迹罕至，其定义应为：人工栽培型，非人为播种以及完全脱离人为管护的生态古树茶。
野茶绝大部分分布于勐海县境内，勐腊茶区、临沧茶区也有少数分布。勐海县野茶，全部长在深山，只有祖祖辈辈居住在当地的少数民族清楚知道它的分布。
野茶的发现，对于丰富古茶树种类、了解古茶树生长环境以及提升古树茶品鉴新高度都有不可估量的意义。
野茶与人工栽培型的古茶树(以下简称古茶树)是同品种，区别在于野茶是自然播种、自然生长，长期脱离人为养护的产物。
野茶生长环境更优良，汲取的营养更丰富，生长更为缓慢，内涵物质更多，野茶的品饮价值与养生价值都极高。
同时，自然茶籽落地而生的乔木古茶树，与人工茶籽或迁插密植后弃荒的野放茶不同。野茶生长于生态极好的荒野，长期与世隔绝，完全脱离人为管护，没经过多次采摘，内涵物质更丰厚，口感更为浓烈，更具穿透力。
野茶指的是自然生长的野茶树,或是曾经被系统的人工打理,后来被遗弃的茶树种类,从这一类茶树上采摘鲜叶制成的茶叶就叫做野茶。野茶嫩叶无毫毛或者很少毫毛，多呈墨绿色，具有利尿强心、固齿强骨等功效。利尿强心：野茶中含有咖啡因和茶碱，可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，使血液充分地输入心脏。也可辅助治疗多种泌尿系统疾?。缢住螂籽住⒛虻姥椎? ，对于泌尿系统结石，野茶也有一定的辅助排石作用。
野草堂茶叶是山甘茶
山甘茶能够清热解毒，清肺，利尿，对内热有很好的效果。越喝越显得珍贵，也显得特别回味。同时也是一款助眠茶
野茶指的是自然生长的野茶树,或是曾经被系统的人工打理,后来被遗弃的茶树种类,从这一类茶树上采摘鲜叶制成的茶叶就叫做野茶
【什么是野茶,什么是野茶？】

文章插图
4、悟空古树野茶是什么茶悟空古树野茶是一种古树茶，它的历史可以追溯到清朝，它是一种深受欢迎的高品质茶叶，它的口感醇厚，滋味清甜，香气浓郁，叶底细腻，茶汤清澈明亮，具有淡雅的花香，是一种非常受欢迎的茶叶。悟空古树野茶的茶叶来自于古树，它们生长在山谷里，没有经过人工施肥，叶片细腻，茶汤清澈明亮，具有淡雅的花香，是一种非常受欢迎的茶叶。悟空古树野茶的茶叶经过精心加工，具有良好的保健功效，可以帮助消化、抗氧化、抗衰老、降血压、抗癌等，是一种非常健康的茶叶。
野茶——全名人工栽培型野茶,树种为人工栽培型大叶种茶树,非人为播种,生长于生态极好的荒野,人迹罕至,其定义应为:人工栽培型,非人为播种以及..野茶——全名人工栽培型野茶,树种为人工栽培型大叶种茶树,非人为播种,生长于生态极好的荒野,人迹罕至,其定义应为:人工栽培型,非人为播种以及..野茶——全名人工栽培型野茶,树种为人工栽培型大叶种茶树,非人为播种,生长于生态极好的荒野,人迹罕至,其定义应为:人工栽培型,非人为播种以及..
悟空古树野茶是一种古树茶，是一种特殊的古树茶，由普洱茶制成，具有独特的香气和醇厚的滋味。它的叶片较厚，色泽深沉，汤色清亮，滋味醇厚，入口柔和，回甘悠长。
野茶——全名人工栽培型野茶,树种为人工栽培型大叶种茶树,非人为播种,生长于生态极好的荒野,人迹罕至,其定义应为:人工栽培型,非人为播种以及…
悟空古树野茶是一种古树茶，是一种比较珍贵的茶叶，它的叶片较大，叶色深绿，茶汤清澈明亮，滋味醇厚，回甘悠长，具有浓郁的茶香。

文章插图
5、野生茶、野放茶、台地茶、乔木茶、灌木茶是怎么区分的?“多年的茶山实战经验和经历，
请大家要相信，好茶叶一定是源于工艺和生态。”
――非著名茶人陈晓雷
关于普洱茶分类很多，不同的角度有不同的名称，很多茶叶不太清楚野生茶、野放茶、台地茶、乔木茶、灌木茶是怎么区分的？这里给大家讲一下这些我们常常听到的名字是怎么去划分的。
按照茶树生长方式分类
台地茶：又名基地茶，茶园茶，是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶，该类茶园的基本特点是”集中连片、高产”，伴随的是”喷药施肥、中耕修剪” 。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中，如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。所以台地茶也可以说是人工养殖茶。新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶品质上较老树茶稍逊。
野生茶：是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。
野放茶：以小乔木居多，因有人工管理、矮化，便于采摘。嫩叶多银毫，叶缘较野生型锐齿，亦有无锯齿者。叶身较野生型乔木为?。柩丈喑噬盥袒蚧坡躺?。主副叶脉明显。茶性较野生型强烈而茶质相当，香气较扬，口感较野生型水略薄而刚烈。
按照树种分类
乔木茶：既传统意义上的普洱茶，采乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。常见的就是我们通常所说的古茶树。乔木茶的特点是有主干，茶树高大，采摘不易，通常都有数百年至上千年树龄，由于现存下来的非常稀少，因此产茶量极为有限，价格不菲。
灌木茶：随着普洱茶需求量的提高，茶人移植茶树，制作茶园茶。近年栽培的台地茶(茶园茶) ，为了便于采摘，多培植成灌木种，即通常看到的矮茶树种，称为小叶茶。灌木茶叶片单?。?养分少，适合大面积引种。