1、螃蟹能和橘子一块儿吃吗螃蟹是不能和橘子一起吃的 。
因为橘子含有较多的果酸,而螃蟹属于海产品 , 含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果同时食用的话,橘子中的果酸会使蟹中的蛋白质凝固,从而影响蛋白质的吸收 。
我国蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品 。蟹有很多种类,大部分蟹类可以食用 。
蟹的种类
蟹是所有短尾族和歪尾族的通称 。世界约4700种 , 中国约800种,常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属 。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹 , 但与短尾次目中真正的蟹类不同 。
十足目(Decapoda)短尾的甲壳动物,尤指短尾派(Brachyura)的种类(真蟹) , 亦包括其他一些类型 , 如歪尾派(Anomura)的种类(外形及习性可与短尾派相似) 。
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2、吃螃蟹能吃橘子子吗凡是食物都会有相生相克的地方,并不是所有的食物都可以放在一起食用的 , 螃蟹不能和狮子以及一些寒性的水果蔬菜放在一起,可能会引发肠胃的不适,另外要注意螃蟹不能和桔子放在一起吃,很有可能会破坏掉其中的元素 。
橘子和螃蟹是不宜一同食用的 。橘子和螃蟹是不宜一同这并不是因为橘子中含有维生素C,不能和海鲜一同食用,因为产的那点微量毒素对人体几乎没有影响 。
而是因为螃蟹中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分,而橘子中含有较多的酸性物质,这些物质会相互作用,导致营养成分发生沉淀,这不仅会导致两种食物的营养价值降低,而且还可能会引起肠胃不适 。

食用价值
来蟹即是非常美味之食物 , 东汉郑玄注《周礼?天官?庖人》:"荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之鱼,青州之蟹胥 。"许慎《说文解字》曰:"胥 , 蟹醢也(醢 , 肉酱) 。"东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:"善苑国尝贡一蟹 , 长九尺,有百足四螯,因名百足蟹 。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也 。"《太平御览》引《岭南异物志》云:"尝有行海得州渚,林木甚茂,乃维舟登崖,系于水旁,半炊而林没于水,其缆忽断,乃得去,详视之,大蟹也 。"
隋炀帝以蟹为食品第一 。《清异录》记载:"炀帝幸江都,吴中贡糟蟹、糖蟹 。每进御,则上旋洁拭壳面,以金镂龙凤花云贴其上 。"宋元时期流行吃"洗手蟹",系以盐、酒、橙皮、花椒等调料腌渍而成 。朱彝尊《食宪鸿秘》记载"蟹丸"食谱 。刘若愚《明宫史》记载宫廷内的螃蟹宴说:"凡宫眷内臣吃蟹,活洗净,用蒲包蒸熟,五六成群 , 攒坐共食 , 嬉嬉笑笑 。自揭脐盖,细细用指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒 。或剔胸骨,八路完整如蝴蝶式者,以示巧焉 。"李渔嗜食螃蟹,人称"蟹仙" , 曾言:"凡食蟹者,只合全其故体蒸而食之……入于口中实属鲜嫩细腻""蟹之鲜而肥 , 甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之极致,更无一物可以上之……独于蟹螯一物 , 心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之 。" 。袁枚的《随园食单》记载"蟹宜独食,不宜搭配他物 。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙 。蒸者味虽全,而失之太淡 。"乾嘉年间顾录的《清嘉录》介绍了苏州螃蟹,有太湖的湖蟹 , 吴江汾湖紫须蟹,常熟金爪蟹 。
金秋十月是大丰收的季节,不仅有肥美可口的螃蟹,而且还有口味儿酸甜的橘子 。有的人在吃完螃蟹后可能会吃几个橘子 , 吃完螃蟹可不可以吃橘子?吃完螃蟹最好不要吃橘子,因为螃蟹属于海鲜类食物,有丰富的蛋白质及矿物质元素 。而橘子是一种维生素c含量非常丰富的水果,同时也富含多种酸性物质 , 大量的使用螃蟹和桔子可能会影响身体的健康,所以不建议螃蟹和橘子一起吃,但少量的是可以的 。
吃完螃蟹多久可以吃橘子?吃了螃蟹4小时以后可以吃橘子 。蛋白质丰富的海鲜类食物在体内的消化时间为4小时或者是更长的时间,吃了螃蟹4小时之后可以适当的吃点橘子问题不会很大 。不过等12小时再吃是最安全的 。一天吃多少螃蟹合适?一天吃多少螃蟹合适主要与个人的体质及螃蟹的大小有关 , 不能一概而论 。
吃完螃蟹最好不要马上吃橘子 。因为螃蟹属于海鲜类的食物 , 有丰富的蛋白质和矿物质 。而橘子是一种维生素C含量非常丰富的水果 , 同时也富含有多种酸性物质 。大量的食用螃蟹和橘子可能会影响身体的健康,所以不建议螃蟹和橘子一起吃,但少量吃是可以的 。
螃蟹和橘子一起吃容易刺激胃肠道,引起腹胀、消化不良、腹泻、腹痛等不适的症状 。吃螃蟹后需要注意多喝一些白开水,不要吃辛辣、刺激的食物 。平时饮食应注意少量多餐,不要暴饮暴食
我个人觉得吃螃蟹不能吃橘子,因为螃蟹跟橘子都是比较寒凉的东西,吃了螃蟹又吃橘子就会 。毒上加毒的感觉对女生也不好 。
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3、螃蟹和橘子相克吗不想克 。
螃蟹不能和以下食物同食
1、柿子:螃蟹与柿子都是秋天吃的食物,不过螃蟹与柿子不可以一起吃,这主要是因为蟹肉中富含蛋白质 , 而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物 。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶 。原因有两点:
(1)蟹脚、蟹腮里面有细菌,会危害到大家的身体,而喝酒饮醋都可以杀死细菌,胃液也是可以杀菌,不过在喝了茶水之后,茶水里面有些元素会将胃液冲淡,胃液杀菌效果就大打折扣了 。
(2)茶水和柿子一样 , 也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;
3、梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;
5、羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常 , 进而影响人体的元气;
6、狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;
7、花生:在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝 。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45% 。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象 。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之
8、香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃 , 易致腹泻 。
除此之外 , 螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食 , 会导致食物中毒 。
桔子和螃蟹最好不要同时一起吃,橘子里含有大量的维c属于酸性食物,而螃蟹是海鲜它所含的成分与桔子的成分正好相克,一起食用使身体产生砒霜,形成食物中毒 。螃蟹还不可于红薯,南瓜,蜂蜜 , 梨,石榴,西红柿,兔肉,柿子,芹菜等同食,会导致食物中毒;并且在吃蟹过程中不可以饮用冷饮,会导致腹泻 。
橘子和螃蟹是不宜一同食用的 。因为螃蟹属于海产品,海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中含有较多的鞣酸,两者放在一起吃,不但影响人体对蛋白质的吸收 , 还会导致营养成分发生沉淀,这不仅会导致两种食物营养价值降低,而且还会引起肠胃不适,引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
吃完螃蟹,不能吃大量的橘子,少量的吃点桔子是可以的 , 在民间传说中,吃完螃蟹再吃橘子会中毒是不科学的,但是也不能同时大量的吃,因为螃蟹中含有较多的蛋白质,矿物质等营养成分 。而橘子中含有酸性物质,偏多点,所以这些物质可能会相互作用,导致营养成分发生沉积这样的话,容易引起胃肠不适,尤其对于老年人和儿童这样可能会引起消化不良 , 腹胀或者呕吐等一系列的症状,所以不要大量的吃橘子,少量吃点一般影响不大 。
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4、吃螃蟹后可以吃橘子吗吃完螃蟹是可以吃橙子和橘子的 。网传的虾蟹与维生素C同食会中毒的说法仅仅在理论上成立,实际上并不成立 。中毒理论成立的前提是吃了大量的螃蟹和维生素C , 而人一顿饭吃的螃蟹和橘子、橙子中维生素C的量还不足以大到能让人中毒 。
吃完螃蟹后不能吃以下食物:
1、茶水:吃完螃蟹后的一段时间内不能马上饮茶,最起码应该等半小时后才能喝茶,而对于一些吃的比较多的人群而言,最起码应该过一小时时间后再喝茶 。原因之一是因为茶水会冲淡胃液,会影响到肠胃对螃蟹的消化以及吸收 。还有一部分原因是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,不但会影响到螃蟹的消化,甚至还有可能会因此而导致出现有腹泻、腹痛等症状 。
2、柿子:由于在柿子中含有大量的鞣酸,这种营养物质在遇到蟹肉中的蛋白质时就会导致两者凝固 , 并且长时间的滞留在肠道中 , 不断会导致腹胀等症状,同时还会发酵腐败从而诱发引起呕吐、腹痛、腹泻等反应 。而且蟹、柿均为寒性 , 同时食用的话会严重的损害肠胃健康 , 除此之外还有像葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等水果同样不能与螃蟹一块食用,否则的话同样会严重的影响到人体健康 。
3、花生:在花生中含有大量的脂肪,其脂肪含量高达45% , 因此花生算是油腻食物 。如果与螃蟹一块食用的话,很容易因此而诱发腹泻等问题,因此这一点在吃螃蟹的时候一定要特别的注意 , 以免损肠道健康 。
吃完螃蟹是可以吃橙子和橘子的 。
网传的虾蟹与维生素C同食会中毒的说法仅仅在理论上成立,实际上并不成立 。中毒理论成立的前提是吃了大量的螃蟹和维生素C , 而人一顿饭吃的螃蟹和橘子、橙子中维生素C的量还不足以大到能让人中毒 。
吃螃蟹后尽量不要吃橘子,因为螃蟹属于寒凉性的食物,桔子也比较凉 , 吃多了会让胃胃里感到不舒服
吃完螃蟹可以吃柿子 。柿子只要不是空腹吃就没事 。但是不要吃太多了 。
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5、吃完螃蟹能不能吃桔子螃蟹和橘子是我们日常生活中十分常见的两类食物,其中含有丰富的矿物质、维生素以及蛋白质,营养价值高,食物大多有一定的相克性,较多的食物是不能够放一起吃的,那么,螃蟹和橘子能一起吃吗?
一、螃蟹和橘子可以一起吃吗
1.螃蟹与橘子是不可以一起吃的,螃蟹这类海鲜物质,比如螃蟹、鱼、虾大多含有丰富的蛋白质和钙,橘子中有较多的鞣酸,如果我们吃完螃蟹后立马吃橘子会降低蛋白质的吸收率 。
2.螃蟹中的钙、蛋白质会与橘子中的鞣酸产生化学作用,导致难溶性的钙产生,这类难溶性的钙会对胃肠道产生刺激,引起腹痛、呕吐、恶心等症状 。如果想吃完螃蟹后吃橘子,最好还是间隔两个小时再吃比较好 。
二、吃完螃蟹后吃橘子怎么办
1.如果吃完螃蟹又吃橘子有一定的异常反应,比如恶心呕吐腹泻等等 , 最好是采取催吐的方法 , 比如可以取食盐加开水融化,冷却后一次性喝下,如果没办法吐出来,可以多尝试几次 。
2.如果吃的时间太长 , 没办法催吐,可以用一些泻药,将有毒物质排出 。如果身体十分不适,最好还是尽快去医院就诊 。
【吃螃蟹能不能吃桔子能不能吃,螃蟹能和橘子一块儿吃吗】 三、与螃蟹相克的食物
1.柿子
螃蟹不可以和柿子一起吃 , 螃蟹中含有丰富的钙以及蛋白质,柿子中含有较多的鞣制,当鞣制与蛋白质结合就会产生化学反应,形成胃结石,严重的话会导致恶心呕吐腹泻的 。
2.梨子
梨是水果中比较凉的水果 , 螃蟹的品性也比较寒,两种食物同一时间吃很有可能会引起肠胃反应 , 导致腹泻,呕吐、乏力的情况发生 。
3.香瓜
螃蟹和香瓜一起吃损伤肠胃,甜瓜具有利便、清肺热、止咳的功效,但是吃太多很容易有消化不良或者腹泻的情况发生,如果与螃蟹一起吃 , 很容易加重腹泻 。
四、螃蟹适合和什么一起吃
如果喜欢吃螃蟹,最好搭配着谷类食物 。首选粗粮,也可以选择米粥或者面条,这样子可以提高蛋白质的利用率,也有助于健脾开胃 。
吃螃蟹期间应该多吃高纤维的食物,包括新鲜的水果菜等等,这类物质可以将低胆固醇的吸收,促进胆固醇的代谢 。
螃蟹虽然营养价值丰富,但大多偏寒 , 如果是脾胃虚弱的女性,最好不要多吃,吃螃蟹期间也要注意食物的相克情况,不可以盲目的吃,否则很容易损伤脾胃 。
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