发霉的茶叶可以继续使用吗,茶叶发霉了怎么办还能喝吗

1、茶叶发霉了怎么办还能喝吗其实受潮了的茶叶也是可以再喝的,不过前提得看茶叶受潮的程度,如果只是轻微的受潮千万别将茶叶就这样草率的扔掉 , 茶叶轻微的受潮本质上并没有发生什么变化只是茶叶的含水量增加了而已,这样时候我们可以考虑将茶叶烘干或者用太阳晒干,晒干后的茶叶同样也是可以喝的只是相对于没有受潮的茶叶味道要差一点,至少受潮程度大或已经发霉了的茶叶就不要采取以上方法了,已经发霉的茶叶可以考虑泡脚或者洗脸之用其实也是一个很不错的选择 。
茶叶发霉了可以进行晾晒处理 。
先将发霉之处剔除掉或打散,然后均匀摊在竹制篮子里,之后选择阳光天气,放置于通风、干燥的地方,自然晾置一段时间,待茶叶干燥适度,即可再次装好储存或饮用 。
但是需要注意 , 如发霉程度过于严重,则不能饮用 。
茶叶发霉了是不能喝的 , 所以你应该把花没了的茶叶把它处理

发霉的茶叶可以继续使用吗,茶叶发霉了怎么办还能喝吗

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2、茶叶发霉还能喝吗?茶叶发霉了怎么处理?如果发现家中储存的茶叶发霉了,那么你是继续喝还是直接扔掉?有人说,茶叶发霉了 , 茶香味更醇厚 , 是这样的吗?茶叶发霉了还能喝吗?茶叶发霉该怎么处理呢?一起来看看~
茶叶发霉还能喝吗
很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉 。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了 。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事 。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的“金花”又是怎么一回事?
发霉茶 危害大
茶叶和其他食品一样,有保质期限 。大部分茶的保质期都在18个月左右 。茶叶放置的时间长了,就容易发霉 。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛 , 闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛 。普洱茶还会有黑色的霉变 。
不过应该区别的是,有些名贵品种如碧螺春、毛峰、云雾茶、滇红、沱茶、普洱等,茶叶上有白色茸毛,这是因为茶叶细嫩的缘故 , 并不是茶叶发霉后长的白毛 。
中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋表示,茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质) 。黄曲霉耐高温 , 无法经过高温煎炸烹调消除 。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡 。所以,喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变 。经动物实验表明 , 发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶,一旦发霉就不能喝了 。
不过,虽然茶叶都有相对的保质期 。但是,即使过了保质期,不发霉茶叶有些还可以饮用 , 只不过茶叶本身的味道会受到影响 。尤其是不发酵的绿茶,一旦时间放久了,清香之气便会被“陈味”代替 。红茶、乌龙茶等全发酵和半发酵茶可以保存的时间会长一些 。但是时间一长 , 茶味也难免被“陈味”替代 。
所以,有专家建议,放置过久的茶叶 , 或者受潮发霉的茶叶,不但影响饮用的口感,更有可能危害您的健康,建议最好还是不要喝 。古人说“陈酒新茶”,也就是这个道理 。
 发霉的茶叶如何处理
发霉了的茶叶不能再饮用 , 但可以这样处理,发挥其更大的功效:
1、有效除臭剂:茶叶能消除异味,茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素 , 对净化空气有点作用 。
2、天然洗眼水:由于空气污浊,眼睛很容易感到不适 。此外,儿童游泳的时候眼部容易感染细菌 。茶叶的单宁酸有杀菌,收敛作用,能舒缓眼部不适 。将棉花球浸透于冻茶内(以绿茶效果最好) , 然后贴到眼上,最好能眨眨眼,让茶沾到眼睛,发挥洗眼作用 。此方法亦适用于起床后,眼白污浊、充血及长时间于灯光下工作,眼睛感酸涩的人 。
3、特效护发素:茶叶中的单宁酸有柔软及修护功效 , 可用来作护发素,对付受损及难以梳理的头发 。
(1)头发先以洗头水洗净 。
(2)然后将头发浸入绿茶中,水温不能太热 。
(3)15分钟后 , 再用温水冲走绿茶 。
4、神奇洗手“茶”:处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后,手上会留有油渍及腥味,就算用香皂洗亦难以去除,其实只要用乌龙茶洗手即可,方便快捷 。
5、天然肥料:茶叶有丰富的维生素 , 所以将泡过的茶叶置于万年青、富贵竹的根部,能令叶子更青绿鲜艳 。
原来发霉了的茶叶还有这么多的作用的,那以后当遇到家里的茶叶发霉了就不要马上扔掉了,可以按照上面的做法要进行处理,其次还要注意茶叶发霉一般都是保存得不够好导致的 , 所以大家要把茶叶放在通风干燥的地方,也不能放在太阳下喔 。
 普洱茶发霉的处理办法
如果是单纯后期存放过于潮湿引起的普洱茶发霉,有如下解决方法
第一、置于通风处:普洱茶生茶 , 表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次 , 存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了 。
第二、打散成小块:普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次 。进行半个月左右 。
当然发霉总是不好的,茶质会产生变化 。所以可以看你的茶叶价值来处理,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了 。如果是价格较高的茶,实在舍不得可以照以上方法解决 。
最好是存放时候多注意 , 特别是广东、香港等湿润的地方,对于茶叶的转化会比较快,可是较为潮湿的天气总是稍不留神茶叶就发霉 。普洱生茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件 。有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当于在普通环境陈化三年的效果 。当高温多雨的天气来临时候,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通) 。尽量降低室内的温度 。对于已经发生受潮霉变的茶 , 进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理 , 处理后的藏品,应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏 。
发霉的茶叶可以继续使用吗,茶叶发霉了怎么办还能喝吗

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3、茶叶发霉了还能喝吗?茶叶发霉了不能喝 。
变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的 。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用 。
保存茶叶
1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好 , 放在冰箱中 。
2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙 , 这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧 , 用胶布粘好盖子缝隙 , 并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果 。
3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶 , 瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也可以使茶叶贮存较长时间 。
扩展资料
1.头道茶 
现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等污染 。头道茶其实是洗茶的水 , 应尽快倒掉 。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性毒性 , 也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大 。
2.焦味茶 
炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了 。
3.久泡茶 
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低 。另外 , 茶汤搁置时间太久,会受到微生物等污染 。
4.冷茶 
茶宜热饮 。温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。
5.烫茶 
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用 。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强 。饮茶的温度宜在56℃以下 。
参考资料来源:人民网-10种这样的茶千万别喝!
人民网-茶叶过期了还能喝吗茶叶一般多久过期
发霉的茶叶可以继续使用吗,茶叶发霉了怎么办还能喝吗

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4、长霉的茶叶还能喝吗 长霉的茶叶可不可以喝1、发霉的茶叶不建议喝 。
2、茶叶如果发霉了,最好不要饮用 , 茶叶发霉后会滋生大量的霉菌和真菌 。
3、茶叶发霉里面富含的各种成分会发生严重的改变,原本具有的营养价值会降低 。
4、茶叶发霉会滋生的大量细菌和真菌,可能导致饮用者患?。?出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、畏寒、寒战、血便、无尿、少尿、休克等症状 。摄入量大者可能还会导致肾脏、肝脏、心脏等多器官功能衰竭 。
发霉的茶叶可以继续使用吗,茶叶发霉了怎么办还能喝吗

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5、茶叶发霉还能喝吗?发霉茶叶引腹泻虽然社会发展已经很好,但是很多家庭仍旧是觉得随随便便将东西扔出去十分可惜 。发霉的东西大多都是留下好的一部分仍旧继续使用,茶叶发霉还能喝吗?
还想了解》》 煮茶壶什么材料的好?
茶叶发霉是不能再喝的 , 茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染,发了霉的茶叶所泡的茶汤不仅已经没有了茶香,而且人体喝了还对身体有一定的损害,如头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死 。
要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味,没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香 , 已经发霉的茶叶会有一股霉味 。茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿,鲜润活气的,若出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉了 。各种茶叶都有特定的外形特征 , 没有发霉的茶叶是叶片则紧结、条索明亮的 。
茶叶发霉一般表现为茶叶长白毛,带霉味,霉变严重的茶叶还会出现结块和长绿毛的情况 。不过霉变也是有区分的,比如碧螺春、毛峰、云雾茶等名贵品种的茶在茶叶上也有白毛现象,这并不是霉变的原因而是茶叶细嫩的表现 。
茶叶作为养生饮品也是有保质期的 。一般来说 , 茶叶的保质期在18个月左右,茶叶放置的时间超过保质期也是会变质的 。茶叶变质不但影响口感,更有可能危害健康 。茶叶霉变还是不喝为好,喝霉变的茶叶可能会引起头晕眼花、腹泻等食物中毒症状,严重时会引发肾脏功能的病变,更有甚者有致癌的风险 。不管是什么茶叶,一旦发霉就不能喝了 。
普洱茶如果是白毛就没事儿 。普洱茶膏有其独特的陈化周期 。从理论上推算,其时间大约为60年 。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质 , 茶膏的品质呈下降的趋势 。膏体也产生风化崦贡洹
【发霉的茶叶可以继续使用吗,茶叶发霉了怎么办还能喝吗】已经发霉的茶叶是不能饮用的,有人认为丢弃太可惜 , 只是简单的晒晒吹吹 , 还想泡着喝这是很危险的,因为已经发霉的茶叶,常滋生了许多有害霉菌,分泌出了不少有损于健康的毒素,所以千万不要贪小失大 。