红皮香蕉怎么催熟,红香蕉怎么样才可以吃

1、红香蕉怎么样才可以吃 红香蕉怎么样才可以吃
红香蕉怎么样才可以吃,大家都知道红香蕉的营养丰富,口感好,那么红色的香蕉怎么才表示熟了可以吃?红香蕉其实和普通香蕉没多大区别,除了外表颜色不一样外,它和黄香蕉一样 , 也要等软到一定程度才能吃,不然生的会涩口 。
红香蕉怎么样才可以吃1
红香蕉其实和普通香蕉没多大区别,除了外表颜色不一样外,它和黄香蕉一样,也要等软到一定程度才能吃,不然生的会涩口 。
二、红香蕉怎么催熟
1、生香蕉可以用大香进行催熟,这种方法在过去时经常使用 , 方法也很简单,就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里 , 再在里面点燃大香,等里面的烟气达到一定的浓度时 , 就可以把门窗关好,过两天把香蕉取出来,五天左右香蕉就会熟透了 。
2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法,这种乙烯利是低毒药物,大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以,喷好以后要用塑料布盖好香蕉,过一天把塑料布取下,然后再等两天左右香蕉就会催熟成功
红香蕉怎么样才可以吃2
红香蕉催熟的办法 。
工具
红香蕉
红苹果、梨子、大米、保鲜膜
方法一
第一步,首先香蕉冲洗一遍 , 晾干水分 。
第二步,将红苹果,雪梨等成熟水果和香蕉一起放在塑料袋里面扎紧,放回箱子 , 注意观察,如果塑料袋里水汽过多,要解开塑料袋先透气,再继续封装,直到成熟 。
方法二
第一步 , 首先香蕉冲洗一遍,晾干水分 。
第二步,用袋子装上大米和香蕉 。
第三步,绑好袋子密封催熟3―4天 。
方法三
第一步 , 首先香蕉冲洗一遍,晾干水分 。
第二步,把香蕉用保鲜膜裹住,然后放在阳台或者是温度高些的地方(但是不能在太阳底下直接暴晒,否则香蕉会被晒黑掉),放2天左右,在拆开保鲜膜把香蕉拿回室内放置2―3天就开始成熟了 。
注意事项
夏天吃红皮香蕉独家小秘方:确定成熟可以食用后 , 可以将香蕉放在冰箱保鲜层2~3小时左右再拿出食用 , 口感更佳 。
红香蕉怎么样才可以吃3
1、 等一段时间再吃
红香蕉吃起来硬硬的,说明还未完全成熟,所以可放置一段时间,等其成熟后再吃 。可将这样的红香蕉与几个苹果或梨一起放在塑料袋中,扎紧口袋,然后放在靠近暖气的地方,2-3天就能自然成熟 。
2、 烤着吃
生的红香蕉吃起来硬硬的`,有点涩口的红香蕉,还可放在火灶中烤了食用 , 烤好了的香蕉体积会变?。馄ず芎芎冒云鹄匆坏愣疾簧? ,反而有种土豆的口感 。
3 、红香蕉什么样是熟了
看颜色: 未成熟的红香蕉果皮颜色为紫红色 , 略发黑,完全成熟后呈砖红色 。
尝味道: 已经成熟了的红香蕉吃起来应该是香甜软糯的,若是吃起来有点生涩、果肉较硬,则是还未成熟 。
摸手感: 成熟的红香蕉用手捏上去是比较紧实有弹性的,果皮较软容易撕开 。若是捏的时候感觉果皮与果肉分离了 , 又或者太过生硬,则是过熟或还未熟 。

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2、网上买红皮香蕉1个星期了为什么还不熟香蕉,在水果中当属物美价廉 。黄皮香蕉没成熟时是青色,变黄后基本就意味着成熟了 。但是红皮香蕉就有点不同了 。前几日从网上第一次买了红皮香蕉,看见皮已经是红色 , 就自以为成熟了 。殊不知,皮都难剥,试着咬一口,一股涩涩的味道传入舌尖 。反手一扔就到了垃圾桶 。不得不感慨,自己还是太年轻 。
那么,红皮香蕉如何分辨成熟度?
生果:
颜色:表皮带有青绿色微红;手感:用手捏起来生硬;果皮:皮硬不易撕开;气味:无果香或有青涩味 。
熟果:
颜色:颜色大红 , 很喜庆;手感:用手扭起来较软;果皮:果皮薄,越熟越好撕开;气味有独特香味 。
没成熟如何催熟呢?
(1)苹果催熟:用清水冲洗一下然后甩干,将红苹果,雪梨等成熟水果和香蕉一起放在塑料袋里面扎紧,放回箱子,注意观察 , 如果塑料袋里水汽过多,要解开塑料袋先透气,再继续封装,直到成熟 。
(2)大米催熟:步骤一 , 用袋子装上大米和香蕉;步骤二 , 绑好袋子密封催熟3―4天 。
(3)保鲜膜催熟:把香蕉用保鲜膜裹住 , 然后放在阳台或者是温度高些的地方(但是不能在太阳底下直接暴晒,否则香蕉会被晒黑掉),放2天左右,在拆开保鲜膜把香蕉拿回室内放置2―3天就开始成熟了 。备注:香蕉熟了就是熟了,不一定要变色的哟 。
红皮香蕉独家小秘方:确定成熟可以食用后,可以将香蕉放在冰箱保鲜层2~3小时左右再拿出食用,口感更佳(适用于夏季) 。(文/小小牛)
可以把香蕉和已经成熟的苹果等食物放在一起,用袋子扎紧,成熟的苹果会散发出一种物质,这种物质会让香蕉很快的成熟,这是一种最环保也最干净的催熟方法了 。
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3、红皮蕉吃起来很涩是怎么回事?红皮蕉(Musa AAA Red green)按染色体组成属于AAA种群 。植株较高大,假茎及叶柄均略带红色,果指短而肥;果皮暗红色 , 催熟后转为苹果红色;果肉蛋黄色,肉质幼滑,味较甜,略带兰花香味 , 风味独特 。为香蕉中的又一栽培新品种 。
南洋红香蕉是从马来西亚引进的香蕉新品种 , 具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外观美、颜色粉红、含糖高、香气浓、口感好等特点 。红皮香蕉在未成熟时果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色,具有很强的耐储存性,蕉皮不易受伤,而且果脂饱满、整齐,外形滑润 , 味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的兰花香味,
如果口感发涩 , 那是还没有完全成熟造成的,可以放几天后再尝尝 。
亲 可能他原产地在中南美洲及东南亚 , 在本土及周边海域不是很好,按常理来说红皮焦是甜的味美,含糖量很高,采摘时间过早也是可能性,红皮焦的苞片,花萼花心都是苦涩的,希望我的答案能给你提示 。
红皮?没有见过啊
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4、红皮香蕉里怎么有籽而且很硬香蕉在绿硬时含有单宁,具有很强的涩味,不能食用 。采收后须经过后熟 , 使淀粉转化为糖分,涩味消失,才能食用 。香蕉本身含有内源乙烯,在温度适宜时也会逐渐黄熟,但成熟不一致,时间较长 。为了缩短后熟时间和黄熟一致 , 需要用人工催熟 。催熟的方法有以下几种: 1.大香熏熟法:过去多采用这种方法,方法简便 。在一个密闭的小房子里,把香蕉堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可) , 点燃大香,待有烟气外溢时把房门关闭 , 两天后把香蕉取出,5天~6天香蕉就会逐渐变黄成熟 。缺点是熏蕉数量受到限制,成熟不均匀,时间也较长 。2.乙烯气催熟法:在密闭的塑料帐或房间里,把香蕉堆码好,把乙烯气充进去,按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气 。密闭1天~2 天后取出香蕉,2天~3天左右香蕉逐渐黄熟 。此法缺点是要求密闭严格 , 充气浓度不易掌握,数量也有限 。3.乙烯利催熟法:现在许多地区和单位都采用这种方法,方法简便易于操作 。乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸,对水果的成熟有明显的促进作用 。乙烯利含量为40% 。香蕉的催熟浓度为0.2%(2000ppm) , 即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤 。乙烯利为微酸性 , 须在微碱性情况下才能起作用,因此,须在乙烯利溶液里加入0.05%的洗衣粉 。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利 。香蕉数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟,沥去药液,装入塑料袋里放入适宜的室温下 。香蕉数量多可用喷淋的方法,最后用塑料布覆盖香蕉 ,  使其产生乙烯,才能起到催熟的作用 。1天~2天把塑料布揭除,2天~3天即黄熟 。4.家庭小量香蕉催熟法:买回香蕉装入塑料袋里,放1个~2个苹果或梨,扎紧密封 。如果用乙烯利可按上述的方法进行 , 放室温下,如果在冬季要放在暖气旁边,但不能直接在暖气片上烤 , 数天后即可黄熟 。掌握香蕉的催熟温度和湿度极为重要 。温度低,催熟时间较长效果差 。温度过高,如超过30℃ , 叶绿素不能消失,叶黄素和胡萝卜素显现不出来 , 香蕉虽然软了,但果皮仍然是绿色的 。最适宜的催熟温度为20℃~22℃ 。夏季气温较高,催熟房的温度要设法降低,以降至适宜的温度,这样催出来的香蕉呈金黄色,商品价值高 。冬季气温低,催熟房要加温, 特别注意防冻 。香蕉催熟所需要的湿度为85%~90%,空气相对湿度低于80%, 香蕉不能正常后熟 。在冬季空气湿度较低,保持高湿度尤为重要 。冬季为什么香蕉黑皮腐烂多?主要是温度低,香蕉受冻,空气湿度又低,在室内越放越干,黑皮越严重,熟不了,甚至腐烂 。因此,要挑选未受冻的香蕉,买回来后及时用塑料袋装起来 , 选择上面所讲的催熟方法尽快催熟 。
红皮香蕉是野生的香蕉是有籽的,而且很硬 。
现在我们吃的香蕉是经过人工长期选择的 , 已经培育和改良了 。籽还是有的,只是退化变得很小了,就是果肉里那一排褐色的小点 。由于香蕉的种子没有发育,它的繁殖就靠地下根分蘖的幼芽了 。吃了香蕉籽 , 不用怕,不会在肚子里发芽生长的,香蕉籽要土壤才能发芽生长的 。
还有红皮香蕉,我out了
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5、红香蕉怎么样才算熟 红香蕉的功效和作用香蕉是一种很健康的水果,多吃香蕉可以排毒养颜通宿便,黄香蕉在生活中随处可见,但是红香蕉就比较少见了 。红香蕉和黄香蕉到底有什么不同呢 。
红香蕉怎么样才算熟 
1、看颜色:未成熟的红香蕉果皮颜色为紫红色,略发黑,完全成熟后呈砖红色 。 
2、尝味道:已经成熟了的红香蕉吃起来应该是香甜软糯的 , 若是吃起来有点生涩、果肉较硬,则是还未成熟 。 
3、摸手感:成熟的红香蕉用手捏上去是比较紧实有弹性的,果皮较软容易撕开 。若是捏的时候感觉果皮与果肉分离了,又或者太过生硬,则是过熟或还未熟 。 
红香蕉的功效和作用
1 减肥瘦身 成熟的红香蕉含可溶性膳食纤维和抗性淀粉,抗性淀粉在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢 。因糖水化合物含量高,可以代替部分主食,常吃具有一定的减肥瘦身的效果 。 
2 排便排毒 红香蕉含有大量的果胶,果胶是可溶性膳食纤维,它吸水膨胀,可以使粪便体积增大,促进肠道蠕动等特点 。 
3 增强免疫能力 红香蕉含低聚果糖 , 也称益生元,是肠道益生菌爱吃的食物,可以促进肠道益生菌的繁殖 , 增强身体的免疫能力 。 
4 降血压、血脂、预防心血管病 红香蕉中钾的含量非常高,钠的含量非常低,也含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高 。 
5 让人感觉快乐 红香蕉中含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质 。5-羟色胺是一种神经递质,使人变得愉快和舒畅,活泼开朗,能起到预防和治疗忧郁症的作用 。 
6 保护胃黏膜 红皮香蕉是典型的碱性食物 , 它能防止身体内酸性物质堆积,而且能阻止胃酸分泌 , 能减少腐蚀性物质对人类胃黏膜的伤害,经常食用能预防慢性胃炎和胃溃疡发生 。
红香蕉怎么催熟 
1、大香熏熟 把生的红香蕉放在一个比较封闭的屋子里,将窗户关紧,在屋里点上一只大香,把门关好,避免烟气外溢 。大概五天左右就熟了 。 
2、乙烯催熟 把香蕉放在屋子里,将乙烯利喷在上面 , 取一张较大的塑料膜将香蕉遮盖住 , 一天后可取下,再等两天左右,香蕉就会成熟 。 
3、水果催熟 上述两种方法适合生香蕉太多的人用,比如果农或商家 。若是日常购买食用的红香蕉未熟,则可利用水果来催熟 。找一个塑料袋 , 将未熟的红香蕉放到塑料袋里装好,再放入成熟的梨或苹果,把塑料口袋封紧,放在阴凉干燥的地方 。两天左右,香蕉就能成熟 。
红香蕉为什么很贵 
红香蕉市面上少见,且价格贵,大概要8-15元一斤,原因如下: 
1、红香蕉的种植面积较小 , 全国少数地方才有种植; 
2、红香蕉产量低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉; 
3、红香蕉的种植时间长,要2-3年才能开始挂果,且挂果后产量也不高; 
【红皮香蕉怎么催熟,红香蕉怎么样才可以吃】 4、红香蕉的果皮是红色的,而红色有喜庆的意思 , 美好祝福的寓意 。综合上述原因,所以红香蕉的价格会比普通香蕉贵几倍 。