济南特产有什么,山东济南特产有哪些

1、山东济南特产有哪些济南的特产有龙山豆腐、坛子肉、鲁绣、龙山小米、黄家烤肉、马山寿桃、河沟西瓜、高官寨甜瓜、龙山黑陶、油旋、章丘大葱、平阴玫瑰 。
济南特产一:坛子肉
坛子肉是山东济南的传统特色名菜,有着非常悠久的历史 , 创始于清代,据传创制该品的是济南凤集楼饭店 。济南坛子肉的制作工艺十分精细,选用优质的五花肉,酱油为主要原料 , 加入各种调味品和香米,然后放入陶质小坛内,用木炭微火煨炖而成 , 所制作出来的坛子肉色泽红润而亮,口感肥而不腻 , 其味有独特香味,造型美观,口味咸鲜,酒饭两宜 。
济南特产二:龙山小米
龙山小米是山东省济南章丘的特色产品,有着非常悠久的历史 , 在清代成为贡米 。章丘有着优越的地理环境,境内水利条件优越 , 地下水源充足,气候温和,四季分明,光照资源丰富,为小米产业发展提供了理想的自然环境,所产出的龙山小米籽大粒圆,色泽金黄,性粘味香,营养丰富,特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,是产妇、老人的佳补食品 。
济南特产三:马山寿桃
马山寿桃是山东济南的特色水果,马山镇中华寿桃种植面积近1万亩,适宜采摘点遍布全镇,面积达8000亩 。全镇优质果品众多,仅桃的品种就5到6个,所种植出来的寿桃成熟后的大桃颜色鲜红,格外漂亮诱人,外形美观,果肉软硬适度、汁多如蜜 。

济南特产有什么,山东济南特产有哪些

文章插图
2、请问山东济南有什么特产?1、济南馓子
济南久有馓子,俗叫“细馓子”,是济南的传统名吃 。这是广泛散布的民间手工艺人 , 炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,吃起来微咸香酥 。
2、明水香稻
明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带(明水街道)而得名,是山东省的著名特产之一 。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口 , 清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米” 。
3、平阴玫瑰
平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年 。玫瑰种植面积已近万亩 。平阴玫瑰既可制作玫瑰酱,酿造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油 。
4、平阴阿胶
阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名 。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”,具备“阿胶原产地”标志认证 。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣,于清咸丰年间达到鼎盛,较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶 。新
5、八珍糕
是山东济南地区传统糕类名点之一,历史悠久 。有补中益气,开胃健脾之功 。形态为传统的糕点状,以美味零食为主要诉求 , 产品含量较高 。
6、商河县彩椒
商河县彩椒基地始建于2000年6月,位于济南市商河县城以南,总占地面积2万亩 。主要种植以色列、荷兰等国外甜椒品种 , 这些品种抗病高产,耐贮运 , 单果重在0.5斤以上 , 颜色有绿、红、黄、紫、白等5种 。
7、长清茶
长清是中国纬度最高的产茶区之一 , 从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植,经过长期技术改造和品种改良才形成了长清茶 。
参考资料来源:百度百科-济南 (山东省省会、副省级市)
参考资料来源:百度百科-济南馓子
参考资料来源:百度百科-八珍糕(济南养生特产)
济南特产有什么,山东济南特产有哪些

文章插图
3、济南特产有什么济南特产有东阿阿胶、济南锅贴、盘丝饼、历城核桃、龙山黑陶、济南酥锅、济南油旋儿、炸藕合、孟家扒蹄、济南甏肉、泉城大包、莱芜口镇香肠、冬枣、草包包子、龙山小米、商河烧鸡 。
东阿阿胶
东阿阿胶是济南特产之一,主要原料是驴皮,配上了绍酒、冰糖、豆油等材料,用东阿特有的井水熬制而成 。制作东阿阿胶周期长,工艺要求严谨,制作出来的阿胶是非常好的滋补佳品,有黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等不同产品 。
济南锅贴
锅贴是济南的传统风味小吃,这道小吃制作比较简单五六个连在一起 , 底部煎成了金黄色,上面是浅黄色,外皮酥脆、馅料咸香、味道丰富 。这是很多人喜欢吃的一道济南小吃,价格实惠 。
盘丝饼
清油盘丝饼是济南传统小吃 , 外观金黄色,外焦里嫩、金丝均匀,味道微甜 , 之所以叫清油,是因为它用花生油煎烙出来的,“盘丝”是这道小吃的特色,造型好看,非常受欢迎 。盘丝饼是宴席上的佳品点心之一 。
历城核桃
历城区产地非常适合种植核桃,这里的核桃也是济南特产之一 。历城核桃壳面光滑、洁净干燥、果实完整、出仁率高 。核桃的营养价值极高,这里的核桃品质好 , 在国内非常有名 。

济南特产有什么,山东济南特产有哪些

文章插图
4、济南特产有哪些?济南特产有:甜沫、油旋、草包包子、坛子肉、把子肉、马蹄烧饼、商河老豆腐、济南肴鸡、圣井牛肉、明湖藕等 。
甜沫
甜沫是济南最有名气的小吃,泉城二怪之一,是一种以 小米 面为主熬煮的咸粥 , 济南人又俗称之为五香甜沫 。
油旋
油旋是济南的特色传统名吃,外皮酥脆 , 内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋 。
草包包子
草包包子因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号草包而得名 。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味 。
坛子肉
坛子肉是传统特色菜肴,济南名菜 , 始于清代 。以五花肉为主要食材,因用磁坛炖成,故名坛子肉 。
把子肉
把子肉是老济南人最喜爱的美食之一,采用猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,吃起来满嘴流油,回味悠长 , 口口留香 。
马蹄烧饼
马蹄烧饼是济南商河传统名吃之一 , 历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名 。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备 。
商河老豆腐
商河老豆腐其实就是豆腐脑,是济南商河独有的汉族传统名吃,当地居民早餐的最爱 。
济南肴鸡
济南肴鸡是山东传统名吃,此菜色泽红润美观,肥嫩适口,越嚼越香,风味甚佳 。至今约有两百年的历史 。
圣井牛肉
圣井牛肉是济南平阴县汉族传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品 。
明湖藕
明湖藕又叫白 莲藕,产于济南大明湖,可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、 姜 拌藕、酥香的炸藕盒,是济南家家户户喜做的菜肴 。
济南特产有什么,山东济南特产有哪些

文章插图
5、济南有什么特产啊,可以带走的济南的特产有点心、宏济堂阿胶、玫瑰系列产品、高粱饴、鲁绣等 。
1、点心类:桃酥、长寿糕都很好吃 。还有蜜食、牛舌酥、绿豆冰糕)、枣糕、椒盐酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇饼、无糖糕点 。馓子、小麻花、桃酥、麻叶、蜜食、虾酥、牛角酥 。
2、阿胶:阿胶有100余年的历史了 。电视剧《大宅门》中,“百草厅”的少东家白景琦在济南赤手空拳创立药铺,白景琦的原型名为乐镜宇,他创办的药铺就是宏济堂 。
3、玫瑰不仅可以欣赏,还有相应的玫瑰制品可作为送礼佳品,比如:玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰蚕丝被、玫瑰化妆品、玫瑰精油胶丸、中华玫瑰酒、浴体玫瑰、玫瑰干花蕾、玫瑰酱膏、玫瑰枣等 。建议在各大商超购买 。
4、高粱饴:高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称 。吃起来粘牙,甘美爽口 。近几年来 , 又创制了许多新的花色品种如具有玫瑰味的玫瑰饴,具有清凉解渴生津特点的薄荷饴、止咳贝羚饴和羚翘感冒饴则对预防治疗咳嗽伤风感冒有一定的医疗作用 。
5、鲁绣:鲁绣是山东地区的代表性刺绣,因山东省简称为“鲁”,故名“鲁绣” 。是历史文献中记载最早的一个绣种,属中国“八大名绣”之一 。它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线,俗称“衣线”,故又称“衣线绣” 。尤其称道的是鲁绣中的极品发丝绣更是特有的地方绣 。以头发为丝绣出的中国水墨画,风格秀雅 , 栩栩如生 。
济南物产丰富,著名的特产如下:
1.东阿阿胶
生产阿胶主要原料是驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成 。阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸 。因此,阿胶亦被现代人们用作滋补佳品 。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品 , 特别是阿胶补浆,阿胶酒和阿胶参茸精 。
2.章丘大葱
产于章丘县 , 素有“葱中之王”的美称 。章丘大葱葱白肥大,细嫩多汁,于淡辣味中略带清甜,生吃、凉拌最佳,熟食、调味、和馅也好 , 且耐久藏 , 堪称葱中珍品 。大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一 。
3.平阴玫瑰
平阴县北依黄河,北部地势平坦,光照充足,四季分明 , 适于栽培玫瑰 。平阴栽培玫瑰,具有悠久的历史 。据有关史料考证:从明朝起,平阴就开始栽玫瑰花,并用玫瑰花酿制“玫瑰酒” 。平阴玫瑰不仅栽培历史悠久,而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点,在国内外久负盛誉 。
4.明水香稻
产于山东章丘 。明水香稻的产区在明水镇一带,这里地处济南市东郊,北滨黄河,土壤条件非常适宜香稻的生长 。相传,明水香稻自明代以来,就是进奉帝王的贡品 。特点是微黄,呈半透明状,油润光亮;蒸食饭时 , 香味飘逸 。
5.商河老粗布
商河老粗布是几千年来劳动人民世代延用的一种纯棉手工纺织品,1000多年前就在商河大地产生,明清民国时期达到繁盛 。它选用具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色 。老粗布质地柔软,透气吸汗,肤感舒适,冬暖夏凉,抗静电,防螨止痒 , 持久耐用,色彩古朴大方,传统时尚,实为绿色环保健康佳品 。
一、济南市:龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋
二、青岛市: 高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒
三、淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉
四、枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆
五、东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀
六、烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州毛笔、福山无花果、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、 莱阳梨、大樱桃、无花果、
七、潍坊市:高密菜刀、青州蜜桃、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。青州弥河银瓜 。青州花卉 昌邑银鱼
八、济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜
九、泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼
十、威海市:荣成黄桃、乳山阳梨、地毯
十一、日照市:日照绿茶
十二、临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生
十三、德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤
十四、聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶 , 魏氏熏鸡
十五、滨州市:阳信鸭梨、沾化东枣
十六、莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠
十七、荷泽市:荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛
济南的特产有点心、宏济堂阿胶、玫瑰系列产品、高粱饴、鲁绣等 。
1、点心类:桃酥、长寿糕都很好吃 。还有蜜食、牛舌酥、绿豆冰糕)、枣糕、椒盐酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇饼、无糖糕点 。馓子、小麻花、桃酥、麻叶、蜜食、虾酥、牛角酥 。
2、阿胶:阿胶有100余年的历史了 。电视剧《大宅门》中,“百草厅”的少东家白景琦在济南赤手空拳创立药铺,白景琦的原型名为乐镜宇,他创办的药铺就是宏济堂 。
3、玫瑰不仅可以欣赏,还有相应的玫瑰制品可作为送礼佳品,比如:玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰蚕丝被、玫瑰化妆品、玫瑰精油胶丸、中华玫瑰酒、浴体玫瑰、玫瑰干花蕾、玫瑰酱膏、玫瑰枣等 。建议在各大商超购买 。
4、高粱饴:高粱饴 , 统称饴糖,是山东的特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称 。吃起来粘牙,甘美爽口 。近几年来,又创制了许多新的花色品种如具有玫瑰味的玫瑰饴,具有清凉解渴生津特点的薄荷饴、止咳贝羚饴和羚翘感冒饴则对预防治疗咳嗽伤风感冒有一定的医疗作用 。
5、鲁绣:鲁绣是山东地区的代表性刺绣,因山东省简称为“鲁”,故名“鲁绣” 。是历史文献中记载最早的一个绣种,属中国“八大名绣”之一 。它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线,俗称“衣线”,故又称“衣线绣” 。尤其称道的是鲁绣中的极品发丝绣更是特有的地方绣 。以头发为丝绣出的中国水墨画,风格秀雅,栩栩如生 。
【济南特产有什么,山东济南特产有哪些】济南带回家的特产有:
1济南把子肉:济南必吃榜排名第一的把子肉,一盒5块肉 , 真空包装,回家热热就能吃 。保质期3个月肥肉不腻,瘦肉不柴,入口即化 。酱香和香辣2个口味 。鲁菜酱香口味代表名吃 。
2济南酥锅:济南地方性名吃,酸甜咸复合口味,酥菜酥鱼酥肉混装 , 开袋即食,无需加热 。旅行,出差方便携带 。