螺蛳粉|十款螺蛳粉大测评排行榜 哪个品牌螺蛳粉好吃( 四 )


粉:★★★
配菜:★★★
花生:★★★
腐竹:★★★
辣油:★
米粉啥的可以往前翻翻我的测评,都是差不多的,我唯一想吐槽的就是就是辣油和汤底啊!真超级无敌不OK!!!汤底刚煮出来的时候就有一股花椒的味道飘出来,微微有点泛苦,但是闻久还有点上头,再加上我本身对寄杨轩就很有好感,所以对这个独特的味道真的是越来越期待 。然后我吃上一口,浓浓的花椒味席卷而来,真的是上头!而且这个花椒可能在过油的时候被炸过头了,有一种糊味,第一口的时候差点没给我送走 。后面我强忍着吃了两口,然后我选择了放弃,不是我不够坚强,是我的味不够坚强,毕竟好吃的螺蛳粉这么多,我为什么不去吃要死磕这一碗呢??当然,你是超爱花椒星人,就当我没说 。
螺蛳粉|十款螺蛳粉大测评排行榜 哪个品牌螺蛳粉好吃
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No.9螺蛳长螺蛳粉价格:27.8/3包
包装:★★★★
粉:★★
配菜:★★
花生:★★
腐竹:★★
辣油:★
米粉非常没有嚼劲,是那种轻轻一抿就能断掉的,而且也没有什么味道,只剩下辣油的油腻和一点点的辣味 。酸笋好老,已经是有点成渣的口感了,但有的又水水脆脆的 。酸笋的味道还是挺足的,不会很咸很酸,但是吃起来就是有点停不下来 。酸豆角就就比较小块了,味道就偏向普通豆角的味道,没什么酸味 。花生比较小粒,但是还是能尝出比较明显的油香味,就是不够脆,会有一点点塞牙 。腐竹的油味很足,所以吃起来就有一股油腥味 。而且腐竹都是比较小块的,吃起来既不爽又难受,因为这个油腥味刚开始还能忍受,后面就会越来越重 。辣油不是很辣,但是很腻,裹得米粉就没有什么味道只有辣油的油腻感 。再加上这个辣油呛喉口,会让人忍不住想喝水 。回购清单里,这一款绝对不会出现了 。
螺蛳粉|十款螺蛳粉大测评排行榜 哪个品牌螺蛳粉好吃
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No.10柳滋螺冲泡螺蛳粉价格:38.8/4桶
包装:★★★
粉:★★
配菜:★★★
花生:★★
腐竹:★
辣油:★
米粉很软,不是很入味,只有淡淡的汤底的味道,取而代之的是浓浓的螺味和辣油的的油腻感 。而且我米粉泡了很久,还是会有米粉泡不软,会粘在一起,整个口感就很差了 。这一款的配菜只有酸笋,而且都是比较短短小小的一根 。吃到嘴里有一种意外的好吃,酸笋稍微带上一些螺味,然后嚼嚼就会有酸笋本身的味道慢慢出来,越嚼越有味道的那种 。花生给的很少,吃得出来是油炸的,有一种特有的油炸的酥脆感,但是吃起来就有一种奇怪的味道,微微带点酸,却又很酥,再带有一种坏了的花生的口感,就很奇怪很微妙 。腐竹的油味还算是恰到好处,不香而且有一点干渣的感觉 。这个腐竹还带有浓浓的螺蛳味,吃起来就有点难受 。辣油很油腻,超级油腻,他的油腻不是体现在汤里,而是体现在粉上,你嗦一口就能感觉那种油腻感在嘴里炸开,过于难受了!!!把酱料倒下去的时候后就闻到一股很浓的螺蛳味道,吃起来也是很浓的味道螺蛳味道,我都快以为我是不是生生喝了一碗螺蛳水 。