裙带菜和海带是一种东西吗,裙带菜是海带吗裙带菜是海鲜吗 _「知识分享」

1、裙带菜是海带吗裙带菜是海鲜吗裙带菜看样子是跟海带差不多的，这个裙带菜就是海带的另一种叫法吗？裙带菜它属不属于海鲜的？
裙带菜是海带吗
裙带菜不是海带。裙带菜呈裙带状，海带呈长条扁平叶状，二者的营养价值与生长环境都截然不同。裙带菜耐受水温的能力比较高，主要分布在温带海洋地区，而海带主要分布在大西洋和北太平洋的低温海区。裙带菜的碘含量比海带更高，并且热量更低，口感柔软绵密，食药两用，另有“天然螺旋藻”之美誉。
裙带菜是海鲜吗
裙带菜理论上属于海鲜，具体需要从两个方面分析。从广义上看，海鲜指的是出产于海中可食用的动植物，裙带菜是海里的可食用藻类植物，是海鲜。从狭义上看，海鲜指的是新鲜的海产食物，以动物为主分为活海鲜和冷冻海鲜，这样看裙带菜就不符合海鲜的定义。
裙带菜是什么菜
裙带菜是一种多年生大型褐藻，颜色为褐色，长度在两米左右，外形与芭蕉叶较为相似，常生长在低潮线以下三米左右的岩石上，在我国主要分布在山东、福建、辽宁等地，养殖裙带菜时，要将其捆绑在苗绳上，然后将苗绳放在海水中即可。
裙带菜是凉性还是热性
裙带菜，味咸，性寒；人肝、脾经。裙带菜有清血、消炎的功能，有益于结核肿块、瘿瘤、便秘、疝气肿痛、睾丸肿大等症之食疗助康复。

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2、裙带菜和海带的区别有哪些?分别可以制作出哪些美食呢?裙带菜在中国宋朝的《本草》称之为菜qQ ，音变成裙带菜。除此之外，这种藻类的叶片作掌状裂，也很像裙带，裙带菜为温带气候性藻类，它能承担较强的环境温度，在中国自然成长的裙带菜重要遍布范畴在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现如今青岛和大连地区都是有裙带菜的遍及，具体是早些年先后从朝鲜和日本移植过来的。
此外被称作聪明菜、护肤美容菜、身体健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿石的天然藏宝，含有十几种人体必需的糖分、钙、碘、锌、硒、叶酸和维他命D、B、C等矿物质。裙带菜含钙是“填补钙元素主宰”牛奶的10倍，含锌量是“补钙贤能”牛肉的3倍。
裙带菜和海带都属于大中小型可食用藻类，但是从是不一样的课程。裙带菜属于褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的藻类，裙带菜比较耐高温，因而在有暧流的大海中能够合理地生长发育；而海带属于褐藻纲、海带目、海带科、海带属的藻类。海带一般发育在潮下带海底的岩石上，海带的生长发育遭到太阳光照射，环境温度的伤害非常大。裙带菜属于1年生藻类绿植，而海带属于一年生植物藻类。这一点是二者的本质区别。
【裙带菜和海带是一种东西吗,裙带菜是海带吗裙带菜是海鲜吗】虽然看起来相近，但是倘若从总体上去观查，二者在造型设计里的区别或者很容易鉴别的。最开始来讲裙带菜，它在童年与海带或者很贴近的，但是伴随它不断发展，造型设计会发生明显变化，一成条的裙带菜模样看起来像一把方形的芭蕉扇，中间有一条明显的细柄，在长柄的两侧生长发育着胞嫩叶，边缘良莠不齐，呈掌状分裂，很像裙带，因而而得名裙带菜。裙带菜的色彩比海带要浅一些，更绿一些，而且裙带菜的材料要薄一些，趋于透明。
海带看起来则十分详尽，为带条形体，边缘不分裂，而且海带的带正片在柄的顶端，中间并没有细柄。较为下，海带的色彩更为深层次，更偏重于暗红色，而且海带的带片更牢固。
一成条的海带，不一样的部位薄厚水准各不相同，中间的要比边缘更厚一些，厚的部位一般用以熬汤，或者是涮锅，而薄的一部分则适用调凉菜，根据烹制前的海带，口感会比较软糯一些，慢嚼起来没有什么与众不同的味道。而裙带菜无论是调凉菜或者煮汤，吃的时候口感都更加顺滑，爽脆，更有嚼劲，会带有一些鲜清清甜味。
二者都属于可食用藻类植物，营养元素都那么高，而且在微量元素上有着许许多多的相同点，比如都含有较多的是膳食纤维素，矿物质，维生素等。但是在一些营养物质的成份上也具备着明显的差异。
裙带菜与海带一样，也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色，裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。海带生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状；裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。裙带菜的柄呈扁圆柱状，两侧相对生长出形状像木耳的东西；裙带菜的叶状体有明显的中肋，边缘呈羽状分裂。
外形不同。裙带菜的叶子边缘犹如裙带一般，看起来也比较乱，颜色碧绿。海带的叶片是扁平的，色泽比较暗，外表平整。裙带菜可以做裙带菜豆腐汤，麻辣烫等等；海带可以做海带土豆鸡肉煲。
裙带菜和海带的口感是不一样的，裙带菜更加柔软一些，比较适合做汤。海带比较偏硬，可以做凉菜，凉拌海带丝非常爽口。

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3、关于裙带菜和海带有什么不同1、外形不同：
裙带菜：藻体褐绿色，叶高1-2m，宽50-100cm 。分叶片、柄部、固着器。叶似芭蕉，中肋明显，边缘羽状分裂。柄扁圆柱形，成熟时柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶，上生孢子囊。有粘液腺。
海带：藻体为长条扁平叶状体，褐绿色，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带，一般长1.5-3m，宽15-25cm，最长者可达6m ，宽可达50cm 。
2、营养成分不同：
裙带菜：同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
海带：海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。
3、分布区域不同：
裙带菜：我国辽宁的大连，山东青岛、烟台、威海等地为主要产区，浙江舟山群岛亦产。
海带：海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。

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4、什么是裙带菜是海带吗裙带菜不是海带，裙带菜是温带性海藻。它们的外形不同，裙带菜呈现破葵扇、裙带形状，而海带则是长条扁平叶状体，多为褐绿色，为长条扁平叶状体，有两条纵沟贯穿叶片中间；而裙带菜大多为羽状裂片或披针形（破葵扇状），裂片边缘有缺裂。
裙带菜不是海带，裙带菜是温带性海藻。它们的外形不同，裙带菜呈现破葵扇、裙带形状，而海带则是长条扁平叶状体，多为褐绿色，为长条扁平叶状体，有两条纵沟贯穿叶片中间；而裙带菜大多为羽状裂片或披针形（破葵扇状），裂片边缘有缺裂。

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5、什么是裙带菜是海带吗(裙带菜和海带是一种菜吗)1.裙带菜不是海带，裙带菜是温带性海藻，能耐受较高的水温，海带是多年生冷水性海藻，不耐高温。
2.裙带菜叶片较海带细薄，状似葵扇，也似裙带，故得其名。

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