御茶膳房的糕点为什么贵,你认为月饼的正常价位应当是多少？ _「知识分享」

1、你认为月饼的正常价位应当是多少?月饼一般三到五元一块。
月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。
月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。
月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
饮食文化：
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。
因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
将近中秋了，在粤西茂名的一般商场里，月饼以各种名堂减价促销，一般4只装的月饼一盒是大约是60元至120元的幅度。这是比较平民化的针对一般家庭自买自吃的价格水平，所以要在保证质量的前提下显得更实惠。
用广东话来讲：要更抵食。
其实，一个月饼用料就是一般糕点的用料，伍仁和金腿之类的用料会更多一点，成本会更贵。其它的月饼用料就跟一个包子用料价格差不多。但响当当的出名最贵的包子狗不理包子也就是30元一个。在中档月饼面前，狗不离包子远远排不上号。今年已经到了50元一个月饼堂堂皇皇大名正当地出街亮相了，已经这么贵了，不应该再贵到哪里去了吧？难道它的性价比敢超越房价吗？
八九元一封5个的筒装月饼市面上仍有得卖
其实，市面上还是有最正常的便宜月饼买的，在商场和超市里， 5个一封封装的也就是8.8元，或者9.8元，也就是说，不到2元一个的月饼都有。
10元以下的当正常饼一样来卖的月饼品种也有一些。在粤西茂名，这种饼多是苏式月饼。
在粤西茂名，八九元一封5个的苏式月饼
当然，月饼是一个商品，只要你情我愿，无论2元一个，还是10元一个，又或者是30元至50元一个，只要能在市面上成交，有人买就行，别人能不能接受，与成交双方无关。
每个人挑自己认为合适的月饼来买，过一个合自己意的中秋，这是每一人的自由。祝大家中秋节有一个过节的愉快好心情。
月饼是我们在中秋节的时候一定会食用的一种食物，现在月饼的口味已经越来越多了，除了比较传统的豆沙馅月饼和蛋黄莲蓉馅月饼以外，现在也有一些麻辣牛肉馅月饼等比较特殊的月饼，我们在购买月饼的时候，一定会了解一下月饼的价格。
一、中秋月饼价格
应该说中秋月饼价格是存在很大的价格区间的，便宜的中秋月饼可能只要几块钱一斤，而昂贵的中秋月饼可能需要几百块钱一盒，中秋月饼的价格是受到很多因素影响的，所以在不同的时候，不同的地点，购买不同的月饼，月饼的价格都是完全不同的。
二、中秋月饼价格受到哪些因素的影响
1.月饼的包装会影响到月饼的价格，一般来说包装精美的月饼是比较昂贵的，相反如果是散称的月饼就是比较便宜的，包装也是需要成本的，同时包装好的月饼看上去档次会更好一些，一般送人的时候都会选择包装精美的月饼。
2.不同品牌的月饼价格是不同的，有一些品牌走的是高端路线，而有一些品牌走的是平民化的路线，有一些品牌已经是老字号了，质量相对是比较有保障的，那么它们的价格可能就会定得比较高一些，有一些品牌可能是新的品牌，为了让大家可以接受这个品牌，在品牌成立之初，价格相对来说都会比较实惠一些。
3.购买月饼的时机不同，月饼的价格也会不同，比如说在中秋节包括过了中秋节以后购买月饼，价格相对来说就会比较低了，因为过了中秋节以后，我们对于月饼的需求量其实就已经很小了，各大商场需要将库存的月饼清空，为了减少库存的压力，就会把月饼的价格往下调。那么在月饼刚上市，包括中秋节之前这段时间购买月饼，通常都是以正价购买月饼的。
4.月饼的原材料的价格会影响到月饼的价格，如果月饼的原材料价格上涨了，那么月饼的价格也会适量的上涨。
5.在不同的场合买到的月饼的价格是不一样的，比如说在超市里买到的月饼会相对来说会比较实惠一些，因为超市进货的量比较大，所以进货的价格会比较低，因此月饼的售价也会相对低一些。
中秋月饼价格受到很多因素的影响，比如说供求关系就会影响到月饼的价格，当供大于求的时候价格相对实惠，当供不应求的时候价格相对昂贵，另外月饼的包装，月饼的品质，月饼的原材料也会影响月饼的价格。
正常的月饼就就是相当于一个日常填饱肚子差不多的一个饼有价格
正常的与百姓天天见面的填肚子当饱的饼，无论什么馅，大不了2元一个，最多有些商店敢叫价3元一个，已经很了不得。
平民百姓自买自吃的真正实打实的月饼，已应差不多是这个价。实际上，以日常糕点来经营的一些商家，做出来的月饼，摆出来，也就是这个价。
现在市面上200元至300元上一封饼比比皆是
今年，在粤西茂名，包装较精致的搭配好的广式五仁、莲蓉月饼、叉烧、金腿、冬莲、豆沙、水果之类6至8个一盒的月饼，开价200多元至300多元一点也不奇怪，平均起来就是30元至50元一个月饼。这是市面上中档月饼的水平。
这种月饼，多是为了大家互相之间送礼，显得比较高档一点，显得更讲究一点，更有心意，更有品位。附带有更多礼品的意义。所以，价格要更贵一点。
将近中秋了，在粤西茂名的一般商场里，月饼以各种名堂减价促销，一般4只装的月饼一盒是大约是60元至120元的幅度。这是比较平民化的针对一般家庭自买自吃的价格水平，所以要在保证质量的前提下显得更实惠。用广东话来讲：要更抵食。
其实，一个月饼用料就是一般糕点的用料，伍仁和金腿之类的用料会更多一点，成本会更贵。其它的月饼用料就跟一个包子用料价格差不多。但响当当的出名最贵的包子狗不理包子也就是30元一个。在中档月饼面前，狗不离包子远远排不上号。今年已经到了50元一个月饼堂堂皇皇大名正当地出街亮相了，已经这么贵了，不应该再贵到哪里去了吧？难道它的性价比敢超越房价吗？
八九元一封5个的筒装月饼市面上仍有得卖
其实，市面上还是有最正常的便宜月饼买的，在商场和超市里，5个一封封装的也就是8.8元，或者9.8元，也就是说，不到2元一个的月饼都有。10元以下的当正常饼一样来卖的月饼品种也有一些。在粤西茂名，这种饼多是苏式月饼。

在粤西茂名，八九元一封5个的苏式月饼
当然，月饼是一个商品，只要你情我愿，无论2元一个，还是10元一个，又或者是30元至50元一个，只要能在市面上成交，有人买就行，别人能不能接受，与成交双方无关。
每个人挑自己认为合适的月饼来买，过一个合自己意的中秋，这是每一人的自由。祝大家中秋节有一个过节的愉快好心情。
月饼的正常价格应该在1块到10块之间。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
每年在月饼黄金销售季，生产商家在包装上“争奇斗艳”，极尽奢华之能事，月饼价格也普遍水涨船高，让普通消费者望而却步。这种季节性食品的过度包装不仅将成本转嫁给了消费者，更带来了大量不必要的环境污染和资源浪费。一番佳节盛宴落幕、消费者吃完了月饼之后，剩下的大量“美丽包装”随即沦为垃圾，给环境带来严重污染。
在选择中秋月饼的时候，望、闻是必不要少的，高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金黄色，侧面部分饼皮呈乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。
一、鲜肉月饼
鲜肉月饼主要是用新鲜的猪肉制作而成的，一般是以苏式月饼为主。所以鲜肉月饼一口下去皮酥馅香，特别好吃，尤其是刚烤制出来的口味更加好。目前市场上的鲜肉月饼价格大约在6.5-8元一只，如果品质再好一点的，大约在10块钱一只。
二、雪月饼
雪月饼是近几年流行的，主要是用西式糕点的制作工艺制作而成的。雪月饼的饼皮类似于广式月饼的饼皮，但是会更加爽口，里面的馅料也是以冰淇淋为主，所以雪月饼需要冷藏才好吃。雪月饼的价格在15块钱左右一只。购买后需用冰袋包装。
月饼价格
三、五仁月饼
五仁月饼是最传统的月饼口味，里面是用各种坚果，加上白糖制作而成的。虽然五仁月饼被很多人吐槽，但是不得不说它是月饼中最经典的口味，因此吃月饼还是可以选择五仁馅料的尝一下。五仁月饼的价格也比较亲民，大约6元左右一只。

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2、御茶膳房糕点能保存多久?御茶膳房高点能保存多久这个建议当时做完就要马上吃掉假如吃不完的话要把盖上保鲜膜放在冰箱里最好第二天把它吃掉
御茶膳房的糕点要放在常温下，很快就要把它吃掉。
正常情况下，糕点的话只能保存一天到三天左右。
御茶膳房糕点能保存三个月

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3、御茶膳房的糕点为什么贵?嗯，一个是定位，再一个呢，可能就是说他那个材料比较好吧。
因为它材料比较好，其次人工成本也比较高啊

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4、北京除了御茶膳房有寿桃外还谁家卖寿桃?面制寿桃你可以到蛋糕店或糕点店看看，哪里很有可能有，因为我在我这的糕点店买过。老人过寿不要太花钱，主要是有意义的东西
北京除了御茶膳房卖祝寿寿桃外，加客食品网也有寿桃、寿礼产品；质量非常不错！北京稻香村也卖，很方便的。
北京心意达商城xydshop.com卖寿桃，北京免费送货

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5、陈小春版鹿鼎记里面的糕点哈哈，随便去问个广东人吧。
翡翠台拍这些连续剧可不会按照原著所写这么认真去考究的，估计是拍的时候去酒楼打包的
我忘记是什么了，很久以前看的，应该可能是南方这边喝早茶的点心之类的，我再去看看先。知道就告诉你。
看楼下说是江苏名点，著名米制食品之类的，其实如果真的是他们这么考究去做的话，TVB会给特写的。
还有楼下说找糕点师傅订做，可是要做的像很简单，但是不是电视剧里的那种就难说了，说到底，楼主是想吃电视剧里的对吗？
如果真的是象你所说，倾家荡产都在所不辞的话，我建议你最直接的去香港的TVB论坛里去问。
香港的娱乐规模很完善了，每出一部戏都有很多的前期宣传工作。花絮之类的。哪怕是很久以前的连续剧，过了很久也有许多FANS 。你的提问如果碰到当年的剧务或者助理看到的话，回答你很简单。
论坛常常都有些很久以前的问题，例如当年那部戏的那双鞋是什么时候的，为什么在市面找不到。或者也见过有人问剧中的一些很细节的问题，例如这个部门为什么有这种摆设，那个摆设是什么，在那里可以买到。和你类似的问题的，记得有人问过《金玉满堂》里那个第几道菜和点心是哪里的。都有得到回答。因为有许多剧都是90年代的，所以在大陆比较晚看到，所以真的有人会去问，甚至来到香港看某些景点。香港的FANS有些很无厘头的问题都会回答的。
你试一下上TVB 。COM的论坛区，不过不知道是不是一定能上，因为有许多河蟹的的东西。
【御茶膳房的糕点为什么贵,你认为月饼的正常价位应当是多少？】www.tvb.com是翡翠台的网址，这个网站有讨论区，但是不知道大陆能不能上，因为上面有许多敏感的东西。
如果楼主真的这么想知道，我回香港时上网替你问问
小说里写的是桂花糕，不过小春版里面的看起来不像是老北京的桂花糕。看起来像是太湖船点（江苏名点，著名米制食品。由熟米粉裹馅心后，捏成各种形状，蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船点起源不迟于明代，因作为太湖游船上的点心而得名，后经历代名师不断研究改进，将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船点，终于形成了小巧玲珑、栩栩如生，既可观赏、又可口尝的特色点心。）你要是买太湖船点的话就到无锡菜馆试试吧。
这种糕点保存期限很短的刚做出来的很好吃过整天就不行了所以一般商家不会选择做这类点心这些都属于花样点心做起来很抠手很费时所以不能大批量生产一般五星级酒店或较大型的中餐馆可能会有或者只能请面点师傅单独做
北京有个叫《御茶膳房》的店很像……
著名米制食品之类的糕点，