1、煮熟的鸡蛋可以在冰箱里存放多久煮熟的鸡蛋可以放在冰箱的冷冻室里保存 , 可以保存6~7天 , 但是建议最好还是不要冻 , 再吃的话口感很不好!
建议放在冰箱的冷藏室,可以保存一个星期左右,不会影响口感 。
拓展资料
部分食物的冷藏或者冷冻时间参考:
鲜蛋:冷藏30~60天;熟蛋:冷藏6~7天;
牛奶:冷藏5~6天;酸奶:冷藏7~10天;
鱼类:冷藏1~2天 , 冷冻90~180天;
牛肉:冷藏1~2天,冷冻90天;肉排:冷藏2~3天,冷冻270天;
香肠:冷藏9天,冷冻60天;鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天;
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天;
苹果:冷藏7~12天;柑橘:冷藏7天;
成熟西红柿:冷藏12天;菠菜:冷藏3~5天 。
最多3天 , 放冰箱里4-5天没有问题 。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭 , 但是味道绝对不新鲜,相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了 。我经常煮鸡蛋带的 。鸡蛋也很便宜,煮鸡蛋也不是很费事,没有必要吃不新鲜的啊;
还有不少网友的建议:要看你怎么煮的了,茶叶蛋,白煮蛋,荷包蛋?正常的话白煮蛋可以放3~4天(冬天) 。夏天的话就1~2天 。茶叶蛋 , 外面小摊上卖的恐怕放1个礼拜的都有 。荷包蛋就一天 。
为了吃到新鲜的鸡蛋,建议最好还是吃多少煮多少吧,隔夜的食物毕竟不好吃的
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2、水煮鸡蛋能放几天水煮蛋可以在常温下保存五天左右,这主要就是因为水煮蛋是在密闭的容器内的 , 只要鸡蛋壳不破是可以存放很长时间的 。
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化 。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触 , 所以较难消化 。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸,经过长时间加热后,它会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多 。煮不熟的鸡蛋危害更大 。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物 。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状 。而鸡蛋一经煮熟,上述两种物质才会被破坏 。
并且,煮蛋时还可掌握以下技巧,以防止营养素的流失:水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固 , 影响消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失
煮蛋时还可掌握以下技巧,以防止营养素的流失:水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固 , 影响消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候 , 冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂 , 避免营养素流失 。
煮好的鸡蛋,最多能存放几天?不管几天 , 溏心鸡蛋还是少吃为好
水煮蛋可以放多久?夏天水煮鸡蛋能存放几天
一般鸡蛋都是煮熟后直接吃,可如果水煮鸡蛋吃不完可以保存多久呢?一般来物可以保存3天左右,但是夏天温度比较高见意放冰箱里保存,见意第二天吃完最好 。
夏天水煮鸡蛋能放多久
夏天熟鸡蛋在常温下只能保存1到2天 。夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存,只能保存一到两天,因为夏天的温度很高,煮熟的鸡蛋中有多种微生物,它们会在高温下快速繁殖,让鸡蛋发生变质 。也就是说夏天中煮熟的鸡蛋在外面随意存放时,超过两天就不能吃了 。夏天把鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存,在保证鸡蛋外壳不破损的情况下,煮熟的鸡蛋能在冰箱中保存十几天,不过在冷藏的环境中,有一些微生物也会影响鸡蛋的质量 , 最好在食用时,再进行一下热处理,这样食用会更安全一些 。
水煮熟的鸡蛋能放几天
最多3天,放冰箱里4-5天没有问题 。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭,但是味道绝对不新鲜 , 相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了 。
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3、白煮蛋可以放几天?白煮蛋一般来说可以保存3天左右,但是夏天的温度比较高,只能保存一到两天 。煮熟的鸡蛋中有多种微生物,它们会在高温下快速繁殖,让鸡蛋发生变质 。也就是说夏天煮熟的鸡蛋在外面随意存放时,超过两天就不能吃了 。
夏天鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存,在保证鸡蛋外壳不破损的情况下,能在冰箱中保存十几天,不过在冷藏的环境中 , 有一些微生物也会影响鸡蛋的质量,最好在食用时再进行一下热处理,这样食用会更安全一些 。
最多3天,放冰箱里4-5天没有问题 。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭,但是味道绝对不新鲜,相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了 。所以还是建议鸡蛋最好煮熟了尽快食用,这样才能保证新鲜,安全性更高 。
白煮蛋要煮多长时间才真正的熟:
真正煮熟:鸡蛋真正煮熟 , 也有好几个标准 。譬如溏心蛋,蛋白凝固了,蛋黄还是液体 。还有刚刚蛋黄凝固 , 算是准溏心蛋,再就是煮到很老,蛋黄周边已经出现乌青色 。都是煮熟 , 也都算真正煮熟 。
白煮蛋需要注意的是:
1、想吃溏心蛋,煮开就拿出来放到不烫手,凉水泡下就是 。
⒉、凉水下锅比较安全 。因为鸡蛋一般放冰箱 , 里面的温度比较低 。如果开水煮蛋,突然放开水里 , 会温差大,搞不好会炸开 。真正的危险,如果蛋不新鲜了,里面已经散黄,坏蛋了,这样一煮 , 肯定会爆炸 。
3、需要说明的是,溏心蛋的营养物质被最大限度保留,但有沙门氏菌污染的可能,不建议肠胃功能比较脆弱的老人、小孩吃 。
熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定 。如果温度在10℃左右,可以放2-3天;温度在25℃时,可以放置一天;但如果温度超过30℃以上 , 只能放置半天 。如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,可以放置4-5天 。
鸡蛋更耐饿 。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿 。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长 。鸡蛋帮助减肥 。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重 。
鸡蛋注意事项
鸡蛋不可以搭配柿子一起食用,柿子之中有一种特殊的物质,如果两者一起同食,容易导致肠胃炎和结石的产生,严重的情况下还会导致腹痛和肠道不适,可以采用生姜加蜂蜜煮水来缓解上述的症状,建议大家伙吃煮鸡蛋的适合 , 不要食用柿子或者柿饼 。
吃煮鸡蛋的时候 , 不可以吃鹅肉和土豆,鹅肉性为甘寒,鸡蛋偏甘寒,两者如果同时一起吃,容易产生一些不适的反应,会对很多人的身体不适 , 导致肠道的不适,甚至有可能出现腹泻和小便不利的症状 。
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4、煮熟的鸡蛋能放多久如果将带壳的熟鸡蛋放在室温下,那么在夏天这种高温的环境下 , 最多只能保存两天到三天左右 。但是如果在一些气温可以达到40度左右的环境下,最多只能放置一天到两天就要开始变坏了 。
如果把带壳的熟鸡蛋放在冰箱中冷藏保存,那么可以延长它的保存时间 , 但是也最好不要超过一周 , 在这一周以内应该尽快的把它吃完 。我们都知道熟鸡蛋比较容易变坏而且变坏的鸡蛋有一股臭味儿 。很容易滋生一些细菌,引来一些小虫子或者蚊蝇 , 吃起来是非常不卫生的 。
煮鸡蛋注意事项
很多人在煮鸡蛋的时候都喜欢等到水完全煮到沸腾的时候,再将鸡蛋放入到锅里面 , 但往往使用这种方法,鸡蛋绝大部分都会出现破裂的情况 。
其实想要鸡蛋煮出来的形状漂亮并且完整的话 , 最好是将生鸡蛋和冷水一起下锅煮,在一开始的时候是需要将火候调整成大火的 , 等到沸腾之后自然就转成中小火慢慢煮 , 这样煮出来的鸡蛋一定不会出现外壳碎裂的情况 。
以上内容参考 百度百科-煮鸡蛋
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5、白水煮蛋可以放多久?【白煮蛋可以放几天,煮熟的鸡蛋可以在冰箱里存放多久】如果温度在10℃左右,可以放2-3天 , 温度在25℃时,放1天是没有问题的,但如果温度超过30℃,就只能放半天了 。如果想放得更久,可以将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以放4-5天 。
如果鸡蛋坏了 , 剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘,肉眼可辨颜色变得微黄,闻起来略微发酸,这种鸡蛋就不能吃了 。如果想多保存几天煮熟的鸡蛋,需要放进冰箱 。没有冰箱,可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里,能达到保存三天的效果 。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿,其中的蛋白质和脂肪能持续平稳提供能量 。
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