1、美国西洋参的功效与作用及食用方法西洋参又名花旗参 。五加科,人参属 。其性寒,味苦微甘,功能补肺阴、清火、生津液 。那么,真正的美国西洋参有哪些功效呢?以及该怎样食用呢?想了解的话,那不妨和我一起来了解下美国西洋参的功效与作用及食用方法 , 希望对各位有帮助!
美国西洋参的功效
一、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力 , 抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症 。
二、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素 。
三、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢 , 对治疗糖尿病有一定辅助作用 。
四、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经 , 达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
五、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著 。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。
美国西洋参的作用
1.花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津 , 降火消暑的双重功效,故补而不燥是花旗参的特别之处 。
2.强化心肌及增强心脏之活动能力 。
3.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降 , 抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量 。
美国西洋参的食用方法
1、冲粉法
将本品研为细粉状,每次5克 , 用纱布或滤纸包好,放人沸水中冲泡后代茶饮服 。
2、炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖 , 炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤 。
3、煮汤法
将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮,汤、药同食,每日1次 。需要大家注意的是,西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用 。若咳嗽有痰、水肿等状态时,应避免服用西洋参,否则就会加重病情 。此外,服用时不宜饮茶、吃萝卜 。
4、含化法
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下 , 使其软化,然后用刀将其切为薄片备用 , 每次口含几片,每天用量2~4克 。
5、煮粥法
取大米50克,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再煮一、二沸即成 , 每日1次,作早餐食 。
6、泡酒法
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2、西洋参的功效与作用及食用方法?西洋参别名花旗参,总皂甙是它的主要药理成分,原产地在美国和加拿大 , 是为五加科植物西洋参参的根,和我国人参可谓是一母同胞 , 血缘很近 , 但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳 , 不会出现流鼻血一类的上火症状 。人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳,而西洋参总皂甙侧重镇静 。西洋参具有多方面的药理活性 。
西洋参具有补气养阴,清热生津 。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴 , 口燥咽干等作用 。
西洋参的功效:
1.增强中枢神经系统功能
花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
2.保护心血管系统
常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力 , 冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参,疗效显著 。花旗参的功效还在于可以调节血压 , 可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。
3.提高免疫力
花旗参作为补气保健首选药材 , 可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力 , 抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症 。
4.促进血液活力
长服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素 。
5.治疗糖尿病
花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用 。
西洋参的作用:
1.花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,。降火消暑的双重功效 。古语云: “花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之” 。故补而不燥是花旗参的特别之处 。
2.强化心肌及增强心脏之活动能力;
3.强壮中枢神经 , 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用 , 增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;
4.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降 。抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;
5.能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;
6.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;
7.能增强体力并对运动员具极大助益;
8.抑制癌细胞生长 , 增加免疫功能;
9.助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效 。
西洋参的服用方法:
1. 蒸服法: 将西洋参研成细粉状 , 每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用 。
2.含化法: 将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下 , 使其软化 , 然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内 , 一次口含一片 , 每天用量2~4克 , 早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼 。
3.冲粉法: 将西洋参研成细粉状则称为西洋参粉,取5克,用纱布或滤纸包好 , 置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止 。
4.炖服法: 将原皮西洋参切片,每天2~5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3~5小时 。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟 , 早饭前半小时服用 。
5.泡酒法 取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用 。每日2次,每次空腹饮20毫升 。酒尽再添,味薄取参食之 。
6.作汤法: 将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮 。菜汤、药同食,每日一次 。
7.煮粥法: 取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用 。
西洋参的日常健康食疗方:
1.西洋参煲生鱼汤
材料:西洋参3钱半切片 , 生鱼一条(约12两重) , 猪肉约半斤 , 红枣6粒 。
制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用 。将猪肉出水约5分钟 。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及西洋参再滚后收慢火煲约3小时 。
2.西洋参瘦肉粥
材料:西洋参约3钱切片,瘦肉半斤,白米2两 。
制法:用瓦罐将水滚后放入已洗净的白米,猛火煲约5分钟 。再放入瘦肉及西洋参 , 待滚后再收慢火煲 。煲一小时后取出瘦肉,用手撕成肉丝再放入煲约半小时即可 。
3.西洋参鸡汤
材料:西洋参3钱切片,老鸡1只,姜2片,葱2条 。
制法:将西洋参片以及老鸡洗净,怕肥者可将鸡皮除去 。用姜葱放入滚水内,将鸡出水约8分钟取出 。瓦罐煲滚水后,将鸡和西洋参放入慢火,煲约4小时即可 。
4.西洋参蜜枣茶
材料:西洋参4钱切片 , 蜜枣10个 。
制法:将西洋参片用清水洗净,放入瓦罐,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可 。
5.冰糖杏仁炖西洋参
材料:西洋参3钱切片,冰糖4两 , 杏仁2两 。
制法:将西洋参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可 。
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3、西洋参的功效与作用及食用方法 西洋参是老的好吗西洋参的功效:
西洋参性寒,味甘微苦,入心、肺、肾、脾经,具有滋阴补气、清热除烦、降火消暑、健脾润肺、养胃生津、宁神益智之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气弱懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等 。且补而不燥,不上火,是预防、保健、治疗之佳品 。
西洋参的食用方法:
西洋参最好在空腹时服用,因为此时胃部的吸收力较好 , 更容易显现效果 。最科学的服用方法是含服,通过口腔粘膜丰富的毛细血管网直接吸收进入大脑,吸收快、功效强、效果好,生物利用率高 。
①种植参:煲汤、冲茶,最好食渣,亦可以打粉冲水 。
②野生参:建议嚼(含服),连渣食 。吸收快、功效强、效果好 。每日嚼食几次,气息会越来越好,长期服用效果尤佳 。
西洋参的等级质量主要按照其生长种植年份和生长属性判定 。合格的西洋参原料其生长年份应在3-5年之间 。3年生的西洋参与5年生的价差为1倍左右 。而野生参的价格则是种植参价格的十几倍以上!
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4、西洋参的功效与作用及食用方法西洋参又名洋参、花旗参,原产于美国北部到加拿大南部-带,以威斯康辛州为主,我国种植西洋参也已成熟,质量与外国产并无太大差别 。西洋参性凉,味甘、微苦 。具有益肺阴、清虚火、生津止渴、治肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦的功效 。
一、西洋参的作用功效
1、益胃功能 。西洋参有显著增食、增肥作用 。
2、调节中枢神经 。西洋参中的皂甙有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症 。
3、保护心血管系统 。常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著 。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。
4、提高免疫力抗肿瘤 。西洋参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长 , 有效抵抗癌症 。
5、促进血液活力 。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝集、抗动脉粥样硬化,并促进红细胞生长,增加血色素 。
6、辅助治疗糖尿病 。西洋参与琼珍灵芝同用可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢 , 可以辅助治疗糖尿病 。
西洋参的功效与作用及食用方法
二、西洋参的功能主治
益肺阴,清虚火,生津止渴 。治肺虚久嗽 , 失血,咽干口渴,虚热烦倦 。
1、《本草从新》:补肺降火,生津液,除烦倦 。虚而有火者相宜 。
2、《药性考》:补阴退热 。姜制益气,扶正气 。
3、《本草再新》:治肺火旺 , 咳嗽痰多,气虚呵喘,失血 , 劳伤,固精安神,生产诸虚 。
4、《本草求原》:清肺肾,凉心脾以降火,消暑,解酒 。
5、《医学衷中参西录》:能补助气分,并能补益血分 。
西洋参的食用方法
三、西洋参的食用方法
1、含化法 。将西洋参放在饭锅内蒸一下使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,于早饭前、晚饭后,含-片于口中,细细咀嚼,每天用量约为2-4 克 。
2、冲粉法 。将西洋参研成细粉状 , 每次使用 5 克参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5 分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味 。
3、炖服法 。将西洋参切片,每天约10 克加入瓷碗内,加适量水浸泡3-5 小时 。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20-30 分钟,于早饭前半小时服用.
4、蒸服法 。将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5 克,蒸熟后服用 。
四、西洋参的使用禁忌
1、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡 , 咖啡对西洋参的效果也有一定影响 。
2、不能和萝卜-起服用 。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参-起吃,和许多补品都相克 , 有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候 。
3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻 。也有的会发生痛经和经期延迟 。还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退 。
4、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴 。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的 。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情 。另外,非虚勿补 。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片 。
5、另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性 。春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参 。而秋、冬季节更适宜服用人参 。
五、西洋参的副作用
西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用 , 如果药不对症,很可能会起到反作用 。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴 。如果身体有热症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的 。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,就要避免服用西洋参类补品,以免病情加重 。
另外,非虚勿补,如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参 。西洋参不利于湿症 , 服用时还要考虑季节性 。春天和夏天气候偏干 , 比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参,而秋冬季节则更适宜服用人参 。
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5、西洋参的功效和服用方法西洋参,是一种补品,具有补肾益气补血气,健脾胃,等作用 , 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
服用方法:
一 , 煮服法 。一般取西洋参片三克左右,放入砂锅中,加水适量,用文火煮十分钟左右 。早饭前半小时将参片与参汤一同服下 。
二,炖服法 。可以取西洋参片三克左右放入瓷碗中,加适量水浸泡三小时,加盖再将其置于蒸锅内,隔水蒸炖三十分钟 。早饭前半小时食用 。
三,还可以蒸服法 。将西洋参片打粉,每次取三克左右放入瓷碗内,加鸡蛋一个搅匀,置于蒸锅内,隔水蒸炖三十分钟可以食用 。最简单的西洋参还可以用含化法 , 将西洋参片放在干净的塑料瓶内,于每日早饭前半小时含服两片 , 含化后细细咀嚼后咽下 。
四,还有冲服法 。将西洋参片打粉 , 每次取三克左右,置于茶杯内 。如无糖尿病或血糖异常 , 可以加入少量蜂蜜,用开水冲泡 , 加盖温至五分钟,搅拌均匀后,餐前半小时左右服用 。
一:西洋参对人体功效:
二:西洋参服用方法:
蒸服法是吃法中的一种
1、用水煮2、配枣法3、炖鸡法4、炖服法 5、蒸服法 6、含化法
一般每天服用不要超过3g,控制在2-4g即可 。按疗程10-15天一个疗程,在服用西洋参时不要吃胡萝卜,会抵消西洋参功效,不要吃生冷辛辣食物 。
西洋参片有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的功效 。
西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。
至于西洋参的服用方法 , 一般会大多数会选择是炖煮的方式来服用 。
不过如果你买的是西洋参片等中成药的话,直接口服就可以了 。
【西洋参的功效与作用及食用方法,美国西洋参的功效与作用及食用方法】西洋参可以泡茶喝也可以炖白鸽吃 , 有补气养阴清热生津的功效,男女老少都可以使用的 , 一种保健品 。
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