1、开水可以烧两次吗?可以的,反复烧开的水是可以喝的 。
人们担心反复烧开的水不能喝 , 主要是怕反复烧开的水亚硝酸盐升高,但事实上亚硝酸盐并不会升高 。饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因,主要是水蒸发浓缩,亚硝酸盐浓度增加 , 但总量并不增加;另一种可能是 , 某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐 。
开水在保温壶中长期保存放置5~6天后,由于细菌作用 , 加之某些农村地区水中硝酸盐含量比较高,亚硝酸的含量的确有升高风险 。所以 , 建议开水烧好之后尽快喝完,不要久存 。
扩展资料:
针对反复烧的开水亚硝酸盐实验
一、实验室亚硝酸盐测量
2011年 , 哈尔滨工业大学对此做了相关实验 。研究人员取6个烧杯,分别为原水、烧开1次到5次的水,测定其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质 。结果发现,符合国家标准的自来水反复烧开后未检测到亚硝酸盐的存在 , 即使人为加入一定量的亚硝酸盐,在烧开水过程中其含量并没有发生变化 。
二、桶装水实验
桶装水进行反复加热20次后发现,水中的亚硝酸盐含量超标,达到2.1微克/升 , 超标0.1微克 。研究结果显示 , 把桶装水加热到181次后,其中亚硝酸盐离子的含量是3.53微克/每升 , 为刚开始时的5倍 。这个数字虽然超过了我国桶装水的卫生标准,但仍然是安全的 。
参考资料来源:人民网-反复烧开的水可以喝
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2、一壶水烧两次有危险吗一壶水烧两次是没有危险的 。但是我建议二次的水就不要再喝了!因为二次烧水会产生亚硝酸盐 , 有毒的 。一般就像过夜的水最好也是不要饮用的
没有危险,但是吃多了不好 。一般情况下开了两次的水是不能够喝的
危险倒是没有,就是不太好 。反复烧的水里面的水垢就比较多了 。
对身体有危险,二次烧水会产生亚硝酸盐,有毒的 。
没有危险,只是水不能喝了
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3、开水可以重复烧第二次吗开水可以重复烧第二次 。
一般情况下水烧开了凉了以后再加热烧开,这样煮沸一两次不会有什么安全问题 。
但有如果使用的自动加热工具(如烧水壶、饮水机等) , 只要温度低到一定程度,就会自动重新加热 。
如果热水器中的水反复加热十多小时或几天(有人将其称为称为“千滚水”)而未更换,这种水中就可能会含有较高的健康危害成分,如加热元件及容器中溶出的有害物质,原水中含有的一些微量有害物质也会累积增加 。
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有实验表面即使是多次煮沸并放置了48小时的“隔夜千滚水”,其亚硝酸盐含量也仅0.036mg/L,距离饮用水亚硝酸盐≤1mg/L的国家标准还有很远距离 。
二次滚开水所含的亚硝酸盐成分只有微量,在安全饮用范围内 。
建议尽量做到当天烧的开水当天喝掉,如果当天烧的水没有喝完,应特别注意储存的环境与方式,比如把盖子盖好,避免异物落入水中,防止被污染 。
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4、开水可以二次加热吗?开水不可以二次加热 。
有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时 。但这种“节约”不足取 。因为水烧了又烧,使水分再次蒸发 , 亚硝酸盐会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚 , 引起中毒 。
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白开水又名凉白开、冻滚水,是平常生活中人们喝得最多的食用水 。它清淡无味,极其普通,但对人体的生理机理具有很重要的调理作用 。
早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害 , 对中老年人来说,不仅能稀释血液,降低血粘稠度,促进血液循环 , 还能减少血栓危险 , 防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生 。对年轻人来说,能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用,也能使皮肤变得光滑细嫩 。
空气中久置的水:凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性,从而失去很多特殊功能;如果时间过长,不仅没有了各种矿物质,而且还可能增加某些有害物质的含量 。
参考资料:开水可以二次加热饮用吗? – 爱问知识人 网页链接
开水可以二次加热 , 但是喝二次加热的开水不好 。
重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标 。众所周知 , 水中的亚硝酸过量或超标,可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐,日久还能引起恶性病 。防止开水污染的方法很简单:坚决杜绝开水的重复利用,重复煮沸 。
扩展资料:
沸腾时间
水要烧沸3分钟才能饮用,因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症 。
城市中的人喝的都是自来水,普通的江湖水在送入自来水厂后 , 要经过氯化处理,以清除微生物等杂质 。
研究证明 , 卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关 。水温达到90℃时,卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超过国家标准2倍 。当水温升到100℃ , 卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准 。如果继续沸腾,持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克,此时才成为安全的饮用水 。
当然,开水也不是烧得越久越好,因为烧得时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高 , 喝了这样的水,同样对身体有害 。
参考资料:白开水-百度百科
开水可以二次加热,但不要过夜后再加热 。
平时生活中说的不能喝二次烧开的水,应该说的是过夜的水或长期存放的开水再次烧开,开水和其他的食物一样 , 不宜长期存放 , 过夜的开水中会有一定浓度的亚硝酸盐,这种成分属于致癌物质,虽说浓度不高,但是长期饮用也会渐渐被富集 , 以至于致病 。
烧开两次的水可以喝 。从健康的角度上来说,开水是可以烧第二次的,我们平常说的不能饮用“千沸水”,并不是说的二次烧开的水,而是反复多次烧开的水 , 水在煮沸时会气化一部分,反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中,浓度很高 。
扩展资料:
生水 , 生水中含有多种微生物和病毒,不能直接饮用,可出现菌类、寄生虫、病毒等感染 。
老化水,老化水也叫死水,长时间存储不动的水,这种水中活性水分子很少,长期饮用会增加食管癌、胃癌的风险 。
千滚水,千滚水是经过反复多次烧开的水,这种水中矿物质的含量很高,饮用之后会增加肝肾结石的风险 。
参考资料:百度百科-千滚水
可以 , 但尽量不要喝,因为水反复烧开后会产生一种有害物质,对健康不利 。
自来水反复煮沸后钙、镁等重金属含量会上升,更重要的是亚硝酸盐浓度变高 。长时间饮用这种含有有害物质的水,有可能引起肠胃病 。亚硝酸盐则会造成机体缺氧,严重者甚至惊厥或死亡 。
扩展资料:
“千滚水”之所以有害 , 一方面是原水经反复加热后本身会产生某些有害物质,另一方面饮水设备中溶出的物质渗到水中也有可能危害健康 。
“电开水器、饮水机等饮水设备长期使用后,内出水口都会有水垢等沉淀物 , 要及时清洗以免造成水污染 。”商场一位电开水器维修人员对采访人员说 。据介绍,饮水机必须定期进行清洗、消毒,一般夏季3个月一次,冬季半年一次 。电开水器最好经常清洗内胆以减少水垢和箱体金属发生反应后产生的有害物质 。
参考资料:中国新闻网
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5、开水可以烧两次吗?可以 。
从健康的角度上来说 , 开水是可以烧第二次的,平常说的不能饮用千沸水,并不是说的二次烧开的水,而是反复多次烧开的水,水在煮沸时会气化一部分 。
反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中,浓度很高,饮用之后会增加肝、肾、胃、肠结石的风险,而煮两次的水中的矿物质浓度完全达不到致病浓度 , 可以喝 。
注意事项:
水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖:因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去 。因此在水快烧开时要把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去 。
开水也不是烧得越久越好,因为烧得时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水 , 同样对身体有害 。
以上内容参考:人民网-反复烧开的水可以喝
【同一壶水能不能烧两次,开水可以烧两次吗?】百度百科-开水
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