陈皮如何保存才不生虫,怎么防止陈皮发霉和生虫陈皮发霉了怎样处理

1、怎么防止陈皮发霉和生虫陈皮发霉了怎样处理1怎么防止陈皮发霉和生虫
陈皮中含有大量的糖分及挥发油，一旦吸潮变软，就可能会腐败产生霉变，而且陈皮在贮存期间，容易受谷蠹、咖啡豆象等虫的蛀食，若变成蛀粉，就无食用价值了，陈皮的陈化是一个长时间的过程，温度与湿度的变化，都有可能导致陈皮受潮发霉和虫蛀。
不同年份的陈皮，其贮存方式和存放容器也有所不同，建议根据实际情况而定。一般低年份陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋等保存，而高年份的可以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等。
2陈皮发霉了还可以吃吗
看情况而定。
如果陈皮只是出现少量的霉变，可以用刷子将霉菌刷干净，然后放到阳光下暴晒，再装入可密封的玻璃罐中，这样方便观察陈皮的变化。若陈皮发霉情况较严重，建议直接丢弃，以免食用后导致身体不适，注意，陈皮适宜存放在干燥、避光的环境中，不宜放入冰箱冷藏。
3怎么挑选好的陈皮1、看颜色
陈皮又称广陈皮、陈橘皮等，多产于广东、福建、重庆等地，其中以广东新会的质量最佳，一般来说，年份短的陈皮外表呈鲜红色、暗红色，而年份高的陈皮，表面是棕褐色或黑色，建议选择色泽鲜亮，表面呈黄褐色或黄棕色者，这种质量较好。
2、闻味道
陈皮中含有丰富的挥发油成分，具有一种特殊的香味，闻起来清香扑鼻，醒神怡人，如果陈皮闻起来甘香醇厚，则说明年份较长，质量也更好，若陈皮发出刺鼻的异味，可能添加了化学成分，不建议购买。
3、摸软硬
短年份的陈皮中含有大量的糖分和水分，容易受潮霉变，而且质地较软，而年份越长的陈皮，质地干燥，容易碎裂，手感偏硬，这种陈皮质量较佳。
4陈皮和什么搭配泡水陈皮山楂茶
原料
陈皮、枸杞、荷叶、山楂、甘草、决明子、胖大海。
做法
1、将陈皮、山楂、甘草、胖大海等洗净，放入茶壶中；
2、加适量水，用大火煮沸；
3、转小火慢煮，关火，倒入杯中；
4、盖闷3~5分钟，即可饮用。
陈皮玫瑰茶
原料
玫瑰、陈皮、冰糖。
做法
1、将玫瑰、陈皮洗净，放入茶杯中；
2、加适量冰糖，冲泡沸水；
3、盖焖5分钟左右，搅拌均匀，即可。

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2、陈皮如何保存才不生虫陈皮生虫了还能用吗1陈皮如何保存才不生虫低年份的陈皮
低年份的陈皮需要陈化，所以要透气保存，不能密封，因此陈皮要想避免生虫，最好离墙、离地、离顶进行存放，而存放环境一定要干净、干爽、卫生，并且温度和湿度都要适宜。
高年份的陈皮
一般高年份的陈皮都已经陈化好了，所以在保存过程中想要避免生虫的话，可以直接借助玻璃罐、陶瓷罐、金属罐等容器存放，以减少空气的接触，防止受潮生虫。
2陈皮生虫了还能用吗
根据情况看。
如果虫蛀的程度不严重的话，陈皮是可以继续服用的，只不过需要将虫子挑离，并用干净毛刷将虫蛀部分刷干净，最后再经过暴晒，经过这些步骤后才可以吃。
但如果虫蛀的程度比较严重了的话，说明陈皮已经失去了原有的食用价值，将其直接丢弃处理就可以了，所以陈皮日常保存过程中，就要注意观察是否有生虫现象，防患于未然。
【陈皮如何保存才不生虫,怎么防止陈皮发霉和生虫陈皮发霉了怎样处理】3陈皮的保质期一般是多久
2-3年左右。
目前中药的炮制方式已经非常成熟了，因此陈皮在保存得当的情况下，一般可以存放2-3年左右的时间，但陈皮如果保存不当的话，也可能存放几个月的时间就变质了，因此陈皮的保质期有多久，并不代表陈皮就真的能放那么久，具体能存放的时间，是和个人的保存方式相关的。
4陈皮过期了还能吃吗
视情况而定。
陈皮在过期后，并不代表其变质了，所以一般都是可以继续食用的，只不过相对于在保质期内来说，其中的挥发油成分含量大大减少，药效降低了一些而已，但同时刺激性也会降低，变的更加醇和。
但陈皮在过期后，如果有出现发霉变质等情况的话，说明其已经失去了原有的医疗保健价值，而且产生了大量有害物质，因此不建议再服用，以免对健康造成什么不良影响。

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3、橘子皮的保存方法简单橘子皮如何保存1、橘子皮即陈皮。我们要想更长时间地保存陈皮，一定要把陈皮晒干，而且是晒的特别的干。如果陈皮没有晒干就保存起来的话，是特别容易发霉的。
2、我们可以把晒干的陈皮放在玻璃瓶中存档。因为玻璃瓶的密封性比较好，只要把盖子盖上，就不容易使其他的东西进入到玻璃瓶中了。
3、在用玻璃瓶存放陈皮的时候，建议一个玻璃瓶存放一定要放满一点，如果只是放一半，然后玻璃瓶中有一半空的话，这样有一半的空气，容易氧化陈皮。
4、除了用玻璃瓶存放陈皮之外，还可以用塑料袋存放陈皮。但是需要注意的是塑料袋装好陈皮之后一定要密封存放，并且放在阴凉干燥的地方。

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4、陈皮如何保存才不生虫低年份陈皮需要陈化，所以要透气保存，但是要注意防潮，防止阴凉干燥处，必要时密封。
高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期检查，防虫防潮。
陈皮：陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮” 。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

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5、请问一下家用陈皮的保存方法1、首先，储存的容器。先看陈皮的年份，年份久的陈皮，性质已经的稳定。例如十年的，所购量不多的，就拿个普通铁罐或玻璃罐就可以了，定期看一下，如果皮身发软可适当晒一下，不宜爆晒。年份短的（三年以下），因为新皮性质还不稳定，需要讲究一点。量大的最好用麻袋、布袋装好，外加一个纸箱，离地、离墙，干燥、通风阴凉处放置，这样能让果皮更好的陈化。懒人也可用塑料袋代替麻布袋，有利于防潮但不利于陈化。无论用什么方法，都要定期检视，发现皮身发软，就翻晒一下。
2、其次，陈皮的翻晒。这个视陈皮的年份和性状而定。年份久的一般不用翻晒，性状变软或有虫蛀就适当轻微翻晒，不宜曝晒。三年以下的，性质未稳，最好能根据实际情况一年翻晒两到三次。5、6月份阳光正好，11、12月的北风天更相宜。最佳时间段早上8时后至12时前，下午2时至4时前。买了2017年皮的朋友，检查一下果皮，12月份翻晒一次，有利于来年回潮天的防潮。
3、陈皮的陈化是一个长时间的、缓慢的过程，这个过程要一个有氧有空气的环境，但又不能过份潮湿。总之，就是离地、离墙，防潮、防虫，透气加必要时的密封。
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陈皮如何保存才不生虫,怎么防止陈皮发霉和生虫 陈皮发霉了怎样处理

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