油和水的沸点哪个高,水的沸点高还是油的沸点高 _「知识分享」

1、水的沸点高还是油的沸点高不一定的
水的沸点100度而油有很多种
食用油的沸点一般都在200℃以上.当油温超过250℃时,会产生丁二烯醛类等有害物质,严重危害人体健康,并可致癌.
汽油的沸点范围(又称馏程)为 30 205°C
柴油沸点范围有180～370℃和350～410℃两类
总之,油的沸点不是固定的
所以不一定啊

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2、水与油哪个沸点高拿水和一般食用油的沸点来比较的话，水的沸点低得多。
拿水和汽油或柴油的沸点来比较的话，汽油或柴油的沸点又要比水低。
在常压下当然是油的沸点高了，水的沸点在标准大气压下只有100摄氏度，而油就有好几百度。
【油和水的沸点哪个高,水的沸点高还是油的沸点高】水与油哪个沸点高，不好比，因油有很多种，如汽油、柴油、植物油、动物油等。

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3、油和水的沸点哪个高?油的沸点高。常温常压下水的沸点100℃ 。食食用油的沸点一般都在200℃以上。

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4、食用油和水的沸点谁的高?食用油高,在正常大气压下,水的沸点是100摄氏度,油的沸点一般在300摄氏度左右.

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5、油的沸点比水高吗油的沸点比水高。因为油的分子内部键能大，打开需要更多的能量，因此沸点比较高，沸腾就是快速的气化，实际上就是破坏分子间作用力，油的分子间作用力比水大，而且加热的速度也比水的加热速度要快很多，对于热能的消耗要比水小。
油的沸点其实是不一样的，一般情况下食用油的沸点基本上都是在200摄氏度以上的，其中菜子油和花生油的沸点大概是335摄氏度，大豆油的沸点大概是260摄氏度。通常我们在制作食物的过程当中都会使用到食用油，大多数的食用油都是植物油，包括花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、葡萄籽油、核桃油等。
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油等。