普通竹子的竹笋能吃吗,所有竹子的笋都能吃吗

1、所有竹子的笋都能吃吗是的 。但有些竹笋的味道不好 , 因此生活中常见的竹笋品种只有几类 。竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着 。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用 。
可以吃 。但有些竹笋的味道不好,因此生活中常见的竹笋品种只有几类 。竹笋是竹竿的雏形 , 纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着 。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用 。

普通竹子的竹笋能吃吗,所有竹子的笋都能吃吗

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2、普通竹子的竹笋能吃吗视情况而定 。一些观赏竹不能食用 。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃 。竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片) 。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸 。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质 。
观赏竹指观赏竹类植物 , 禾本科竹亚科的竹类植物 , 具有可供人们观赏和较高经济价值的观赏植物 。一般都是以一年生或多年生,主要表征的为木本,也有的为草本、藤本 。竹类植物根据地下茎的生长情况可分为三种生态型,即单轴散生型、合轴丛生型、复轴混合型 。竹类的种类繁多,我国有500余种,大多可供庭园观赏 。常见栽培观赏竹有:散生型的紫竹、毛刚竹、桂竹、方竹等,丛生型的佛肚竹、孝顺竹等,混生型的箬竹、茶杆竹等 。
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3、细竹子的竹笋可以吃吗细竹子的竹笋可以吃 。
一般来说,细竹子的竹笋相对较小,并且味道和口感与其他竹笋没有任何差别 , 而且竹笋是江南的特有美食,含有丰富的营养成分 , 所以细竹子的竹笋是可以食用的 。
竹笋是竹的幼芽 。另外,春天破土而出的是“春笋”;夏秋时节收获的叫“夏笋”;冬季收藏在土中的便是“冬笋” 。光是人们可以吃的竹笋就有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋等80多种 。而且竹笋再经过加工,又摇身化作笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋、笋脯等美食 。
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4、普通竹子的竹笋能吃吗要根据竹笋的品种进行判断能否食用 。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃 。这类竹笋是营养丰富的食品 , 具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点 。如果是观赏竹类植物的竹笋,不建议食用 。
普通竹子的竹笋能吃吗
观赏竹指观赏竹类植物,具有可供人们观赏和较高经济价值的观赏植物 。
常见栽培观赏竹有:散生型的紫竹、毛刚竹、桂竹、方竹等,丛生型的佛肚竹、孝顺竹等,混生型的箬竹、茶杆竹等 。这种供人们观赏类的竹笋则不建议食用 。
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5、公园里的竹子长出的竹笋能吃吗?能吃 。
竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸 , 草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物 。如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨?。蝗毙浚?可能造成生长发育缓慢 。草酸很容易与人体内的钙相结合 , 形成结石,因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋 。
竹笋是一种比较难消化的食物 , 食用后会加重肠胃负担,可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血 , 尤其对于肝硬化的患者来说,更要注意 。患有消化道疾病的患者,食竹笋后容易产生消化不良、胃腹胀、反酸嗳气等不适,过量食用可能出现呕血、黑便等并发症 。另外,老年人消化能力较脆弱,也应尽量少吃竹笋 。
有些人对竹笋过敏 , 应忌吃 。竹笋会加重过敏症状 。
经常服用阿司匹林的患者 。因为阿司匹林对胃肠道有所刺激,容易造成胃黏膜损伤,吃太多竹笋会雪上加霜 。
最后要提醒的是,多数竹笋含有氰甙,食用过量会危害健康 。竹笋中所含的有害物质可以通过煮沸、罐装、浸泡、干燥和发酵等方法消除 。所以晒干或者罐头装的竹笋相对来说比较安全 。切笋时,可用手指用力敲一敲 , 敲得动的地方,牙齿才能咬碎,敲不动的部位,最好不要食用 。
烹饪时,竹笋或笋干要切得小一些、细一些,焖、煮、蒸、炖得久一些 。烧笋之前最好用开水焯一遍,去掉部分草酸;吃笋时,一定要细嚼慢咽,如果觉得竹笋或笋干太老咬不烂,最好别吞下去,牙齿不好的人吃竹笋要当心 。
扩展资料:
竹笋笋期主要病虫害有竹笋泉蝇、竹笋禾夜蛾、毛竹笋秆基腐病等 。在防治上, 加强竹林的培育管理, 促进竹子生长, 提高竹林抗性;结合挖冬笋将地浅翻一遍, 或加施黄心土20厘米, 以减少有害生物侵染 。及时挖除虫退笋, 清理至林外处理, 杀死其中幼虫 。
4月份用10%的鲜笋溶液1000毫升对2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2毫升, 诱杀竹笋泉蝇 。出笋前后各喷一次8%氯氰菊酯微囊悬浮液150~200倍液杀虫保笋, 或笋出土前一个星期, 用2%高渗吡虫啉水分散粒剂800~1000倍液喷雾控制笋期害虫发生, 在有条件的竹林安装杀虫灯诱杀成虫 。以下是几种主要病虫害的识别与防治技术 。
【普通竹子的竹笋能吃吗,所有竹子的笋都能吃吗】参考资料来源:人民健康网-几类人群少吃芦笋