拐子鱼又称什么鱼,厚子鱼和拐子鱼区别

1、厚子鱼和拐子鱼区别根据查询这里可知,厚子鱼是日常生活中比较常见的一种鱼,只不过很多人都没有听说过这个名称 。其实,厚子鱼就是草鱼,二者指的都是鲤形目鲤科草鱼属中的鱼,二者并没有区别 。草鱼是这种鱼比较正式的称呼 , 也是学名 , 这个名字在日常生活中的应用更加普遍一些,而且在正式的场合也可以使用 。但厚子鱼则只可以说是别称之一,在某些地方使用这个称呼,在某些地区并不使用 。其实 , 这种鱼还有很多其它的名称,比如“厚鱼”、“草根鱼” 。拐子鱼又称鲤鱼 。因鲤鱼打挺时尾巴往左右两边拐 , 天津卫及周边人称为“拐子鱼” 。拐子通常二至四斤重就叫拐子,超过五斤就叫大拐子,一斤多不足二斤的叫小拐子,不足一斤的叫小拐伢子 。红鲤鱼叫红拐子 。雄鲤鱼叫顺拐 。鲤鱼,鲤形目鲤科动物,鲤科鲤属杂食性动物 , 原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区 。鲤鱼身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对 。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘 。鳞大,上腭两侧各有二须 。它多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主 。

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2、拐子是什么鱼拐子是鲤鱼的一种别称 。在口语中经常表示鲤鱼 。鲤鱼又名鲤拐子、鲤子,通常钓鱼人都喜欢称为拐子 。俗语里有"鲤鱼打挺"一说,因鲤鱼打挺时尾巴往左右两边拐,天津卫及周边人就把它称为"拐子" 。拐子通常二至四斤重就叫拐子,超过五斤就叫大拐子,一斤多不足二斤的叫小拐子,不足一斤的叫小拐伢子 。红鲤鱼叫红拐子 。雄鲤鱼叫顺拐 。名称由来:有人说是因为鲤鱼吃完食后,都要转一下身体 , 所以叫拐子 。也有人说是因为鲤鱼跳龙门 , 飞起来的鲤鱼身体成弯曲状态,所以叫拐子 。还有人说原来并不是叫拐子,而是叫管子 , 管子细长,鲤鱼也是细长的最好,后来因为发音的问题,组建叫成了拐子 。
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3、南京说的拐子是什么鱼?拐子就是鲤鱼 。
鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼 。
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4、拐子鱼又称什么鱼拐子鱼又称摆甲鱼 。
摆甲鱼,青岛人又叫它老头辫子、辫子鱼,是一种典型的市民化的海鱼,价格虽然很低,但味道是没得说的 。和鲅鱼一样,由于产量比较大、价格较低 , 还没有养殖的 。摆甲鱼的头宽,下颌长于上颌,就像我们平时所说的地包天一样 。它的两颌、犁骨及颚骨均有绒毛状牙群 。前鳃盖骨后缘有2个尖棘,背面及体两侧均有带小棘的骨棱 。
摆甲鱼在吃法上很有讲究,可单独红烧,但是要让其美味淋漓尽致地发挥地发挥出来,还要有相应的辅料才行 。
老船夫酒店的总经理孙元璞告诉采访人员,摆甲鱼适合炖豆腐和炖萝卜 。其中味道最好的就是青萝卜炖摆甲鱼 。入冬以来 , 摆甲鱼上市,青萝卜也经过了霜打 , 把它们掺和起来一起烧,味道一绝 。
秋末冬初,摆甲鱼肉壮籽满,选取个体肥硕的新鲜摆甲,择鳃刮鳞,两侧分开花刀,萝卜切成滚刀块 。锅烧热入油,加五花肉干煸,再加葱姜蒜片干辣椒丝和大料,烹入黄酒,加甜面酱炒熟,把萝卜下锅略炒,添清汤适量烧开,摆甲下锅,沸腾后转小火焖至酥烂,最后加精盐、香油调味,装盘撒香菜段即可 。

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5、珩鱼是什么鱼【拐子鱼又称什么鱼,厚子鱼和拐子鱼区别】鲤鱼 。珩鱼是鲤鱼的一种 , 鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子 , 红鱼,珩鱼等 。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性 。鲤形目鲤科动物,鲤科鲤属杂食性动物 。