1、生板栗如何去壳和皮生板栗去壳和皮的方法有盐水煮、热水浸泡法、电饭锅法等 。
1、盐水煮
用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮 。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后 , 取出栗子切开 , 栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力 。
3、电饭锅法
将栗子切个口子 。放在电饭煲中,煲内无需放水 。按下煮饭键 , 15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮 。
板栗
板栗别名:魁栗 , 壳斗科栗属双子叶植物 , 素有“干果之王”的美誉 。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲 。其单叶、椭圆或长椭圆状,边缘有刺毛状齿;雌雄同株 , 雄花为直立柔荑花序 , 雌花单独或数朵生于总苞内;坚果包藏在密生尖刺的总苞内 。
总苞直径5到11厘米;花期5到6月,果熟期9到10月 。板栗是适应气候土壤条件范围广的树种 。但在不同的气候、土壤条件下 , 其生长发育、结实的丰欠、品种的优劣等方面,都有所不同,甚至差异很大 。作为经济栽培树,不能不考虑对气候和土壤等条件的选择 。
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2、怎样快速剥生板栗的皮 怎样快速剥生板栗的皮
怎样快速剥生板栗的皮,一般到了秋季的时候,板栗也就上市了,市场上可以看到很多的生板栗,但是如果我们生吃板栗的话,皮是很难剥的 , 那么怎样快速剥生板栗的皮呢?
怎样快速剥生板栗的皮1
生板栗剥皮怎么剥
1、生板栗剥皮可以借助专用工具,现在淘宝上卖的有专门的小工具,人们购买一个那样的小工具,把购买回来的生板栗直接放在小工具中间,然后向中间用力就能把生板栗的壳切开,然后再用手把它的外壳剥掉就可以 。
2、生板栗去壳还可以让出售板栗的商家用他们的专用工具把生板栗的壳去掉,他们的工具比较大,而且去皮比较快,只要把生板栗放在工具中接通电源,生板栗就会在里面不断滚动等机器工作结束以后就能得到的去皮以后的生板栗 。
怎样快速剥生板栗的`皮
1、热水浸泡
【生毛栗子的皮怎样剥掉,生板栗如何去壳和皮】想快速剥掉生板栗的皮,可以把它放在热水中浸泡 , 在浸泡的时候,一定要准备一个耐热的容器,把生板栗放在里面 , 然后在壶中烧适量的沸水直接浇在生板栗上,要让热水把生板栗浸没,并把容器盖好,过五六分钟以后把生板栗取出,这时再用刀把它切开就能把板栗皮轻松去掉 。
2、冰箱冷冻
生板栗可以在洗净以后先放在锅中加清水煮 , 煮开以后再煮10分钟左右,取出以后降温,把它放在冰箱的冷冻室中保存五六个小时以后取出,这时再用刀把它的外壳花开,轻松把他的外壳剥掉,可得到里面完整的板栗肉 。
今天为大家介绍了升百利波皮怎么拨也为大家介绍了一些小窍门,能让大家快速把生板栗的皮剥掉,平时喜欢吃板栗的人可以用心学一学,可以把这些小窍门应用在自己平时的生活中 。
怎样快速剥生板栗的皮2
最快剥生板栗皮的方法
开水浸泡法
1.将生栗子浸泡在沸水中 , 尽快去除栗皮,然后在剥皮前用生水洗栗子,然后在锅中煮沸加热,然后将好的栗子放入锅中 。。
2,洗完盖子5分钟后盖好,然后打开盖子,取出里面的栗子,用剪刀在栗子壳上切口 。用手指轻轻捏?。?可以拆开外壳并轻松将其取下, 板栗肉 。
微波炉去皮
1 , 平时要轻松取出栗子壳,可以在家中使用微波炉,然后将栗子放入微波炉,应该用剪刀剪去栗子皮上的两个小口 。
2.将切好的生栗子放入浇注板后,直接放入微波炉中加热,然后选择高火三分钟 。取出热量后,可以发现生栗子皮沿着切开的小开口切开 , 可以用手取出肉 。
用机器去皮
去除生栗皮的上述两个原理是热膨胀和收缩,并且壳的内部通过加热而膨胀,从而可以容易地取出纸浆的内部 。除了这两种去除生栗皮的方法外,您还可以使用专用机器去剥生栗子 。在许多市场中,为售卖板栗商的人们提供特殊的剥皮机,可以在购买后自由地帮助顾客 。皮革 , 但这台机器的剥皮不干净 , 你需要回家处理它 。
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3、生板栗怎样剥皮生板栗去皮技巧如下:
工具/原料:栗子500g,小刀 。
1、拿回家的栗子放阴凉通风的地方,晾晒2-3天左右的时间 , 方便后面剥壳 。
2、接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了 。
3、切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子 。
4、这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除 。
生板栗去皮最快方法:盐水煮
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
4、全部剥好的样子 , 还算完整 。
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4、生毛栗子怎么剥板栗的营养价值是非常高的 , 板栗在平时的吃法也是很多的 , 很多人都喜欢吃板栗,有些人喜欢买生板栗吃,生板栗不仅可以直接吃,还可以做成其他的美味来吃,生板栗可以自己想怎么制作,就怎么制作,但是生板栗剥起来却是非常困难的,尤其是去皮的时候是很难的,剥生板栗技巧的方法有哪些呢?
剥生板栗技巧
开水浸泡法
1、把生板栗用开水浸泡,能尽快把它的栗子皮去掉,再去皮以前需要把生板栗用清水洗干净,然后在锅中放水加热以后烧开,好的生板栗放入到锅中 。
2、把锅盖盖好以后浸泡五分钟,然后打开锅盖,取出里面的板栗用剪刀在它的栗子壳上剪一个口,用手指轻轻一捏,就能让外壳裂开可以轻松取出里面的栗子肉 。
微波炉去皮
1、平时想轻松去除生板栗的外壳,可以借助家中的微波炉,再把板栗放入微波炉,以前应该用剪刀在板栗的外皮上剪两个小口 。
2、把剪口以后的生板栗放入倒盘子中,直接放入到微波炉中加热,选择高火三分钟 。加热以后取出,这时能发现生板栗的皮已经沿着剪开的小口,直接裂开,用手轻轻一剥就能取出里面的果肉 。
用机器去皮
上面两种去除生板栗外皮的原理都是热胀冷缩,通过加热让里面让它的外壳胀大,从而能轻松取出里面的果肉 。除了这两种去除生板栗表皮的方法以外,大家还可以把生板栗用专用机器来去皮,在很多市场上那些出售生板栗商家就有专门的去皮机,在购买以后能帮客户免费去皮,但是这种机器去皮并不干净,需要自己回家再处理一下 。
剥生板栗皮的最快方法
1、切开煮制
想把生板栗的外壳快速剥离,最好的方法就是把生板栗洗净以后,用刀在每一个板栗中间切一个口子,然后在锅中加水烧开,再把切口的板栗全部倒入到锅中,快速煮制,五分钟以后取出,这时它的外壳就会变得特别松,用手轻轻一剥就会掉下来 。
2、烤箱去皮
借助烤箱也能把生板栗的外皮尽快去除,需要的时候可以把购买回来的生板栗用清水洗净 , 沥掉表面的水分,然后再用剪刀在每个板栗上剪一个口,把它放入到烤箱的烤盘中入烤箱,用上火下火二百度烤五分钟,取出以后就会看到它的外壳已经自动张开了大口,直接从开口处取出里面的果肉就可以 。
众所周知,栗子是一种养生保健的美味食品 。传说苏东坡先生曾经通过吃生栗子来治疗腿疾,慈禧也吃栗子来保养外貌 。所以,栗子的营养功能就可见一斑了 。但由于生栗子有比较坚硬的外壳,且生栗子里面是液体状态,剥起来十分不方便 。因此,很多人都会先把生栗子煮熟后再剥皮,方法如下:
1.几种剥皮小妙招
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落 , 此法去除栗子皮,省时、省力 。
2、盐水煮:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮 , 全部剥好的样子,还算完整 。
3、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分 。
4、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
5、高压锅法:板栗清洗后,用刀切个口子,放在高压锅中 , 不用放水,上气后,三分钟关火 。取出剥壳和皮 。比较难剥,而且什么时候关火,不太容易 。
2.栗子的好处
板栗的营养成分丰富,但不论是生板栗还是熟板栗,它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高,其主要成分是糖类(即碳水化合物) 。板栗产生的能量较高 , 只是因鲜生板栗含的水分较多而致各种营养成分比干板栗和熟板栗相对少一些而已 。
板栗含有丰富的维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 , 可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品 。
3.注意事项
不适宜吃栗子的人群:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;4、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;5、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果 。
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5、板栗毛皮怎么去掉
将板栗洗干净后放入容器中,加入适量的精盐 , 然后倒入开水,盖上盖子捂5分钟左右,再将生板栗去壳后用开水浸泡 , 期间用筷子进行搅拌;然后再用沸水煮3-5分钟,最后放入冷水中浸泡3-5分钟,就可轻松剥去毛皮 。或将生板栗带壳一起煮熟,等板栗冷却后再放入冰箱冷冻2小时左右 , 取出就可剥去毛皮 。
一、热水浸泡
热水浸泡的方式是去除板栗外壳和毛皮的有效方式,首先将板栗放入具有少许精盐的沸水中浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开,将生板栗去壳后用开水浸泡;浸泡期间用筷子进行搅拌,之后再将板栗用沸水煮3-5分钟,再放入冷水中浸泡3-5分钟,用手剥就比较容易去除毛皮 , 而且味道没有什么影响 。
二、冰箱冷藏
将生板栗带壳一起煮熟,等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻2小时左右取出,剥壳的时候就可以将毛皮一起轻松剥下,而且这样的板栗也是比较完整的,不过比较耗时间 。
三、微波炉加热
因为微波炉是可以加热板栗的,用来辅助剥皮也是不错的方式,首先将生板栗开一个比较大的口子,再将生板栗放入碗中盖上盖子,用微波炉加热30秒左右,这样毛皮和果仁就会自动脱落,注意不可直接将整个生板栗放进微波炉中加热 , 不然可能会引起炸裂 。
四、日常暴晒
暴晒也是剥去板栗毛皮的有效方式之一,将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒1天,晒完后生板栗一般都会自动裂开,这时再剥壳以及剥毛皮都是比较轻松的,不过选择暴晒的板栗建议是尽快吃完,因为保存时间比较短 。
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