燕窝产地,出产燕窝的国家是哪个

1、出产燕窝的国家是哪个1、燕窝的主要产地
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多 。
2、燕窝品质最佳、产量最多的产地是印尼 。
其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大,其次是马来西亚 。
据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料) 。
3、其他产地
燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种 , 即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝 。
短嘴金丝燕则在中国西南部及西i东南部有产,最早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》 。为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝,可产燕窝的金丝燕有六种 。
印尼是全球燕窝出产最多的国家(全球70%以上的燕窝来自印尼),因此燕窝工业化进程在印尼发展最快,这也进一步促进了印尼燕窝品质的发展 。在印尼,屋燕“养殖”的燕窝越来越多,由于有人工的看守和管理,实行优胜劣汰法,加上燕窝得到及时的采摘,燕窝品质越来越好 。
有些人认为泰国的燕窝品质好,一方面可能是出于商业运营需要,比如他们出售的燕窝是来自泰国,所以自己称自己是最好的;另一方面泰国开放对中国旅游时间较早,大家因旅游较早从泰国了解到燕窝,有先入为主的印象 。甚至有人认为泰国燕窝更多 。事实上 , 据报道 , 在泰国 , 不少做燕窝贸易的商人从印尼进口高品质的燕窝然后销往中国香港和大陆 。
在目前中国大陆,“燕之屋”燕窝专营店也专营印尼燕窝 。从品质上看,燕之屋被公认是国内最好的品牌之一 。

燕窝产地,出产燕窝的国家是哪个

文章插图
2、燕窝产地 燕窝产地在哪里1、燕窝主要产地在菲律宾、缅甸、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国以及我国福建、广东等地的沿海附近 。
2、燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴 。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色 。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成 。
燕窝产地,出产燕窝的国家是哪个

文章插图
3、哪里的燕窝最好 哪里的燕窝最好
哪里的燕窝最好,想必大家说起燕窝都知道燕窝对女性有美颜的的功效,但是很多人在购买哪里产的燕窝成为消费者纠结的问题 , 那么你知道哪里的燕窝最好吗 ,  跟着我一起来看看吧 。
哪里的燕窝最好1
印尼和马来西亚是最为出名的燕窝产地 , 占了全球燕窝产量的80%以上,目前中国进口的燕窝也基本来自这两个地方 。就燕窝原料而言,印尼和马来西亚的环境和养燕业的先进程度是远远要比泰国要好的,这两个国家的燕窝已经是最好的燕窝 。
一、营养功效
燕窝最重要的营养成分是唾液酸 , 参考《中国生化药物杂志》2009年第30卷第5期发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》,测定结果显示:马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.08%,印尼白燕盏唾液酸含量为10.79%,可以看出两种燕窝唾液酸的含量相差无几 。
就自然风貌和气候条件来说,马来和印尼的区别并不大,而且近年来马来和印尼的毛燕市场其实是互通的 , 进一步缩小了原料之间的差异 , 所以只要是纯天然不掺假的燕窝,营养价值都是差不多的 。
二、安全性
印尼是全球燕窝产量最大的国家,拥有丰富的原料是其最大的优势 , 但燕窝制作工艺相对落伍且不标准,市场比较混乱 。而马来西亚是首个在燕窝行业制定加工标准的国家,燕窝市场规范化标准化程度高,拥有全球最多家溯源燕窝工厂,现在市场上的溯源码燕窝大多数都是马来西亚生产的 。溯源码燕窝都是经过了燕窝原产地和中国质检局检疫审批合格的 。
三、干净度
溯源码燕窝基本都是湿挑,所以马来西亚的燕窝是以湿挑为主 。湿挑工艺不仅能最大化地去除燕窝中的燕毛和杂质,也避免了重金属、亚硝酸盐超标,营养也并不会流失 。有的人会担心湿挑的燕窝更容易作假 , 出现如刷胶这类情况 , 但其实只要你买的是溯源码燕窝,而来路不明的非水货,就是有保障、可以放心吃的 。
四、口感
印尼燕窝泡发和炖煮时间更长,口感更有嚼头 。马来西亚燕窝泡发时间和炖煮时间都相对较短 , 方便省时,口感绵滑软糯 。口感上的差异不分好坏,可以依照自己的偏好进行选择,但如果是老年人、胃肠功能较弱的人食用 , 推荐马来西亚燕窝,更易吸收 。
总的来说 , 更推荐马来西亚燕窝 , 毕竟作为食品,安全是最重要的 , 而马来西亚燕窝市场规范化标准化程度很高 , 在燕窝安全的保障上可以说是全球第一 。
哪里的燕窝最好2
燕窝的产地在哪里?
说到燕窝的产地,我相信很多人都会想到马来西亚、印度尼西亚燕窝 , 因为这两个产地的燕窝 , 是占据了全球燕窝产量的805以上的;巨大的产量,导致这两个国家的燕窝产业链是形成一定的规模化的,燕屋更是到处可见 。
大家在讨论哪里的燕窝好的情况下,事实上除了产生因素外,还有其他方面的因素都是直接影响了燕窝的品质的 。
不同产地的燕窝,外观有什么不同?
不同产地的燕窝,品质问题除了和产地环境有直接的关系外,事实上和物种也是有一定关系的,
1、比如说是越南会安燕窝,是戈氏金丝燕做的窝,特点是盏身较厚,蛋香味浓郁 。
2、泰国燕窝,质地则比较硬,盏身相对比较薄一些 。
3、马来西亚燕窝,又分东马、西马;东马主要是戈氏金丝燕做的窝,盏身后,颜色白;西马主要是爪哇金丝燕做的窝,盏身比较薄 。
4、印度尼西亚燕窝,是著名的燕窝生产地 , 生产燕种是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕,其燕窝耐炖香味浓郁 。
哪里产的燕窝好?
市场上最著名的燕窝就是印度尼西亚、马来西亚燕窝了 。
1、印度尼西亚是一个著名的千岛之国,大部分地区都属于是热带雨林气候,温度高 , 降雨多 , 分力小,湿度大,为典型的热带雨林气候 。其中爪哇岛、苏门答腊岛、加里曼丹岛和马来西亚的东马、马来半岛是可食燕窝的分布中心,燕窝质量最好 , 颜色偏米白、米黄 , 口感爽脆;由于产量少,价格也偏高一些 。
2、马来西亚属于是热带雨林气候、亚热带雨林气候,所产的燕窝颜色偏白,口感比较绵滑 。马来西亚的毛燕产品比较多,多数加工成燕饼出售,价格不高;但是由于近年来即食产品大多数都是采用燕饼来加工生产的,所以燕饼干货比较少,价格方面不断增高 。
3、越南所产的燕窝,质地优良,炖煮后味道比较浓郁,味道比较清香,但产量稀少,市场价格也是比较昂贵一些的 。
就品质、名气来看的话,那么是印度尼西亚所产的燕窝品质是最好的;其次就是马来西亚了;不过 , 燕窝的好坏不可以单是从产地去判断 , 还要看各种加工,制成等来决定的 。
哪里的燕窝最好3
一、印尼燕窝
印尼是燕窝的产量大国,其中绝大多数是”家养燕” , 也就是建一栋房子吸引金丝燕入内 , 之后会用饲料去饲养金丝燕 。印尼燕屋中产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁,洁白细腻 。
而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连,丝丝饱满粗壮,受传统影响 , 印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,燕盏的干燥程度非常好,燕窝的保存时间更长 。印尼是典型的热带雨林气候,降水丰富,动植物种类繁多 。印尼金丝燕的食物丰富,工业化程度低,环境污染非常?。?金丝燕的生存环境较好 。
二、马来西亚燕窝
马来西亚的`降水相对于印尼的降水量要少一些,金丝燕的生存环境一般 。马来西亚的燕窝燕丝比较细,丝与丝之间分离明显,裂隙较多并可以看见里层的小细丝 。加工一般以湿挑为主,在保存的时候需要先将燕窝进行风干才能保存 。
三、泰国燕窝
泰国的屋燕基本都是放养的,就是虽然建了饲养的燕屋,但是不提供饲料 。所以泰国燕窝的产量相对较低 。而且泰国的工业化程度比较高,出产的燕窝一般都会镜柜一些粘碎处理 , 导致燕窝的品质有所下降 。此外,在泰国纯天然的优质燕窝都进贡给皇室食用 , 对外出口的燕窝质量都不是很好 。
四、它们之间的区别
三大产地的燕窝各有特色,但是由于泰国燕窝很少对外出口 , 而且品质也不是很好,市面上很少会买到泰国的燕窝 。所以我们主要需要对比的就是印尼燕窝和马来燕窝的区别 。
(一)、印尼燕窝的燕丝更加粗壮饱满,净度更高,残留在燕窝中的绒毛会更少一些,所以印尼燕窝比较容易被加工为密盏 。在挑毛工艺上 , 印尼燕窝采用干挑工艺,燕窝的干燥度更高,更加便于保存 。在口感上,印尼燕窝的口感爽滑Q弹,非常有嚼劲,由于印尼燕窝的燕丝粗壮所以耐火性更好 。
(二)、马来西亚的燕窝燕丝相对较细,净度也很一般 。但是由于在后期采用湿挑工艺,在挑毛后的净度会超过印尼燕窝 , 但是燕盏的盏形很有可能被破坏,最后大多数会被加工成疏盏 。此外由于采用湿挑工艺来对燕盏进行挑毛处理,所以燕窝的湿度较大保存起来比较麻烦,稍有不慎就有可能导致燕窝发霉 。
(三)、在口感上 , 由于马来燕窝的燕丝比较细所以在口感上会更加的绵密,嚼劲不是很足 。耐火性也没有印尼燕窝那么好,如果炖煮的时间略长一些,十分容易将燕窝炖化 。
目前燕窝的产地比较多,不过,高品质燕窝的产地还是有限的,在马来西亚和印度尼西亚所产的燕窝品质都很不错,而我国的燕窝产地则主要是在广东、云南和海南等等地方,其中海南的产地已经被封岛保护,这些地方所产燕窝品质均非常高 , 有需要的朋友可以优先考虑这些地方出产的燕窝 。
燕窝产地,出产燕窝的国家是哪个

文章插图
4、燕窝产地这么多,那么,哪里产的燕窝比较好?印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居 , 因此印尼燕窝品质最佳 。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多 。
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等 。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272% , 且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42% 。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质 , 因此也被用在各种美容化妆品中 。
扩展资料
以下人群不宜吃燕窝:
1、疾病急性期和感冒的人 。
疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降,自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除 。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后,再吃燕窝调理 。
2、对蛋白质食品有过敏史者 。
燕窝中含有丰富的蛋白质,对蛋白质食物过敏的人吃燕窝,同样容易过敏 。如果确实有必要吃,可以第一次吃1克干燕窝,如没症状隔天再吃一次 。
3、癌症晚期的患者 。
燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质――表皮生长因子 , 能刺激多种细胞的分裂增强,促进细胞分化 , 对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合 , 使皮肤变得光滑而有弹性 。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长 。所以如果是癌症晚期患者 , 请谨慎服用 。
参考资料来源:百度百科-燕窝
参考资料来源:人民网-燕窝美容养颜三类人不宜吃
燕窝产地,出产燕窝的国家是哪个

文章插图
5、燕窝是如何产生的?燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所 。人们把这种燕窝取下来 , 经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝 。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白 , 由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份 , 唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳 , 而成盏形 , 故名为燕盏,是燕窝中之极品 。
燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同 , 又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色 , 故筑出“血燕”巢 。
另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲 。此种毛燕身较?。?色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕 。
扩展资料:
毛燕的名称是由于燕窝采摘后,未经过加工或处理,呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的 。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角 。而草燕主要以尼龙草为主 , 可食用部分的燕窝多有杂质,口感粗糙 。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等 。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多 。
【燕窝产地,出产燕窝的国家是哪个】其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大 , 其次是马来西亚 。